Biscuiti de ceapa

Categorie: Produse de patiserie
Biscuiti de ceapa

Ingrediente

Făină de grâu 150 g
Unt (margarină) 50-60 g
Lapte 3 linguri. l.
Ceapă 1 cap mijlociu
Ulei de floarea soarelui 1 lingură. l.
Sifon (praf de copt) 1/4 linguriță
Sare 1/4 linguriță
Ulei vegetal pentru prajit

Metoda de gătit

  • Ceapa se toacă mărunt și se prăjește într-o rast. ulei până se rumenesc. Răcire.
  • Se amestecă făina cu sifon, sare (pentru cei cărora le place sărarea, apoi dublați cantitatea de sare din rețetă, adică luați 1/2 linguriță), margarină înmuiată. Adăugați lapte, ceapă prăjită și frământați aluatul.
  • Rolați aluatul într-un strat gros de 0,3-0,5 cm, tăiați fursecurile cu un pahar sau o crestătură și coaceți-le pe o foaie de copt unsă la 200 ° C.
  • Răciți fursecurile terminate.
  • Biscuiti de ceapa
  • PS În loc de ceapă, puteți pune brânză rasă 70-100 g în aluat.
  • Crackerele, dacă se dorește, pot fi presărate cu mac, semințe de susan, chimen, sare și rulate ușor cu un sucitor, astfel încât semințele de mac și semințele de susan să se lipească de aluat și să nu se destrame după coacere.
  • Dacă ungi cu gălbenuș și presari semințe de susan, atunci nu trebuie să te rostogolești cu un sucitor și suprafața biscuiților va fi mai frumoasă, mai strălucitoare.
  • Sau puteți turna semințe de susan sau in în aluat sau puteți adăuga rozmarin tocat mărunt. Pe scurt - o mulțime de opțiuni!
  • Dacă doriți să faceți biscuiții mai subțiri, atunci semifabricatele trebuie tăiate înainte de a fi trimise la cuptor, atunci vor fi uniforme.
  • Adăugare: frământați o porție dublă, sau mai bine o cvadruplă!

Notă

O rețetă instantanee! Fulger - și ești deja cu gura plină !!! Ador biscuiții! Și tu?

Nataly_rz
De fapt, aveam să coac mărul Zhenya, dar, dintr-un anumit motiv, nu era ulei în frigider, iar aici foarte ușor Gasha a aruncat o idee nouă, am reușit să răzuiesc 60 g de margarină, și asta a venit din el :
Biscuiti de ceapa
Da, sunt încă cam la dietă, așa că am folosit făină integrală, dar, bineînțeles, nu am rezistat, am încercat, bine, doar un lucru. Eh, grăbește-te dimineața și sărbătoarea burții
PS: unde să-l ascunzi, care va supraviețui până dimineața
........................ ........

Fetelor, rețeta este într-adevăr fulgerătoare Biscuiti de ceapa, mâncat cât de repede este gătit, așa că vă sfătuiesc să faceți o porție dublă deodată
Suslya
Woooot ... am vrut să fac clic cu un bliț, astfel încât să fie mai frumos, dar bateriile au fost descărcate,

Biscuiti de ceapa
Gasha
așa că vă sfătuiesc să faceți o porție dublă deodată

Aș recomanda chiar triplu sau cvadruplu ... În cincisprezece minute grămada de fursecuri s-a risipit ca un fum, în timp ce pregăteam rețeta ... Ei bine, cel puțin o dată am reușit să apuc una

Suslyonok, tânăr !!! Te ții de cuvânt! Ți-a plăcut totuși?

Cookie-urile nu sunt necesare cu berea. Și pentru ceai, și pentru supă, și exact așa
Qween
Bine, mi-am dat seama că nu am fost primul care a copt. Dar, pe de altă parte, am adăugat semințe de chimen pe aluat.

Multumesc,Gashenka, pentru reteta!

Biscuiti de ceapa

L-am laminat mai subțire, pentru o schimbare.

Acum se vor răcori, iar eu voi lua o probă, cu lapte.
Miroase grozav, am copt cu unt.
Suslya
Citat: Gasha

Suslyonok, tânăr !!! Te ții de cuvânt! Ți-a plăcut totuși?

Da, la început am crezut că probabil mănânc o mulțime de ceapă și apoi cu cât le-am smuls, cu atât mi-au plăcut mai mult. Deci arcul este corect

DESPRE! Queenie! L-am luat și cu lapte
Qween
Ce crack-uri și ceapă REALE sunt acestea! Știu multe despre ei.

Super-super, acestea sunt crackers!

Aici,Gashenka, s-a împrietenit cu rețeta!
Data viitoare voi mai adăuga câteva semințe de mac uscate, iar brânza poate fi teranut ... pe scurt, puteți. Uuuhh, care sunt planurile mele!

Aici, am făcut în cinstea celor mai delicioase crackere:

Biscuiti de ceapa

Da, variațiile acestor crackere pot fi dezvoltate foarte mult. Nici nu știu de unde să încep.
Gasha
Citat: Qween

Data viitoare voi mai adăuga câteva semințe de mac uscate, iar brânza poate fi teranut ... pe scurt, puteți. Uuuhh, care sunt planurile mele!

De asemenea, puteți turna semințe de susan în aluat, apoi acoperiți fursecurile cu un ou și presărați-le deasupra. Apoi vor fi strălucite strălucitor
Qween, clasa !!! M-am târât deja pe link-ul tău, acolo poți cădea peste cap - foarte interesant!
Al lui Lisss
Galya, ia-ți biscuiții! doar să nu încercați - ei și așa gunoiul au rămas până când noi, cu cel mic, am ieșit din grădiniță! Propun să scriu chiar în primul post - frământați o porție dublă, sau mai bine o cvadruplă!

Ernimel
dar spune-mi, ies sărate sau sunt mai proaspete? Îmi place sărarea, cred că nu este suficientă sare.

Și poate încercați să aruncați brânză în ei, credeți?
Gasha
Ernimel, pentru mine - este suficientă sare, dar dacă vă place sărarea, atunci adăugați! Și puteți adăuga brânză și, în general, o mulțime de lucruri. Am terminat de scris în partea de jos a primei postări despre suplimente, o citesc mai atent ...
Al lui Lisss
sare doar cu măsură, astfel încât aluatul să fie gustos, dar nu sărat, voi frământa din nou (deja dublu), așa că dublu sarea, va fi sărată

Gasha, bine, că am adăugat! acum, oricine va frământa unul singur, să se învinovățească pe sine că nu s-au supus

........................ ...

Am deja un bol de fursecuri plin!

Raportez: este necesar să se întindă mai subțire, numai astfel încât să fie posibil să-l trageți pe foaia de copt, iar cuptorul să dureze mai mult - până când se rumeneste frumos, astfel încât să se usuce corect. și atunci gata!

upd - Am dat sarei o rată dublă, totuși nu sărată! la cine sărat - la triplu, cred
Nataly_rz
Și pentru gustul meu s-a dovedit sărat, am turnat cu adevărat sare grosieră, sarea mai fină s-a încheiat, este frumos, așa că uneori cristalele se întâlnesc în fursecuri. Am reușit să o iau pe Zhmenka pentru muncă, oamenii au aprobat-o, rețeta s-a dus la masă
Croșetată
Citat: Lisss

Am dat sarei o rată dublă, totuși nu sărată! la cine sărat - la triplu, cred
Al lui Lisss
Am înțeles corect, pe UNU porție de aluatDUBLA o portie de sare, nu? Dragostea mea este mai sărată, cred că cum să nu ratez ...
Al lui Lisss
da, Tiny, așa este - rețetă de 1/4 oră. l., am pus de două ori mai mult - 1 / 2h. l. pentru un singur lot
Croșetată
Galyunya, ia mulțumiri Biscuiti de ceapa și reportaj foto Biscuiti de ceapa:

Biscuiti de ceapa

Am facut o portie dubla, ceapa prajita / turnata din inima ... cantitatea de sare la sfat Al lui Lisss (mulțumesc pentru sfaturi) dublat ... Sho cu gust, nu știu, dorm cu toții, pisica mănâncă ... înseamnă comestibil delicios!
.......................

Oamenii erau cât se poate de nebuni ... unii (tot felul de muzici) chiar au refuzat să meargă la serviciu ... A trebuit să-i turn cu mine ... Am plecat, grit: „Voi mesteca colegii mei , dar nu voi încerca, adulmec / respira curent ... grit lacom! "

Galyun, încă o dată de trei ori Ura! Ura! Ura! multumesc !!!
rautacios
Galyunya, esti aur !!! MULTUMESC !!!
Gustări biscuiți „Fotbal și bere”
numit după Hashi


Biscuiti de ceapa

100 g unt moale
60 gr smantana 10%
50 ml lapte
300 gr făină + 0,5 linguriță. praf de copt
1/3 ceai linguri de sare
100 gr de brânză tare (Gouda) ras pe o răzătoare fină
1 lingura de cafea curry
1 lingură de cafea de boia
1 lingură de cafea usturoi uscat
1 lingura de cafea "Garam masala"
piper după gust
2 linguri de desert îngrămădite cu ceapă prăjită uscată
1 lingură de desert îngrămădită cu ceapă uscată
125 g slănină (cubulețe atât de mici)

Orice altceva este prescris!

Se amestecă făina cu praful de copt, se adaugă totul cu excepția brânzei și șuncă și se frământă aluatul într-un robot de bucătărie cu un cârlig sau într-un HP. Adăugați brânză. Când brânza este amestecată, adăugați șunca.
La prima vedere, aluatul se dovedește a fi dens, dar este foarte elastic, se rostogolește perfect și nu se lipeste nici de mâini, nici de suprafața de lucru.
Întindeți aluatul subțire, tăiați fursecurile, așezați-le strâns pe hârtie de copt și coaceți la T 200 ° (convecție 180 °) timp de 10 minute.

P.S. Mănâncăm tot ce nu este sărat și chiar și slănina mea este destul de sărată, așa că reglați cantitatea de sare.
Sincer am vrut să fac toate prăjiturile cu cifre, dar soțul meu a spus că este o prostie să te încurci cu matrița, deoarece aluatul miroase astfel încât prăjiturile să se epuizeze instantaneu. Așa că am tăiat-o în diamante.
S-au dovedit 2,5 tăvi.

Desigur......
Cu toate acestea, setul de produse vorbește de la sine ...

Gasha
Nu sunt suficiente roșii !!!

Dar puteți adăuga pastă de roșii - vor exista și gustoase și roșii !!!
rautacios
Ușor - în loc de lapte!
Voi coace cu roșii pentru următorul fotbal.
Atunci va fi cu siguranță o rețetă!
Suslya
Și ieri am făcut cu brânză și făină integrală, ce delicios

Gash, am convins fotikul pentru o fotografie aici ...

Biscuiti de ceapa
Vitalinka
Gasha, mulțumesc mult pentru crackers! În cele din urmă le-am făcut. Adunare mai lungă decât gătitul. Rețeta este super, a adăugat doar un pic de brânză. Acum voi încerca diferite suplimente. Dar foarte gustos!

Gasha, am adus o fotografie pentru un reportaj complet

Biscuiti de ceapa

Da, nu este nimic special de frământat, mustață atât de repede. Tăiați-l mai mult cu matrițe, m-am săturat de asta (am frământat trei porții din lăcomie) și doar tăiați-l cu un cuțit cret. Și se coc și mai repede. Acum stau și mestec, privind noaptea și cred că m-am amestecat puțin. Mâine o duc la treabă, am un degustător preferat acolo - el încearcă totul și laudă totul. Știu sigur - mâine va trebui să mă coc din nou!
Gaby
Gasha, fecioare, în ce amesteci, într-o combina?
Gasha
vitalinka 2, noroc dragă! Îi iubesc atât de mult - i-aș coace în fiecare zi !!!
Gaby, Vikulya, sunt mânere ... Sunt prea leneș ca să iau secerătorul!
Lana
🔗
Am adus mulțumiri pentru biscuiți Gashenka Toată familia i-a plăcut: gustul cremos, structura fulgi a crackerului pe care am vrut să-l stropesc cu semințe de susan, dar s-a terminat, apoi l-am presărat puțin cu mac. Am adăugat un praf de tarhon în aluat: îmi place aroma sa delicată. Și am îndulcit puțin ceapa când am dat drumul.
Mulțumesc, Checkmark, pentru încă una dintre rețetele tale, pe care le voi repeta la cererea familiei
Gasha
Wow !!! Ce frumos!!!

Svetik, cum ai întunecat colțurile așa?
Lana
Citat: Gasha

Wow !!! Ce frumos!!!

Svetik, cum ai întunecat colțurile așa?
Galyunechka, acesta este la Smilar Fan Studio
🔗
editor foto, editare foto precum Radical. De asemenea, luați adresa pentru plasare acolo.
Vă mulțumim din nou pentru Crackers!
Gasha
Ei bine, multumesc!!! M-am dus la studiu !!!
Vitalinka
Gasha, încă am reușit să coac biscuiți ieri. Făcut cu susan

Biscuiti de ceapa

Gustos, dar ceapa mi-a plăcut mai mult.
Gasha
vitalinka 2, Ce frumos !!! L-ai tăiat cu un cuțit creț? Puteți frământa aluatul cu ceapă și puteți presăra deasupra semințe de susan. Doi in unu...
Vitalinka
Da, l-am tăiat cu un cuțit cret, iar ieri nu am avut timp să prăjesc ceapa. Știi unde am fost.
Frezie
Mă bucur foarte mult că ți-am găsit rețeta! La fel ca biscuiții de magazin cu ceapă, acum nu mai trebuie să cumperi. Foarte gustos, gătește repede, coapte 2 porții.
Multumesc frumos pentru reteta!

Biscuiti de ceapa
Biscuiti de ceapa
Gasha
Și mă bucur atât de mult! Multă sănătate, și mie îmi place foarte mult acest cookie!
argo
Gasha .. și ți-am copt și biscuiții .. dar nu ți-am spus mulțumesc .. dar nu sunt poze .. Am tăiat o grămadă .. nu a existat o frumusețe specială .. dar doi protestatari au concediat o oră, delicios
Gasha
Ei bine, acesta este cel mai important lucru care este delicios!
izvarina.d
Gashun! Te iubesc !!! Și și biscuiții tăi! Le coac indecent des. Și astăzi pregăteam o quiche de aluat de biscuiți. Foarte gustos. Va multumesc pentru reteta minunata!

🔗

Gasha
Dianchik, un inventator !!! Super placinta!
Lagri
Gasha, mulțumesc, cracker foarte gustos !: flori: Făcute cu brânză, acum vom încerca cu ceapă. Fursecurile au zburat într-o clipă, data viitoare voi face o porție dublă.
Biscuiti de ceapa

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine