Plăcinte leneșe de cartofi „Prietenie” (cum ar fi kystyby)

Categorie: Produse de patiserie
Plăcinte cu cartofi leneși Prietenie (tip kystyby)

Ingrediente

Aluat
Cartofi
Sare
Piper negru
Arc

Metoda de gătit

  • Fierbeți cartofii și, așa cum a cântat Vysotsky, puneți-i cu untură, prăjiți cu ceapă, presărați cu puțin piper negru. Umplutura este gata. Nu fac niciodată aluat intenționat. A rămas în congelator după manti. Deci, întindeți prăjituri din aluat, cu un diametru de cel mult 10 cm, mai gros decât pe găluște, dar mai subțire decât pe găluște. Puneți o cotletă de cartofi pe jumătate de tort, acoperiți această cotletă cu a doua parte a tortului și apăsați-o puțin cu palma. Ungeți tigaia subțire cu ulei vegetal, iar când tigaia se încălzește, puneți plăcintele noastre. Punând cartofii pe o prăjitură în avans, nu vă sfătuiesc, se vor târâ și se vor lipi de tăietoare. Pe scurt, prăjiturile au fost rulate și au pus cartofii chiar înainte de a trimite plăcintele în tigaie.
  • Ungeți subțire o tigaie cu ulei - aceasta este decojirea unui cartof, tăierea unei părți din cartof pentru a obține o suprafață netedă, tăiați-o pe o furculiță, înmuiați-o în uleiul vegetal turnat anterior într-o ceașcă cu o suprafață netedă și frotiți tigaia.
  • Se prajesc prajiturile la foc mic, astfel incat sa nu se arda si sa se prajeasca. Ungeți suprafața plăcintelor finite cu unt.

Notă

Populația musulmană a forumului - nu aruncați cu mine roșii putrede. Nu este kystyby. Aceste plăcinte sunt un produs al prieteniei dintre popoarele din fosta Uniune Sovietică.

Foarte gustos!
Aceste paste sunt deosebit de bune cu laptele.
În general, cei care nu mănâncă slănină pot zdrobi cartofii cu carne tocată gata făcută sau puteți pur și simplu piure, dar fără lapte. Este posibil cu unt și mărar.

luchok
Mmm ..., am făcut asta
M-am uitat mult la această rețetă - cântăreața Alsou gătea, după părerea mea, chiar la Makarevich din „Smak”
Confirm - asta foarte gustos și chiar și fără carne, slănină vara - cu ierburi - SUPER!
celfh, vă mulțumesc că ați reamintit
celfh
luchok, iar rudele noastre din Nord ne-au adus această rețetă acum 20 de ani.
Ieftin, vesel și satisfăcător. Și nu consumă timp
Croșetată
Citat: celfh
întindeți prăjituri din aluat, mai groase decât pe găluște, dar mai subțiri decât pe găluște.

Este păcat, da, dar habar n-am corect grosime Am aceeași grosime pentru toată lumea găluște și găluște ...

Tanyush, 5 mm. probabil va fi cam gros, nu?
celfh
Citat: Krosh
5 mm. probabil va fi cam gros, da
Innochka, este necesar un pic mai subțire, faptul este că aluatul se înroșește repede, dar se prăjește mai încet, dar este necesar ca ambele)))
MariV
Și ieri am făcut kystybychiks pe aluat de chefir. Delicios! Adevărat, ung tigaia cu ulei doar la începutul gătitului, apoi nu.
celfh
Ol, în general am uitat de ele. Fiul iubește foarte mult, dar nu trăiește cu noi de multă vreme, nu este cine să gătească special))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine