Gasha
Citat: Lisss

ca dupa aparatul de paine, eu caazza, te poti racori fara un prosop .. nu e cuptor, exista o coaja pentru copii .. ce parere ai?

Cred că începătorii sunt mai bine să dezvolte obiceiurile potrivite !!! În caz contrar, va uita pâinea descoperită pe sârmă pentru noapte, iar dimineața va fi un crutoan!
IRR
Fetelor, să ne facem puf (altfel cumva ... fără orgasm)
Coacere în filtru de pâine Bork

Fetelor, draga mea, vă mulțumesc că vă avem,

Uite ce fel de pâine am primit



și totul se datorează sfaturilor tale

iar acum mâine voi coace secară. Probabil să Vanya Voi merge la subiectul care m-a invitat de 28 de ori. Dar ceea ce încerc să fac, îl voi gândi încă o noapte
Pushinka80
Nooooooooo ... fetelor ... nu e nevoie de Pushinka ...
Sunt pe cont propriu ...
Mortalitatea pâinii ...
Ca un cronometru care scârțâia că USYO ... l-am scos imediat ...
Am făcut o poză și am fugit din afaceri ...
Ea s-a întors ...
Am răspândit ...

Acesta este în fereastră
Coacere în filtru de pâine Bork

Aceasta este imediat după raportul temporizatorului de pregătire
Coacere în filtru de pâine Bork

Și acesta este frumosul meu, deja extras ...
Coacere în filtru de pâine Bork
Fetelor ... MULȚUMIM din nou ...
Chiar te ador ...
Pushinka80
Fetelor, bună dimineața!
Iată o pâine tăiată ...
Pur și simplu nu puteam să prind că lumina cădea bine ...

Coacere în filtru de pâine Bork
Coacere în filtru de pâine Bork
Coacere în filtru de pâine Bork

Apropo, în interiorul șurubului este cumva ciudat blocat ... Abia l-am scos ... așa că mijlocul nu arată foarte plăcut din punct de vedere estetic ...
Nu am încercat pâinea ...
Dar micuțului i-a plăcut ... și soția a dus jumătate din pâine la dacha ...
Înseamnă „cizme bune, trebuie să luăm”
Gasha
Yul, citește despre omoplat Aici

Cu toții, practic, după al doilea lot, scoatem spatula din găleată, fără a opri programul, în timpul pauzei. Apoi punem cocul înapoi în găleată și programul continuă. Puteți scoate scapula cu un cârlig de sârmă, nu este dificil să faceți ...

Coacere în filtru de pâine Bork

Dar prima opțiune este mai bună ... IMHO

Apropo, este convenabil să clătiți deschiderea scapulei cu o perie de rimel
Pushinka80
Mulțumesc Gal!
Am un astfel de cârlig ... rămâne să calculăm timpul când se termină al doilea lot ...

Din pâinea mea a mai rămas doar o crustă mică ...
Am fost să pun din nou o pâine nouă ...

A apărut întrebarea ... puteți adăuga lapte sau apă în loc de chefir?

Py. Sy. Și ce zici de primele 2 pensule? iar primul nu pare deloc să fie o pensulă
Gasha
Citat: Pushinka80


A apărut întrebarea ... puteți adăuga lapte sau apă în loc de chefir?

Py. Sy. Și ce zici de primele 2 pensule? iar primul nu pare deloc să fie o pensulă

Poate sa...

Prima este o lamă introdusă în mâner pentru comoditate. Când pâinea este coaptă în cuptor, acoperișul este uneori tăiat în ea ... Al doilea este o perie, este unt cu o cupolă de pâine înainte de coacere pentru frumusețe ... Deși este încă prea devreme pentru a utiliza acest lucru , până când stăpânești elementele de bază ...
Omela
Citat: Pushinka80

A apărut întrebarea ... puteți adăuga lapte sau apă în loc de chefir?
Puteți adăuga orice doriți, concentrându-vă pe gustul dvs. Principalul lucru este să nu uitați de coc.

În ceea ce privește scapula, nu o scot niciodată. Deoarece am încercat-o de mai multe ori, ca rezultat, pâinea se lipeste ferm de șurub și este foarte dificil să o dezlipiți. Și scapula poate fi croșetată foarte bine. Numai acest lucru trebuie făcut imediat ce pâinea este luată de la HP.
Pushinka80
Se raportează ...
Am copt niște pâine ... s-a dovedit aproape la fel ca ieri ...
Astăzi, adevărul este cu 2 centimetri mai jos ...
Nu am adăugat unt, pentru că i-am folosit tot ieri ... poate din cauza asta s-a dovedit puțin mai jos ...

După al doilea lot, am scos o spatulă ...
În recipient, s-a lipit destul de bine de priză ... abia l-a rupt ...

În loc de chefir, am adăugat 200 ml de lapte și 100 de apă (tot kefirul a dispărut ieri) ...
Gasha
Yul, și ce a fost cocul?
Pushinka80
Citat: Gasha

Yul, și ce a fost cocul?

Omul de turtă dulce era drăguț ... ca un om de turtă dulce ... nu mai era aluat în plus pe pereți ... omul de turtă dulce amesteca totul în sine ...
Am un coc inteligent ...
Gasha
Ai atins cocul cu degetele? Arăta ca un lob al urechii? Aluatul a fost moale sau strâns? În loc de sl. untul trebuia adăugat rast., de aceea cer să scadă cantitatea totală de lichid pe care ați scăzut-o ... Prin urmare, pâinea s-a dovedit mai mică.
Pushinka80
Citat: Gasha

Ai atins cocul cu degetele? Arăta ca un lob al urechii? Aluatul a fost moale sau strâns?
Ei bine, când am scos spatula ... s-a desprins aluatul de pe șurub ... mi s-a lipit puțin de degete ... dar l-am aruncat înapoi ...
Te bagi ... nu pot să spun că ... arată sau nu ca un lob al urechii ...
Ei bine, nici eu nu pot spune nimic despre strâns și moale ... Probabil că nu există experiență în determinarea ...

Și că ceva a mers prost cu mine?
Omela
Citat: Pushinka80

Și că ceva a mers prost cu mine?
Pushinka80, Nu ceea ce a spus ea Gasha - dacă ai scos untul, era mai puțin lichid, cocul era mai strâns, pâinea se ridica mai rău. Atunci a fost necesar să puneți mai puțină făină sau să compensați cu ulei vegetal. Când vom începe să citim teoria ???
Pushinka80
Citat: Omela

Pushinka80, Nu ceea ce a spus ea Gasha - dacă ai scos untul, era mai puțin lichid, cocul era mai strâns, pâinea se ridica mai rău. Atunci a fost necesar să se pună mai puțină făină sau să se compenseze cu ulei vegetal. Când vom începe să citim teoria ???

Vâscul ... citește-mi ... nu citește ... totul va curge repede ...
Atunci experiența practică alimentează toate acestea ... apoi YESAAAAAA ... materialul este asimilat ...

nu ma injura fetelor !!!
Stau acasă de 4 ani ... sunt un pic plictisitor
Gasha
Atunci experiența practică alimentează toate acestea ...

Alimentat de ce? Dacă nu doriți să citiți, atunci nu va mai fi nimic pe care să vă hrăniți ... La urma urmei, nici măcar nu veți putea trage concluziile corecte din practica dvs. - de ce s-a întâmplat acest lucru și cum să faceți mai bine data viitoare ...
Al lui Lisss
Puf, Dau o concluzie competentă - cu numărul tău de pâine coapte, poți citi deja teoria !! există deja cu ce să ne hrănim!
Pushinka80
Citat: Gasha

Alimentat de ce? Dacă nu vrei să citești, atunci nu va mai fi nimic de care să te hrănești ... La urma urmei, nici măcar nu vei putea trage concluziile corecte din practica ta - de ce s-a întâmplat acest lucru și cum să faci mai bine data viitoare ...
Adică ceea ce am citit ... și nu înțeleg multe ... pentru că nu am întâlnit niciodată asta ...

Voi citi ...
Poke ca un pisoi ...

Fetelor ... cum păstrezi pâinea în frigider sau doar în cutia de pâine?
Într-un pachet sau altceva?
Gasha
Yulyash, toată lumea a venit la acest site așa ... și multe nu erau clare și niciodată nu au făcut așa ceva ... și capul era umflat ...

Despre poking ... Citiți prima postare a acestui subiect

Și la pagina 19 a acestui subiect, atât eu, cât și Vâsul v-am pătruns deja de multe ori ...

Este mai bine să puneți întrebări care apar în cursul lecturii-predării în subiectele relevante ... deși, cu siguranță, astfel de întrebări au fost deja puse și li s-a dat un răspuns, trebuie doar să citiți întregul subiect. ...

Cam asta e Cum se păstrează corect pâinea

Bucură-te de lectură!

Omela
Pushinka80, puteți naviga pe pagina principală a forumului (toate subiectele sunt aici):

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Citat: Pushinka80

De obicei, cumva există un buton pentru a vedea mesaje noi ...
Pentru a vizualiza mesajele necitite, trebuie să faceți clic pe cartea misterioasă H

Coacere în filtru de pâine Borkcare este lângă avatarul dvs. în colțul din dreapta sus al paginii.
Gasha
Yul, linkuri către ultimele răspunsuri din subiecte - în coloana verticală dreaptă a paginii

Subiect principal pentru comunicare: "Ce-ai luat? ..."

Pushinka80
Multumesc ... fetelor ...

Și astăzi am folosit HP pentru a frământa aluatul pentru Charlotte ... 30 de minute amestecat și l-am oprit ...
Charlotte este deja coaptă la cuptor ...
swetlanakuz
Buna! Sunt începător, am cumpărat și eu recent un BORK X500, am copt 4 pâini, toată lumea are un sat și o pălărie a eșuat, sunt în transă! Care este motivul? Ultima dată când am urmărit un kolobok, kolobok-ul a fost bun, dar capacul a eșuat, care este motivul?
Gasha
swetlanakuz, o zi buna! Bine ați venit pe forumul nostru! Scrie, pozh, rețeta prin care ai copt pâine ...
Musha
Salutare tuturor! Vreau să încerc rețeta lui Bork pentru pâinea de ovăz. Cine poate coace deja, există trucuri?
Musha
Întrebare: turnați imediat fulgi de ovăz peste toate sau apoi pe al doilea lot?
Pushinka80
Am făcut-o după rețeta lui Borka ... am turnat-o deasupra ... pâinea nu a crescut și a fost umedă înăuntru.
Omela
Citat: Musha

Întrebare: turnați imediat fulgi de ovăz peste toate sau apoi pe al doilea lot?
Trebuie să adormi imediat. Dacă este vorba de ovăz laminat obișnuit, îl puteți umple în prealabil cu apă din cantitatea totală.
Musha
Sunt cu toții pe fugă! Deja depus! Am așteptat până când totul s-a amestecat până se omogenizează fără fulgi de ovăz și apoi l-am turnat. Am ovăz laminat obișnuit. Arăt ca aluatul a crescut. Voi raporta rezultatul!
Musha
Mâine voi încerca cupcake-ul! Conform rețetei lui Borka, 1/2 cană de stafide nu este prea mult și ce mai poți pune? Seara voi merge în vizită aici și vă voi trata!
Omela
Musha , Nu-mi place să coacem briose în HP. Cantitatea de stafide depinde de gustul dvs. și de cantitatea de făină din rețetă. Avem un subiect special Cupcakes în HP... Există deja rețete dovedite.
swetlanakuz
Ura!!! În cele din urmă, am primit o pâine funky !!! Abia acum nu pot insera o fotografie. M-am uitat la link-ul tău, nu l-am găsit. Cum să o facă?
swetlanakuz
Coacere în filtru de pâine Bork
swetlanakuz
Mulțumesc. Acum aș vrea să încerc să coac pâinea cu făină de secară. Vă rog să-mi spuneți cea mai bună și cea mai testată rețetă care va funcționa cu siguranță și vă va plăcea.
Omela
swetlanakuz , cum se poate sugera acest lucru dacă nu cunoaștem gusturile și preferințele dumneavoastră? Depinde de tine să alegi. Și pentru început și material sa stapanesti partea teoretica !!!
În acest fel: SFATURI DE SECAR.
Omela
swetlanakuz , iată o rețetă dovedită pentru HP-ul nostru: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94522.0... Singurul lucru este că autorul nu a mai apărut pe forum de mult timp.
swetlanakuz
Mulțumesc foarte mult, mâine cu siguranță voi încerca să-l coac, voi scrie cum funcționează. Numai că eu nu am malț. Ce o poate înlocui?
Omela
Puteți înlocui malțul cu cvas uscat sau puteți lua o rețetă fără malț: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=596.0
Musha
Hei! Coac pâine de secară conform rețetei lui Borka. Totul a fost grozav până la etapa de coacere, pâinea a căzut. Cel mai jignitor lucru este că am pus o porție mare și urma să o duc la dacha. Ce s-a întâmplat?
Administrator
Citat: Musha

Hei! Coac pâine de secară conform rețetei lui Borka. Totul a fost grozav până la etapa de coacere, pâinea a căzut. Cel mai jignitor lucru este că am pus o porție mare și urma să o duc la dacha. Ce s-a întâmplat?

Răspunsul este aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Musha
Administrator, mulțumesc! schA va fi coaptă și voi studia interiorul. La naiba, dar totul este conform rețetei, pofta de sânge a autorului acestor cărți pentru HB
Administrator
Citat: Musha

Administrator, mulțumesc! schA va fi coaptă și voi studia interiorul. La naiba, dar totul este conform rețetei, pofta de sânge a autorului acestor cărți pentru HB

Nu trebuie să îți fie sete de sânge! Este necesar să lucrați cu aceste subiecte Cuvinte de despărțire și dorințe pentru un BEGING BEGINNER https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136950.0
Musha
Aici nu sunt o capră atentă, era nevoie de zahăr 1/2 linguriță, dar mă sărut! Judecând după descriere, ideea este în ea, deoarece pâinea în sine s-a dovedit a fi comestibilă. Îmi cer scuze sălbatice autorilor cărții pentru HB!
Din moment ce nu pot rămâne fără pâine acum, am pus una simplă albă. Deci cred că, dacă arunc o stafidă pe un apel - nu o voi strica?
Administrator
Citat: Musha

Aici nu sunt o capră atentă, era nevoie de zahăr 1/2 linguriță, dar mă sărut! Judecând după descriere, ideea este în ea, deoarece pâinea în sine s-a dovedit a fi comestibilă.

O jumătate de lingură suplimentară de zahăr nu va afecta în niciun fel aluatul și pâinea, nu este vorba despre asta!
Dar vorbești persistent „în liniște cu tine însuți”, fără să fii atent la linkurile care ți se oferă pentru a te ajuta
Musha
Administrator, exact din legătura cu motivele, am făcut o concluzie despre cantitatea de zahăr. Unde mă trimit, acolo mă duc.
Musha
Vreau să încerc pâine cu stafide, mierea se folosește după rețeta lui Bork. Care este consistența mierii?
Administrator
Citat: Musha

Vreau să încerc pâine cu stafide, mierea se folosește după rețeta lui Bork. Care este consistența mierii?

Orice! Mierea încă se dizolvă când este încălzită! Ferește-te de kolobok
Dar dacă mierea nu este tăiată în bucăți, atunci trebuie să o încălziți puțin
Musha
Mulțumesc! Am topit puțină miere într-o baie de aburi.
Musha
Ei bine, pâinea mea cu scorțișoară și stafide este coaptă! Am turnat într-adevăr o jumătate de pahar de făină pentru un colobok bun. Rețeta a sugerat o setare „coacere rapidă” sau „coacere dulce”. Am ales untul, pentru că durează mai mult, probabil că a fost mai bine să se coacă în modul principal. Un pic subredonat. Se poate salva pâinea? De exemplu, în cuptorul cu microunde sau cuptor ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine