Cuptor cu microunde. Ce putem face în el?

Pentru a obține o „planeitate” (astfel încât uleiul să nu se scurgă), fixez jumătățile împreună cu scobitori).

Pentru cei supradotați, vă rugăm să explicați cum fixați jumătățile? La început am crezut că este necesar să se fixeze între ele .. dar se pare că nu.
Cartofi în jumătate, tăiați mijlocul superficial și unt acolo și așezați partea de sus cu o tăietură? Asa de?

[Loksa, Oksanchik!]

Loksa, Oksanchik! mulțumesc pentru fotografiile înainte și după felul de mâncare!... s-au dovedit astfel de mâncăruri îngrijite! Vis!
Totul este mult mai trist pentru mine vizual! Dar, în general, gătesc în conformitate cu principiul „doar ieși”. Ei bine, și nu mă prostesc! Deci, de ce să încerci?
Ah, tu - un pic deștept - o frumusețe! Uite ce frumusețe a creat!

Fetele, în rețeta originală (nu mă pot referi la ea), autorul a tăiat jumătățile, a scos o parte din jumătatea cartofului și l-a umplut cu o bucată de unt. Apoi unul dintre utilizatori a făcut o propunere - să tai jumătate din cartof puțin din cap pentru o stabilitate mai mare.

[Vika]

Vika, destul de bine,

Tăiați cartofii în jumătate, tăiați mijlocul puțin adânc și unt acolo și întindeți blatul cu o tăietură

Și apoi aceste jumătăți, pentru a nu se apleca și uleiul nu curge din depresiune, le fixez împreună cu scobitori. Cu toate acestea, dacă aveți o placă largă și plată și sunteți sigur că jumătățile nu se vor înclina (uleiul nu va scurge), această operație nu trebuie efectuată. Am încercat să înlocuiesc untul cu o bucată de slănină - de asemenea, a ieșit foarte gustos.

[Lydia]

Lydia, destul de corect, mulțumesc pentru adăugare. Dar nu am ghicit pentru stabilitate

tăiați puțin din capătul unei jumătăți de cartof

în rețeta originală (nu mă pot referi la ea), autorul a tăiat jumătățile, a scos o parte din jumătatea cartofului și a umplut-o cu o bucată de unt

Dacă îmi amintesc bine, am citit despre această metodă de gătit cartofi în cartea de Ilya Lazerson. A fost mult timp. Și uneori gătesc și eu așa.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irina, astăzi am făcut sandvișuri cu saury și banană conform rețetei tale.
Am adăugat ceapă verde la saury, în loc de o pâine - pâine de casă.
Nu numai mie, ci și soțului și fiicei mele le-au plăcut sandvișurile, deși la început erau foarte sceptici. Vă mulțumesc mult pentru rețeta de la întreaga noastră familie! Cu siguranță voi găti mai mult - simplu, rapid, neobișnuit și foarte gustos!
Susțin propunerea de a decora aceste sandvișuri cu o rețetă separată, o merită !!!

Fetelor. ajutor, nu există absolut timp pentru a căuta pe subiect.
Cum să fierbeți cartofii într-o micra pentru okroshka sau salată?

Cum să fierbeți cartofii într-o micra pentru okroshka sau salată?

se spală, se pune într-o pungă sau într-o tigaie de sticlă, se înțeapă, se sare și timp de 10-12 minute la putere maximă (în funcție de mărimea cartofilor)

[Vika]

Vika, Am pus cartofii într-un cazan mic, turnăm aproximativ 1 cm de apă pe fund. Pornesc 800 de wați timp de 13 minute.

[Galina]

GalinaȘi vaporii au dispărut ...
Anyuta, Mulțumesc!

[Vika]

Vika, în pachet totul nu se va dovedi mai rău

[Galina]

GalinaȘi vaporii au dispărut ...
Anyuta, Mulțumesc!

Ai o farfurie și o pungă de plastic? Deci, ești mai tare decât toată lumea! E destul.

[Olesya]

Olesya, Nata, Imi cer scuze pentru intrebarea stupida ... ar trebui sa existe un pachet special? Pentru mikra?

Mirabelle, nu, pachetul este normal, dar durabil. Este în regulă că am făcut curte? Lyudochka-Apple (ing.) Am oferit cartofi într-o pungă, 50 de grame de apă și am legat timp de 10-20 de minute, în funcție de mărimea cartofilor și de puterea micrei.Ea gătește atât morcovi, cât și sfeclă, doar sfecla are nevoie de mai mult timp, iar capetele sfeclei trebuie tăiate de ambele părți. De multe ori fac și asta, acum cartofi, se pare că nu este apos, pentru o salată sau doar pentru un hering, este doar foarte minunat.

[Vika]

Vika, mulțumesc mult!

Astăzi am gătit sfeclă de dimensiuni medii pentru prima dată în mikra. Am gătit-o într-o cratiță de plastic cu capac și, din anumite motive, s-a dovedit a fi ridată și pe jumătate goală sub piele, adică a slăbit. Bănuiesc că l-am digerat așa cum l-am pus primul timp de 10 minute. la 800 W. După miros părea că arde, după 10 minute l-am scos. s-a uitat - nimic nu arde și chiar și în partea de jos a cratiței era cam o lingură de suc de sfeclă și aspectul său era pe măsură. Dar nu am verificat disponibilitatea și mi-a fost teamă că cea brută s-a aprins încă 10 minute la aceeași putere și, ca rezultat, sfecla s-a înghesuit. Fetelor care au fiert sfecla într-un micr, de ce am obținut un astfel de rezultat? Digerat? În general, mi-a plăcut să gătesc sfeclă într-o micra, voi experimenta cu timpul.

Lyud, am digerat, tu însuți ai înțeles.
poate după 5 minute a fost necesar să te bagi și să te întorci.
Adevărat, îl coc într-o pungă, dar numai în microni, în apă, nu l-am mai fiert de mult.

Fetelor. ajutor, nu există absolut timp pentru a căuta pe subiect.
Cum să fierbeți cartofii într-o micra pentru okroshka sau salată?

Vika, al meu este bun, l-am pus pe o farfurioară fără piercing și o pungă.
Am pus-o la putere maximă timp de 5 minute și apoi - pun - verific

[ochi]

ochi, Da Tatyana, digerat. Experiența este un câștig.

Experiența este un câștig.

și profitabil de-a lungul anilor

[ochi]

și profitabil de-a lungul anilor

ochi, Tan și ce este important util.

Fetele, pentru prima dată despre gătitul legumelor într-un micron, au aflat despre Tupperovskys. Ni s-a recomandat să gătim legume cu o cantitate foarte mică de apă, nu la putere maximă și să nu sărăm, deoarece sarea din micron este pentru a usca mâncarea, deoarece se încălzește mai mult decât produsul.

[ochi]

ochi, Tan și ce este important util.

indiferent de „polaritatea” sa

De ce să adăugați apă la fierberea legumelor într-un micron? La urma urmei, legumele conțin deja apă și totul este gătit perfect. Aceasta nu este gătitul terci din cereale, aici nu există cale fără apă.

[Mila56]

Mila56, produsele sunt de suculență diferită și 2 linguri de apă nu vor face vremea, dar nu vor lăsa produsul să se usuce.

[ochi]

ochi, da Tan sigur.

[Lilida]

Lilida, da 2 linguri de apă bineînțeles că poți.

[Mirabel]

Mirabel,

Orice pachet. Ambalajul subțire obișnuit va face.

Mila56,

Digerat, da. Legumele pierd umezeala în cuptorul cu microunde chiar dacă sunt ambalate. Dacă cereți mult timp, veți obține un produs deshidratat, ridat, din vată ..

[Tatyana]

Tatyana, acest lucru este în general excelent! nu sunt necesare gesturi inutile! Mulțumesc!

[cu grija]

Fetelor, și o fac și mai ușor!
Frec cartofii crudi cu un cub de marimea potrivita, cu grija(!) Mă clătesc. În partea de jos a dozei pentru microvolți, turn puțină apă pentru a acoperi fundul, toarnă cuburile de cartofi, le acoper cu un capac și în micra timp de 5 minute la putere maximă. Îl scot, îl verific - dacă este umed, îl amestec și adaug 1-2 minute. Timpul depinde de mărimea cantității puterii cubului µV, este determinat empiric.
Este imperativ să clătiți, altfel cuburile se vor lipi!
Unde am citit acest sfat - nu știu, poate chiar pe HP-ul nostru, în orice caz, autorului - o MULȚUMIRE uriașă!
În mod similar, puteți prepara alte legume pentru salată.

Odată am gătit legume pentru o vinaigretă la cuptorul cu microunde, după ce le-am tăiat cubulețe. Nu am adăugat apă, am gătit fiecare legumă (sfeclă, morcovi și cartofi) separat și chiar am prăjit puțină ceapă în ulei de floarea soarelui. A ieșit foarte gustos și rapid. Și cel mai important, în cantitatea care a fost consumată imediat. La urma urmei, nu puteți găti puțin vinaigreta, iar a doua zi este deja fără gust.

iar a doua zi este deja fără gust.

Este?

Pentru mine are un gust și mai bun a doua zi. Infuzat!

Ceapa nu își schimbă gustul? El strică vinaigreta a doua zi.

Și prăjesc ușor ceapa și apoi gustul nu se schimbă, iar adevărul devine mai gustos

Am fost tratați cu oțet în mănăstire, au pus ceapă separat, am adăugat noi înșine

Ceapa nu își schimbă gustul? El strică vinaigreta a doua zi.

Nu adăugați ceapă la vinaigretă. Se amestecă / se adaugă ceapă chiar înainte de mese. Pentru mine, acesta este un principiu general pentru toate salatele care trebuie să stea în frigider.

[Mikhaska]

o rețetă veche pentru astfel de mici sandvișuri creative într-un micro ...

Mikhaska, mulțumesc pentru sandvișurile cu saury și banană, am mâncat-o eu, nici măcar nu am împărtășit-o familiei mele pentru prima dată „din lăcomie”, mi-a plăcut atât de mult.

Și am gătit porumb, viteza de gătit este uimitoare! Metoda de gătit este scrisă pe pachetul cu microunde: pachet incomplet - 3 minute, complet - 5 minute. Complet dovedit cu 3 urechi mari (în frunze). În exact 5 minute la putere maximă + 5 minute pentru a „întinde și a răci” porumbul este gata. Foarte suculent, există, sare, mai bine imediat.

Ce fel de porumb este asta ???

[Mirabel]

Mirabel,

Orice pachet. Ambalajul subțire obișnuit va funcționa.

Mila56,

Digerat, da. Legumele pierd umezeala în cuptorul cu microunde chiar dacă sunt ambalate. Dacă cereți mult timp, veți obține un produs deshidratat, ridat, din vată ..

Am observat că sfecla tânără gătește bine și rapid în cuptorul cu microunde. Dar, încă din iarnă, sfecla recoltată este gătită mult timp, inegal și deseori se încrețește și se usucă, chiar dacă le gătiți într-o pungă cu puțină apă.

Fetele, în timp ce gătesc, încearcă să reducă puterea și să stabilească timpul puțin mai mult decât de obicei.

Ce fel de porumb este acesta?

Da, știuleții obișnuiți care se vând pe piețe. Obișnuiam să gătesc într-o oală sub presiune timp de 30-40 de minute sub presiune, dar apoi am încercat-o! Nu săriți și, dacă este posibil, nu scoateți „hainele”, deși „dezbrăcat” nu a funcționat prost. Dacă nu l-aș fi văzut eu, nu aș fi crezut.

[j @ ne]

j @ ne, ai gătit într-un pachet special pentru mikra?

Nu, fără geantă, dar tăiați fundul de porumb ...

Am gătit într-o pungă specială pentru microunde, are fermoar, dar se deschide din abur (sau nu ar trebui să o închideți complet?). Cred că este posibil în orice pachet, de exemplu, am gătit legume în mod obișnuit, principiul este să nu le usuc.

Vânzătorii de porumb m-au învățat, la doar 5 minute dintr-o lovitură. fără nicio pungă pe farfurie, lovind tăietura!

Ei bine, Lilechka, o altă opțiune de gătit, fără geantă, dar asta, probabil, dacă nu este deloc curățată de verdeață, nu? În general, grozav! De atâția ani am gătit mult timp, dar, se pare, o poți face destul de ușor și rapid. Fiica mea iubește porumbul, acum nu are probleme cu gătitul!

[j @ ne]

j @ ne, da, nu puteți curăța verdele, dar totuși am scos puțin, dacă este complet murdar