Budinca de ficat de pasare la un cazan dublu

[Budinca de ficat de pasare]

Budinca de ficat de pasare

Categorie: Preparate din carne

Ingrediente
Ficat de pasăre 150 gr.
Usturoi 1 cuișoare
Gălbenușuri de ou 2 buc.
1/4 buchet de patrunjel
Smântână 175 gr.
Sare și piper după gust

Metoda de gătit

Se toacă usturoiul. Măcinați ficatul și usturoiul de pasăre într-un robot de bucătărie până se omogenizează, adăugați ouă, smântână, pătrunjel tocat mărunt, sare, piper.
Umpleți formele de porție (sau una mare) cu masă hepatică, acoperiți-le cu folie sau folie pentru ambalarea produselor (puteți vedea ce se face în interiorul filmului). Aceasta pentru a preveni condensul de pe capac să pătrundă pe produs. Așezați matrițele în tăvile de gătit.
Acoperiți și gătiți timp de 25 de minute. Se dovedește un produs dietetic delicios.
Porția va fi suficientă. pate pentru a avea un gust mai dietetic.
Bucura-te de masa ta!
Recomand să cumpărați o carte a Editurii EKSMO, numită „Gătit pentru un cuplu”. Rețete de casă foarte accesibile.

... pate pentru a avea un gust mai dietetic.

Nu doar dietetic, ci și delicios și delicat, am făcut din 400g din foame. ficat și totul într-un singur bol, așa că s-a făcut timp de aproximativ o oră, dar a meritat, chiar și copilul meu a decis că este ceva extraordinar și, prin urmare, gustos (fără a ghici despre compoziția reală. Mulțumesc.

Acum acesta va fi unul dintre preparatele mele gătite adesea, până când fiul meu va descoperi un secret, atunci vom da un nou nume
Am servit-o fierbinte (abia așteptam să se răcească) cu smântână. Puteți chiar să decorați cu smântână sau maioneză și să alegeți un fel de mâncare festivă.

Iubit pateul. Mulțumesc!

[Natasha]

Iubit pateul. Mulțumesc!

Natasha, gateste pentru sanatate, preparatele cu aburi sunt delicioase!

Recomand să cumpărați o carte a Editurii EKSMO, numită „Gătit pentru un cuplu”. Rețete de casă foarte accesibile.

oh, și am asta deja de 3 ani, poate mai mult, dar nu mă uit în el, trebuie să mă uit

Fetelor, încă nu înțeleg ce se pregătește? Poate un mantool sau nevoie de echipament special

Fetelor, încă nu înțeleg ce se pregătește? Poate un mantool sau nevoie de echipament special

Am gătit într-un cazan dublu Brown obișnuit, am introdus un vas de plastic cu pateu și am aburit în interior.
În principiu, puteți găti în orice oală: apă dedesubt, o grătar cu găuri, pate într-o ceașcă și toate acestea sunt sub capac

Mulțumesc Tatyana - acum este clar și va trebui să încerc să fac: flori: Abia acum mi-am amintit că am un cazan dublu Bork Deja atâta tehnologie deja - m-am confundat complet

Multumesc frumos pentru reteta! Un pate foarte gustos a ieșit la micul dejun, la timp pentru pâine proaspătă, imaginația în sine nu este suficientă pentru a stăpâni un cazan dublu și iată doar o rețetă

Magician, gătește pentru sănătatea ta! Avem o mulțime de rețete pe site!

Spune-mi, dacă umpl vasul de orez cu masă de ficat, se va schimba timpul de gătit?

Spune-mi, dacă umpl vasul de orez cu masă de ficat, se va schimba timpul de gătit?

În orice caz, trebuie să verificați pregătirea pateului, pentru care deschideți capacul și străpungeți cu un ac de tricotat. Pateul finit va avea un ac uscat și umed. Nu pot spune ora exactă, verificăm cu un ac de tricotat. Îndepărtați-vă de timpul meu pentru a începe gătitul.

Mulțumesc, voi încerca. Plec de mult.))