Tort de Paște într-un aragaz lent

Tort de Paște într-un aragaz lent

Categorie: Paști

Ingrediente
drojdie uscata	7 g
făină	500 g
lapte praf	1 lingură. lingura
unt	150 g
sare	0,5 lingurițe
zahăr	1 pahar
zahăr vanilat	1 plic
ouă	3 buc.
apă	200 ml
stafide, nuci

Metoda de gătit

• Frământați aluatul și puneți modul de încălzire pentru verificare ... activați modul de coacere timp de 65 de minute.

Notă

Foto zalina74.

Frumoasă rețetă. Tortul este real: greu, dens, dar poros. Delicios și fără uscare. Căutați doar o rețetă cu mai multe încercări. Mulțumesc!
Frământarea s-a făcut într-o mașină de fabricat pâinea într-un mod rapid (am copt în acea zi în conformitate cu trei rețete diferite - mă grăbeam). Pentru asigurare (pentru a ajuta) am pus un pic de majimix. Dacă era timp, era posibil fără el.

Făcut după rețeta de Porumbei, pune drojdie proaspătă, coaptă în lapte. Tortul s-a dovedit a fi foarte aerisit, a fost mâncat chiar de primul! Nu au avut timp să fotografieze secțiunea.

Buna! Vreau să încerc rețeta ta multicooker. Vă rog să-mi spuneți, instrucțiunile pentru multicooker spun: „nu folosiți pentru încălzire”, dar rețeta conține încălzirea aluatului. Multicooker-ul va merge prost?

[natushka]

în instrucțiunile pentru MB este scris: „nu folosiți pentru încălzire”, iar rețeta conține încălzirea aluatului. CF va merge prost?

natushka
Nu se va deteriora. Testat / testat de multe ori pe propriul dvs. multicooker!

pune drojdie proaspătă, coaptă în lapte

Câtă drojdie proaspătă ați băgat? De asemenea, am copt (chiar acum) cu drojdie proaspătă și, se pare, l-am suprasolicitat din nou, tortul s-a așezat pe supapă. Aștept ce se întâmplă în cele din urmă. Dar mi-a plăcut atât de mult rețeta ... Fie mâinile mele sunt strâmbe, fie rumeguș în cap în loc de creiere ...

Da, și a trebuit să adaug 8-9 linguri de desert cu făină - altfel aluatul era aproape lichid. Și astfel cel puțin cocul este aproape format.

Fetelor, tocmai am primit miracolul meu. În ciuda tuturor eforturilor mele, nu am putut să o stric. Imens - o cratiță mare mare. Și scobitura de la supapă.

Lydia, îmi pare rău că am răspuns chiar acum. Nu am văzut subiectul, dar nu am primit o scrisoare despre răspuns. Drojdie pune 20 gr. Eu folosesc ,, Lviv ,,

[ikko4ka]

ikko4kași nu este prea târziu acum, mulțumesc. Am mai pus drojdie, acum cu siguranță nu-mi mai amintesc, dar 25-27 de grame. Urmări. Îl voi reduce la 20. Deci, în ciuda nu tuturor jambelor mele, tortul sa dovedit a fi delicios - judec după ce au mâncat soțul și fiica în 2 zile. Prin urmare, nu am copt pentru ultima oară.

Asta e bine!

Vă mulțumesc foarte mult pentru rețeta tortului de Paște într-un aragaz lent! Iată o fotografie!

[Luybasha,]

Luybasha, foarte frumos tort de Paști, cu un vârf convex!

Cât timp l-ai încălzit?

[Luysia]

Luysia Mulțumesc. Sincer, nu știu (aproximativ 45 de minute). Uneori am deschis capacul și m-am uitat la cât de mult a crescut, când a urcat până la punctul 9, am pornit Coacerea.

[Elena Bo]

E amuzant. Acest fir are răspunsurile mele, dar tortul pentru această rețetă eu nu a copt... Și coapte într-un „tort cu ulei” multicooker conform rețetei Elena Bo... Și comentariile mele i s-au aplicat. Va trebui să încerc și conform rețetei tale, Porumbel.

[Lydia]

Lydia , da, avem aici și nu apar astfel de „minuni”.

După cum am înțeles, prăjitura se coace fără a o întoarce, nu? Toate problemele mele cu tortul cu unt au început când am încercat să întorc tortul cu susul în jos și să termin coacerea. Vă rog să nu mai repet greșelile din trecut la coacerea tortului de Paște conform acestei rețete.

Nu l-am întors, este acoperit cu glazură și așa, uneori, într-o tigaie multicooker în cuptor, rumenesc blatul

Mulțumesc! Voi încerca acum. Este pentru tine!

Buna! spune-mi, aluatul nu este gros? Frământ în bumbac, este pătat pe fund

și ceva ce el nu crește cu adevărat în multi pe încălzire cât timp să aștepte? și până la ce punct ar trebui să se ridice?

fetele îmi spun:
- 7 g drojdie, cât este în lingurițe?
- nu există lapte praf, vreau să îl înlocuiesc cu lapte obișnuit. cât să luați lapte obișnuit în loc de 1 lingură. l. lapte uscat și 200 ml apă?

[SupercoW]

SupercoW, 7g de drojdie sunt 2 lingurițe. , și doar înlocuiți apa cu lapte.

Am frământat aluatul, deși trebuia să pun mai multă făină, altfel era complet lichid Stau așteptând până se potrivește

[Porumbel]

altfel era foarte lichid

Am făcut și un aluat foarte lichid, am încercat să-l frământ în HP, dar nimic nu a funcționat, l-am amestecat cu mâinile. Am străpuns cu glazură, nu ar trebui să mă uit, să reîmprospătez rețeta, am sperat la memorie și în zahăr pudră în loc de 3 lingurițe, am turnat 3 linguri de suc de lămâie. S-a dovedit un pic lichid, ei bine, o să cred că este fragedă, dar ce mai e de făcut?



Fetele probabil nu sunt modeste, dar îmi place foarte mult cum am vopsit ouăle anul acesta, stau și admir. Chiar nu am vrut să lipesc nimic, am vrut ceva natural. L-am citit pe Internet și am făcut acest lucru: am aburit cojile, am scurs lichidul și am vopsit ouăle în el. Vedeți cum oul este uniform colorat și ce culoare nobilă s-a dovedit ... Trebuie să fierbeți ouăle în vopsea până la o jumătate de oră, până la culoarea dorită.

Porumbel, multumesc mult pentru reteta !!!!!

[celfh]

celfh , si am pus tortul asta!
Stă încă pe încălzire, nu vrea să crească în nici un fel o oră întreagă.
Aluatul este foarte lichid, cu lapte proaspăt. Am frământat Pizza, am ajutat cu o spatulă. Coniac a stropit deasupra, stafidele nu au mușcat. Să vedem ce se întâmplă.

Tanyusha, când ai început să coace? Vreau să cresc la 9 sau 10.

Am uitat să scriu despre ouă.

Tanya, este obișnuit să pictăm ouă numai în coaja de ceapă, nu o scoatem, dar împreună cu ea gătim ouăle.

Aș dori să vă sfătuiesc cum să vă faceți ouăle și mai frumoase:
Umeziți o cârpă puțin ulei de floarea soarelui și frecați ouăle. Nu vor fi grase, dar atât de strălucitoare și chiar mai frumoase și vor rămâne spumante până vor fi mâncate.

[Qween]

Tanyusha, când ai început să coace? Vreau să cresc la 9 sau 10.

Qween Am un mic desen animat Până la 5 a crescut și l-am pus la copt.
Dar în KhP, ea nu a vrut să frământeze, la început am pus-o pe găluște, apoi pe pizza, dar totuși, a interferat doar deasupra și dedesubt, deoarece era făină uscată, a rămas. Prin urmare, am aruncat tot aluatul în lighean și l-am frământat rapid cu mâinile mele
Să încercăm ce s-a întâmplat duminică

[Qween]

Am uitat să scriu despre ouă.

Tanya, este obișnuit să pictăm ouă numai în coaja de ceapă, nu o scoatem, dar împreună cu ea gătim ouăle.

ulei de floarea soarelui și frecați ouăle.

Da, nici eu nu am aflat de coji de ceapă, dar ouăle se colorează inegal în coji, dar în tinctura de coji, puteți vedea singur cât de netede sunt. Și știu despre unt, dar mi-au plăcut doar acestea. Au o culoare complet caldă, moale, doriți să o țineți în mâini.
Dar totuși, mulțumesc pentru sfaturi!

Qween, iar patria mea este cu tine, în Ucraina. Și în fiecare an călărim Acasă , în vacanță, la Zhytomyr

Dar totuși, mulțumesc pentru sfaturi

Cu plăcere .
Poate va veni cineva la îndemână.

Dar în KhP, ea nu a vrut să frământeze, la început am pus-o pe găluște, apoi pe pizza, dar totuși, a interferat doar deasupra și dedesubt, deoarece era făină uscată, a rămas.

Da, am avut și făină sub aluat. Îl pun în aluat cu o spatulă.

Ar fi mai convenabil să frământați cu mâinile, altfel va dura mult timp să spălați găleată de HP. Dacă îți place tortul de Paște, atunci o voi face data viitoare.

PS: M-am dus, m-am uitat în desenul animat, apoi a crescut puțin. 1,5 ore stând deja. Coniac paaaahnet ...

Coniac paaaahnet ...

Nu l-am adăugat la tort, așa că îl voi turna într-un pahar

oh, am frământat aluatul mult timp cu mâinile, apoi l-am pus lângă aragaz timp de 2 ore, astfel încât să iasă, bine, apoi, conform rețetei din multit, 40 de minute la încălzire și coacere
fetelor, am o întrebare: spuneți-mi de ce să adăugați suc de lămâie la glazură și este cu adevărat necesar?

[elkamura]

Nu l-am adăugat la tort, așa că îl voi turna într-un pahar

Cred că nimeni nu va fi jignit dacă sunt atât în ​​pasque, cât și în pahar?
Foarte bine!
elkamura , nu neapărat cu suc de lămâie, puteți dilua zahărul glace cu lapte cald - o chestiune de gust.

[elkamura]

elkamura , nu neapărat cu suc de lămâie, puteți dilua zahărul glace cu lapte cald - o chestiune de gust.

și am citit pe un site web că, pentru a obține o glazură „regală” groasă, nu trebuie să diluați nimic, dar se spune că adăugați suc și se va dovedi lichid ... așa că stau și mă gândesc la care dintre ele a face ...

[SupercoW]

SupercoW, 7g de drojdie sunt 2 lingurițe. , și doar înlocuiți apa cu lapte.

mulțumesc mult.
la început aluatul era bineînțeles apos. chiar supărat. dar a trebuit să mă duc la magazin și aluatul a rămas doar în HP timp de câteva ore, când l-am transferat în desene animate era suficient de gros. nu a mai rămas nimic la fund, ei bine, în sensul de făină, nu a existat. dar acest lucru se datorează probabil faptului că încărcarea în HP începe cu un lichid.

acum de o oră tortul de Paște zace în desenul animat la încălzire, până când a crescut până la nota 7. Voi aștepta un pic mai mult și probabil voi activa coacerea, altfel va trebui să petrec noaptea peste tortul de Paște .

Și am copt un astfel de tort cu lapte de casă și drojdie proaspătă 20g. Glazura nu conține altceva decât zahăr. Nu am adăugat pudră. Bateți 2 albi până la vârfuri stabile (nu moi), apoi adăugați 6-8 linguri de pulbere într-o linguriță.
În fotografie, nu există prea multă glazură pe kulich, pentru că nu este planificată pentru mine, acesta este tot ce a primit.

Greutate 1400 grame.
Am încercat deja foarte, foarte gustos!

[Porumbel,]

și am făcut-o și noi. Am așteptat încă o jumătate de oră ieri, aluatul din mulțime s-a ridicat la semnul OPT, apoi am activat modul de coacere și, ca urmare, prăjitura terminată a ajuns la NOI!

a ieșit miraculos din găleată, am copt pentru prima dată pe hârtie pergament.

Tortul meu este încă gol, încă nu am făcut niciodată glazura. Ieri am cumpărat un fel de industrial, îl voi încerca acum.

Îmi doresc foarte mult să mușc, dar acest tort ca cadou pentru noi va face altul după-amiază. dar mirosul este desigur delicios !!!

Porumbel, multumesc pentru reteta si idee!

Tortul de Paște va merge la soacră. Îmi doresc foarte mult ca interiorul să fie la fel de minunat ca și exteriorul. Sunt nervos.

[sweetka]

sweetka, delicios, nu vă faceți griji. Spune-mi cum faci scrisul. Foarte decorați!

conform inscripțiilor, acestea sunt fete dintr-o meșterie de patiserie! Sunt un laic în această chestiune. Doar că anul acesta avem la vânzare astfel de creioane acoperite cu zahăr în supermarket, așa că l-am luat pentru o probă. deci nu sunt importante ...

Fetelor !!! cine este în contact? PLISSSS! aluatul este lichid ... ce sa faci? adăugați făină sau cum va ieși? (la naiba, am cumpărat cântarul acum 3 zile, a fost atât de bine fără ele, ordinea a lovit ochiul)

Am adăugat 5 linguri la amestecare!

[metel_007,]

Am adăugat 5 linguri la amestecare!

metel_007, draga mea! și care este consistența? cu ce ai framantat? ieși din găleată? sau mâini?

[IRR]

IRR, nu exista deloc colobok. Consistența este ca smântâna groasă de casă. Și când aluatul a ieșit și l-a aruncat din găleată, era poros. L-am pus imediat în tigaia MV, am adăugat stafide acolo și am frământat cu o spatulă de silicon. Nu l-am pus pe încălzire, a crescut pe partea însorită de pe pervaz. Și apoi pentru coacere timp de 65 de minute, acoperișul era aproape alb, am dat cratița în cuptor, am aprins arzătorul superior doar câteva minute. Cred că acest lucru nu s-ar fi putut face, totuși veți decora cu glazură (cuptorul era doar fierbinte).

[IRR]

IRR, nu exista deloc colobok. Consistența este ca smântâna groasă de casă.

a avut timp!

a copt ieri doi bărbați atât de frumoși


Am adăugat în continuare suc la glazură și s-a dovedit a nu fi lichid, deoarece mi-era teamă, ci foarte gros

[elkamura]

elkamura, tortul este minunat. Cât timp a mai rămas înainte de coacere?

Fetelor, am un desen animat Panasonic, ce mod ar trebui să pun pentru încălzire?

Trebuie doar să apăsați butonul Încălzire

La naiba, totul este ingenios - SIMPLU !!

Ei bine, mi-am pus tortul în desene animate, am adăugat puțină făină, aluatul a ieșit ca o smântână foarte groasă, acum aștept ...
a apăsat butonul HEATING

fetelor, am o mică aventură cu prăjituri de Paște.

primul tort s-a dovedit a fi pur și simplu magnific. înalt și chipeș, în timp ce alergam prin apartament, unul dintre copiii mei a mușcat tot vârful tortului
tortul acesta trebuia să meargă la mama, dar a trebuit să-l mănânc singur - era foarte gustos. în 30 de minute au ucis totul.

seara am pus-o pe a doua. din anumite motive nu s-a ridicat atât de mult. dar tot drăguță. Am vrut să-l îmbrac cu glazură, am luat un fel de glazură din geantă, am făcut totul conform instrucțiunilor, dar glazura a rămas transparentă, acum mă uit la tort și nu știu cum să o salvez - nu Nu știu cum să fac glazura.

în această dimineață am livrat deja al treilea tort de Paște în timp ce stăteam în HP. Sper cu adevărat că totul va funcționa. Vreau să mulțumesc atât mamei, cât și familiei, cu bărbați frumoși delicioși.

aluatul era subțire de fiecare dată. dar ma gandesc ...
primul tort a fost în KhP câteva ore după finalizarea programului TESTO și abia apoi l-am transferat în desene animate. în multi, aluatul a stat o oră și jumătate, a crescut la opt și la coacere ajunsese deja la nouă.

Imediat după ce am frământat în HP, am transferat al doilea tort într-un desen animat, l-am ținut timp de o oră și jumătate, aluatul a crescut doar la cinci, iar pe produsele de copt a crescut la șase.

crezi că contează că aluatul a fost încă în HP pentru o vreme? sau este doar o coincidență? peste 15 minute voi ajunge să frământ în HP, așa că mă gândesc să păstrez aluatul în HP sau este totuși corect să-l trec la desenul animat?