Mătușa Besya
Dragi utilizatori de forum!


În acest subiect, utilizatorii adaugă rețete găsite pe Internet, vorbesc despre experiențele lor de gătit în MULTI-COOKER CUCKOO 0821FI, cere sfaturi și primește recomandări de la utilizatori cu experiență !!!

Citiți mai departe! Bucătar !! Ai o conversație frumoasă !!!
Administrator
Rețetă de pe site-ul Multicooker. ru din Alika - autorul rețetei Vink

GULAŞ
Am pus-o în ordine:
Al 2-lea. linguri - ulei de floarea soarelui
1 ceapă medie, tăiată în jumătăți de inele
300-400g carne de vită - cubulețe aproximativ 3x3cm (sare, piper)
1 ceapă medie deasupra - tăiată în jumătăți de inele
și un morcov mic ras pe o răzătoare grosieră pe ceapă, se toarnă o cană de măsurare cu apă și se pune pe ea 50min GATIT

La sfârșitul ciclului, adaug 3 linguri. linguri de smântână și multe altele 10 min MULTI-COOK.

Puteți pune cartofi tăiați cubulețe deasupra cărnii, și ciuperci prăjite, eu am luat șampanii, dădeam morcovii deasupra, adăugăm o jumătate de cană de măsură cu apă și punem în modul Porridge, în general sunt multe opțiuni!
Administrator

PLOV - autorul Vinca (Rețetă de pe site-ul Multicooker. Ru de la Daria1)

Aici am gătit pilaf în mulk. Este adevărat, am prăjit carne cu ceapă și morcovi separat. Apoi a pus totul în mulci și a completat uleiul. La urma urmei, pentru ca pilaful să fie gustos, nu ar trebui să economisiți untul. Apoi patru căni de măsurare cu orez spălat și aceeași cantitate de apă. Sare, piper, un pic de zahăr și condimente pentru pilaf. Potos a aruncat patru căței de usturoi întregi de sus și a setat modul NORMAL. Puteți crește temperatura la 4, dar eu nu am făcut-o. S-a dovedit super. Fetele au scris că au gătit pilaf pe un aragaz multiplu, dar mi se pare că va arde, sau va trebui să fie interferat, dar eu nu am intervenit cu nimic în NORMAL.
Administrator


GOSE CU CARTOF - autor Vinca (Rețetă de pe site-ul Multicooker. Ru de la Alika)

Am prajit preliminar bucățile de gâscă într-o tigaie.
Am pus-o în castron pe rând:
ceapa (taiata in jumatate de inele)
morcovi (rasi pe razatoare)
Am sărat cartofii (tăiați în bucăți mari) și am pus bucăți de gâscă pe cartofi, puteți pune mere tăiate felii deasupra cărnii, dar acest lucru nu este pentru toată lumea. Două căni de măsurare cu apă și modul MULTIPOOK 50 min. Dacă puneți pui sau curcan în locul gâștei, nici nu va fi rău.
Administrator

BORSCHCH CU PUI - de Vinca (Rețetă de pe site-ul Multicooker. Ru de la Daria1)

Am fiert puțin coapsele de pui pe un multi-aragaz timp de 30 de minute, apoi am făcut prăjit separat (ceapă, morcovi și pastele acelea), și am combinat varză, cartofi, prăjire, usturoi și ardei gras cu bulion într-un mulci. Sare, piper, tot felul de condimente. Si asta e !!! Inclus modul terci și a plecat.
Dacă puneți sfeclă întreagă în borș, frecați-o pe o răzătoare și borșul va fi roșu. Dar nu am făcut-o.
Administrator

FLOTĂ PASTA - de Vinka (Rețeta este luată pe site-ul Multicooker. Ru de la Daria1)

Carne tocată cu ceapă prăjită într-un multicooker timp de 20 de minute. Apoi a turnat paste uscate în tot felul de condimente, sare, piper și a completat puțină apă doar pentru ao acoperi. Am tocat carne de vită cu carne de porc, așa că nu am aruncat unt deasupra, deși poți. Apoi am activat modul orez, dar l-am oprit înainte să scârțâie cucul. Probabil că poți și tu Un multi-bere timp de 10 minute, probabil. Cel mai important lucru este să nu exagerați cu apă. Așa că numai la nivel de macaros. nu mai sus, altfel se vor uda.
Administrator
GRECHKA - autorul cărții Vinca (Rețeta este preluată de pe site-ul Multicooker de la Guli)

Astăzi am gătit hrișcă ca de obicei: am luat 1 st. hrișcă spălată și într-un aragaz lent, turnat 2 linguri. apă și sare. După 30 min.deconectat și lăsat timp de 10 minute. încălzit. Hrișca nu este fiartă și s-a dovedit a fi sfărâmicioasă, pentru că îmi place.
Și cui iubește fierberea, atunci trebuie să o iei pe prima. hrișcă-2,5 linguri. apă. (măsurată cu un pahar obișnuit).
Administrator

SOPA CHAMPIGNON - de Vinca (Rețeta este luată pe site-ul Multicooker. Ru de la Natalia)

Am dat de șampanie în frigider și am constatat că se întunecaseră puțin. M-am gândit, m-am gândit unde să le folosesc rapid și am venit cu. Am spălat șampanie, le-am tăiat în jumătate, am luat 1 morcov, am curățat și tăiat felii, am tocat ceapa și am trimis totul la aragazul lent. Apă turnată 4 măsurători. Art., Săriți și setați multi-gătitul timp de 25 de minute. După gătit, a bătut totul într-un blender, a adăugat smântână și ierburi. Mi-a plăcut cum sa dovedit. În general, îmi plac supele de piure, mai mult decât cele lichide.
Administrator

CAKE "Pancho DOMarancho" autor Vinca (Rețeta este preluată de pe site-ul Multicooker. Ru de la Natalia)

Și i-am copt un tort ieri. S-a dovedit, bine, foarte, gustos! Vreau să împărtășesc rețeta. Pentru tortul de care aveam nevoie:
Pentru tort:
Făină 2 linguri.
Unt 200 gr.
Zaharul 1.
Praful de copt 2h. l.
Cacao 1,5-2 linguri
Zahar vanilat 2h l.
Podea de sare. cabane de ceai.
5 ouă

Pentru crema:
Smantana acra 500-600 gr.
Zaharul 1.
Zahar vanilat 2h l.
Ananas 0,5 cutii (500gr.)
Nuc 100g.

Măcinați untul cu zahăr și vanilie. Adăugați ouă (pe rând), amestecați bine. Cernem făina printr-o sită. Adăugați praf de copt și o jumătate de linguriță în făină. sare. Apoi adăugați treptat făină în masa de piure și amestecați bine. Împărțiți aluatul rezultat în 2 părți egale. Amestecăm cacao într-una dintre ele. Ungeți vasul cu ulei, puneți pe rând ambele părți ale aluatului. Coapte pe Multipovar timp de 1 oră 15 minute.
După gătit, scoateți tortul din vas și răciți.

În timp ce tortul se răcește, pregătește crema.

Bate smântâna (10 min.); apoi, continuând să bateți, adăugați 1 pahar de zahăr și 2 lingurițe în porții mici. zahăr vanilat, bateți încă 5 minute.
Tăiați tortul răcit în cuburi de 3-4 cm.

Colectăm tort din bucăți de tort. Fiecare bucată trebuie să fie scufundată în cremă și pusă pe un vas într-un tobogan (la rândul său, alb, apoi ciocolată)

alternând cu bucăți de ananas și nuci.
Se toarnă tortul terminat cu crema rămasă, îl puteți decora cu ciocolată și îl puteți pune la frigider cel puțin 1 oră pentru înmuiere (a fost noapte aici). Iată un astfel de „Pancho DOMarancho” pe care îl avem.

De asemenea, am uitat să dau un sfat despre nuci. Dacă nucile sunt turnate cu apă fierbinte (min. 15), acestea devin mai moi și capătă un gust special (de asta aveți nevoie pentru o prăjitură).
Administrator

Terci de hrișcă pe lapte - de Vinca (Rețeta este preluată de pe site-ul Multicooker. Ru de la Natalia)

crupe de hrișcă 1,5 d. Artă.
lapte 4,5-5 măsurat. Artă.
sare, zahăr și unt după gust.

Mod de preparare: Se clătește hrișca, se pune într-un aragaz lent, se toarnă lapte și sare. Închideți capacul și setați modul „Porridge”. Se servește cu unt (se poate adăuga zahăr dacă se dorește).
Administrator
PIATRA KEFIR CU MERE - de Vinca (Rețeta este preluată de pe site-ul Multicooker de la Guli)

1 lingură. chefir
125 gr. cremos uleiuri
1 lingură. Sahara
2 linguri. făină
0,5 lingurițe sifon
1 ou
sare pe vârful ceaiului. minciuni.
zahăr vanilat 2 lingurițe

Mod de preparare: Kefir, ouă, zahăr și zahăr vanilat, amestecați. Se topește untul, se răcește ușor și se adaugă acolo. Cerneti faina, adaugati bicarbonat si framantati aluatul.
Tăiați merele în felii (tăiați mărul în jumătate, îndepărtați miezul, tăiați încă jumătate în jumătate și apoi în felii de 3-5 mm grosime.
Încălziți vasul multicooker puțin (în orice mod), dar nu până când este fierbinte. Apoi periați cu unt, adăugați jumătate din aluat, apoi puneți merele și acoperiți cu aluatul rămas. Închideți capacul și instalați „Multipovar” - 60 min. Dacă după terminarea timpului de gătit ți se pare că prăjitura nu este coaptă, atunci setează „multi-gătitul” pentru încă 10-15 minute.
Administrator

PLACINA CU ANANAS - de Vinca (Rețeta este preluată de pe site-ul Multicooker de la daschutik)

Pentru test:
Făină 200 g., Unt 100 g., Zahăr pudră 100 g., Ou (gălbenuș) 1 buc., Sare 1/4 linguriță.

Pentru umplere:
Ananas proaspăt 300-400 gr., Jeleu transparent pentru prăjituri 1 pungă, zahăr 1/2 cană; suc de ananas 250 ml.

Tăiați coaja de ananas și tăiați ochii. Tăiați în jumătăți și tăiați ciotul, apoi tăiați jumătățile în felii subțiri.
așezați pene de ananas într-un castron, presărați cu zahăr (2 linguri) și puneți deoparte.
Pentru baza tortului, pregătiți aluat de pâine scurtă. Pentru a face acest lucru, amestecați făina și untul pentru a face pesmet, adăugați zahăr pudră, sare și zahăr vanilat. Introduceți gălbenușul în amestec și frământați într-un aluat neted. înfășurați aluatul cu folie alimentară (sau o pungă) și dați-l la frigider timp de 1 oră.
După o oră, puneți aluatul în bolul multicooker și neteziți-l peste fundul bolului, faceți părți mici și faceți multe găuri cu o furculiță. Închideți capacul și activați modul „Multi-cook” -55 min. După 55 de minute.
Scurgeți sucul rezultat din feliile de ananas, întindeți feliile de ananas pe suprafața bazei. Dacă doriți, puteți stropi cu zahăr și setați modul „multi-cook” pentru încă 20-25 de minute. După sfârșitul timpului, scoateți vasul din multicooker împreună cu plăcinta. Așezați vasul de plăcintă pe un suport sau prosop și lăsați-l să se răcească.
Când plăcinta este caldă, începeți să faceți jeleu. Pentru a face acest lucru, adăugați mai mult suc sau apă în sucul din feliile de ananas, adăugați 1 lingură. l. Sahara. și o pungă de jeleu. Se amestecă și se dă foc. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 20-30 sec.
Se toarnă jeleul în porții pe suprafața tortului răcit (fără a-l scoate din vasul multicooker) și se lasă să se răcească (îl puteți pune la rece).
După ce prăjitura s-a solidificat, tăiați-o în 2 jumătăți (cu o spatulă de lemn sau de marcă și scoateți cu grijă prima 1 jumătate, apoi 2. Puteți tăia plăcinta în bucăți mici (rezultă ca o prăjitură).
Administrator
CIOCOLATĂ BISCUIT - de Vinca (Rețeta este preluată de pe site-ul Multivarochka de la Alexey)

Compoziţie:

Ou -4 buc.
Făină -1 pahar (pahar 200 ml.)
Zahăr pudră -1 pahar.
Cacao nesquik -2 tabel. linguri

Metoda de gătit:

Răciți ouăle în frigider, separați albusurile de gălbenușuri (este important ca nici măcar o picătură de gălbenuș să nu intre în proteine), puneți albusurile în frigider, bateți gălbenușurile cu jumătate din norma de zahăr pudră și cacao până se omogenizează, apoi bateți proteinele răcite cu un mixer, mai întâi la o viteză minimă, apoi creșteți treptat viteza la maxim (aproximativ 5 minute), apoi puneți restul de zahăr pudră în proteine ​​și bateți încă 3 minute, până când pulberea este complet dizolvată, proteinele bătute nu trebuie să cadă din vasul inversat. Cernem făina printr-o sită de 3 ori. Luăm 1/3 din proteine, le punem în gălbenușuri și ușor, amestecăm cu o spatulă de sus în jos, doar nu într-o mișcare circulară și nu cu un mixer (important!), Ca și când am fi mutat de jos în sus până masa devine omogenă, se toarnă făină (în părți) și se continuă amestecarea de sus în jos, apoi se pun proteinele rămase și se amestecă ușor cu o spatulă de sus în jos, până când masa devine omogenă.
Lubrifiați fundul scurgerii noastre multicooker. ulei (nu spălați pereții) și turnați cu grijă totul în vasul multicooker.
Setăm modul Multi-Cook pentru 60 de minute.
Nu deschideți capacul în timpul gătitului (este posibil ca biscuiții să nu se ridice!)
La sfârșitul gătitului, verificați cu un băț de lemn sau cu o scobitoare; în cazul în care prăjitura nu este complet coaptă, atunci adăugați încă 10 minute pe MULTIPOOK.

CREMA SOUFFLE
• 300ml. smântână + 150 ml. lapte (pentru gelatină)
• 1,5 căni zahăr glazură
• 20 gr. gelatină

Se înmoaie gelatina într-un pahar de lapte și se lasă 1 oră. Când se umflă, încălzește până se dizolvă complet (dar nu fierbe !!!). Se răcește smântâna, se bate cu zahăr pudră până se formează o spumă puternică, se adaugă laptele răcit cu gelatină, se amestecă totul bine cu un mixer și se scoate timp de 1 oră la rece. Crema este gata.
Administrator

OREZ PENTRU SUSHI - de Vinca (Rețeta este preluată de pe site-ul Multivarochka. Ru de la Alexandra)

Clătiți orezul în apă rece. Clătiți foarte atent pentru a nu deteriora orezul. Clătiți de 5-6 ori, până când apa devine limpede. Apoi lăsați orezul în apă timp de 10-15 minute. Apoi scurgeți apa (printr-o durushlag sau sită) și lăsați încă 10 minute. Puneți orezul într-un bol multicooker și adăugați apă într-un raport de 1: 1 (pentru 1 kg.orez 1 l. apă sau 2 linguri. orez 1 și 3 \ 4 linguri. apă). Am gătit, am gătit în modul „normal”, s-a dovedit ce aveam nevoie. Puneți orez gata preparat, de exemplu, pe o foaie de copt pentru cuptor. Acest lucru se face pentru a amesteca ușor cu oțet de orez și pentru a se răci rapid, dar trebuie să acoperiți orezul în bucătărie. cu un prosop, astfel încât să nu se usuce și păstrați-l acoperit pe tot parcursul timpului de gătire a sushi și rulouri (au luat o parte din orez și orezul trebuie acoperit din nou).
Vreau doar să clarific că este nevoie de orez cu bobul rotund, este mai bine modelat, ieri l-am făcut din bobul lung (poate că nu a existat altul) Sa dovedit, de asemenea, delicios, dar puțin nu atât))
Luați orezul "Yaponika", producătorul este Mistral .... Chiar nu vă veți înșela !!!
Administrator

CARTOAC FIERT - de Vinca (Rețeta este preluată de pe site-ul Multicooker. Ru din DI-DI)

Astăzi am încercat să fierb cartofii într-un multicooker. A luat 0,5 kg. cartofi de dimensiuni medii, decojite, spălate și puse într-un desen animat. Umplut în cărți. 4 d. Artă. apă, sare, închideți capacul și setați „Multipovar” timp de 25 de minute. După gătit, am scurs apa, aromată cremoasă. unt și presărat cu ierburi.
Și piureul de cartofi poate fi fiert mai repede tăindu-i în 4 părți
Administrator
BROCKOLI FOR STEAM - de Vinca (Rețeta este preluată de pe site-ul Multivarochka. Ru de la Natalia)

Am luat 400 gr. broccoli (congelat) și câteva ciuperci. A turnat 4 măsurători în castron. Artă. apă, a instalat o placă de abur, a așezat varza și ciupercile, a închis capacul și a setat "Multipovar" la min.
Administrator
IERBE MAGICE - de Vinca (Rețeta este preluată de pe site-ul Multivarochka. Ru de la Natalia)

Eram puțin rău aici și mi s-a recomandat să fac ceai de plante. Și mi-a venit ideea de ce să nu încerc să prepar un multicooker. Am turnat colecția de ierburi diferite care mi-au fost sfătuite în vas, am turnat apă clocotită peste el și am pornit încălzirea. Ierburile sunt grozave.
Administrator

SHURPA - de Vinka

Aceasta este prima mea experiență. Shurpa este o supă foarte groasă sau o secundă lichidă! : D Dar am luat-o ca o friptură. Voi adăuga mai multă apă data viitoare. Dar este chiar delicios. Și carnea a fost gătită în același timp cu cartofii! Gătit din carne de vită răcită.

Carne - carne de vită sau miel (și chiar pui) - 600 g
Bulb de ceapă - 2 bucăți
Morcovi - 2 bucăți
Mazăre uscate în jumătăți - 1 cană de măsurare
Cartofi medii - 6-7 bucăți
Mărar
Roșii 3 buc mediu
Apă - 3 căni de măsurare

Tăiați carnea 2 câte 2, ceapa în sferturi, morcovii în cuburi mari (ca cartofii prăjiți), tăiați cartofii în bucăți mari. Roșii - în inele. Așezăm totul în straturi conform listei. Sare (vegetație), piper, lavrushka. În modul Multi-Cook - o oră și jumătate. Și lăsați să stea 10 minute.
Administrator

Autor rețetă Sowa

Fetelor! Am făcut o tocană și am uitat să fac o poză! Toată lumea a înțeles-o

Prin urmare, fără o fotografie

cartofi - 4 buc.
morcovi - 1 buc.
dovlecei suficient de mari - 1 buc.
ceapa - 1 buc. (mic)
fasole rosie conservata - 1 cutie mica
cârnați - 4-5 buc. (Am avut unele afumate afumate într-o coajă naturală)

Tăiați cubulețe - cartofi, morcovi, dovlecei, ceapă. Sare, condimente. Gatiti multi 20 de minute.
Am deschis-o, am pus fasolea, am tăiat cârnații în cercuri. Închis timp de 10 minute, lăsat la încălzire.
Puteți adăuga mult mai multe, nu am avut altceva

Soțul mai pune smântână în farfurie))) S-a dovedit foarte gustos!

P. s. Este foarte neobișnuit pentru mine că am tăiat mai mult decât gătește ea!
Romashkina
Multumesc pentru reteta, placinta este delicioasa! Toată lumea a plăcut.
Romashkina
Am gătit pilaf în Multipovar, a ieșit foarte gustos. Este convenabil să gătești alte feluri de mâncare în modul „normal”?
Romashkina
Făcută în proporție, hrișca a absorbit tot laptele. Din moment ce ne place terciul de hrișcă nu uscat, am adăugat mai mult lapte, terciul a ieșit, așa cum am vrut să obținem inițial.
EkaRus
Salutare tuturor! Puteți să-mi spuneți cine a copt mere în Cucco 0821?
Cum să le coaceți astfel încât să nu fie aburite, ci coapte? Am pus 20 de minute pe un aragaz multiplu - nu erau coapte, am adăugat încă 20 - era deja terci
Nu am adăugat deloc apă sub mere și totuși era mult abur și s-au dovedit a fi mai degrabă aburi decât coapte.
Tanyulya
EkaRus, știți că sunt mai fierte. Pentru copt, cred că este nevoie de primii zece.
talady
Așa că am devenit mândru proprietar al unui multicooker acum două săptămâni. Prima clătită a ieșit cocoloasă: pregăteam pilaf conform cărții clinice care era inclusă în trusă. Pilaf s-a dovedit a fi urât: doar terci lipicios. Mai jos în listă:
Terci de mei cu dovleac și caise uscate. L-am pus pe cronometru, am mâncat dimineața. Gustul este uimitor!

A doua zi dimineață, de dragul experimentului, am adăugat 2 ouă, puțină prune uscate și stafide la restul de terci. Din nou pe cronometru, 20 de minute pe Multi-aragaz - dimineața s-a dovedit a fi o caserolă delicioasă.

Friptură de pește aburită (sare, stropiți cu ierburi provensale, presărați cu suc de lămâie, gătiți timp de 15 minute) - foarte gustoasă.

Supă de pește, totul este simplu: pește, morcovi, cartofi, condimente, 1 lingură. o lingură de gri pentru densitate. Am gatit 25 de minute, apoi reincalzit 3 ore, delicios.

Pâine. 1 linguriță drojdie uscată - 1 lingură. l zahăr, puțină apă - amestecul a rămas timp de aproximativ 10 minute, apoi a cernut 2 pahare de făină simplă și 1 lingură. făină integrală (reziduurile după cernerea făinii integrale au intrat și în aluat). Adăugat 1,5 lingurițe. sare, 2 linguri. l. ulei de măsline și 230 mg apă caldă, au adăugat 0,5 căni din amestecul „Fitness Mix”. Am frământat aluatul și l-am lăsat să crească de 2 ori. Am gătit pe Multipovar 60 + 20 de minute, apoi l-am întors și încă 20 de minute. Pâinea s-a dovedit a fi minunată, cu o crustă. Spre deosebire de pâinea de la un aparat de pâine cu firimituri mai dense. Desigur, este mai convenabil într-un producător de pâine: abandonați totul și obțineți produsul finit. Dar fabricantul meu de pâine este vechi, pâinea este greu de scos și acum nu mai există unde să o pun.

Am făcut și o omletă, mi-a plăcut foarte mult.
Astăzi am gătit carne și cartofi, felul de mâncare preferat al soțului meu. Am pus carnea și ceapa la prăjit 20 de minute, în acest timp am tăiat cartofi, morcovi, ardei grași și roșii, am adăugat mărar uscat, sare și piper și în modul „Porridge”. Soțul aproape a înghițit o farfurie, a spus. care este delicios.
Tanyulya
talady, Felicitări pentru achiziție. Adesea, prima clătită este cocoloasă, dar mă bucur că sunteți, în general, mulțumit de cuc și v-ați împrietenit deja cu el. Noroc pentru tine În 0821 se obțin biscuiți minunați, supe, legume,
talady
Îmi place foarte mult saltison de pui gătit într-un aragaz lent. O gatesc din 2 piept de pui. Sânii sunt luați de pe piele. Tăiați în bucăți mari, puneți 1-2 frunze de dafin, 5-6 boabe de piper negru, sare și setați în modul „Porridge”. Nu adăugați apă! De îndată ce este gata, strecurați bulionul, scoateți pielea de pe sâni, scoateți oasele, tocați mărunt carnea. Din nou, puneți totul în tigaia multicooker, turnați bulionul, adăugați orice ierburi după gust (iubesc Provence) sau puteți pur și simplu mărar uscat. Adăugați încă 3-4 căței de usturoi tocați mărunt. Și cel mai important: presărați cu gelatină instant (20 g). Activați modul „Porridge”.
Când este gata, puneți saltison într-o matriță (am o matriță dreptunghiulară pentru tort), răciți-o pe masă, apoi dați-o la frigider timp de două ore. Apoi iau folia și răsucesc matrița. Depozit Saltison în folie, dar nu pentru mult timp ... Pentru că este delicios!
Tanyulya
Citat: talady

Îmi place foarte mult saltison de pui gătit într-un aragaz lent. O gatesc din 2 piept de pui. Sânii sunt luați de pe piele. Tăiați în bucăți mari, puneți 1-2 frunze de dafin, 5-6 boabe de piper negru, sare și puneți în modul „Porridge”. Nu adăugați apă! De îndată ce este gata, strecurați bulionul, scoateți pielea de pe sâni, scoateți oasele, tocați mărunt carnea. Din nou, puneți totul în tigaia multicooker, turnați bulionul, adăugați orice ierburi după gust (iubesc Provence) sau puteți pur și simplu mărar uscat. Adăugați încă 3-4 căței de usturoi tocați mărunt. Activați modul „Porridge”.
Când este gata, puneți saltison într-o matriță (am o matriță dreptunghiulară pentru tort), răciți-o pe masă, apoi dați-o la frigider timp de două ore. Apoi iau folia și răsucesc matrița. Depozit Saltison în folie, dar nu pentru mult timp ... Atunci ce este delicios!
Mulțumesc, trebuie să încerc.
talady
Pastor de piept de curcan

Compoziţie
File de curcan (sau pui) - 500 g
Boia dulce (pudră) - 1 lingură. l.
Nucșoară - 0,25 linguriță
Sare - 2 linguri l.
Usturoi (zdrobit) - 1 linguriță
Ulei de măsline - 2 linguri. l.
Miere - 1 linguriță.

Înmuiați pieptul de curcan în saramură la o rată de 2 lingurițe. sare fără tobogan într-un pahar cu apă, se lasă 2-3 ore. Se amestecă condimentele cu usturoiul, uleiul și mierea. Legați pieptul strâns cu sfori, astfel încât să fie dens și să nu fie slăbit, și acoperiți cu un amestec de condimente. Gatiti intr-un aragaz lent timp de aproximativ 40 de minute, rotiti o data. Se răcește, se lasă la frigider, se taie după răcire.
Tanyulya
Citat: talady

Pastor de piept de curcan

Compoziţie
File de curcan (sau pui) - 500 g
Boia dulce (pudră) - 1 lingură. l.
Nucșoară - 0,25 linguriță
Sare - 2 linguri l.
Usturoi (zdrobit) - 1 linguriță
Ulei de măsline - 2 linguri. l.
Miere - 1 linguriță.

Înmuiați pieptul de curcan în saramură la o rată de 2 lingurițe. nivelează sarea într-un pahar cu apă, lasă 2-3 ore. Se amestecă condimentele cu usturoiul, uleiul și mierea. Legați pieptul strâns cu sfori, astfel încât să fie dens și să nu fie slăbit, și acoperiți cu un amestec de condimente. Gatiti intr-un aragaz lent timp de aproximativ 40 de minute, rotiti o data. Se răcește, se lasă la frigider, se taie după răcire.
Sau poate aveți rețete separate, cu o fotografie Deci este mai interesant și mai clar. Mulțumesc.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine