Vitalinka
Citat: Arbatova

Și ce pahar de zahăr? Cu fațete? din xb sau din MV?
Am luat-o pe cea obișnuită cu fațete.
Arbatova
fetelor, vă rog să-mi spuneți dacă am înțeles corect:
Frământați aluatul în hb (am o frământare + aluatul în hb este încă potrivit și durează 1 oră și 30 de minute) apoi puneți aluatul într-un desen animat, adăugați stafidele încălzind ... Sau scoateți aluatul din hb imediat după frământare ?
VITALINKA mulțumesc
Vitalinka
Arbatova , în HP doar frământați. O puteți face manual, aluatul este subțire (nu există colobok). La sfârșitul lotului, adăugați stafidele, apoi trimiteți-le la MV pentru verificare.
Milda
Vitalinochka, am vrut și eu să întreb: când va fi coaptă, cum să o scoatem? Mă tem doar că mă voi încreți.
Croșetată
Citat: Milda

Vitalinochka, am vrut și eu să întreb: când va fi coaptă, cum să o scoatem? Mă tem doar că mă voi încreți.
Svetik, spre rușinea mea, nu am însușit cu pricepere scoaterea prăjiturilor dintr-o cratiță, așa că continuu să zdrobesc acoperișurile cu ele ... binecuvântarea încrețirii cu glazură poate fi maschată ...
Dacă este doar o țeavă, întoarce-o cu susul în jos:

Tort de Paște într-un aragaz lent
Valenti
Fetelor, spuneți-mi, dacă frământ aluatul fără un aparat de fabricare a pâinii și eu însumi - nu este nevoie să topesc untul? doar se înmoaie?
Milda
Innu, sunt deja în mintea mea și așa, și așa înțeleg. Voi încerca cu un prosop. Poate că nora va veni până acum, cei doi sunt mai convenabili.
Citat: Valenti

Fetelor, spuneți-mi, dacă frământ aluatul fără un aparat de fabricare a pâinii și eu însumi - nu este nevoie să topesc untul? doar se înmoaie?
Am frământat într-un robot de bucătărie, am inundat uleiul la microscop, astfel încât să fie moale-moale.
Milda
Innochka, ce tort mare ai!
Voi aplica glazură de marțipan Oberovskaya. Ești ciocolată, nu?
tatulja12
Fetelor și nu ați încercat să puneți fâșii de hârtie în cruce într-o cratiță pentru a trage de capete?
Milda
tatulja12, dragă, mulțumesc! Știam de dungi, dar mi-au zburat din cap! Și în desene animate, mai coac caserole și turtă dulce și nu le este frică să se agite. Acesta este primul aluat de drojdie din desen animat pentru mine.
Vilapo
Citat: Milda

tatulja12, dragă, mulțumesc! Știam de dungi, dar mi-au zburat din cap! Și în desene animate, mai coac caserole și turtă dulce și nu le este frică să se agite. Acesta este primul aluat de drojdie din desen animat pentru mine.
Fetelor, există un alt mod ușor de a-l scoate, de a pune un abur (din multi) în cratiță, scoateți-l din multi și întoarceți-l. Și totul va fi întreg, prăjit în sus
Keti
Vitalinka, am o întrebare despre multicookerul nostru termonuclear DEKH-50. Ai scris 12 minute pe „Încălzire” („Încălzirea” este cea care este pornită sau „Încălzirea” care este foarte fierbinte chiar la sfârșit?).
Spuneți-ne mai detaliat cum ați ridicat aluatul: mai întâi ați pornit „Încălzirea”, ați introdus aluatul în 12 minute. l-a încălzit și apoi l-a rezistat din nou, sau a „imediat„ Patiserie ”

Și o altă întrebare: dacă nu există o mașină de pâine, cât de bine să frământați aluatul - manual sau cu un mixer?
Milda
Citat: Keti

Și o altă întrebare: dacă nu există o mașină de pâine, cât de bine să frământați aluatul - manual sau cu un mixer?
Mi se pare că este mai bine să frământați cu un mixer. Dacă are atașamente de aluat de drojdie.
Vitalinka
Keti, Am frământat în HP, puteți folosi un mixer, dar numai cu cârlige sau mânere. Am uns cratița MV cu ulei, am acoperit fundul cu hârtie. Am trecut aluatul din găleată și am pornit MV pentru încălzire (butonul de încălzire automată, care este în stânga). După 12 minute m-am uitat în interior, cratița era bine caldă, am oprit-o, am închis capacul. M-am uitat după 50 de minute mai târziu, iar aluatul ajunsese deja în vârful cratiței, am activat modul „coacere”. Cicl complet 45 min. Am încercat-o cu o așchie, tortul a fost copt, l-am mai lăsat încă 10 minute pe o mașină de încălzit, apoi l-am scos cu ajutorul unui cazan dublu. A sărit cu ușurință. Ce s-a întâmplat - există o fotografie în postările anterioare.
Navaranava
Multumesc frumos pentru reteta! Prima dată am copt eu prăjitura. S-a dovedit cam bun, dar scurt.Tort de Paște într-un aragaz lent
gavira
Fetelor, mi-a plăcut foarte mult această rețetă, mai ales că stăpânesc MV de o lună și jumătate. Și acum am o întrebare (parcă am citit toate paginile, dar nu am găsit-o) 6 Coaceți cu o supapă sau o scoateți? Am copt un biscuit și o prăjitură fără supapă de copt, am citit undeva că este mai bine să faci copt fără supapă. Si aici?
Vitalinka
Am copt cu o supapă.
elen13
Citat: Sofim

După 65 de minute de coacere, multicooker-ul (Panasonic 18) a refuzat să pornească, arătând supraîncălzire.
Era necesar să aștepți câteva minute, ea ar fi de acord să pornească
Ilonka
Fete și cineva coapte în MV Cuckoo 1054? Cât timp pentru a coace, pâinea mea este foarte prăjită în 60 de minute și există mai mult zahăr în kulich, mi-e teamă că va arde, vă rog să sfătuiți.
Keti
Citat: Vitalinka

Keti, Am frământat în HP, puteți folosi un mixer, dar numai cu cârlige sau mânere. Am uns cratița MV cu ulei, am acoperit fundul cu hârtie. Am trecut aluatul din găleată și am pornit MV pentru încălzire (butonul de încălzire automată, care este în stânga). După 12 minute m-am uitat în interior, cratița era bine caldă, am oprit-o, am închis capacul. M-am uitat după 50 de minute mai târziu, iar aluatul ajunsese deja în vârful cratiței, am activat modul „coacere”. Cicl complet 45 min. Am încercat-o cu o așchie, tortul a fost copt, l-am mai lăsat încă 10 minute pe o mașină de încălzit, apoi l-am scos cu ajutorul unui cazan dublu. A sărit cu ușurință. Ce s-a întâmplat - există o fotografie în postările anterioare.

Vitalinka, mulțumesc pentru răspuns
Este bine că am clarificat care buton este „Încălzire”.
În caz contrar, în programul „Încălzirea” aluatul ar fi prăjit în desenul nostru animat
Pentru orice eventualitate, voi întreba: păstrați capacul închis și pentru aceste 12 minute?
anina
Mulțumesc autorului. Am copt un tort într-o rețetă multi.
Rapid, simplu și gustos.
Vitalinka
Keti, dacă nu este prea târziu, atunci voi răspunde - capacul este închis tot timpul.
Milda
Tortul a fost copt perfect, s-a dovedit a avea 10 cm înălțime. Copiii au încercat - au spus că este foarte gustos! mulțumesc Porumbel pentru reteta!
IRR
Vitalinka, Svetka! auzi, mnu anul acesta are, de asemenea, aproape 10 cm (ei bine, 9 și jumătate * în glumă * exact)

Tort de Paște într-un aragaz lent

Voi încerca și acest aluat cu toată frământarea și la cuptor. Crusta este groasă în desene animate, deși raportul pentru zahăr pentru tort este ideal pentru noi. (și dacă reduc zahărul peste tot, atunci avem prăjituri ar trebui să fii drăguț). Făina a adăugat 120 și apoi jeleu acru.

DESPRE, Mildochka tras, da, foarte gustos. Porumbel Trag plusul din acest an
IRR
Unde porumbel caută? are ultima activitate în ultimul an, cu excepția primei postări din acest fir, nu-i așa?
Milda
IRRochka, aș fi crescut mai înalt, așa cred. Dar după 65 de minute, nu am pus imediat supliment. timp. Încearcă-o cu sora ei la telefon. Min. după 7 s-a activat doar pentru timp suplimentar. Ar fi putut fi la fel din cauza promiscuității mele, nu?

🔗
IRR
Citat: Milda

IRRochka, aș fi crescut mai înalt, așa cred. Dar după 65 de minute, nu am pus imediat supliment. timp. Încearcă-o cu sora ei la telefon. Min. după 7 s-a activat doar pentru timp suplimentar. Ar fi putut fi la fel din cauza promiscuității mele, nu?

Nu cred ... crește în primele 20-30 de minute, apoi se coace pur și simplu. Deși ... cine știe, cine știe dar frumos, ce Svetochka !!!! ai pixuri și vapsche aurii ... suntem cu toții kazyayki oriunde ai scuipa

nu, bine, într-adevăr - dacă nu-l comparați cu cei achiziționați, voi ... (despre gust, prețul vapsche este de 2 ori dezgustător)
Luysia
Am fost impresionată de rețetă abia acum, după a ta, IRR și Milda o fotografie!
Ce marime.

Dar nu voi coace. Astăzi soțul și fiul meu m-au diagnosticat așa cum erau, erau interesați în mod suspect de ceea ce aveam să fac cu un număr atât de mare de prăjituri.

Voi coace o săptămână mai târziu, pentru o comemorare.
IRR
Citat: Luysia


Ce marime.

da, doar cazul când dimensiunea contează. M-a impresionat la început Vital.
Milda
Da, dimensiunea este potrivită pentru o familie numeroasă. Și rețeta are succes, prima dată totul a funcționat! Voi face și două rețete astăzi și o voi repeta pentru Radonitsa.
IRR, știi să laude, am fost atât de mândru deodată și m-am dus la mașină Mulțumesc!
IRR
Citat: Milda

, M-am mândrit atât de mult și m-am dus la mașină. Mulțumesc!

a zburat, mamă, și nu s-a dus ... Lumina și nu? stii cum va fi? Copiii și nepoții își vor aminti tortul și produsele de patiserie, îl vor transmite din gură în gură. Așa că da, la mașină, nu altfel ... totul este acolo acum, este vremea fierbinte să te panifici
Irene
Și am copt și eu acest tort ieri în Panasonic-18. M-am gândit mult timp, la 10 sau la 18 la cuptor ... Am făcut aluatul în Hitachka, am înmuiat stafidele în coniac. Am stat la încălzire aproximativ 50 de minute (am uitat timpul), probabil băiatul era supraîncălzit, dar la ieșire - s-a dovedit a fi înalt, dar nu sub capac. Nu mai exista puterea de a face glazura, am topit ciocolata albă și neagră și am uns-o și am presărat-o deasupra cu nuci și flori împrăștiate din decorațiunile comestibile ale magazinelor. Nu l-am încercat încă, îl vom gusta în seara asta. Dar aspectul este foarte bun. nimic, doar partea de sus este palidă (dar, bine, nu o poți vedea în spatele rujului de ciocolată).
Luysia
Citat: TIR

a zburat, mamă, și nu s-a dus ... Lumina și nu? stii cum va fi? Copiii și nepoții își vor aminti tortul și produsele de patiserie, îl vor transmite din gură în gură.

Fiul meu mi-a adus un tort de la o cofetărie rece de la Kiev (unde un tort beeshka costă aproximativ 50 UAH, ei bine, cel puțin mi s-a spus așa). Mâine am decis să organizăm o degustare cu selecția câștigătorilor. Sunt deja foarte îngrijorat și probabil că nu voi dormi. Aș vrea să-mi amintesc atât copiii, cât și nepoții.

sweetka
mnu anul acesta are 8 cm.
IRR
Citat: Luysia

). Mâine am decis să organizăm o degustare cu selecția câștigătorilor.

Fișă Branda

Citat: sweetka

mnu anul acesta are 8 cm.

Svetik, u Vitalinka și Milda primul loc, am al doilea, iar tu ai al treilea în ceea ce privește numărul de orgasmuri. Cholesa, Sveta-san, nu-i așa?
Vitalinka
Da, toată lumea are prăjituri frumoase!
gavira
Mă uit la prăjiturile tale de Paște și mă bucur - o astfel de frumusețe! Și pot spune că prima clătită este cocoloasă: Tort de Paște într-un aragaz lent
Înălțimea de 9 cm, dar mijlocul a căzut !!! L-am amestecat cu un mixer (mult timp), și apoi (și cred că acesta este motivul) am făcut-o. Am citit subiectul despre încălzirea de pe încălzire, ei bine, mi-am pornit „încălzirea” - dar în CF-ul meu, verificarea aluatului trebuie făcută pe „Iaurt”! Atunci, după 20 de minute de „încălzire”, m-am uitat în MV și am simțit cât de fierbinte era cratița - atunci mi-am dat seama de prostia mea. În acest moment, aluatul a crescut de 2 ori, a pornit coacerea - bine, iată! așa că data viitoare, după ce m-am obișnuit cu MV-ul meu, sper să nu confund modurile c. Sau poate motivul „declinului” acoperișului nu este deloc în asta? Voi rezolva asta. Să vorbim mâine despre gust. Mulțumesc tuturor cărora le-am urmat sfaturile! Felicitări pentru următoarea sărbătoare a Duminicii Luminoase a lui Hristos!
sweetka
iar a mea s-a dus deja la soacra mea. Nu am avut timp să fac o fotografie, dar cu siguranță a fost mai mare decât anul trecut. frământarea în HP. mai mulți ruchenki nu au trecut încă de la Myasoyedovsky
Keti
Vitalinka, am o tristețe ... aluatul nu a crescut, nu că vârful cratiței, dar, în general, pe măsură ce se revărsa, a rămas ...
Am făcut totul așa cum ai scris tu. Doar drojdia Lviv uscată.
Ce să faci acum - așa că se va coace sau nu va mai ieși nimic?
Vitalinka
Keti, Îmi pare rău! Le folosesc și pe cele uscate în Lviv. Poate fi încă încălzit. Încercați să îl porniți timp de 5 minute.
celfh
Citat: Keti

aluatul nu a crescut, nu că vârful cratiței, dar, în general, pe măsură ce se revărsa, a rămas ...
Aceeași poveste Anul trecut, totul a fost grozav, dar acest lucru nu a funcționat. Ei spun adevărul, starea de spirit ar trebui să fie ... dar eu, din păcate, nu am avut-o ...
Keti
Citat: celfh

Aceeași poveste Anul trecut, totul a fost grozav, dar acest lucru nu a funcționat. Ei spun adevărul, starea de spirit ar trebui să fie ... dar eu, din păcate, nu am avut-o ...

Și starea mea de spirit a dispărut și ea. Am început să fac aluat - eram într-o dispoziție grozavă, m-au sunat pe mobil, probleme la serviciu ..., totul a început să cadă din mâinile mele. Starea de spirit a dispărut ca și când nu s-ar fi întâmplat niciodată ...
Dar vreau să găsesc un răspuns mai pragmatic - care este problema? Cred că poate drojdie ..
Vitalinka
Keti, Am copt pe drojdie proaspătă. Dar încearcă să-l menții pe căldură, s-ar putea să crească.
IRR
Citat: Keti

.
Dar vreau să găsesc un răspuns mai pragmatic - care este problema? Cred că poate drojdie ..

Am pus mai întâi aluatul pe un pahar de lapte și 150 de grame de făină cu o lingură de zahăr, s-a epuizat, a făcut bule (astăzi a durat 1,5 ore, am plecat), se vede când se joacă drojdia, apoi eu ' Voi umple restul. Și crește în desene animate, da, pentru o lungă perioadă de timp - este greu, într-adevăr există mult unt și zahăr + ouă. M-am trezit ieri ore 3. desenul animat este pornit, apoi uit, dar acasă nu este cald, încălzirea a fost oprită. Primăvara Kagby

shl. De asemenea, trăiesc - Lviv (în pachet de 100g) - 1,50. foarte bine.

Și adaug făină - mă simt lichidă
celfh
Citat: TIR

M-am trezit ieri 3 ore.
Oh, asta este! Și după o oră și jumătate am decis că nu voi veni și am pornit coacerea
Keti
celfh, am inclus și produse de patiserie. Voi vedea ce se întâmplă. Și cum o poți mânca?

IRR, mulțumesc pentru sfaturi. Data viitoare voi încerca așa cum mi-ați recomandat. În laptele cald (?) Se amestecă făina cu drojdia uscată (?) Și zahărul.

Am pus tot pachetul întreg de 200 g de unt și 4 ouă (erau mici) și 1,5 căni de zahăr (cineva a scris că nu este foarte dulce).
Am decis că nu vei strica terciul cu unt ... Poate și asta m-a influențat.
celfh
Citat: Keti

Și cum o poți mânca?
Nu știu încă, îți spun mâine
IRR
Citat: Keti


IRR, mulțumesc pentru sfaturi. Data viitoare voi încerca așa cum mi-ați recomandat. În laptele cald (?), Amestecați făina cu drojdia uscată (?) Și zahărul.

celfh
Citat: celfh

Nu știu încă, îți spun mâine
Vă spun: gustul nu este leșinat, dar puteți mânca!
orhidea
dar mi-a plăcut foarte mult atât deliciosul, cât și luxuriantul și am ajuns până la vârf. Nu am mâncat mai gustos.
🔗

Tocmai am schimbat puțin proporțiile.
Am luat saf-moment drojdia de 9gr, am amestecat-o cu lapte cald și am adăugat o lingură de zahăr. imediat ce pălăria s-a ridicat, a turnat-o în ouăle bătute cu zahăr și unt. iar făina 550g a dispărut.
realizat într-o combina. totul amestecat și cu un prieten la telefon. a început să vorbească și l-a uitat acolo timp de 30 de minute. a venit și se ridicase deja. s-a mutat în desenul animat și aproximativ 20 de minute a stat pe încălzire. a ajuns la 10 și a început să se coacă.65 de minute au fost suficiente. răcit în multi. scoase și unse și mustață !!!!!!!!!! 1super Paște și frumos și cel mai important incredibil de gustos !!!!!!!!!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine