Pâine rapidă "înecată" (cuptor)

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine rapidă înecată (cuptor)

Ingrediente

Unt 75 g
Ou 1 BUC.
Sare 0,7 lingurițe
Zahăr 2 linguri. l.
Drojdie uscata 5 g (sau 2 lingurițe)
Lapte 250 ml
Făină de grâu 550 g
Rast. unt 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Se dizolvă drojdia uscată în laptele cald, se adaugă zahăr și se lasă la loc cald timp de 10 minute.
  • În acest moment, cerneți făina, bateți oul cu sare, radeți untul pe o răzătoare grosieră (doar untul din frigider, nu înghețați).

  • Apoi, trimitem la fabricantul de pâine 500 gr făină, lapte (+ drojdie și zahăr), ou (+ sare), unt. Pornim modul „Pelmeni” și așteptăm ca aluatul să fie frământat.

  • Turnați apă foarte rece într-o cratiță mare și coborâți cu grijă colobokul nostru acolo (în unele surse, înainte de a coborî colobokul în apă, vă recomandă să-l așezați într-o pungă mare de plastic, cu așteptarea ca colobokul să se potrivească, dar nu am experimentat această manevră eu însumi).
  • În 15-20 de minute ar trebui să apară „omul nostru înecat”.
  • Îl scoatem din apă, îl ștergem și îl trimitem înapoi la producătorul de pâine, adăugând restul 50 gr făină și ulei vegetal. Porniți din nou modul „Găluște”.
  • După ce aluatul este gata, împărțiți-l în 5 părți, formați biluțele și lăsați-le pentru verificare timp de 10 minute. Apoi facem cârnați din fiecare bilă și țesem o "coadă".
  • Lasă-l să stea încă 15-20 de minute, apoi unge-l cu un ou bătut (ca opțiune - un ou cu zahăr, pentru o crustă mai maro aurie), presară semințe de susan și trimite-l la cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 35-40 de minute (până se rumenesc).
  • Pâine rapidă înecată (cuptor)
  • Pâine rapidă înecată (cuptor)
  • Pâine rapidă înecată (cuptor)

Notă

Nu am găsit rețete similare pe forum, le postez pe ale mele.

exi
Bunica mea m-a învățat cum să fac o pâine similară acum câțiva ani, chiar înainte de a cumpăra un aparat de pâine. Rețeta este ușor diferită fără unt, fără ouă, iar leguma se mărește la 3 linguri. l. Și învelesc aluatul într-o cârpă curată de „pâine” (aceasta este o cârpă obișnuită de bumbac pe care o folosesc pentru pâine) și o pun într-o cratiță cu apă rece, dar nu știam că se numea așa. Mi se potrivește în aproximativ 20-30 de minute. Aluatul este elastic
echeva
Odată am făcut și aluat înecat. Îmi amintesc cu plăcere, mai ales că rețeta este adaptată pentru HP! Multumesc !!!!
Py Si: am înțeles corect - o coadă de 5 împletituri?
AlenaT
Și eu și prietenii mei am făcut plăcinte înecate acum o sută de ani.
Răcoros, acest aluat plutește)))
Sonadora
O, fetelor! Vă mulțumim că ne-ați reamintit despre acest aluat! Va trebui să o fac cumva. În același timp, este mai decent să adăugați imagini
Harita-n
Manechka, iată un imens mulțumesc pentru rețetă, chiar mai mult decât s-a dovedit tipul meu cel mare! Când am văzut cum crește în cuptor, am fost supărat, un astfel de volum este prea mare pentru noi, am decis că crutoanele vor fi delicioase! Dar ... Delicios, am zburat în timpul zilei!
Pâine rapidă înecată (cuptor)
Sonadora
Natasha, coadă ca în imagine, chiar, îngrijită! Nu ceea ce are autorul
Mă bucur foarte mult că rețeta a venit la îndemână și mi-a plăcut pâinea!
Vinokurova
Acesta este aluatul! acum sunt orb și Manechka va avea un cadou de ziua ei)))))

A făcut .. a făcut. ,,
Un bărbat atât de frumos, acest om înecat)))
Pâine rapidă înecată (cuptor)
La mulți ani, Manechka!
mulțumesc pentru pâinea delicioasă!

Vinokurova
Albina
Mankace pâine minunată îmi plac tot felul de manipulări cu aluatul
Sonadora
AlenKace împletitură îngrijită!
Citat: Vinokurova
acum sunt orb și Manechka va avea un cadou de ziua ei
Mulțumesc, druh! Nimeni nu mi-a dat încă astfel de cadouri!

Albinochka,
Vinokurova

Manechka, dintr-un aluat atât de frumos, numai o astfel de frumusețe s-ar putea dovedi .. surprinzător de repede și de bun gust
Rada-dms
Și mi s-a amintit! VA MULTUMESC TUTUROR !!!
Mikhaska
Vinokurova, Alyonushka! Oh, ce frumoasă împletitură-ah-ah! A muri - a nu te ridica, așa că împletirea îngrijită!
Mikhaska
Manechka! Rețetă Suuuperrr! Ești un mare talent!
kuznez84

Pâine rapidă înecată (cuptor) Pâine rapidă înecată (cuptor)
Pâine rapidă înecată (cuptor) Pâine rapidă înecată (cuptor)

Multumesc pentru reteta!
Pâinea este delicioasă. Luxuriant și delicat.
Ljubljana
O rețetă bună, dar pentru mine s-a dovedit a fi blândă, nu o linguriță goală pentru un kilogram de făină ... Mă întreb dacă adăugați sare, pâinea se va schimba mult? ..
Sonadora
Ljubljana, acum aș lua și mai multă sare, 1-1,25 linguriță.
eleele
Sonadora, o MULȚUMIRE uriașă pentru rețetă! A ieșit foarte gustos Pâine rapidă înecată (cuptor) Pâine rapidă înecată (cuptor)
Sonadora
eleeleElena, wow! s-a dovedit o adevărată provocare. Ruddy, îngrijit, cu o firimitură pufoasă!
eleele
SonadoraVă mulțumesc pentru laudă, dar vă mulțumesc și mai mult pentru o rețetă atât de superbă. Pâinea este cu adevărat gustoasă și pufoasă
Yarinka
Mi-a plăcut foarte mult rețeta și priveliștea este minunată - seara voi coace, dacă va ieși frumos, vă voi arăta ...
căpșună
: trandafir: O rețetă foarte interesantă! Ieri l-am copt, dar, din moment ce nu știu cum să țes o coadă de porc din 5 împletituri, am făcut-o din 3 și am învelit două umpluturi de lămâie în 2. Rezultatul este o imensă împletitură și împletitură cu lămâie! Astăzi nepoata a transmis cererea colegilor săi de a coace mai mult! Eu însumi am fost surprins că a fost atât de delicios! Manechka, mulțumesc de la băieți și de la mine. Voi căuta cum să țes o coadă din 5 împletituri!
Yarinka
L-am copt și azi, voi posta o fotografie seara, vreau să tai pâine cu prietenii mei ... s-a dovedit că nici eu nu puteam împleti corect panglica ... cum aș putea ... dar despre umplerea cu lămâie este interesantă chiar - Căpșuni, ce fel de umplutură, împărtășește pliz
Talie
Citat: căpșuni
Nu știu cum să țes o coadă de 5 împletituri
Citat: Yarinka
nu a putut împleti corect
Poate că acest videoclip vă va ajuta

Și, de asemenea, așa



Yarinka
Oh, Taliya-Natalya, mișto, mulțumesc și, ca de obicei, nu este atât de dificil, dar eu sunt ... ei bine, ce ar trebui să devenim mai înțelepți cu astfel de fete, mulțumesc din nou pentru împletitură și autor pentru minunat reteta ...


Adăugat joi, 02 februarie 2017 17:26

A doua opțiune este atât de interesantă, mi-a plăcut chiar și prima și, la final, se pare, chiar și a treia opțiune a clipit.
Sonadora
eleele, Elena, spre sănătatea ta!

Yarinka, Irina, mă bucur că totul a funcționat. Aștept cu nerăbdare imaginile.

căpșună, Natasha, crema trebuie să se fi dovedit moarte gustoasă.

Talie, Natasha, mulțumesc foarte mult pentru ajutor!
Yarinka
În ceea ce privește rezultatul, îl aștept pe soțul meu de la serviciu, cu el îl voi tăia și va fi clar, știu că este super, dar experimentul trebuie adus până la capăt, ca să zic așa
Sonadora
Yarinka, Irin, așteptăm un soț și încercăm să nu murim de curiozitate.
Yarinka
vedere de sus ... așa s-a dovedit pentru mine


Adăugat joi 02 februarie 2017 18:57

Citat: Yarinka

vedere de sus ... așa s-a dovedit pentru mine
Pâine rapidă înecată (cuptor)


Adăugat joi, 02 februarie 2017, ora 18:58

Citat: Sonadora

Yarinka, Irin, așteptăm un soț și încercăm să nu murim de curiozitate.

A decupa
Pâine rapidă înecată (cuptor)


Adăugat joi, 02 februarie 2017 19:22

Ei bine, iată umila mea piesă ... În fotografia Sonadora, puteți vedea că drojdia a ieșit atât de superbă încât tocmai au rupt aluatul de sus, este cumva mai modest, poate pentru că am făcut pizza în modul pizza, nu Nu am găluște, HP- moulinex ... aluatul nu se potrivea la fel de bine ca celelalte fete de aici ...
Talie
Citat: Yarinka
și eu ... ei bine, ce ar trebui să devenim mai înțelepți

Citat: Yarinka
așa mi s-a dovedit
Și a ieșit bine - complicat

Citat: Sonadora
Thalia, Natasha, mulțumesc foarte mult pentru ajutor! și: un-sărut: și
Te rog, Manechka! Nu-mi hrăni pâine ... Și Îmi place foarte mult să țes tot felul de cozi
Citat: Yarinka
A decupa
În timp ce eu eram în afaceri, toată lumea îl așteptase deja pe soțul meu și îl tăiaseră și încercase, desigur, un halichic atât de mic

Și mă grăbeam să o fac, dar în casă este multă pâine. Soțul lucrează de dimineață până seara, nu voi mânca atât de mult singur
Dar puneți FIRST la coadă



Adăugat joi 02 februarie 2017 19:28

Nu veți rămâne fără pâine cu forumul nostru
Yarinka
Natasha, mulțumesc pentru ajutorul acordat videoclipului și pentru laudă, este drăguț Soțul meu, modest vorbind, s-a înnebunit din ceea ce a văzut, lăudat ... a luat deja o masă, mega, mega delicioasă, Manechka separat, o fundă joasă. .. pâinea este, probabil, mai mult pentru ceai, gem ... așa ... dulce-parfumat-fraged. O să îl fac eu !!!!


Adăugat joi 02 februarie 2017 20:02

Da, am găsit accidental acest forum timp de două luni și am reușit deja să creez o mulțime de lucruri .. bineînțeles că acum îmi fac griji cu privire la volumele mele, le spun tuturor că fac curent pentru soțul meu și eu însumi sunt curent hamster pe drum, și mă duc la fitness și la părțile pe care le-am mâncat deja, pentru că drojdia și zahărul sunt peste tot, mama mea este dragă ... Plâng ... și în curând forma de jeleu a Floarea Soarelui va ajunge la eu, și am încercat și eu să fac budinci, s-a dovedit, karauuuuuul
Talie
Irisha, aici - nu te pot ajuta. Sunt la acest forum de 4 ani deja, am învățat și o mulțime de lucruri.

Mănânc normal, nu mănânc în exces, dar nici nu mă limitez. Salvează - "lysopednaya pAroda".
Și dacă se adaugă ceva, atunci nu în piept și fund, ci într-un mod absolut normal - în talie și șolduri
Familia este mulțumită de succesul meu - mâncarea a devenit mai bună și mai gustoasă
Acum cumpără niște porcării din magazin și mă întreabă dacă pot să fac asta - doar mai gustoase
Și voi spune că este mai ușor și mai rapid de cumpărat - sunt jigniți

Iată o provocare pe care nu am făcut-o niciodată în viața mea. Voi începe cu această rețetă
căpșună
Natasha, mulțumesc pentru coadă! Nu sunt prietenă cu cozi. Profesorul din grădiniță a știut întotdeauna când mi-am adus nepoata: dacă elasticul este pe lateral și nu înțelege ce, bunica mea se pieptănă!
Irina, dar nu știu dacă este posibil să o numesc umplutură - am întotdeauna o cutie de lămâie (printr-o mașină de tocat carne cu zahăr), iar apoi compun, sau adaug scorțișoară, sau altceva. Cumva un pic de mentă, poate că cineva nu-i place, dar vreau doar ceva nou. Am luat o bucată de aluat și am făcut un cârnat larg, am frecat lămâia de-a lungul lungimii și l-am răsucit într-un cârnat îngust. Iată 2 legături, s-a dovedit ca atunci când se colectează într-o grădiniță, dar foarte gustoasă Mi se pare că din cinci flageli nu se va potrivi un coc la cuptor. Mă gândesc, ce se întâmplă dacă fructele confiate, stafidele, semințele de mac sunt puse în cârnați diferiți și țes totul împreună. Va fi gustos? Și, de asemenea, două nuci și lămâie. Mă întreb cum va fi?
Manechka, mulțumesc din nou! Datorită rețetei dvs. detaliate, am primit și eu laude.
Talie
Citat: căpșuni
Profesorul din grădiniță a știut întotdeauna când mi-am adus nepoata: dacă elasticul lateral și nu înțelege ce, bunica mea se pieptănă!
Sunt necesare bunicile diferite, bunicile diferite sunt importante !!! Aici pot, ceea ce este mai important nu pot
Citat: căpșuni
Mă gândesc, ce se întâmplă dacă fructele confiate, stafidele, semințele de mac sunt puse în cârnați diferiți și țes totul împreună. Va fi gustos? Și, de asemenea, două nuci și lămâie. Mă întreb cum va fi?
Și aici și încearcă, cred că va fi gustos și interesant
Acum vom „extinde” rețeta lui Manin
Manechka

Yarinka
Oh, căpșuni, ei bine, m-am amuzat, - cârnații s-au dovedit în aceeași formă ca nepoata împletiturii, vă mulțumesc pentru pozitiv ... și apropo, ideea este o provocare, ca să spunem așa, pentru ceai sau altceva foarte lichid, de ce nu adăugați niciunul dintre elementele enumerate mai sus - lucru dulce
lou
Sonadora, Manya, și dacă frămânți kmix, atunci câte minute sunt prima etapă și a doua?

Natasha, mulțumesc pentru videoclip!
Sonadora
Yarinka, Irin, ce minunată este împletitura! Faptul că drojdia nu a spart nimic este bun.

căpșună, Natasha, spre sănătatea ta. Mă bucur că îți place această rețetă.

Talie, Natasha, extinde-te, sunt doar „pentru”.

lou, Natasha, pentru Kesha, probabil 5 minute la prima viteză, apoi se lasă singur 15 minute, iar frământarea finală la a doua viteză 11-12 minute.
Yarinka
Sonadora-multumesc Manya !!!! Săptămâna viitoare vă voi repeta rețeta, cu aditivi din căpșuni și o voi pune pe un teren strict
întrucât soțul meu a preferat să-l mănânce cu ceai
caramel
Pâine rapidă înecată (cuptor)
Iată un astfel de purcel pe care l-am luat. Pentru prima dată, pâinea mea își păstrează forma, dar tăieturile nu funcționează. Apa este cu siguranță un experiment interesant. Am vrut să împletesc o coadă, dar aluatul plutea. Cum arată la tine, Mash?


Adăugat miercuri 08 februarie 2017 14:27

Apropo. Cu excepția apei, aluatul se potrivește oriunde? Primul lot de „Pelmeni” - cocul a fost frământat și atât. Apoi în apă. Apoi din nou „Pelmeni”. Fără frământare, corecție. Sau îmi lipsește ceva?
darya25
Sonadora, MankaVa multumesc mult pentru reteta. L-am copt astăzi, dar era miere în loc de zahăr. Ce pâine minunată s-a dovedit, parfumată, moale.Un minus s-a încheiat rapid, familia necesită repetare, acum o voi nota în meniul permanent, o voi face cu aditivi, așa cum am citit aici la fete.
Yarinka
Toți semenii buni !!!!!
Albina
Voi ajunge la această rețetă până la urmă. Este într-adevăr cea mai rapidă rețetă de pâine. A observat cineva cât durează să-l gătești?
Yarinka
Bea de 3 ori ceai sau 1 vodcă ... glumesc, mai repede decât toate celelalte ... probabil, aici experții cred că vor scrie mai precis ...
caramel
Yarinka,: girl_in_dreams: ceaiul nu este vodcă - nu vei bea mult. Mai degrabă vodcă de 3 ori sau 1 ceai.
Yarinka
Citat: iris. ka

Yarinka,: girl_in_dreams: ceaiul nu este vodcă - nu vei bea mult. Mai degrabă vodcă de 3 ori sau 1 ceai.
-Da exact
căpșună
Citat: Albina

Voi ajunge la această rețetă până la urmă. Este într-adevăr cea mai rapidă rețetă de pâine. A observat cineva cât durează să-l gătești?
... : girl-swoon: Nu știu dacă este mai rapid decât aluatul din bumbac, dar este foarte mișto să-l vezi cum apare! Dar și delicios! A făcut jumătate (a fost una). 3 zile au fost moi. Manechka, mulțumesc!
caramel
Despre moliciune, da. Foarte moale, crusta superioară nu este crocantă, foarte gustoasă!
Yarinka
Am mai făcut unul și acest coc a fost ușor rupt dintr-un aluat bine potrivit ... așa cum am vrut ... a ieșit mai bine decât precedentul, a adăugat o mână de stafide ... Îmi cer scuze fierbinte, chiar pe o tavă ...
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/148461/IMG_20170211_145859.jpg]Pâine rapidă înecată (cuptor)
caramel
Ei bine, ce putem face, îmi pare rău. Deși ...: girl-th: cum să faci poze? Aici este clar - cu căldură, cu căldură. Și coada este atât de plată. Ei doar iau invidie. Va fi necesar să coaceți din nou, dar mai puneți puțină făină. Yarinka, aluatul tău este foarte moale?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine