Carolina7
MULTI-COOKER ÎN LIMBA COREANĂ. Cu două boluri (Xwall și piatră naturală).

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB
Carolina7
Deci, criptarea Să încercăm să ne dăm seama ...
Programe:

백 미 (27-37min.) Orez glutinos

김, 초밥 (38-51min.) Kim, Sushi

잡곡 (41-50min.) Orez de cereale, uscat sau integral

현미 / 발아 (42-56min.) Orez, boabe încolțite

영양 밥 (40-45min.) Fiert?

영양 죽 (60-71min.) Fiert

제척 미 (31-44 min.)

홍삼 (2-24 ore) Ginseng

묵은 쌀 (39-44min.) Gettang însuși (felul lor de mâncare este un pui întreg în bulion pentru o treime de pui)

만능 찜 (10-120 min.) Gătit multiplu

삼계탕 (69 min.) Pui

스팀 세척 (20 min.) Trei aburi (probabil curățare cu abur)

돌솥 백미 (45-59min.) Orez alb într-o oală de piatră

돌솥 잡곡 (56-68min.) Orez integral cu cereale într-o oală de piatră

돌솥 누룽 시 (45-54min.) Orez prăjit (copt) într-o oală de piatră

돌솥 송늉 (39-42min.)
Qween
Carolina7 , da, interesant. Eu traduc asta-

영양 죽
제척 미
홍삼
묵은 쌀 ca „Roșu”. Acum mă voi uita la o altă traducere.
Qween
Ai putea sparge hieroglifele mai clar? În caz contrar, se îmbină în covor.
Qween
Citat: Carolina7

Deci, criptarea Să încercăm să ne dăm seama ...
Programe:

백미 Orez glutinos
김, 초밥 Kim, Sushi
잡곡 Cereale, orez uscat sau integral
현미 / 발아 Orez, cereale încolțite
영양 밥 Fiert? Da, fiert

영양 죽 ?

제척 미 ?

홍삼 roșu

묵은 쌀 ?

만능 찜 multi-bucătar

삼계탕 Pui

스팀 세척 Trei perechi

돌솥 누룽 orez prăjit (copt)

돌솥 송늉 ?

Acest lucru l-am evidențiat cu roșu, ceea ce am găsit.
Ceva de genul. Ce este „Three Pair” ... Oh, și am împărtășit.
Carolina7
Citat: Qween

Ai putea sparge hieroglifele mai clar? În caz contrar, se îmbină în covor.

Și și eu aș vrea ca ceva să fie împărțit mai clar, împărțit cumva Sau poate nu am înțeles corect? ai netbook?
Qween
Am un laptop.

Voi împărți restul.
Carolina7



Acest lucru l-am evidențiat cu roșu, ceea ce am găsit.
Ceva de genul. Ce este „Three Pair” ... Oh, și am împărtășit.

Nu știu ce sunt cele trei perechi ... Trebuie să mă gândesc dacă este posibil să-l curăț cu un abur ... sau cu un mod cu abur ...
Multumesc pentru ajutor.
Qween
Da, primul lucru care îmi vine în minte este, desigur, aburirea. Există un coș pentru asta?
Carolina7
da, există un coș. Doar în cartea de rețete, tot ceea ce pare a fi aburit este gătit pe un aragaz multiplu.
Tanyulya
Carolina, ce lucrare interesantă de cercetare trebuie să faci! Multă baftă.
Carolina7
Mulțumesc, voi face tot posibilul!
julifera
Carolina7

Și ce putere are?
Varza a fost gătită uimitor de repede într-un castron de piatră.
Carolina7
Citat: julifera

Carolina7

Și ce putere are?
Varza a fost gătită uimitor de repede într-un castron de piatră.
putere 1400W.
Nu am cu ce să compar, ei bine, poate cu o sobă pe gaz ... dar sunt fericit, economisește timp
Apropo, am încercat să încălzesc o cratiță de piatră fără nimic, se încălzește repede, 2-3 minute, și este imposibil de atins. Are 4 moduri pentru această cratiță, cred că acolo dă maximul pentru încălzire la începutul gătitului.
Carolina7
Azi am făcut terci de orz (rulat) și broccoli. Ea a pus terciul pe fund, l-a turnat cu apă, a pus broccoli deasupra plăcii cu aburi și pe un multi-gătit timp de 15 minute. Cu terci totul este super, dar cu broccoli l-am exagerat ... Bineînțeles că poți mânca, dar data viitoare, broccoli nu durează mai mult de 5 minute. La urma urmei, la un cazan dublu acasă fac 5 minute, dar aici, în desen animat, am decis ...
Carolina7
Să râdem împreună de coreeni (pot, râd și ei de mine).
Deci, instrucțiunile gândacului de orez
Traducerea traducătorului coreean:
백미 orez glutinos
김, 초밥 gimbab (aceleași rulouri numai în coreeană), sushi
잡곡 cereale, orez uscat sau integral
발아 / 발아 orez, boabe încolțite
영양 밥 orez fiert cu alte cereale
영양 죽 terci de orez
제척 미 curățarea boabelor putrezite de orez (delicios probabil)
홍삼 ginseng
묵은 쌀 orez vechi blocat
만능 찜 fiert orez cu varză
삼계탕 gătit pui cu orez (ca o supă groasă)
스팀 세척 curățare cu abur
돌솥 누룽 시 crustă de orez ușor arsă
돌솥 송늉 un decoct de cruste arse

Câte alte metode de gătit știi?
Bineînțeles, nici nu și-au putut imagina că este posibil să coaceți pâinea acolo. Pâinea lor este orez
sazalexter
Carolina7 Îmi pot imagina ce fel de ochi au coreenii când află ce pot fi gătite în aragazele lor de orez. Credeți că au citit forumul sau este dificil? Se zvonește că japonezii pur și simplu călcă internetul în căutarea unor idei noi, inclusiv utilizarea tehnologiei lor. Adică să efectueze cercetări de marketing
Carolina7
Citat: sazalexter

Carolina7 Îmi pot imagina ce fel de ochi au coreenii când află ce pot fi gătite în aragazele lor de orez. Credeți că au citit forumul sau este dificil? Se zvonește că japonezii pur și simplu călcă internetul în căutarea unor idei noi, inclusiv utilizarea tehnologiei lor. Adică să efectueze cercetări de marketing

Coreenii nu au încercat încă nimic din multicooker. Dar au mâncat o prăjitură de turtă într-o tigaie cu cremă de ziua mea (au băgat bomboane în ei înșiși, ca niște copii, pentru ambii obraji). Apoi am comandat chiar și o prăjitură pentru soția mea de ziua mea (făcută cu 30 de dolari), chiar am dat o rețetă ... dar coreenii (sper că nu toți) au mânere în bucătărie - au spus cârligele - nu funcționează. ..
Nu știu dacă citesc forumul, în general rusa li se pare teribil de dificilă, poate în fabrici ... dar nu sunt iubitori de ceva nou în alimentație. Acest lucru, în general, este picant în ei tot ceea ce probabil abia simt gustul, toți receptorii s-au atrofiat
murza
Carolina 7, vă rog să-mi spuneți, modelul dvs. include două boluri sau ați cumpărat unul dintre ele separat? Am de gând să comand un cuc în Coreea, dar pur și simplu nu-mi dau seama de variante. Acesta este modelul tău 🔗 , judecând după imagini, există un castron în exterior cu aur + cupru, iar interiorul este XWELL Shine, și ce fac publicitate ca fiind proaspete?
Și noile modele, așa cum am înțeles titanul .... Nu mi-am dat seama de învelișul interior și din nou acest Fresh ..... ajută-mă să-l dau seama.
Carolina7
Citat: Murza

Carolina 7, vă rog să-mi spuneți, modelul dvs. include două boluri sau ați cumpărat unul dintre ele separat? Plănuiesc să comand un cuc în Coreea, dar pur și simplu nu-mi dau seama de variante. Acesta este modelul tău 🔗 , judecând după imagini, există un castron în exterior cu aur + cupru, iar interiorul este XWELL Shine, și ce fac publicitate ca fiind proaspete?
Și noile modele, așa cum am înțeles titanul .... Nu am ghicit acoperirea interioară și din nou acest Fresh ..... ajută-mă să-mi dau seama.

Ceea ce ați trimis nu este modelul meu. Există o singură cratiță. În cele 2 cratițe inițial. Xwall și piatră naturală. Pe site-ul coreean se află
🔗
Acoperire cu titan în modele noi. Un multicooker (aragaz cu orez) cu o cratiță de piatră este doar 4,2 modele vechi, unul relativ vechi (ca al meu) și unul nou. Nou aici

diferența dintre a mea și cea nouă nu este importantă pentru mine (au adăugat o etapă de protecție, puterea nu este de 1400, ci 1905W și programarea gătitului prin internet și computer), iar prețul este cu 300 $ mai mare. Programarea web este tentantă, dar .... numai dacă știi coreeana. Nu știu, deci nu am nevoie de ea. Puterea ... în ceea ce mă privește. deci acesta este +, va fi mai puțină energie electrică.
Ceea ce fac publicitate ca fiind proaspăt, nu știu sigur, dar cred că înseamnă că orezul este întotdeauna proaspăt (adică cald și nu se usucă).
Ei bine, așa ceva .. M-aș bucura dacă aș ajuta.
murza
Mulțumesc pentru ajutor, până la urmă am ales unul complet diferit ......... principalul este că instrucțiunile sunt în limba engleză, altfel am dispărut
🔗
Carolina7
Citat: Murza

Mulțumesc pentru ajutor, până la urmă am ales unul complet diferit ......... principalul este că instrucțiunile sunt în limba engleză, altfel am dispărut
🔗

Ei bine, minunat, când alegeam, mi s-a spus că Lichum se află pe locul doi după cuc, deci aceasta este și o tehnică foarte solidă! Nu m-am adâncit în detaliile acestuia, dar totuși felicitări pentru alegerea ta!
murza
Ei bine, desenul meu animat zburător îmi zboară, nu știu când va sosi, dar aștept cu nerăbdare. Sper că vom putea discuta despre multicookerul nostru coreean, deși de la companii diferite, cred că sunt aproape identice.Te-am privit prin poștă - ești frumoasă! Și, după cum înțeleg din avatarul de pe acest site, au devenit mamă. Scrieți ceea ce gătiți în aragazul lent, foarte interesant.
Carolina7
Citat: Murza

Ei bine, desenul meu animat zburător îmi zboară, nu știu când va sosi, dar aștept cu nerăbdare. Sper că vom putea discuta despre multicookerul nostru coreean, deși de la companii diferite, cred că sunt aproape identice. Te-am privit prin poștă - ești frumoasă! Și, după cum înțeleg din avatarul de pe acest site, au devenit mamă. Scrieți ceea ce gătiți în aragazul lent, foarte interesant.

Fericit pentru tine!! Desigur, vom discuta despre pâine cu aluat de 3-4 ori pe săptămână, dar întotdeauna la vedere. Tot timpul nu este suficient pentru a măsura și a așeza ... Sunt obișnuit cu vizorul ... frumos ca esti interesat, vezi pozele, multumesc. Mă pregătesc pentru maternitate doar pentru prima dată, iar pe avatar este micul meu parfum, singurul și iubitul mic coreean ...
murza
URA!!! Ei bine, în cele din urmă vedeta mea coreeană este în bucătărie .... și mai presus de toate îi place ochilor !!! Nici nu mă așteptam să fie atât de frumoasă, cu strasuri, ca un ou străin mare)))))))))))) Adevărat, instrucțiunile erau pentru ea doar în coreeană. Pe internet am putut obține o instrucțiune în limba engleză pentru un Cuc din aceeași clasă, voi compara. pur pe intuiție, am gătit o bucată de curcan acolo pentru copii pentru supă ... 15 și totul este gata ... și ea vorbește constant ... cad într-o stare de euforie profundă la sunetul vocii ei .. este doar un miracol, pereți groși, acoperire excelentă. Voi studia modurile și mă voi adapta nevoilor mele.

Am aflat că are 10 moduri .... orezul alb poate fi gătit de obicei și rapid. Numele modurilor de care vei râde ......... gătit deja supă, s-a dovedit rapid și gustos. Prăjită cu un capac deschis pe un aragaz multiplu ........ atât de interesant - la început se prăjește puternic, apoi se pare că scade temperatura, când se adaugă o nouă porție de ingrediente reci, începe din nou să stropească .. . un miracol.
Tanyulya
Felicitări!!! : flori: sunt sigur că îți vei face prieteni.
julifera
murza - felicitări pentru minunatul tău asistent !!!
Carolina7
Citat: Murza

URA!!! Ei bine, în cele din urmă vedeta mea coreeană este în bucătărie .... și mai presus de toate îi place ochilor !!! Nici măcar nu mă așteptam să fie atât de frumoasă, cu strasuri, ca un ou străin mare))))))))))))

Ura!!!! Ei bine, în sfârșit, extraterestrul tău a sosit !! Sincere felicitări! Acum va fi mai distractiv Să gătim împreună „în coreeană”
murza
🔗 aici este o fotografie a panoului frontal al multicooker-ului cu traducerea lor în engleză ........ ei bine, încă nu mi-am dat seama de algoritmul de traducere .......... Literalmente câteva programele coincid cu cucul, orice altceva este SECRET. De ce au numit acest buton multi-bucătar nu este clar, în imaginile din instrucțiuni puteți vedea că pe bucătarul multiplu gătesc - tocană de legume, tocană de carne, dar în modul de gătit lent - pui, supă cu bucăți mari , un fel de bulioane și terci de lapte. ...... poate este ceaiul lor de orez.
Unul dintre moduri se numește - orez cu fasole neagră ..... al doilea - cruste de orez prăjite ........ un alt tip de orez încolțit (se întâmplă) și trei moduri de orez - orez alb, rapid orez, orez normal. ............. diferența dintre alb și normal nu este clară. și două moduri maro gaba.

Este dat! Ar trebui să se înțeleagă pe care dintre ele funcționează ca un cuptor, pe care este cel mai bun mod de a găti supă și pe care funcționează ca un cazan dublu ... Nici nu-mi pot imagina, deși un suport de abur este dat aceasta.

Carolina7
asa ...
"multi-bucatar" și „stingerea” este aceeași după standardele lor (apa fierbe în acest mod după 10 minute) și cred că este gătită la 100-120 de grade, dar nimic nu gâlgâie și nu fierbe pentru că este sub presiune. În acest program, este posibil să setați singuri timpul (cred că așa este și pentru dvs.). Același program este gătitul cu aburi (apa este turnată în jos, este plasată o placă de abur și timpul este stabilit pe baza celor 10 minute înainte de fierbere).
Coac în programul „cruste de orez prăjit” (nu sper o crustă de top prăjită, dar puteți întoarce produsele de patiserie dacă rețeta permite).
Ciorbă, este mai bine să gătești ciorbă de pui în programul „să te bronzezi” (ai asta?).
Vor fi mai multe întrebări, puneți-le.

murza
Așa că am decis să fac o chestie stupidă, să coc un biscuit ......... nici o modalitate de a începe cu terci ......... Coacerea unui biscuit pe inele de mere stivuite, cu bucăți de ciocolată în interior și stafide ... fără deschizători .... pune la ceea ce se traduce aproximativ ca cruste de orez prăjite timp de 35 de minute. Concluzia este că este comestibilă, gustoasă, dar nu un fantan. Nu știu, poate este posibil să obții un biscuit într-o oală sub presiune, am încercat așa pentru prima dată, dar aș găsi un fel de regim în care să gătesc intens fără presiune. Cu toate acestea, biscuitului trebuie să i se ofere posibilitatea de a-și degaja aburul, apoi se dovedește bine copt cu o perforație bună și nu cade. Aceeași rețetă în Panas pe programul de copt o primesc de două ori mai mult.

Carolina7
Citat: Murza

Nu știu, poate este posibil să obții un biscuit într-o oală sub presiune, am încercat așa pentru prima dată, dar aș găsi un fel de regim în care să gătesc intens fără presiune.
Este simplu - în orice mod, deșurubați supapa (un mic lucru rotund prin care trece aburul) și gata .... gătiți fără presiune ...
murza
Mulțumesc Carolina, ca să mă descurc fără tine?))))))))) Este greu să mă obișnuiesc cu noul, nici măcar nu m-am gândit că într-o zi aș spune asta, îmbătrânesc .. Sunt atât de obișnuit cu faptul că nu este nevoie să stabilesc timpul, nu este clar de ce o astfel de mașină inteligentă și nu un singur program de senzori. Chiar și cea mai elementară terci trebuie să fie temporizată.

Dar un plus l-am învățat deja - gătește foarte repede))))))))

Uimitor cum coaceți pâinea în ea? Deșurubați supapa? Coac pâinea aproape în fiecare zi cu aluat, uneori într-un aparat de pâine, alteori la cuptor.

Carolina7
Citat: Murza

Uimitor cum coaceți pâinea în ea? Deșurubați supapa? Coac pâinea aproape în fiecare zi cu aluat, uneori într-un aparat de pâine, alteori la cuptor.

Coac chiar acum. În principal dospit. Pur și simplu nu există timp de măsurat. Am pus totul „cu ochiul”. Timp de 4 ore există o bucată de pâine la încălzire (țin evidența temperaturii, astfel încât să nu depășească 38), și o coac de 2 ori pe „cruste prăjite”. Am grijă să înșurub supapa. Am încercat să nu mă înșel - pâinea a crescut ușor. Concluzie - toate produsele de panificație fără supapă.
În general, îmi place pâinea de la o mașină de pâine și, sincer să fiu, am cumpărat un aragaz lent pentru că nu pot trăi fără pâine (sunt în Coreea, iar mașina mea de pâine este la Kiev, după 2 luni contractul se va încheia și vom fi din nou împreună), așa că am început să mănânc și să o coac regulat ... Data viitoare când voi coace, promit să măsur totul și să-l aranjez.

Iată pâinea anterioară din multi.

Multicooker CUCKOO CRP-HMXS1010FB
Carolina7
Citat: Murza

Uimitor cum coaceți pâinea în ea?

Vreau sa te previn in prealabil !!!!!!
Coac într-o cratiță de piatră (amintiți-vă, am 2 dintre ele). Și poate, dacă aragazul nu este în piatră, atunci puteți zgâria cratița !!!!! Așadar, aveți grijă și, dacă vreți cu adevărat, atunci cel puțin întindeți cratița cu pergament.
murza
Este pâinea albă? Coac cu aluat negru, fără făină de grâu deloc 🔗 - iată o rețetă și o fotografie. Dar Coreea probabil că nu are făină de secară. Ei bine, nimic 2 luni este doar puțin - și acasă în primăvară ... Soțul meu se trezește în seara asta și spune - Vreau să merg în Crimeea, chiar acum ....... Vine PRIMĂVARA))))) ))) ...
Am un fel de KASTRYUL super puternic .......... a spus iar timp de 100 de ani nu există demolări. și sincer să fiu, cel mai mult îmi place să copt pâine de secară în cuptor, rotund. Iubita spune că pâinea ar trebui să fie formată din niște cruste .... deși în făcătorul de pâine există și câteva cruste în jur - spun că nu sunt atât de artificiale .........))))) ))))))))))
Carolina7
Citat: Murza

Este pâinea albă? Coac cu aluat negru, fără făină de grâu deloc 🔗 - iată o rețetă și o fotografie.
pâine gri, aluat de secară (pe făină de secară este mult mai bine IMHO), iar restul este făină de grâu și tărâțe.
Pâinea ta este frumoasă, coc și secară și acasă.

Citat: Murza

Dar Coreea probabil că nu are făină de secară.
Da, dar importat, s-a vândut cu 1,5 USD la 100 de grame. Este puțin scump pentru pâine, dar tocmai potrivit pentru dospite

Citat: Murza

Ei bine, nimic 2 luni nu este puțin - și acasă în primăvară ...


Citat: Murza

Soțul meu se trezește în seara asta și spune, vreau să merg în Crimeea, chiar acum ....... Vine PRIMĂVARA)))))))).
urare !: da:

Citat: Murza

Am un fel de Kastryul foarte durabil .......... a spus iar timp de 100 de ani nu există demolări.
Da, calitatea coreeană este într-adevăr cea mai bună, dar totuși am pus în cratița mea Xwal doar cu spatule din silicon

Citat: Murza

Iubita spune că pâinea ar trebui să fie formată din niște cruste ...
După cum am înțeles ....... la început făceam câteva pâini, dar după o lună mi-am dat seama că pur și simplu nu puteam trăi fără cruste, la consiliul de familie era a implorat : girl_cray: a decis să cumpere un desen animat.
murza
Ieri am gătit carne de oaie în lapte pe un multibove. Eu însumi nu sunt foarte carne, dar toți ceilalți din familie mănâncă. Și acest fel de mâncare este adorat de soțul meu. În clasic, trebuie să fiarbă timp de 4 ore la cuptor, dar chiar și în 40 de minute s-a dovedit magic și morcovii cu țelină nu s-au destrămat deloc, iar carnea s-a topit pur și simplu înmuiată în mirosul magic de mentă, rozmarin , coriandru și chimen. (prima dată l-am setat 20 de minute, apoi încă 20, dar diavolul m-a tras să-l opresc cu forța, laptele a trecut printr-o degajare de abur ......... toată bucătăria era în lapte) ))))
Apoi a existat un experiment nereușit cu aburirea cartofilor într-un desen animat, dintr-un motiv oarecare, am decis să aleg modul automat, cum ar fi orezul rapid ........ M-am gândit că de îndată ce aburul s-a terminat, acesta se va opri. de la sine ........ ..... știi, când mirosul de prăjit a trebuit să fie oprit cu forța. De asemenea, am încercat ieri să prăjesc cu un capac deschis pe „cruste” nu a funcționat ... până acum doar pe un multi-bucătar se dovedește a prăji cu un capac deschis.
Acum gătesc fasole, pe un aragaz multiplu, nu am experimentat ... ... a doua oară nu vreau să spăl bucătăria, deși există un mod care se traduce aproximativ ca orez cu fasole neagră ........

Și mi-ar plăcea să trăiesc în Coreea, ador bucătăria lor atât de mult. Cel mai important lucru este că această afacere este foarte potrivită pentru corpul meu. Iubește cerealele și legumele (bine, cu pește, e clar că avem o tensiune). Am cumpărat primul desen animat numai pentru a găti orez, dar când am încercat hrișcă în el .......... miau. Doar aici orezul pentru sushi sau kimbap este rar. Comand totul de la un magazin coreean - foi nori, orez, oțet de orez ......... și fac din tot ..... castraveți, ridichi, creveți ....... Am două mărci - 1. Rola slavă - cu hering, castraveți murați și măr ras ........ 2. rola milano cu avocado, rucola și o astfel de smântână rustică ..... Uneori fac morcovi în coreeană ......... durează mult și apoi se infuzează o zi - dar merită, să nu se compare cu o salată de piață.

Carolina, ajută-mă să înțeleg de ce desenul meu are abur intern? există un astfel de lucru pe capacul interior în care este introdus în care trebuie să turnați puțină apă. Pâslele de acoperiș sunt pentru curățarea cu abur, sau pentru încălzire, sau pentru maro Gaba ......... Nu înțeleg .....
Carolina7
Citat: Murza


Și mi-ar plăcea să trăiesc în Coreea, ador bucătăria lor atât de mult. Cel mai important lucru este că această afacere este foarte potrivită pentru corpul meu. Iubește cerealele și legumele (bine, cu pește, e clar că avem o tensiune).

Și eu credeam așa ............... (la Kiev, femeile coreene pregăteau salate pe piață)
Bucătăria coreeană este orez simplu, fără nimic, kimchi (varză murată cu ardei roșu) și o grămadă de salate diferite, dintre care majoritatea nu pot fi consumate din cauza picantului ... iar gimbap este probabil unul dintre puținele lucruri pe care le poți mânca de fapt aici (apropo, fără sos). Dacă nu ar fi multicooker, ar fi murit de foame.

Citat: Murza


Carolina, ajută-mă să înțeleg de ce desenul meu are abur intern? există un astfel de lucru pe capacul interior în care este introdus în care trebuie să turnați puțină apă. Pâslele de acoperiș sunt pentru curățarea cu abur, sau pentru încălzire, sau pentru maro Gaba ......... Nu înțeleg .....

Nu stiu. Nu am asta în capac, există doar un spate, un recipient pentru colectarea condensului.
murza
Citat: Carolina7


Da, calitatea coreeană este într-adevăr cea mai bună, dar totuși am pus în cratița mea Xwal doar cu spatule din silicon

Am o lingură magică în această calitate, cred că numai Baba Yaga poate avea asta, are mai mult de o sută de ani și este făcută dintr-un fel de abanos din Armenia (oh, cum sunt inserate imaginile aici, nu nu știu))))). Am gătit atât de mult cu ea și, în fața mea, se pare, cât de mult au gătit cu ea, încât, în general, puteți găti supă dintr-un topor de la ea)

Carolina7
Citat: Murza

Doar aici orezul pentru sushi sau kimbap este rar.Comand totul de la un magazin coreean - foi nori, orez, oțet de orez .........

Și am orez, acasă (în Ucraina) folosesc „rotundul” obișnuit pentru sushi. Și cea care este vândută de asiatici și în supermarketuri (ca pentru sushi) o consider o loțiune burgheză.
Confirmarea acestui lucru este aragazele noastre de orez - acestea gătesc doar orez și orez pentru sushi din același orez, singura diferență este că pentru sushi este puțin gătit și cu adaos de oțet și zahăr. Încercați-l, este aproape același orez
murza
Faptul este că pentru mine există o diferență. Orezul nostru nu se dovedește a fi atât de fabulos de ușor și de alb lăptos. De asemenea, am încercat să înlocuiesc oțetul - nu este gustos. Dar acum aceasta nu este o problemă într-un magazin coreean, totul costă bani absolut suficienți, la fel de mult ca orezul obișnuit din magazin.
Astăzi am gătit lobio într-un desen animat, s-a dovedit rapid și foarte gustos. Am încercat să gătesc o porție de orez chiar în primul program (orez alb), gătit aburit, când am deschis capacul, era orez aproape uscat, într-o cratiță uscată, am spus, IDIALISSIMO. Va fi necesar să experimentați orezul normal și să aflați cum diferă programul orezului normal de orezul alb. Mă întreb dacă Coreea are orez fiert?

🔗 Iată o fotografie a Likhom-ului meu cu capacul deschis, pe capac există un astfel de capac în care se toarnă apă, un capac în culoarea unei cratițe. Sunt cu toții îngrijorat, ce să fac cu el ?? Poate că poate fi folosit doar în anumite programe. Aș putea presupune că acest lucru este necesar pentru curățarea cu abur și pentru încălzirea, de exemplu, a aceluiași orez, deși cine îl încălzește atunci când puteți găti întotdeauna o porție nouă. Carolina, ce zici ??
Carolina7
Citat: Murza

Mă întreb dacă Coreea are orez fiert?
Parcă nu mă întâlneam ...

Citat: Murza

🔗 Iată o fotografie a Likhom-ului meu cu capacul deschis, pe capac există un astfel de capac în care se toarnă apă, un capac în culoarea unei cratițe. Sunt cu toții îngrijorat, ce să fac cu el ?? Poate că poate fi folosit doar în anumite programe. Aș putea presupune că acest lucru este necesar pentru curățarea cu abur și pentru încălzirea, de exemplu, a aceluiași orez, deși cine îl încălzește atunci când puteți găti întotdeauna o porție nouă. Carolina, ce zici ??

Nici nu știu ce să spun ... Nu am asta .... Aveți instrucțiuni în limba engleză? Poate acolo ..
murza
Nu am instrucțiuni în engleză, din păcate și ah ..... Tot ce mi-au putut trimite a fost panoul frontal tradus în engleză. Cu aceste cuvinte, aragazele noastre pentru orez sunt fabricate exclusiv pentru Coreea, deci nu vor exista instrucțiuni.
Și pe Internet am reușit să găsesc instrucțiuni în limba engleză doar pentru un Cuc din aceeași clasă, dar nu există nimic de genul acesta în design. Ei bine, sper ca această întrebare să se oprească cu o chestiune de timp, au apărut deja rudimentele site-ului oficial Dashing în limba rusă, ceea ce înseamnă că în curând vor începe să le vândă cu noi))))))
murza
Ei bine, practic am stăpânit modurile de pe aragazul pentru orez. Sunt foarte interesat de rețetele coreene din instrucțiuni, ce gătesc ei înșiși pe 10 moduri de gătit a orezului. Hrișca din regimul maro gaba a devenit un fel de mâncare ingenios. Am găsit un site unde felurile de mâncare coreene sunt bine descrise 🔗
Și ciuperci prăjite cu ceapă și terci de hrișcă ... miau ...
În modul orez cu fasole, puteți seta unele nuanțe suplimentare de la 1 la 5 ........ care corespunde cu + 5- + 2-0- -2 - -3
ce miracol nu am inteles inca))))))
Iraider
Buna!
și nu veți ajuta cu meniul acestui model:
🔗
există o instrucțiune în limba engleză, dar în cuc toate inscripțiile sunt în coreeană, nu pot să-mi dau seama în niciun fel de moduri, deși datorită acestui post știu deja că neryungzhi prăjește ... acesta este deja un mare progres

modurile sunt după cum urmează:
creștere glutinoasă - orez turbo glutinos - sushi - orez mixt - GABA - orez vechi - orez hrănitor - terci hrănitor - nu rung ji - orez spălat - abur universal - ginseng roșu - spălare cu abur
Carolina7
Citat: Iraider

în cuc, toate inscripțiile sunt în coreeană, nu pot să-mi dau seama în niciun fel de moduri


încercați să comparați hieroglifele cu ale mele ... și nu vă mirați că există atât de multe orezuri diferite ...
asta este la fel ca avem un milion de rețete pentru un aparat de pâine .... pâinea lor este orez.
Citat: Carolina7


Traducerea traducătorului coreean:
백미 orez glutinos
김, 초밥 gimpab (aceleași rulouri numai în coreeană), sushi
잡곡 cereale, orez uscat sau integral
발아 / 발아 orez, boabe încolțite
영양 밥 orez fiert cu alte cereale
영양 죽 terci de orez
제척 미 curățarea boabelor putrezite de orez (delicios probabil)
홍삼 ginseng
묵은 쌀 orez vechi blocat
만능 찜 fiert orez cu varză
삼계탕 gătit pui cu orez (ca o supă groasă)
스팀 세척 curățare cu abur
돌솥 누룽 시 crustă de orez ușor arsă
돌솥 송늉 un decoct de cruste arse

Iraider
Mulțumesc foarte mult, deja am început să le rescriu. Dar încă nu înțeleg prea bine cum pot fi folosite atunci când gătesc alte produse, deoarece nu voi găti atât de multe tipuri de orez, trebuie să adaptez aceste moduri la gătitul meu obișnuit ... De exemplu, în ce mod să tocăniți carne de vită și în care - legume ... Aveți din greșeală o descriere aproximativă a ceea ce este bun pentru ce?
Carolina7
Citat: Iraider

Nu aveți o descriere accidentală a ceea ce este potrivit pentru ce?

Toate stingere O fac în program - 만능 찜 (orezul tocat cu varză), deoarece se poate juca cu timpul (o oală plină cu apă fierbe în 10 minute. Carcasa cărnii timp de aproximativ 30 de minute. Legumele20 nu sunt de obicei mai mult de o jumătate de cratiță) . Aburire, de asemenea, pe acest program (jos puțină apă, placă de abur, din nou, pentru că pot seta timpul).
Produse de patiserie totul pe 돌솥 누룽 시 (puțin crustă de orez arsă). Există produse de patiserie la 150 de grade (în ale mele) - pâine, Charlotte, cupcake - de 2 ori pe acest program (aproape întotdeauna îl întorc). Coacerea care ar trebui să devină pufoasă, adică să crească, trebuie să deșurubați supapa !!!! astfel încât să nu existe presiune acolo.
Pilaf la programul 잡곡 (cereale, orez uscat sau integral).
lapte la cuptor pe program- 영양 죽.

Acestea sunt principalele programe pe care le folosesc aproape în fiecare zi.
Iraider
Oh, grozav, mulțumesc!
Poți face ceva de genul cărnii coapte? adică fără o crustă, cum ar fi tocană ... sau chifle de carne, sau coadă? Coac carne în uscător de aer, dar curge mult lichid, trebuie să o învelesc cu folie într-o sută de straturi sau să mănânc uscat ...
Și o altă întrebare despre supe - care este regimul cel mai potrivit pentru supele simple de carne ușoară? (dacă carnea, de exemplu, doar cuburi, vițel)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine