Plăcintă cu pâine de secară

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu pâine de secară

Ingrediente

pâine de secara 200 g
Sfecla medie (fiarta) 1 BUC.
Bec 1 BUC.
Un ou crud 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Zdrobiți pâinea, puneți-o într-un castron și înmuiați-o în puțină apă.
  • Ceapa se toacă mărunt și se prăjește în ulei vegetal. Rade sfecla pe o răzătoare grosieră și amestecă cu ceapă.
  • Ungeți o tigaie cu ulei și presărați pesmet.
  • Puneți jumătate din pâine pe fundul cratiței. Top - umplutură de sfeclă și ceapă. Apoi restul pâinii.
  • Bateți oul cu o lingură de apă și turnați peste plăcintă.
  • Se coace ~ 20 de minute, până se rumenesc. Se răcește pe o grătar.
  • Tortul se scoate ușor din tigaie și își păstrează forma. De data aceasta am avut mai puțină pâine și am tăiat plăcinta fierbinte.
  • În loc de sfeclă, puteți lua prune uscate sau gem.

  • Notă

    Încearcă să faci o astfel de plăcintă - nu vei regreta!

    Bucura-te de masa ta


    pirog.JPG
    Plăcintă cu pâine de secară
    Luysia
    qween, și coaceți în cuptor? Și mai trebuie să stoarceți pâinea, cum ar fi cotletele sau nu?

    Cu siguranță voi încerca, ador plăcintele sărate!
    Qween
    Luysia, coaceți în cuptor.
    Turn multă apă pentru a nu stoarce, dar dacă turnați mai mult, trebuie doar să stoarceți excesul de lichid.
    Am pus pâine pe cotlete.

    Plăcintă delicioasă pentru tine!
    Luysia
    Am făcut o asemenea plăcintă.

    S-a dovedit a fi bun pentru gustul meu (nu am sperat pentru soțul meu, el iubește brioșele, produsele de patiserie, în cazuri extreme, dacă nu chiar produsele de patiserie dulci, atunci plăcintele cu umplutură de carne).

    Dar există o problemă, prăjiturile de pâine s-au dovedit a fi plate, deși am copt într-o matriță mică d 20 cm

    Dar eu însumi sunt de vină, nu am citit rețeta cu atenție. Vindem pâine neagră sub formă de pâine, de data aceasta a fost deja tăiată în porții. Am umplut aceste bucăți cu apă din inimă. Și apoi a scos și, prin urmare, a zdrobit toată pâinea în terci.

    Rețeta este simplă, așa că am sperat la o amintire. Data viitoare voi fi mai atent.

    Qween
    Da Da,Luysia , nu apăsați pâinea. Îl umplu cu apă, astfel încât bucățile să nu fie umede în interior și apoi, când pregătesc umplutura, devin pe măsură. Înainte de a-l pune într-o matriță, frământați-l puțin, până la o firimitură mare, neuniformă.
    Și coc această plăcintă din pâinea mea (ilustrată cu semințe de chimion), de formă 27 cm.
    Mult noroc!
    Qween
    Luysia , încercați să coaceți cu secară de grâu (cu bere sau cvas, sau cu cvas uscat) - va fi, de asemenea, foarte gustos.
    kilaty
    Citat: Qween

    Da Da,Luysia Și coc această plăcintă din pâinea mea (ilustrată cu semințe de chimion), de formă 27 cm.
    Mult noroc!

    Qween, ai putea da acest moment mai detaliat, adică care este rețeta ta pentru pâine de secară. Folosesc multe dintre rețetele tale, totul pentru gustul meu și familia mea este excelentă, motiv pentru care secara ta este interesantă. Am încercat multe rețete de secară, dar nu mi-am găsit încă pâinea. Vă rugăm să scrieți rețeta dvs.

    Toate rețetele

    © Mcooker: Cele mai bune rețete.

    Harta site-ului