Pakat
Egecihora, 30 de minute, am scris, aliniați cocul ...
kroshka
Buna! ! Așa că am devenit mândrul proprietar al HB Kenwood 450! Totul ar fi în regulă, așa cum se întâmplă adesea la noi și, ca deja pe forum, au scris foarte mult o carte de rețete, desigur, nimeni nu s-a deranjat să o atașeze în comerț, dar, apropo, a ratat o frază pe care o pot găsi totul pe forum și în limba rusă și arată și spune! Dar cumva nu-l găsesc! vă rog spuneți-mi. unde sa cauti? Deși îl folosesc de o lună și am adaptat rețete de la alte HB-uri. dar vreau să folosesc exact ceea ce poate mulțumi acest model.
Vanya28
Citat: kroshka

Buna! ! Așa că am devenit mândrul proprietar al HB Kenwood 450! Totul ar fi în regulă, așa cum se întâmplă adesea la noi și, ca deja pe forum, au scris foarte mult o carte de rețete, desigur, nimeni nu s-a deranjat să o atașeze în comerț, dar, apropo, a ratat o frază pe care o pot găsi totul pe forum și în limba rusă și arată și spune! Dar cumva nu-l găsesc! vă rog spuneți-mi. unde sa cauti? Deși îl folosesc de o lună și am adaptat rețete de la alte HB-uri. dar vreau să folosesc exact ceea ce poate mulțumi acest model.

Descărcați și utilizați, iar analiza tuturor subtilităților și primirea bucuriilor este mai rapidă și mai fiabilă de primit aici pe forum!

🔗

🔗

Cu tine, plăcintă!
Nataly_rz
Cumva, verificarea fără coacere nu funcționează corect, dacă o programezi singur Pentru a doua oară întâlnesc această problemă ... Prima dată am crezut că am pus la cale ceva greșit. Astăzi am decis să coc pâine cu aluat în cuptor. Deoarece nu am o mașină de frământat, am decis să fac frământarea și prima verificare într-o mașină de fabricat pâinea. Am programat cuptorul pentru frământat timp de 30 de minute și verificarea timp de 30 de minute (am decis să economisesc timp, deoarece aluatul standard este de 1,5 ore). După bip, s-a dus la producătorul de pâine să scoată găleată și s-a ars, pentru că a luat-o cu mâinile goale. Bineînțeles, după aceasta, nu se poate vorbi de vreo modelare, am pus totul pe coacere, acum stau supărat. Câteva zile am crescut drojdia, am pus aluatul seara și așa de rău
Pakat
Nataly_rz, miracolele nu se întâmplă, verifică-te, înseamnă că faci ceva greșit, cel mai probabil nu ai setat timpul de coacere la zero ...
Dacă nu puteți programa din nou, faceți-o în modul aluat, opriți și scoateți aluatul imediat ce aveți nevoie ...
Nataly_rz
Am verificat totul, coacând 0, bineînțeles că voi folosi aluatul în viitor, exact când scârțâie, este mult mai convenabil. Am pus aluatul, m-am dus timp de cinci minute să văd ce este nou în filtru. ru, deci 1,5 ore și am zburat
Pakat
Nataly_rz, cronometru bucătărie, vă va salva de dependența de internet ...
ulyasha
Nu știu unde să găsiți rețete în limba rusă pentru VM450? Există engleză, dar rusa este prost ...
kroshka
; -D Deja există un link un pic mai sus pe forum, descarcă totul în limba rusă, totul funcționează deja, datorită forumului!
kroshka
🔗

🔗
Aici, încearcă-o pentru mine!
cireașă
Pelaga, așa că problema mea cu producătorul de pâine a început după ce am făcut gem de căpșuni în iulie. Chiar la dacha au ales o boabă și am decis să o gătesc ... Găleată mi-a curs. Desigur, am curățat totul din depresiunea în care se scurgea dulceața dulce ... A doua zi am pus pâinea și, în timp ce frământam găleată, să sărim în cuptor. Pe scurt, răsucirea din partea de jos a cupei s-a îndoit ...
Sfatul meu este să căutați o nouă găleată și o puteți face mai repede decât Centrul de service ... Încă aștept. Deja mă uit la Moscova unde pot cumpăra și cumva să trimit aici ...
Ar fi mai bine dacă aș cumpăra ceva mai ieftin, acum nu mi-ar fi atât de rău ...
sneg
începător hl. ajutați brutarul - în XP, când setați programul de frământare, în cazul în care numerele lotului se aprind 1.2.3.pentru a cunoaște ora lotului. cum să expui. sa arzi daca este necesar?
kroshka
Nu știu cum vrei să fie evidențiat, doar făcând clic pe butonul meniu vezi numărul programului de care ai nevoie, automat HB este pornit pentru 1 program, și astfel doar cronometrul va fi vizibil, ei bine, așa ceva .. s-ar putea să nu înțeleagă întrebarea
Nat_ka
Citat: sneg

începător hl. ajutați brutarul - în XP, când setați programul de frământare, în cazul în care numerele lotului se aprind 1.2.3. pentru a cunoaște ora lotului. cum să expui. sa arzi daca este necesar?

nu, există pictograme și arată doar o imagine fără număr. Sunt de partea laterală. Deasupra - greutatea, sub culoarea crustei.
k.alena
Dragi proprietari Kenwood BM450! Pentru a reciti întregul subiect pentru o perioadă foarte lungă de timp, scuzați-mă. Am câteva întrebări. Dacă comparați DeLongy 125 și Ken 450 în programare, diferențele sunt semnificative? (Am citit deja faptul că este imposibil să îndepărtez dezosarea în instrucțiuni). Poate sunt oameni care au folosit ambele sobe. Am constatat, de asemenea, că aditivi din dozator se adaugă la a doua dezosare. Interferă bine? Deoarece în DeLongy acest lucru se întâmplă în 8 minute. până la sfârșitul lotului principal. Și o altă întrebare, este bună acoperirea cuvei? Nu va urca? DeLonga are probleme cu asta
kroshka
VADERKO bine, deși lucrez constant și doar de 3 luni, dar până acum nu există plângeri, aditivii sunt adăugați în mod normal, deoarece nu a fost posibil să se compare cu alții, așa că munca de frământare și amestecare a costumelor Probabil încercați alte Hb .. ...
k.alena
De asemenea, iluminați cu această întrebare plz
De asemenea, am constatat că aditivii de la dozator sunt adăugați la a doua dezosare. Interferă bine?
Îmi place foarte mult soba în exterior, dar nu vreau să renunț la facilitățile obișnuite (folosesc DeLogi 125 de un an și jumătate)
natasha4096
Buna dragi brutari. Vă rugăm să acceptați un brutar novice în rândurile dvs. Recent achiziționat HP KENWOOD BM450. Cuptorul este minunat, s-a copt foarte bine la început, dar astăzi, la sfârșitul coacerii, din anumite motive s-a oprit? Poate cineva a avut o astfel de problemă, vă rog să scrieți.
candidat la grădinar
Am cumpărat un producător de pâine printr-un magazin online, dar nici curierul, nici noi nu am putut găsi numărul de serie pe carcasa acestuia. Cardul de garanție nu este valabil fără numărul de serie? Vă rugăm să ne spuneți dacă acest număr este pe sobele dvs. și, dacă nu, cum a fost rezolvată problema serviciului de garanție?
candidat la grădinar
Am cumpărat un filtru Kenwood BM450 prin magazinul online. S-a dovedit că nu există un număr de serie pe carcasa acestuia - nici curierul, nici eu nu l-am putut găsi. În cardul de garanție, articolul „număr de serie” a fost lăsat necompletat. Spuneți-ne dacă există un număr de serie pe sobele dvs. și, dacă nu, cum a fost rezolvată problema serviciului de garanție?
Danik51
Există un număr de serie pe aragazul meu sau poate a fost făcut în galeriile din Odessa
Patru sferturi
Citat: k.alena
De asemenea, am constatat că aditivii din dozator sunt adăugați la dezosare 2
Gresesti. Aditivii din dozator se toarnă în timpul frământării, după care lotul continuă încă câteva minute
tanya123
Pe HP-ul meu, numărul de serie este în partea de jos.
OJGG
și totuși, spuneți-mi în ce mod să coaceți pâinea a) mei-secară; b) secară? cu plăcere
OJGG
Acolo la pagina 7 există programul 14 de coacere -
"Programul de coacere numai. Poate fi folosit și pentru încălzirea sau uscarea pâinii coapte și răcite anterior. Pentru a seta durata, utilizați butoanele temporizatorului. Timp - 0:10 - 1:30"
Unde este asta? Și m-am uitat la instrucțiuni și la cartea de rețete - nu am găsit-o din nou, aruncă cu degetul cine a găsit
Nataly_rz
Pâinea de secară și pâinea de secară sunt coapte perfect în programul principal. Pentru a selecta numai coacerea, trebuie să apăsați butonul de selectare a programului până când apare numărul 14, apoi setați manual timpul de coacere
tanya123
De asemenea, coac secară la programul principal. Se dovedește bine
OJGG
De asemenea, am încercat să coc pe cea principală, aluatul a fost frământat, a început să crească și apoi din nou programul a fost de 15 secunde. frământând, aluatul meu s-a amestecat, lipit de o parte a găleatei și deja acolo a fost lăsat să zacă. În general, sulul este lateral și nu este ridicat ...
OJGG
Pentru a selecta numai coacerea, trebuie să apăsați butonul de selectare a programului până când apare numărul 14, apoi setați manual timpul de coacere
Și vă rog să-mi spuneți unde sunt listate toate programele și ce fac pe ele, altfel sunt pretutindeni despre primele, dar sunt ca 15 dintre ele
Nataly_rz
Citat: OJGG

Și vă rog să-mi spuneți unde sunt listate toate programele și ce fac pe ele, altfel sunt pretutindeni despre primele, dar sunt ca 15

Toate programele sunt descrise în instrucțiuni, dacă nu le aveți, le puteți lua #, iar în cutie ar fi trebuit să existe un autocolant transparent care să conțină programele, l-am lipit pe suprafața laterală, astfel încât încă o dată să nu mă urc în instrucțiuni
OJGG
Și spune-mi te rog, când frământarea este în desfășurare, numerele lotului sunt aprinse lângă pictograma lotului, nu ard pentru mine, poate acesta este un defect al sobei? - modul 1, poate arde în alte moduri? inca invat
OJGG
Sau puteți să rețetați pâine de secară special pentru aragazul nostru, astfel încât, ca probă, a fost pentru începători - iar cocul s-a dovedit a fi atât gustul, cât și programul de coacere! Și asta este tot pentru Panasonic!
fugaska
luați orice rețetă în grame sau utilizați tabelul de conversie - la urma urmei, toate rețetele sunt universale
încearcă Aceasta: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=13082.0
dar pentru începători, aș recomanda să începeți cu grâu-secară, uitați-vă aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0
Furtună
Dragi membri ai forumului, vă rog să-mi spuneți, poate KENWOOD BM 450 să poată frământa aluat pentru găluște / găluște / tăiței?
Bri
Citat: OJGG

Sau puteți să rețetați pâine de secară special pentru aragazul nostru, astfel încât, ca probă, a fost pentru începători - iar cocul s-a dovedit a fi atât gustul, cât și programul de coacere! Și asta este tot pentru Panasonic!

Coac pâinea numai cu aluat, secară conform programului compilat de Vanya 28

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=9345.180

iată rețete în același subiect https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0


Coac astfel: starter de la 270-400 gr. (după starea de spirit și cantitatea de cultură inițială disponibilă)
sare 1-2 lingurițe , zahăr - 1 lingură. l. sau o lingură de miere, apă de 310 ml (dacă există mai multă cultură de început, atunci există mai puțină apă). A 4-a. Sunătoare de cvas (puteți face fără ea), aproximativ 450 g de făină de secară (o puteți face și într-un amestec cu grâu). Aditivi la cerere, ardei roșu, boia, semințe, semințe de chimion și alte semințe.
Celestine
Citat: Furtuna

Dragi membri ai forumului, vă rog să-mi spuneți, poate KENWOOD BM 450 să poată frământa aluat pentru găluște / găluște / tăiței?

Toate aragazele o pot face.
LiudmiLka
Nu tot. De exemplu, conform instrucțiunilor pentru Vitesse-420, ea nu. Prin urmare, nu am luat-o. Dar aparține categoriei producătorilor de pâine ieftini.
Vanya28
Citat: Bri


Coac pâinea numai cu aluat, secară conform programului compilat de Vanya 28

Brice tip frumos!
Adevărul era înaintea mea cu dorințe pentru un mod convenabil de a coace secara, am vrut doar să-i răspund omulețului,

Citat: OJGG

Sau puteți să rețetați pâine de secară special pentru aragazul nostru, astfel încât, ca exemplu, a fost pentru începători - și un coc ...

și aici salut este deja scris.
Aceasta este doar în cazul în care există două link-uri către Kenwood 450 și despre rețeta de secară.
Aveți ideea potrivită cu această rețetă, aceasta este o rețetă foarte ușoară și nu complicată - un preparat bun pentru diverși aditivi în pâinea de secară (opțiuni), inclusiv cu aluat în loc de drojdie!
Încă o dată, bine făcut!

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 pentru Kenwood

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 rețetă generală

OJGG, nu se formează un coc din aluat pe făină de secară pură.
Succes în stăpânirea coacerii pâinii de secară pure! Sperăm să ne alăturăm rândurilor noastre!
Dacă aveți întrebări, scrieți în subiectul meu.
OJGG
Mulțumesc tuturor pentru ajutor! Faptul este că am citit forumul și nu am putut obține un rezultat excelent .... Din anumite motive, când fac pâine conform unei rețete, nu am întotdeauna suficientă făină și trebuie să adaug, întotdeauna mi se pare că cocul este lichid. Am făcut pâine, acolo, chiar în rețetă, scrie că nu ar trebui să fie un coc, aluatul va fi apos, asta am făcut ... Pâinea a ieșit delicioasă, dar nu a crescut ... Deci Am cerut o astfel de rețetă, care se va dovedi întotdeauna a avea o mostră. Nu vreau să coac pâine de grâu, este neagră ...
OJGG
Baieti! Vă rog să-mi spuneți dacă este posibil să coaceți pâine de secară în modul fără gluten? Este posibil să nu se deranjeze cu tot felul de opriri, combinând programe ...
Vanya28
Citat: OJGG

Baieti! Vă rog să-mi spuneți dacă este posibil să coaceți pâine de secară în modul fără gluten? Este posibil să nu se deranjeze cu tot felul de opriri, combinând programe ...
Ți s-a arătat în postarea de mai sus cum să faci asta în Kenwood.
Ceva este greșit?
Danik51
Acesta este un aragaz cu o nouă tehnologie, totul poate fi modern decât alte sobe, este în continuare cel mai bun dintre cei mai buni.
an_domini
Pentru găluște și tăiței, aveți nevoie doar de un mod de frământare fără încălzire. Nu există așa ceva în Ken. Există 255 în Panasonic.
Danik51Entuziasmul dvs. pentru aragazul dvs., desigur, este de înțeles, dar ele pun o întrebare reală, nu induce în eroare oamenii, citiți din nou instrucțiunile.
Val
"Acesta este un aragaz cu o nouă tehnologie, totul poate fi modern decât alte sobe, este în continuare cel mai bun dintre cei mai buni."

Ei bine, spune tare! În programare, ea este încă inferioară Delongy 125 și este slab pentru ea să frământe un aluat de 1,7 kg la un moment dat. Să agățăm în mod rezonabil etichetele „cele mai bune dintre cele mai bune” sau este mai bine să nu le „agățăm” deloc, pentru a nu jigni fericiții proprietari, de exemplu, același Alaska sau Muli sau LV. Și ce înseamnă „cel mai bine” în general? Pentru fiecare brutar, aragazul său este cel mai bun (cu excepția cazului în care, desigur, ea nu este spartă). A fost deja menționat în mod repetat aici pe forum că este inutil să lăudăm orice marcă și, dacă vrem să ajutăm oamenii care nu și-au făcut încă alegerea, atunci le oferim cele mai utile informații despre capacitățile și caracteristicile modelelor care au fost testate pe propria experiență.
Nu luați în considerare, nimeni, vă rog, afirmația mea este personală. Pur și simplu, citind recent, pe forum, răspunsuri la persoanele care cer sfaturi cu privire la achiziționarea acestei „tehnologii-minune”, am vrut să exprim „gânduri-cu voce tare”, s-a întâmplat ca în subiectul tău
Natalia
Bună ziua, dragi colegi!
L-am cumpărat pe Ken 450. L-am ales mult timp, mă avântam. Mașina este frumoasă, fiabilă (în aparență), mare - m-am gândit că va fi mai mică (judecând după fotografie).
Câteva gânduri de la un începător - poate fi util pentru cei care aleg. Era destul de posibil să cumperi ceva mai simplu))). Moral - cumpărați pentru banii dvs. și ceea ce vă place extern, nu vă faceți griji prea mult. Toate sunt reci și vă vor coace pâine. Și voi ajunge la programare - asta este o întrebare)))))))
Prima italiană coaptă de la Admin. Fără comentarii (din punctul meu de vedere amator). Nici adunare, nici scădere. Pentru italieni, adevărul a adăugat ierburi mediteraneene și busuioc într-o lingură, dar acest lucru este pe drum. Multe mulțumiri Admin pentru rețetele inteligibile și postările interesante și utile, iar teoria kolobok mi-a fost, de asemenea, foarte utilă. Mulțumesc!
Al doilea a fost Darnitsky de la Fugaski pe kefir. Acoperișul a căzut, dar delicios, voi experimenta.
Apoi a copt conform rețetelor standard din carte până la Ken -450. Până acum totul a funcționat. Dau doar o chuuutka mai puțin drojdie. Să spunem unde 1,5 dau 1,3 lingurițe.
Trebuie să încerci totul))))
Încă o dată merci uriași sinceri Admin, unchiul Sam, Vanya 28 și mamele pentru sfaturi și gânduri binevoitoare inteligibile - m-au ajutat în alegerea mea și, în general, m-au ajutat)))
Mulțumesc tuturor participanților la forum.
Un lucru foarte util este un producător de pâine))))) Sunt fericit, amin)))))))
Danik51
Vă felicit, aragazul este foarte bun, îl folosesc de o jumătate de an și sunt foarte mulțumit.
candidat la grădinar
Și îl folosesc de mai puțin de o lună și văd că funcționează mai tare decât Panasonic 255 (am 255 Panas de mai bine de un an) și pâinea, cu toate lucrurile egale, în Kenwood se dovedește a fi mult mai dens. Chiar îmi place, este mai aproape de cea tradițională.
contur
Doamnelor și domnilor!
O zi buna!
Îmi cer scuze în avans pentru solicitarea neobișnuită, dar vă rog să o luați în serios și, dacă este posibil, să răspundeți. Concluzia este următoarea:
În modul de programare al cuptorului BM450, am setat timpul pentru diferite etape de frământare și de menținere a aluatului și am setat timpul de coacere la zero. De exemplu, astfel:

1) Egalizarea temperaturii - 0 min.
Se amestecă 1 = 5 min.
Se amestecă 2 = 25 min.
Creșterea 1 = 30 min.
Creșterea 2 = 1:00 ora.
Creșterea 3 = 1:00 ora.
Coacere = 0 min.
Încălzire = 0 min.

Suma aritmetică este 3:00 ore. Și afișajul arată 3:10 ore. Motivul este că produsele coapte vor porni în continuare timp de 10 minute. Testat de experiența tristă.
Încercarea altor opțiuni:
2) setați timpul de coacere 5 minute -> pe ecran 3:15 ore
3) setați timpul de coacere 10 minute -> pe ecran 3:10 ore (!)
4) setați timpul de coacere 15 minute -> pe ecran 3:15 ore (!)

Adică, dacă timpul de coacere este mai mic de zece minute, atunci se adaugă 10 minute la valoarea introdusă și, dacă este mai mult, atunci totul este corect.

Nu o considerați o lucrare, verificați cum funcționează pentru dvs. și raportați rezultatele. Pentru puritatea experimentului, este mai bine să iau opțiunile de setare, iar răspunsul este mai ușor de scris - doar numărul opțiunii și ora afișată. Nu este necesar să porniți programul pentru execuție, timpul rezultat va fi afișat pe afișaj după ce soba va emite mai multe ori, confirmând sfârșitul înregistrării programului. Tot ce aveți nevoie este să apăsați butoanele de programare pentru câteva minute. Pentru aragazul meu, aceasta este o chestiune de viață sau de serviciu (sau chiar ...).

Multumesc in avans pentru ajutor!
Bri
Și în suburbiile noastre sau în Moskvka, puteți cumpăra undeva o formă rotundă? De asemenea, vreau să....
Gen
A fost pe site 🔗 (-fixat) despre Kenwood BM 450 - nimic! A apărut întrebarea: „Și producătorii înșiși știu că au un astfel de model? (La urma urmei, a trecut mai mult de un an de când a apărut!). Am trecut prin multe magazine - am găsit unul și stârnește suspiciuni.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine