Alen delonghi
Manual Clatronic BBA 2605 Bread Maker

Descrierea producătorului de pâine Clatronic BBA 2605

Analiza consumatorului Clatronic BBA 2605 Bread Maker
Citat: vladislav

dacă nu: Găleată și paleta de amestecare pot fi spălate sub apă fără a scufunda recipientul în ea, altfel stratul protector se poate dizolvanu ar exista întrebări

Toate mașinile de pâine sunt importate. Până când industriile noastre au atins astfel de înălțimi pentru a produce producători de pâine! În consecință, instrucțiunile au fost scrise și pentru cetățenii străini, care, de regulă, în număr mare au un obicei ciudat de a spăla vasele într-o mașină de spălat vase automată, ceea ce face până acum doar o anumită parte destul de mică a compatrioților noștri.

La spălarea vaselor într-o mașină de spălat vase, se utilizează o „sare” chimică specială. Este extrem de coroziv pentru aluminiu, iar jeturile de apă sub presiune din interiorul mașinii de spălat vase se îndepărtează de acoperirea din teflon. Teflonul și un strat protector de aluminiu în apă nu se dizolvă fără substanțe chimice. Teflonul nu se dizolvă deloc, în nicio substanță chimică (cu rare excepții).

De aceea, o găleată de pâine:

- nu poate fi spălat în mașina de spălat vase.
- Îl poți spăla cu mâinile.
- nu trebuie folosiți detergenți abrazivi și agresivi.
- puteți înmuia o găleată în apă obișnuită.
- cel mai bun mod de a pleca este să-l ștergeți ușor cu un burete umed de câteva ori - asta va fi suficient!


Ei bine, ca să punem mașina de pâine în apă ... Nici măcar nu aș da o baterie unor astfel de oameni - ei o pot înghiți ...
Aragaz rustic
Citat: vladislav

Așa că am devenit brutar, am cumpărat un 2864 clatronic.
Au apărut imediat întrebări: cum să măsurați făina (sticla atașată este în mililitri și nu în grame); Am înțeles corect că drojdia SAF Levure trebuie pusă mai mult decât SAF. Moment?
Vă felicit pentru achiziție
Vă doresc să coaceți în fiecare zi tot felul de delicii delicioase

De ce nu ai cumpărat cântarul imediat? De câte ori au spus lumii ... (c).

Dacă sunteți fără cântare, citiți-l aici:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

Nu am idee câți ml este în ceașca ta de măsurare,
dar în general
240ml faina de grau = APROXIMAT 150g
240ml făină de secară = APROXIMAT 130g

Pentru drojdie - în general, totuși, este necesar să puneți Momentul (acestea sunt recomandate producătorilor de pâine). Dar, deoarece doar Levure este disponibil, puneți-l fără a schimba doza (adică spune 1 linguriță - puneți 1 linguriță de Levure).

MULT NOROC !!!!! Înainte de a porni cuptorul, citiți linkul pe care l-am dat.
Nu uitați să veniți la noi pentru a ne arăta / plânge și a împărtăși experiențe.
Vlad_Z
Vă mulțumesc tuturor pentru ajutor. Am cumpărat cântare, pâine coaptă, acum a venit timpul să trec la rețete.
Spune-mi, o face Clatronic cu găluște?
Tanyusha
În detrimentul găluștelor, nu știu, nu am încercat-o, dar pentru plăcinte frământă bine.
bluekitten
Citat: vladislav

Am găsit aici un articol interesant „program de cernere a făinii” https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...category&id=52&Itemid=101
Nu am găsit o astfel de funcție în filiera mea, vă rugăm să contactați moderatorii sau să editați descrierea sau să explicați ce fel de program este acesta

Moderatorii iau în același mod informații din surse deschise și nu trebuie să explice nimic.
De exemplu, aici: 🔗

Cred că acestea sunt inexactități în traducere. Iată ce este scris pe site-ul producătorului:
Programe integrale.
Ne uităm la dicționar:
Integral
1. substantiv; britanic; amer. Grâu integral
a) făină integrală
b) descompune. paine integrala
2. adăugați; britanic; amer. Grâu integral
din făină integrală (despre pâine, paste)
Tanyusha
Am văzut pentru prima dată aragazul Clathronic VVA 2865, are 2 agitatoare, greutatea pâinii de până la 1,3 kg, 9 programe de copt și 31 de programe combinate - dacă îl înțeleg corect, poate fi programat?
AlexGor
Moment bun al zilei Tatiana!
De jumătate de an încoace, sunt proprietarul cuptorului Clatronik 2866 și în acest timp aproape niciodată nu am primit o pâine gustoasă normală. A experimentat mult. Și cu drojdie și făină. Am încercat să coac pâinea neagră și totul nu era în regulă. Am citit toate recomandările și am încercat să le urmez, inclusiv pe acest site. Uneori mă coc, mă răcoresc, gust - pare delicios. Și dimineața o încerc și o arunc. Cântarele mele nu sunt într-adevăr electronice, voi cumpăra totul.
Am o singură cerere pentru dumneavoastră: dați-mi o rețetă pe care ați testat-o ​​pe Clathronic și încă o întrebare: puneți drojdie pe fundul găleatei sau deasupra făinii? Am întâlnit ambele opțiuni pe Internet.
Cu stimă, Alexandru
bluekitten
Cea mai obișnuită rețetă a mea. Pâine „franceză”:
apă - 240 ml + 2 linguri (ușor călduțe).
sare - 1,5 lingurițe
zahăr - 1,5 linguri
făină - 3 căni de măsurare (240 ml fiecare)
drojdie uscată rapidă - 1 linguriță (uneori mai adaug o picătură)

Puneți totul în ordinea afișată.
Recomand modul # 2 (pentru Klatronic), dimensiunea ruloului este mică, crusta este medie.

Sfaturi personale: urmăriți aluatul în timp ce mergeți. Al doilea mod pentru o rulare mică - 3 ore 40 minute. Viteza de ridicare a aluatului depinde de temperatura camerei (asigurați-vă că nu există curent). Verificați înălțimea de creștere a aluatului cu 1,5 ore înainte de sfârșitul ciclului (= cu jumătate de oră înainte de coacere). Dacă camera este foarte caldă, cel mai probabil va crește mai devreme (cu 15-20 de minute înainte de coacere). Apoi resetați cronometrul și porniți modul 12 (coacere).
Chiar dacă aluatul crește puternic, atunci vârful ruloului va cădea pur și simplu la coacere, acest lucru nu va afecta gustul pâinii.

Gustul pâinii depinde de proporțiile de apă-făină-drojdie. Este diferit de fiecare dată.

Dar în cel de-al doilea mod se dovedește mai bun decât în ​​primul. Pe prima etapă, mai ales pe vreme rece, aluatul nu are întotdeauna timp să se ridice. Trebuie să resetați cronometrul, să îl mențineți nemișcat și apoi să începeți modul de 12 coacere.

Nu vă fie teamă să măsurați totul doar cu linguri!
Urmați primul lot de aluat (citiți subiectul de pe site despre „kolobok”).
Aruncați rețetele din instrucțiunile pentru Clathronic.

Principalul lucru este să începeți testul cu gânduri bune.
Eva3
Citat: bluekitten


Aruncați rețetele din instrucțiunile pentru Clathronic.

Principalul lucru este să începeți testul cu gânduri bune.

Sfatul este cel mai bun. Sau poate puteți descrie toate programele mai detaliat, altfel sunt fericit proprietar al unei astfel de sobe de acum 2 luni, pâinea este foarte gustoasă. Coac în modul 1 sau al doilea. De asemenea, mi-am dat seama că 12 sunt doar produse de patiserie. Cu restul nu-mi dau seama. Este posibil să frământați aluat pentru găluște în acest cuptor, deoarece pare posibil conform instrucțiunilor, dar iată unde și cum. Și ce altceva mai poate face? M-aș bucura pentru orice ajutor.
Tanyusha
Eva3 folosește doar 3 moduri 1, 2 și 8 de 2 ani acum, acesta este un mod de aluat, eu folosesc modul 8 în fiecare zi pentru că coac pâine în cuptor, aluatul frământă bine. Nu am folosit alte moduri.
Gelena_
Ieri am cumpărat Clatronic BBA2605.
Am încercat-o azi. Iată rezultatul și are un gust bun

img_0602-web.jpg
Producător de pâine Clatronic BBA 2605
Gelena_
o zi buna

Astăzi a copt pâine „zahă bielorusă”, conform rețetei Admin, cu bulion de cartofi.
Foarte gustos. S-a urcat direct la pahar și vârful a rămas complet ușor, dar în același timp a fost copt.

img_0605-web-web.jpg
Producător de pâine Clatronic BBA 2605
Gelena_
Bună ziua din nou

Iată două bucăți din aragazul meu
Din anumite motive, o cărămidă este un măgar. Întrebare de ce ???
Ajută oamenii amabili
Caramida așezată cu adaos de cacao, cafea instant și preparate de ceai ..
Din păcate, nu-mi amintesc a cui rețetă, pe bază de aluat de secară.
A doua rețetă a Elenei Bo: secară (totul este foarte simplu) de gustat așa cum vindem în magazinele din Riga
Super tuturor, Mulțumesc !!!

img_0608-web.jpg
Producător de pâine Clatronic BBA 2605
Gelena_
Citat: Gelena_

Bună ziua din nou

Iată două bucăți din aragazul meu
Din anumite motive, o cărămidă este un măgar. Întrebare de ce ???
Ajută oamenii amabili
Caramida așezată cu adaos de cacao, cafea instant și preparate de ceai ..
Din păcate, nu-mi amintesc a cui rețetă, pe bază de aluat de secară.
A doua rețetă a Elenei Bo: secară (totul este foarte simplu) de gustat așa cum vindem în magazinele din Riga
Super tuturor, Mulțumesc !!!
găsit pe forum „Citește neapărat” acum înțeleg
soare Lyudmila
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=67
Producător de pâine Clatronic BBA 2605
  • Pregătirea complet automată a aluatului și a pâinii.
  • Vas de copt cu strat antiaderent.
  • Panou electronic de control cu ​​ecran LCD.
  • Întârziați temporizatorul de pornire până la 13 ore.
  • Culoare reglabilă.
  • 12 programe de coacere: pâine standard, franceză, pâine integrală, 3 programe rapide, aluat dulce, preparare aluat, gem, tort, biscuiți.
  • Funcție de coacere rapidă.
  • Panou de control electronic cu afișaj LED și semnal acustic.
  • Temporizator pentru programare până la. ... ...
[/ listă]

Per total, îmi place foarte mult producătorul de pâine. Doar asta înseamnă „programe rapide”. Am încercat să îl pornesc la foarte rapid 1 - în acest fel mașina a frământat aluatul mai mult de o oră. Și ar trebui, de asemenea, să crească! ??? În general, am trecut la programul obișnuit și am rămas la îndoială ... Poate îți va spune cineva ce ....?
Natka8
Dragi proprietari Clatronic, spuneți-mi, vă rog, care este mecanismul de atașare a cupei?
Lidusya
Citat: vladislav

Vă mulțumesc tuturor pentru ajutor. Am cumpărat cântare, pâine coaptă, acum a venit timpul să trec la rețete.
Spune-mi, Clatronic o face cu găluște?
Am făcut aluat pentru găluște din făină Admin 500-600, 1 linguriță sare, 2 ouă. ulei vegetal 2 linguri. l, apă 100-150 ml. modul 8 - aluat. Trebuie să te uiți pentru a face o bucată. Modul 8 este pentru aluatul de drojdie, deci frământați fără a-l lăsa să crească. Mult noroc
Lidusya
Coac în modul NORMAL și obțin pâine excelentă. Am încercat modul SCHNELL, dar nu mi-a plăcut pâinea cu lipici rău. Mi-a plăcut foarte mult modul TEIG, aluatul este doar super
Nu am încercat alte programe
fray Zayac
AJUTOR
unde puteți vedea descrierea modurilor (și anume, cât din ce în fiecare mod automat, frământare-rezistență-coacere)
Vreau să coc pâine cu aluat .. dar în ce program pur și simplu nu înțeleg ((
Am frământat aluatul, l-am oprit, totul a stat ... Am crezut că la al 7-lea program ultrashnell, produse de patiserie .. și ea a început să mă frământeze
Shesha
Fray Zayac, descrierea din instrucțiuni nu te va ajuta puțin?
Dacă mințiți, corectați-mă, vă rog, oameni buni - nu am testat singur toate programele. Descrierea de mai jos constă dintr-un amestec de fragmente din instrucțiunile rusești; descrierea dată pe site-ul www brotbackautomatprofi com / clatronic-bba-2605-brotbackautomat html (puneți perioade în loc de spații) și o experiență mică, constând din mai puțin de o jumătate de duzină de pâine coaptă.

1. NORMALUL obișnuit - cel mai utilizat program pentru prepararea pâinii de grâu și de secară - durează 3 ore (frământă 10 minute, așteaptă 20 de minute, apoi frământă din nou, rezistă aluatul până când este crescut și coace ultimele 1,5 ore programului)

2. pâine albă PÂINE ALBĂ (Weißbrot) - pentru prepararea pâinii albe ușoare, aerisite - durată 3 ore 50 minute (două loturi, daca nu gresesc, verificarea aluatului și a ultimelor 1,5 ore de coacere)

3. Pâine integrală integrală (Vollkorn) - pentru prepararea pâinii integrale din făină integrală cu adăugarea de cereale integrale (pre-îmbibate în apă peste noapte) - durata 3 ore 40 minute (două frământări, dovedirea aluatului, ultimele 1,5 ore) de coacere)

4. rapid RAPID (Schnell) - pentru prepararea rapidă a grâului alb și a pâinii de secară - durată 1 oră 40 minute

5. pâine dulce SWEETBREAD (Süßbrot) - pentru prepararea aluatului de drojdie dulce (de exemplu, folosind fructe uscate) - durata 2 h 55 min

6. Foarte rapid 1 ULTRA-RAPID I (Ultra-Schnell I): pentru frământarea și coacerea pâinilor cu o greutate de până la 750 g
7. Foarte rapid 2 ULTRA-RAPID II (Ultra-Schnell II): pentru frământarea și coacerea pâinii cu o greutate de până la 1000 g - durata aproximativ 1 oră.
Ambele programe sunt concepute pentru pregătirea rapidă a pâinii.

8. Aluat de aluat (Teig) - pentru prepararea aluatului fără coacere - durata 1 h 30 min

9. Gem de MARMELADE - pentru prepararea gemului, gemului

10. CAKE CAKE (Kuchen) - pentru prepararea prăjiturilor cu praf de copt / praf de copt - durata 2 h 50 min

11. Sandwich Sandwich - pentru a face pâine sandwich ușoară și aerisită (pâine prăjită albă) - programul este similar cu primul, dar trebuie să îl verificați

12. rumenire / coacere COACEREA (Backen) - program de rumenire / reîncălzire a pâinii deja coapte sau pentru coacerea aluatului proaspăt frământat.
Zeit - întârziere pentru prepararea pâinii
Auswahl - Selectarea programului
Farbe - culoare crustă: Iad (lumină), Mittel (mediu), Dunkel (întunecat)

Sper că ajută pe cineva cumva ...
Bayle
Și am acest filtru de pâine, de vreo 8 ani deja .. L-au cumpărat pentru că copilul trebuia să coacă pâine fără gluten .. Am cumpărat o specială. făină și copt .. și această pâine a crescut perfect și obișnuită - rea .. Apoi am abandonat afacerea, apoi am copt din nou slănină. Pâinea obișnuită a început să iasă cu o bubuitură!
În general, ea coace doar pâine. Acum coac atât obișnuitele, cât și amestecurile, totul iese grozav!

Dar apoi m-am întrebat: nu ar trebui să fac ceva de genul Charlotte și cupcake ..
Nicăieri nu pot găsi o descriere normală cu rețete .. Dacă cineva nu este prea leneș, scrie, te rog, doar pentru acest aparat de pâine?

Ce nu pot înțelege: dacă există un mod cupcake (10), de ce este atât de lung?!
Există două moduri: frământați-vă și coaceți în modul de coacere sau faceți totul în pâine. Cum?!

Și și Charlotte - cum?
dongle
Bună seara! vă rog să-mi spuneți de ce nu poate roti arborele de pe HP, programul este setat, sunetul caracteristic al arborilor rotativi îl face, dar aluatul nu interferează, am încercat toate programele, complet 0

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine