Pizza de țară (cu legume, ouă și pâine)

Categorie: Mâncări reci și gustări

Ingrediente

vânătă
ceapă
roșie
ardei gras dulce
pâine
ouă
ulei vegetal
sare, condimente

Metoda de gătit

  • acum vreo zece ani am auzit din greșeală această rețetă și chiar am încercat-o de câteva ori! deși acum nu este sezonul acestui fel de mâncare, mi se pare că este demn de atenție

  • deci, avem nevoie de legume, ouă, pâine, sare și condimente. Nu indic cantitatea, pentru că acest lucru se face în funcție de dimensiunea cratiței existente (de preferință adâncă, bine, în sensul de nu clătită)
  • tăiați legumele în cuburi, nu mici, de doi centimetri.
  • se prăjește în ulei vegetal (sau măsline, după preferință) în următoarea ordine: mai întâi, ceapa până la jumătate gătită, astfel încât să înceapă să devină aurie, apoi vinetele, apoi ardeii și roșiile. timpul de prăjire depinde în mod natural de cantitatea aruncată în tigaie, am primit aproximativ 15 minute pentru fiecare legumă recent aruncată
  • acum trebuie să săriți, adăugați o grămadă de condimente după bunul plac, amestecați bine, turnați cu generozitate (!) ouă și bineînțeles amestecați bine. întindeți imediat pâinea feliată, faceți din ea ceva ca un capac. încercați să acoperiți întregul spațiu cu pâine, puteți chiar tăia cret
  • această economie ar trebui să fie preparată la foc mic timp de 30-40 de minute (din nou, în funcție de numărul de produse). punctul culminant: opriți-l, acoperiți tigaia cu o farfurie mare și întoarceți-o - vasul dvs. va avea o pizza delicioasă de vară!
  • Iubesc foarte mult vinetele și nu percep această pizza fără ele, dar pot fi înlocuite cu dovlecei! în plus, cred că mazărea verde va fi foarte utilă acolo! în general, există o mulțime de opțiuni! de aceea am numit-o „dacha” - tot ce este la îndemână! principalul lucru nu este să economisești ouăle, astfel încât toată această gospodărie să se lipească bine una de cealaltă și de pâine!

Notă

Și poți trimite și puțină șuncă la această pizza sau, de exemplu, un kebab rămas de ieri ... Fii creativ, este delicios!

Boo Boo
Probabil că puteți face acest lucru într-un multicooker, mulțumesc pentru rețetă, idee grozavă.
fugaska
dacă o faceți într-un multicooker, atunci probabil că nu ar trebui să închideți capacul după ce acoperiți cu pâine, astfel încât pâinea să nu se înmoaie ... dar, în principiu, nu văd obstacole pentru a nu încerca să gătiți acest miracol în desene animate

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine