Supă de cartofi săsești

Categorie: Prima masă

Ingrediente

Cartofi 750 g
Apă 2 l
Ceapă 60 g
Chimen 10 g
Rădăcină de țelină 5 g
Grăsime de porc 50 g
Patrunjel si telina gust
Piper negru gust
Sare gust

Metoda de gătit

  • Curățați și fierbeți cartofii. Se toarnă bulionul într-un vas separat. Se pasează cartofii fierbinți cu sare, piper, ceapă tocată mărunt, semințe de chimion și rădăcină de țelină rasă. Se toarnă peste bulion fierbinte de cartofi, se amestecă bine, se aduce la fierbere și se adaugă slănină cuburi și prăjite. Când serviți, presărați supa cu ierburi tocate mărunt.


Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine