Viteza de gătit, timpul total și activ în CUCKOO 1054

[Viteza de gătit, timpul total și activ în CUCKOO 1054]

Viteza de gătit, timpul total și activ în CUCKOO 1054

Viteza de gătire este asigurată de algoritmi de temperatură selectați optim, care sunt stabiliți de procesor, încălzitor cu inducție, design unic al bolului, presiune înaltă și tehnologii de economisire a energiei. Asigurarea încălzirii de mare viteză a unui castron rece de alimente la temperatura de gătit.
Dar nu datorită temperaturii ridicate, așa cum cred unii oameni din greșeală.

Temperatura maximă de gătit la încălzirea inițială este de 120 de grade, în modul de gătit de la 80 la 100 de grade.

Cea mai mare parte a timpului de gătit este cheltuit pentru a aduce o cratiță rece cu apă și alimente, în cazul nostru un castron, la punctul de fierbere.

Încălzitorul cu inducție încălzește rapid întregul castron uniform pe toată suprafața de jos în sus, ceea ce reduce timpul de gătit cu până la 30% în comparație cu oale sub presiune cu un încălzitor tradițional și creează cea mai bună temperatură de gătit ușoară într-un vas sigilat cu aceeași temperatură în fiecare punct al volumului bolului.

Timpii de gătit total și activ în CUCKOO 1054
De exemplu, ne-am pregătit să gătim un vas (supă groasă, cu bucăți mici de carne).
Setăm modul Multi-cook, 15 minute, temperatura 110 *. Timpul total de gătit este de 45-50 de minute.

Algoritmul timpului în acest mod, ceva de genul acesta:
1. - timpul pentru încălzirea celei mai reci cratițe și a alimentelor crude din cratiță până la temperatura de fierbere (fierbere) este de aproximativ 15 minute, în cazul nostru până când temperatura ajunge la 110 *.
Timpul de încălzire și creșterea temperaturii sunt de aproximativ 15 minute.
2. - timpul ACTIV setat de noi 15 minute, timp în care vasul este gătit la o temperatură ridicată. Numărul 15 apare pe ecranul dispozitivului și începe numărătoarea inversă, care tinde la zero.
Timpul activ este de 15 minute.
3. - după ce s-a scurs timpul ACTIV, multicookerul încetează să se încălzească complet și începe să scadă încet temperatura și să elibereze presiunea la un nivel sigur. Observăm acest lucru prin supapă, care evacuează periodic abur.
Timpul de eliberare a presiunii este de aproximativ 15 minute
4. - când presiunea atinge o valoare sigură, începe o eliberare intensivă de abur, care este indicată de multicooker (cu un „eliberare de abur” vocală), iar aburul se repede cu un zgomot de la supapă. Pe tabloul de bord apare un timp de 3 minute, care scade la zero.
Timpul de eliberare a aburului este de 3 minute.
5. - Vasul este gata!
Calculăm timpul total de preparare a vasului 15 + 15 + 15 + 3 = 48 de minute.

Timpul de încălzire și creșterea temperaturii și, prin urmare, timpul total de gătit depinde de:
- volumul gajat (turnat) în tigaie
- o bucată mare, sau tocată mărunt
- mâncare rece sau fierbinte în tigaie
și va varia în funcție de acești factori, dar este de aproximativ 15-20 de minute.

Timp activsetate manual de noi vor fi întotdeauna permanente și nu se vor schimba niciodată singure.

Timpul pentru a ameliora presiunea stabilite de program și aproape constant.

E timpul să ne lăsăm aburi stabilit de program, este permanent

Aici, pe baza acestor calcule, și calculați timpul aproximativ de gătire a vasului în modul Multi-Cook.

Ei bine, acum am înțeles în sfârșit de ce nu mi-a fost clar înainte de timpul de gătit pe care îl indică toată lumea din rețete.
În modelul meu, Multi Cook nu se comportă deloc așa de-a lungul timpului, pentru mine, pentru acest mod, doar cel activ este setat, ci timpul total de gătit. Adică am început și punem Multi Cook la 21-30 timp de 30 de minute, iar apoi la 22-00 gătirea va fi complet terminată și aburul este complet eliberat.

Iată o problemă.

[Viteza de încălzire]

Acest algoritm este calculat pentru modelul CUCKOO 1054.

1. - timpul pentru încălzirea celei mai reci cratițe și a alimentelor crude din cratiță până la temperatura de fierbere (fierbere) este de aproximativ 15 minute, în cazul nostru până când temperatura ajunge la 110 *.
Timpul de încălzire și creșterea temperaturii sunt de aproximativ 15 minute.

Viteza de încălzire depinde de mulți factori:
- temperatura cratiței în sine
- temperatura alimentelor (congelate sau calde)
- dimensiunea pieselor (piese foarte mari sau mici)
- numărul de marcaje (un mic sau un pan complet)
Pentru fiecare dintre acești factori va exista un timp de încălzire, o creștere a temperaturii, care poate fi urmărită independent pe ceas.

Același lucru este valabil și pentru Ameliorarea presiunii.
3. - după ce s-a scurs timpul ACTIV, multicookerul încetează să se încălzească complet și începe să scadă încet temperatura și să elibereze presiunea la un nivel sigur. Observăm acest lucru prin supapă, care eliberează periodic abur.
Timpul de eliberare a presiunii este de aproximativ 15 minute

Timpul depinde de cantitatea de semne de carte, de cantitatea de presiune acumulată în tigaie în timpul gătitului.
Și acest factor poate fi, de asemenea, urmărit independent, în diferite situații, în funcție de oră.

Aici, ceva de genul asta
În acest subiect, am încercat să familiarizez utilizatorii CUCKOO 1054 cu ceea ce alcătuiește timpul total de gătit, inclusiv pe cicluri.
Ora indicată este APROXIMATĂ!

Deci, am văzut aceste informații pe internet, mi s-a părut interesant - citește-le singur, numără-le singur, evaluează-le singur

Câtă energie electrică consumă Multicooker-ul?

1 Exemplu: Dacă puterea unui multicooker este de 700 de wați, atunci pentru prepararea unui fel de mâncare, costurile cu energia electrică vor fi în medie de aproximativ 20-30 copeici, în funcție de mod, ceea ce este foarte benefic în comparație cu cuptoarele electrice, aragazele electrice sau cuptoarele electrice .

2 Exemplu: Dacă puterea este de 1000 wați, acesta este 1 kW. În medie, 1 kW / oră este egal cu 2-3 ruble. Aceasta înseamnă că, pentru o oră întreagă de funcționare, multicookerul va cheltui de la 2 la 3 ruble pentru electricitate. Un multicooker consumă energie electrică în cicluri, ceea ce reduce consumul de energie electrică (în medie 0,2 kW / oră). În consecință, în medie, o oră de funcționare continuă va costa între 40 și 60 de copeici pentru electricitate.

3 Exemplu: Dacă aveți un aragaz electric, atunci când utilizați un multicooker, consumul de energie electrică va fi aproximativ înjumătățit.
4 Exemplu: Dacă gătiți de 1-2 ori pe zi (Multicooker PANASONIC 4.5l 670W), atunci costul energiei electrice este de 10-15 ruble pe lună, în funcție de moduri (în funcție de experiența personală).