Anna1
Dragi proprietari de sobe Daewoo (sau analogi)! Spune-mi, pzhl, cum folosești cârligul inclus pentru a scoate agitatorul din pâinea finită. Este de o formă ciudată, în instrucțiunile despre acesta - o jumătate de cuvânt (adică există un cârlig pentru îndepărtarea scapulei și gata). Nu este clar ce scop să scoată. Îl scot cu un cârlig mic, dar se dovedește foarte ciudat, se întrerupe tot timpul. Și de ce se ciocnesc din celălalt capăt? Dacă cineva știe și știe cum, vă rog să răspundeți!
Viki
Scârțâitul de la celălalt capăt este un alt cârlig. Veți avea nevoie de el pentru a scoate mixerul din aluat chiar înainte de coacere, există astfel de cazuri. Încercați să îl puneți pe un agitator instalat într-o găleată. Puneți-l pe lateral, este posibil ca prima dată să nu funcționeze, aveți nevoie de antrenament. Obișnuiește-te, vei scoate mixerul din aluat fără să murdărești mânerele.
Ne îmbrăcăm:

Cârlig de îndepărtare a agitatorului
Trage:

Cârlig de îndepărtare a agitatorului
Mult noroc!
Anna1
Umbră și Viki! Mulțumesc pentru răspuns, dar sunt puțin confuz.
Până acum am folosit doar trei moduri: de bază, pentru pâinea franceză și pentru sandvișuri. În toate modurile există două amestecuri de 18-22 de minute fiecare, iar pentru franceză unul foarte scurt (2-3 „bucking” al mixerului) înainte de ultima decantare.
Aceasta înseamnă că, pentru a scoate agitatorul, trebuie să păstrez aragazul tot timpul și să nu merg nicăieri. Ce se întâmplă dacă folosesc modul întârziat (cu temporizator)? Este complet imposibil? Și totuși, antrenamentul cu o găleată goală este ușor. Și, dacă există aluat, atunci cu acest cârlig voi distruge întregul coc! Poate, în acest caz, este mai bine să scoateți cu grijă cocul, să scoateți spatula și să puneți cocul înapoi?
Viki
Citat: Anna1

.... antrenamentul cu o găleată goală este ușor. Și, dacă există aluat, atunci cu acest cârlig voi distruge întregul coc! Poate, în acest caz, este mai bine să scoateți cu grijă cocul, să scoateți spatula și să puneți cocul înapoi?
Destul de bine! Prin urmare, am scos scapula cu acest cârlig o singură dată, nu mi-a plăcut și nu o mai fac. Consider că NU este un „gadget” necesar.
Însă „dărâmatul” mixerului este dezosat, care este prezent atât în ​​modul principal, cât și în modul pentru sandvișuri. Poate că nu ai observat-o, pentru că sunt doar câteva secunde.
Anna1
Citat: Viki

Destul de bine! Prin urmare, am scos scapula cu acest cârlig o singură dată, nu mi-a plăcut și nu o mai fac. Consider că NU este un „gadget” necesar.
Viki! dacă nu folosiți un cârlig, atunci spuneți-mi cum scoateți mixerul din aluat. Și când o scoți? După ultimul „dolar”?
Și, dacă ați pus cronometrul, atunci agitatorul rămâne acolo, atunci cum îl eliminați în acest caz?
umbră
Pace cu voi, brutarii!

Anna1, desigur, cu un cronometru este problematică
deci da, este necesar să-l scoateți după ultima dezosare.
și cu un kolobok nu se va întâmpla nimic, chiar mai bine să-l nivelăm.
dar în detrimentul păzirii, apoi scrieți-l doar o dată și
Tu vei stii.
apropo, cineva a stabilit deja cicluri complete pentru toate programele
căutați pe forum
Anna1
Umbră! Multumesc pentru raspuns. Este bine că dvs. și Viki ați sugerat să puteți scoate mixerul după ultimul lot. Nu mai ghicisem până atunci. Dar, din moment ce coac în principal pâinea noaptea, adică am pus-o pe cronometru, atunci pentru mine rămâne problema eliminării mixerului din pâinea finită. Aparent, ea însăși va trebui să vină cu un fel de instrument, deoarece cârligul atașat este incomod în acest scop.
Viki
Înainte de a pune mâncarea în găleată, scot mixerul, turn ulei pe arbore, pun mixerul și turn restul de ulei. Apoi toarnă restul lichidului și apoi urmez rețeta. Apoi, după coacere, mixerul nu se va bloca în pâine, deși există tot felul de cazuri ...
Dacă mă blochez, atunci m-am adaptat deja la cârlig.
Și gaura din pâine a enervat primele două săptămâni și apoi toată lumea s-a obișnuit. Din moment ce trebuie să coac pâinea de multe ori în lipsa mea, nu pot scoate mixerul.
Apropo, femeile noastre de ac au spus că este foarte convenabil să folosiți cârligul de croșetat nr. 6.5.
Boo Boo
Cârligul nu zgârie mixerul?
Și poate cine știe de ce se blochează mixerul în pâine? Am avut asta de câteva ori, aș vrea să știu care este motivul. Apropo, l-am scos cu un băț de lemn.
Anna1
Mulțumesc tuturor pentru răspunsuri! De când am copt pâine recent, am puțină experiență în observarea mixerului. Doar de două ori a rămas în găleată, în alte cazuri - în pâine. Nu pot explica motivul încă. Nu am turnat ulei pe arbore și mixer (dar cu siguranță voi încerca), dar le-am uns groase cu ulei vegetal (nu-mi place mult ulei vegetal în pâine; folosesc untul ca ulei principal). Singurul lucru pe care l-am observat este că, deoarece cel mai adesea coac pâinea franceză, iar coaja de fund se dovedește întotdeauna groasă și puternică, păstrează agitatorul în sine. Dar când am copt altă pâine (pare italiană), această pâine nu a ținut mixerul în sine.
Și așa am mai avut o întrebare: când este mai bine să scoateți agitatorul din pâine: imediat după coacere, sau lăsați-l să se răcească puțin sau când se răcește complet?
Și o altă întrebare: este necesar să scoateți imediat pâinea din găleată sau să o lăsați să stea acolo o vreme (atunci, probabil, crusta de jos se va uda ușor și mixerul în sine va rămâne în spatele pâinii)?
sauleff
și nu mă deranjez deloc pe această temă. blocat - bine cu el. găurile nu deranjează pe nimeni și nu afectează calitatea pâinii. dimpotrivă, chiar și ceva de genul semnului „pâinea ta”!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine