Caviar de sfeclă roșie într-un multicooker Panasonic

Categorie: Mâncăruri cu legume

Ingrediente

Sfeclă
Arc
Prune uscate
Pasta de tomate

Metoda de gătit

  • Gatiti sfecla timp de 30 de minute. Trei pe răzătoare (cui îi place!), În acest moment, conform producătorului, cantitatea de ceapă este suficientă pentru 20 de minute la coacere. Adăugați sfecla, prunele tăiate mărunt, fierbeți timp de 1 oră, adăugați sare și, dacă este necesar, zahărul cu 10 minute înainte de gătit.

Notă

A făcut o stropire la aniversare!

Kosha
Ksenia!
O rețetă foarte interesantă! Îl pot obține mai detaliat? Aș dori o proporție mai precisă de produse. Desigur, toate gazdele gătesc „cu ochii”, dar măcar viziunea ta despre acest caviar.
Anastasia
Confirm că acest caviar cu diferite variante se dovedește a fi foarte gustos! O fac de foarte mult timp și nu devine plictisitor.
Am asemenea proporții
500 gr sfeclă
500 gr ceapă
Fierbeți sfecla, tocați-o. Tăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți-o în ulei vegetal până la transparență. Am amestecat ceapă și sfeclă și condimentez cu niște sos de ketchup gata preparat după gust. Mai devreme, în epoca sovietică, obișnuiau să îmbrace acest caviar cu „sos Krasnodar” - amintiți-vă, era picant în borcane de sticlă de jumătate de litru. Acum există mai multe opțiuni - puteți schimba nuanțele aromatizante. Fierbeți atât de mult timp (1 oră) - nu sting. Aproximativ 15 minute, nu mai mult, astfel încât totul să fiarbă împreună, atât. Apoi îl opresc și îl las să se răcească pe aragaz. Uneori, când este timpul, trec din nou tot caviarul prin mașina de tocat carne, pentru uniformitate. Dar nu trebuie.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine