Bageluri cu gem

Categorie: Produse de patiserie
Bageluri cu gem

Ingrediente

Făină de grâu 300 g
Zahăr 4 lingurițe
Margarina sau unt 100 g
Smântână 100 g
Ou 1 BUC.
Praf de copt 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Topeste untul. Când se răcește puțin, se adaugă smântână (am adăugat lapte copt fermentat), zahăr, un ou. Se amestecă și se adaugă făina și praful de copt. Cantitatea aproximativă de făină poate merge chiar mai puțin. Frământați aluatul până la elasticitate. Împărțiți în 4-5 părți egale, rulați fiecare într-un tort rotund plat de 2 mm grosime. Tăiați în aproximativ 6-8 sectoare, puneți fiecare umplutură și rotiți într-un covrig.
  • Presară o foaie de copt cu făină, pune bagelele, unge cu unt topit și presară zahăr.

Timp pentru pregătire:

Se coace aproximativ 20 de minute.

Program de gătit:

Temperatura de aproximativ 180 de grade

Notă

Bagelurile sunt foarte bune. delicios și necesită un timp minim de încercare, nu vei regreta.

Fotografie Disney

Disney
Imaginați-vă, acum 5 ani au prezentat rețeta, și tocmai am văzut-o și chiar atunci - întâmplător. Mi-au plăcut covrigi. Făcut cu gem de prune de casă. Dacă autorul apare încă pe forum - mulțumesc pentru rețetă
Bageluri cu gem
TV-flăcău
Citat: Disney
Acum 5 ani au prezentat rețeta și tocmai am văzut-o
și eu
Îmi voi împărtăși lucrările. Sunt un roguelikodel începător, așa că gemul fugă uneori de roguelikes. Și, de asemenea, nu le-am decorat cu zahăr (nu-mi place când zaharurile zgârie palatul). Gata:
Bageluri cu gem
Și procesul:
Bageluri cu gem
Bageluri cu gem
Elena Bo
Aceste covrigi sunt de obicei făcute cu marmeladă de plăci. Este strâns și nu fuge.
TV-flăcău
Citat: Elena Bo
Aceste covrigi sunt de obicei făcute cu marmeladă de plăci.
dar va ieși la fel de gustos ca și cu gem? Și unde să cauți această marmeladă de plăci?

Undeva am citit opțiuni pentru a adăuga amidon la dulceață (?) Sau să îngheț bucăți porționate de gem, se spune, în timp ce se decongelează în timpul coacerii, cojile vor fi gata. Am încercat prima opțiune - nu a ajutat, iar gustul nu funcționează așa ...
Tatiana123
Am luat-o doar super)




Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine