barbariscka

Ac de păr, de ce ai aruncat grăsimea de oaie?! Foarte gustos de folosit pentru umplerea vinetelor. Pentru a face acest lucru, tocați mărunt grăsimea mielului, presărați piper negru, coriandru tocat mărunt și usturoiul. Faceți o tăietură în vinete și puneți umplutura acolo. Așezați vinetele într-un vas ignifug, acoperiți cu restul de carne tocată și coaceți la cuptor. Puteți, probabil, și într-un aragaz lent. dar nu l-am încercat. Și dacă adăugați roșii acolo, nu va fi atât de dulce. Vinetele sunt cele mai delicate.
Administrator

Turtă dulce, ti-ai descris reteta cu atat de amanunt, pacat ca nu ai dat o fotografie

Este mai oportun să plasați această rețetă în secțiune Rețete culinare, acolo toată lumea o va vedea și astfel de rețete depline sunt chiar acolo.

Mult noroc
Rezident de vară
Turtă dulce! Ei bine, asta este acrobatie!
Chantal
rămâne să aflăm cine este acest pelengas și în ce locuri ale orașului există o ronțăit bun
Turtă dulce
Citat: Admin

Turtă dulce, ti-ai descris reteta cu atat de amanunt, pacat ca nu ai dat o fotografie

Este mai oportun să plasați această rețetă în secțiune Rețete culinare, acolo toată lumea o va vedea și astfel de rețete depline sunt chiar acolo.

Mult noroc

Mă angajez să fac fotografii fără greș. Dar! Ei bine, avem nevoie de un motiv pentru ao face - este foarte mult, cumva, nu pentru masa noastră de zi cu zi - sunt necesari oaspeții, un eveniment. Dar se face într-un mod elementar (am descris-o mai dificil decât se face în viața reală). Amintiți-vă că sunt leneș din fire. Prin urmare, toate rețetele mele preferate sunt pentru leneși.
Va funcționa pentru TOȚI!
Turtă dulce
Acum vreo 4 ani, când am plecat din nou în vacanță pentru a-mi vizita sora în Israel, știind că acolo vom organiza cu siguranță cu ea o „mormăială” a tuturor prietenilor (jumătate din institutul nostru de cercetare locuiește acolo acum), m-am gândit să aduc aceasta la masă. Ei bine, tot felul de untură - este de înțeles. Litri de 5 ulei de floarea-soarelui de casă parfumat - oricine dorește să se fi înscris deja la el (au scos 300 ml fiecare). Pâinea rotundă „ucraineană” KHARKOVSKY a noastră, pâini de 3. Și ... Pelengas a decis să ia acolo pentru a o face acolo. Cu o săptămână înainte de călătorie, am cumpărat 2 pești sub 2 kg, l-am prelucrat, l-am eviscerat așa cum trebuie, înfășurat fiecare strâns în folie și în congelator. După o săptămână, l-am scos, l-am învelit într-o pungă mare și într-o valiză. ... A adus acest sac direct fără să-l deschidă, l-a aruncat în congelator. Înainte de „plâns” l-am scos, l-am umplut cu carne tocată, l-am cusut și l-am copt. Am pus toată această frumusețe în centrul mesei: ei bine, cred, acum îți voi arăta care este „mâncarea ta națională” în limba ucraineană. Oamenii tocmai au gâfâit. În primele 15 minute, toată lumea a fost ocupată să mănânce acest fel special de mâncare cu analize - dar ce este înăuntru!?
A fost minunat! Și cel mai important, este ușor și rapid.
Domovenok
Și eu întotdeauna împletesc pești ca Turtă dulce de sărbători! se dovedește foarte gustos.

Abia acum fac șampon prăjit cu ceapă, brânză și maioneză (sau smântână), și îmbrac tot pelengasul cu maioneză (în ceea ce mă privește, peștele se dovedește a fi mai suculent) cu o crustă frumoasă crocantă .. și la cuptor .... ACEST ESTE FOARTE FOARTE FOARTE FOARTE FOARTE FOARTE DELICIOS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Turtă dulce
Domovenok, mulțumesc pentru confirmarea „deliciului” felului de mâncare și mulțumiri speciale pentru adăugiri. Voi lua în calcul sfaturile tale.
rautacios
Citat: rezident de vară

Ei bine, pește umplut foarte leneș
Îmi place acest fel de mâncare! Am pus și coji de ceapă pe fundul cazanului și l-am pus deasupra. Și, de asemenea, puteți găti pești mici de râu în acest fel. Se fierbe doar foarte încet (deoarece carnea jeleu ar trebui să fiarbă, abia) și mai mult. Apoi oasele se vor topi.

Turtă dulce, respect si respect !!!! 🔗
Turtă dulce
Stеrn, mulțumesc.
Există un Pelengas în Germania?
Pentru acest fel de mâncare, trebuie să existe pești de râu mari, fără oase mici și neapărat moderat de grăsime.
rautacios
Se întâmplă într-un magazin rusesc, dar foarte rar, din păcate.
Dacă ai norocul să cumperi, în mod tradițional îl umplu.
katyac
Turtă dulce, o reteta foarte interesanta! Spune-mi, trebuie să adaugi apă pe foaia de copt?
Turtă dulce
Citat: katyac

Turtă dulce, o reteta foarte interesanta! Spune-mi, trebuie să adaugi apă pe foaia de copt?

Nu adaug nimic. Ung doar cu margarină și așez imediat peștele.
fugaska
Pelengasul este prins pe estuare, soțul meu a adus două găleți anul trecut - o găleată pe seară !!! dar o astfel de mușcătură, desigur, nu se întâmplă întotdeauna
Rezident de vară
Pescuim în principal pe piață. Există întotdeauna o mușcătură
Turtă dulce
Citat: rezident de vară

Pescuim în principal pe piață. Există întotdeauna o mușcătură

De asemenea! De asemenea, vor curăța, astfel încât gunoiul din bucătărie să nu fie diluat și chiuveta să nu fie înfundată.
Rezident de vară
Gata, altfel, cu toată dragostea mea pentru mâncărurile din pește, urăsc doar să curăț peștele
Boo Boo
Aveam de gătit găluște pentru prima dată în viața mea. Prin urmare, am nevoie de o rețetă pentru aluat, astfel încât totul să funcționeze sigur. Și spune-mi, de asemenea, ce să fac cu carnea tocată înainte de a o înghesui în găluște. Iată-mă un astfel de fierbător de găluște.
lina
BooBoo, 200 ml apă-2 ouă-sare-făină. Carne tocată (avem carne de porc + carne de vită) + ceapă + sare + piper. Știți când voi primi în sfârșit o mașină de tocat carne?
Boo Boo
Citat: Lina

BooBoo, 200 ml apă-2 ouă-sare-făină. Carne tocată (avem carne de porc + carne de vită) + ceapă + sare + piper. Știți când voi primi în sfârșit o mașină de tocat carne?
Mulțumesc, dar aș vrea să știu exact cât să cântăresc în grame, nu știu ce ar trebui să fie aluatul pe găluște. Am înțeles totul despre tocat.
Mașină de tocat carne .......... probabil dar atunci când am făcut-o.
Rezident de vară
Citat: BooBoo

Mulțumesc, dar aș vrea să știu exact cât să cântăresc în grame, nu știu ce ar trebui să fie aluatul pe găluște. Am înțeles totul despre tocat.
Mașină de tocat carne .......... probabil dar atunci când am făcut-o.

Consistența aluatului ar trebui să fie ușor mai densă decât o bilă de grâu, se întinde cu puțin efort și nu se lipeste de mâini. O rețetă exactă pentru găluște este imposibilă, deoarece făina este diferită. De obicei trec cu un ou pentru găluște.
Și mașina de tocat electrică BOSCH este super
Boo Boo
multumesc, m-am dus la lupta.
lina
BooBoo, producerea de găluște de succes! Ai cumpărat găluște?
Ac de păr
Boo Boo!
Galustele moderne nu sunt bune. Trebuie să căutăm sovieticul de la bunici și mătuși ... l-am găsit !!!
Tanyusha
Și mă pot descurca fără găluște, sculptez cu pixuri.
Boo Boo
Ei bine mustață. Nu știu ce s-a întâmplat, dar ceva a funcționat clar. Romin a luat rețeta, în timpul lotului a trebuit să adaug multă apă. La început am încercat să sculpt cu mânere, bineînțeles bineînțeles, dar pentru o perioadă foarte lungă de timp. Și apoi soțul meu a ieșit cu un vecin să fumeze și s-a dovedit că aveau găluște de aluminiu. Apoi lucrurile au mers mai repede. Vă mulțumesc tuturor pentru ajutor.
Sunt găluștele lui Taper prea rele?
Ac de păr
Am scris despre cele care sunt asemănătoare vizual cu cele sovietice, dar am citit o mulțime de plângeri despre ele ...
Rezident de vară
Taper sunt bune. Ei bine, această porcărie nu merită banii. Mai bine să cumperi unul sovietic la o piață de vechituri. Strănepoții tăi vor face și găluște pe ea
Boo Boo
Se pare că acum există reduceri la găluștele Taperovskaya, așa că cred că se poate cumpăra în continuare.
Rezident de vară
Chiar și cu reduceri, plasticul nu merită atât de mulți bani
Boo Boo
Ocazional cumpăr Taprer, dar numai cu reduceri. Este dificil de explicat acest lucru, pare a fi un lucru obișnuit, dar cumva totul este gândit până la cel mai mic detaliu, cumva îmbolnăvitor de convenabil, nu este nimic de găsit vina.
Rezident de vară
Afurisitul burghez știe să ademenească o persoană cu comoditate
Gin
Acum vreo două săptămâni am văzut găluște de aluminiu în Lenta pe autostrada Vyborg. Stăteau în stive în secțiunea cu vase. Prețul pentru ei a fost de aproximativ 97 de ruble. Marginile nu sunt foarte netede. Dar dacă doriți, îl puteți modifica cu un fișier. Ceea ce am făcut, dar cu găluștele aduse de la Kiev - exact la fel, doar mai ieftin.
Deci, cei care caută găluște în Sankt Petersburg - probabil acolo (în Lenta) există încă.
Chantal
Bubu, în instrucțiunile pentru HP-ul tău există rețete pentru găluște, pentru găluște și pentru tăiței de casă Am făcut tăiței, s-a dovedit grozav, iar găluștele ar trebui să fie bune
Boo Boo
Chantal multumesc, data viitoare voi incerca.

Sa întâmplat să am aproximativ 3 kg de roșii în frigider. Nu pot mânca atât de mult, sincer nu vreau să le mănânc în acest moment. Spune-mi ce să fac cu ei ca să nu dispară. Și apoi mâncarea pur și simplu nu este aruncată.
rautacios
Precum ce?! Faceți ketchup sau adjika rapid!
Croșetată
Boo Boo
Și le marinezi! Apoi mănâncă-l încetul cu încetul! Marinat în frigider va sta mult timp ...
Boo Boo
Asaaaaaaaaai sfaturi bune, dar unde sunt retetele?
Rezident de vară
Puneți roșiile într-un borcan, la baza ierburilor condimentează usturoi.2 linguri. l sare + 1 lingură. l. Sahara. , apa este cruda. Se lasă pe masă 3-4 zile și apoi se dă la frigider. După 2-3 săptămâni, roșii sărate superbe.
Rezident de vară
Îl cunosc. Salată minunată!
Administrator
Încercați această opțiune - este rapidă și gustoasă, mai ales când stau puțin mai mult și sunt sărate, stau bine și mult timp în frigider.

Roșii cu legume, sărate ușor Post 37
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.30


Le gătesc adesea vara din roșii necorespunzătoare. Anul acesta vreau să încerc să închid în bănci (numai condiție)
Boo Boo
Mulțumesc, voi încerca.
Boo Boo
Mulțumesc tuturor celor care m-au ajutat cu sfaturi despre cum să fac față roșiilor mele putrezite. Unele au fost făcute conform rețetei de la Admin, restul vreau să le mur. Dați pliz rețeta marinadei, exact cât de mult, altfel nu o putem vedea cu ochiul. Mi-ar plăcea să iasă puternic oțet, similar cu cel murat în magazin. Ideal, este ca bulgarul înainte, amintiți-vă că acest sortiment era în borcane mari, cu capac cu șurub.
domnule Flasher
Cauti o reteta prezent halasle halászlé. (Ureche națională maghiară).
Real - adică cu tăiței de casă, ~ 8 ore pe rug etc.!
Rezident de vară
Astăzi am prăjit cartofi tineri cu piei și i-am presărat cu săgeți de usturoi tocate cu aproximativ cinci minute înainte de a fi gata. S-a dovedit foarte gustos și neobișnuit. Gust de cartofi cu ciuperci și usturoi
Apropo. își poate aminti cineva proporția marinadei pentru aceleași săgeți?
himichka
Un rezident de vară, un mic tânăr cartof, prăjit într-un cazan, apoi condimentat cu usturoi - delicioasă incredibilă! Sau în mânecă, pătată cu un amestec de unt și usturoi ... m-am dus să prăjesc ...
Turtă dulce
Și amestecăm ORICE feluri de mâncare cu cartofi tineri cu mărar tocat mărunt.
himichka
Turtă dulce, mărarul este o plantă preferată pentru preparatele din legume. Din păcate, mărarul nostru este deja cam vechi, înflorește violent și în curând se va usca. Chiar și tufișurile noastre de cartofi timpurii sunt deja uscate.
Vom cumpăra de pe piață.
Umenok
Ajuta-ma te rog!
Vreau să alcoolizez cireșele, dar nu-mi amintesc (am gătit o dată mult timp) cum să o fac corect: se toarnă cu vodcă sau alcool, se scot oasele sau nu, se expun la soare sau se păstrează in umbra.
Rețeta nu am găsit-o căutând pe forum.
mulțumesc
fugaska
oh, am suferit aceeași problemă de o jumătate de zi! ajuta femeile din Odessa, plz !!!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine