Progalinka
Da multumesc! Dar chiar și așa, pâinea este minunată! Până acum, acesta este cel mai bun lucru pe care l-am încercat.
LaraN
Citat: Progalinka

Până acum, acesta este cel mai bun lucru pe care l-am încercat.

Deci nu există nicio limită la perfecțiune!
Naina
Mulțumesc Laran! Foarte gustos și la fel de frumos. Marar, totuși, am folosit 1 linguriță uscată. (mi s-a părut puțin) și am prăjit jumătate din ceapă în ulei din rețetă, și am lăsat-o pe jumătate crudă. Pâinea s-a ridicat atât de sus încât convecția s-a rupt aparent. Partea cea mai apropiată de afișaj s-a dovedit a fi palidă și firimitul în sine era umed pentru o probă, așa că l-am băgat în grabă în cuptor pentru a-l aduce la starea dorită. Dar rezultatul este uimitor, pâinea este foarte pufoasă, iar mirosul este în tot apartamentul. Toată lumea a plăcut
Adevărat, a existat un moment neașteptat, aluatul s-a dovedit a fi foarte lichid, probabil datorită faptului că am folosit kefir de 1% și este subțire. La urma urmei, a trebuit să adaug făină. Astăzi voi repeta experimentul cu 300 ml lichid și 1,5 lingurițe. mărar uscat. Și voi încerca să mai adaug ceva chimen.
LaraN
Naina, mă bucur că ți-a plăcut pâinea!

Citat: Naina

Astăzi voi repeta experimentul cu 300 ml lichid și 1,5 lingurițe. mărar uscat. Și voi încerca să mai adaug ceva chimen.
Absolut decizia corectă! Fiecare rețetă trebuie modificată pentru tine. Mult noroc!
koziv
Foarte, foarte gustos și cât de parfumat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! În timp ce coacem, toți scuipă !!!! Mulțumesc mult!!!!!!
LaraN
Citat: koziv

Foarte, foarte gustos și cât de parfumat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! În timp ce coacem, toți scuipă !!!! Mulțumesc mult!!!!!!

Pentru sănătatea ta!
Katish
Multumesc pentru reteta! Foarte gustos!
Singura mea „încălcare” a rețetei este adăugarea de brânză, + am prajit și ceapa pentru 1 lingură. lingură de ulei (din cantitatea rețetei).
Și iată fotografia
Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)
Petele galbene sunt brânză (a fost aproape o bucată uscată, am frecat-o și am amestecat-o cu o cantitate mică de făină)
Coapte în modul "normal" 1 kg, crustă întunecată.
Katish
Am repetat-o ​​din nou, exact conform rețetei
LaraN
Katish, pâinea arată grozav! Cu brânză, cred că a ieșit și mai gustos
Coaceți și mâncați sănătos!
Musya-Marusya
Buna! Cred că este necesar și onoare să știți)))) ..... Voi spune că am luat imediat rețeta ta în semne de carte. O coc ca un alb obișnuit (deși nu este deloc obișnuit, DELICIOS .. mmmm.) Și cu ceapă și mărar.
Mulțumesc foarte mult. Iată manioca mea, îmi pare rău că nu există tăietor, l-au dus să fie mâncat în vizită.
Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)
LaraN
Musya-Marusya, ce FRUMOS! Norocoși!
Vinochek
Iată pâinea mea! Multumesc frumos pentru reteta!
Familia a apreciat! Chiar și fratele meu, care mănâncă doar ceapă prăjită, a mâncat-o cu plăcere.
Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)
Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)
LaraN
Vinochek, arată pâine delicioasă
Încercați să faceți cocul puțin mai dens (probabil ceapa era suculentă), acoperișul va fi mai convex
kVipoint
Am făcut o astfel de pâine de mai multe ori, s-a dovedit ca Musya-Marusya, și mai voluminoasă, a făcut mai întâi un aluat de drojdie, 150 gr. făină și 130 gr. puțin lapte cald și zahăr timp de 10 minute pe găluște și apoi conform rețetei, minus ingredientele indicate. Pct. Sunt bune. ne-a plăcut foarte mult. Gustul este interesant și mi-a amintit cumva de piureul de cartofi cu ceapă prăjită în ulei vegetal. Mulțumesc pentru rețetă. va fi una dintre pâinile mele preferate.
Vinochek
LaraN
Voi încerca din nou! o mâncare atât de delicioasă pur și simplu nu poate fi repetată!
LaraN
kVi punct, pâinea este și mai bună pe aluat! Ține-o așa!
Infinity83
și am testat pâinea
gustul este mai interesant decât cel obișnuit, au făcut ceapă prăjită cu mărar
giler
S-a dovedit foarte gustos când au făcut pâine, dar numai pentru prima sau a doua, dar nu și pentru ceai cu gem! Mă întreb dacă o puteți face cu usturoi?
LaraN
Citat: giler

S-a dovedit foarte gustos când au făcut pâine, dar numai pentru prima sau a doua, dar nu și pentru ceai cu gem! Mă întreb dacă o puteți face cu usturoi?

Da, desigur, ceapa și dulceața nu pot fi combinate, deși cineva ar putea să-i placă ... Este posibil cu usturoiul, există multe rețete pe site.
Rețeta este universală, selectați aditivi după gust
Infinity83
Citat: giler

S-a dovedit foarte gustos când au făcut pâine, dar numai pentru prima sau a doua, dar nu și pentru ceai cu gem! Mă întreb dacă o puteți face cu usturoi?
Am făcut-o zilele trecute cu usturoi, este și gustos, dar cine nu suportă mirosul de usturoi - este mai bine să nu-l faci =)
am avut usturoi cu mărar
LaraN
Citat: Infinity83

dar cine nu suportă mirosul de usturoi - este mai bine să nu-l faci =)

Da, toată lumea are gusturi diferite ...
orhidea
ACEASTA PÂINE TASED AMBE CU CIPĂ PRĂJITĂ ȘI CU CRUDĂ, EGALĂ PENTRU GUST PERFECT. ACUM NU ÎNGELEZ ÎNTOTDEAUNA PRIMA ÎN ARUNCĂ ȘI DEJA NU SIPE DAR IMEDIAT ÎMPREUNĂ CU TOATE TESTAREA. ȘI FACE ÎNTOTDEAUNA PÂINE
Olga40
Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)

O zi buna!!! Sunt nou în ceea ce privește coacerea într-un aparat de pâine. Aceasta este a doua mea experiență de succes. Parfumul pentru tot apartamentul! Nu l-am încercat încă, dar sunt sigur că este delicios! Multumesc pentru reteta!
Administrator
Citat: Olga40

Multumesc pentru reteta!

Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)
LaraN
Orhidea, Olga40! Pentru sănătatea ta!
_JuMi_
Copt. Am folosit lapte, nu kefir sau zer.
Prea mult mărar pentru mine. Aș adăuga o linguriță în loc de 2 linguri. l. Și zahărul ar fi puțin mai puțin.

Am adăugat ceapă prăjită la începutul frământării - ceapa este complet măcinată și nu este vizibilă în aluat, dar gustul se simte, desigur. Bunul în sine, desigur, mirosea atât de mult a ceapă prăjită! ..

Data viitoare voi adăuga ceapă în al doilea lot la semnal.

Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine) Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)
Administrator

Pâine frumoasă, bine făcută!

Toate adaosurile la aluat se fac la discreția noastră și după gustul nostru, aceasta este pâinea noastră de casă și o coacem numai pentru noi.
Prin urmare, puteți reduce în siguranță zahărul (nici măcar să-l puneți deloc), mărarul (sau fără el) și așa mai departe ... dar aceasta va fi deja versiunea dvs. de pâine, rețeta dvs., diferită de cea a autorului! De aceea, coaceți-vă pâinea și postați-o pe forum, în numele dvs., cu rețeta dvs.!

Mult noroc!
Ruslan
Laran, multumesc frumos pentru reteta! Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)

Aceasta este a doua rețetă încercată după „cea mai simplă pâine albă” de la stimatul Admin Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)

Iată imagini cu a treia pâine delicioasă de ceapă!:

Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)

Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)

Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)
LaraN
Ruslan, pâine grozavă!
Coaceți și mâncați pentru sănătate
fray Zayac
bun delicios plin cu drojdie vie)))) dar acoperișul ei a fost suflat
iar pe drojdie nu a vrut să se ridice ... tristețe. vom experimenta
romashunya
Ieri am copt această minunată pâine - a ieșit foarte gustoasă! Toată gospodăria a apreciat, chiar și copiii au mâncat totul cu plăcere. Multumesc pentru reteta.
Adevărat, se pare că am schimbat ceapa - am turnat un dozator complet, a trebuit să arunc mărarul în aluat, nu era loc pentru el. Din această cauză, pâinea a devenit puțin umedă în interior, deși a crescut bine și a fost foarte frumoasă în exterior. Vreau să încerc să o fac cu ceapă uscată, mă întreb ce se întâmplă
Rezed.a
Aici am această pâine înaltă și pufoasă ... Dar din cauza acestei pufozități nu vreau să mănânc, se transformă într-o găluște în gură. Aș vrea să fiu uscat, nări ... Îndepărtați chefirul? Studiez...
LaraN
Citat: Rezed.a

Aici am această pâine înaltă și pufoasă ... Dar din cauza acestei pufozități nu vreau să mănânc, se transformă într-o găluște în gură. Aș vrea să fiu uscat, nări ... Îndepărtați chefirul? Studiez...
Anna, încearcă să reduci ușor cantitatea de lichid, mililitri cu 15-20, astfel încât cocul să fie mai strâns, atunci firimitul va fi mai uscat și mai dens. Încercați, de asemenea, să experimentați cantitatea de chefir sau prăjiți ceapa, apoi sucul de ceapă nu va înmuia chifla
Valentina24
Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă, este doar o bucată de pâine minunată. Și luxuriant și roșu, și, desigur, foarte aromat și delicios !!! Am pâlpâit seara și până noaptea erau deja destul de puține !!! Firește că voi coace de mai multe ori !!! Mulțumesc!
Scops bufniță
Mulțumesc pentru pâine. Mirosul este prost, iar gustul este mmmm ... Sora mea comandă când o invită, mi-a plăcut foarte mult. Doar peks
LaraN
Valentina, Larisa! Mănâncă pentru sănătatea ta!
Mă bucur că ți-a plăcut pâinea.
Atamansha
Și iată pâinea mea pentru această rețetă

Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)

Iată o tăietură (totuși, cam întunecată, s-a dovedit)

Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)
FainaN
LaraN, mulțumesc foarte mult pentru rețetă. pâine delicioasă. coapte de mai multe ori. au povestit totul în detaliu și clar. Am copt în apă. în post poți mânca. se dovedește foarte gustos.
mai ai rețete pentru o pâine dovedită. Voi fi foarte recunoscător.
iată pâinea mea așa cum arăta. acesta este primul pe care l-am copt.
🔗
🔗
FainaN
LaraN
Foarte bine, mănâncă pentru sănătatea ta.
Rețetele mele le puteți vedea aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile
Olivia
Mulțumesc! Am copt niște pâine, tuturor le-a plăcut foarte mult! Cu siguranță voi mai coace câteva !!!
LaraN
Olivia, sănătate!
NaNya
Va multumesc pentru reteta! Soacra tocmai s-a îndrăgostit de această pâine) o coc în fiecare zi, pun mâncarea dintr-o dată. Așezați mărarul, adăugați brânza rasă pe o răzătoare grosieră - gustul este minunat!
Kamena
Paine minunata! Înalt, luxuriant. Și ce frumos este să vizitezi cu o astfel de pâine! Proprietarii sunt întotdeauna încântați de un astfel de „buchet” - cu o aromă apetisantă. Mulțumesc mult!
LaraN
Kamena, spre sănătatea ta!
Kamena
LaraN, salut și prosper!

Ne-am răsfățat cu pâinea ta cu o constanță de invidiat - o dată pe săptămână. Parfumat, aerisit. Și pentru supă și cu ceai ...

Și ieri am avut mare noroc - am găsit o sticlă întreagă (!) De chefir lunar în frigider.
Pâinea a fost imediat coaptă. O astfel de pâine superba s-a dovedit! Înalt-înalt. Astăzi am repetat (din nou - mai sus decât cel înalt) ... și mâine vom coace și pentru un bis.

Multumesc, multumesc, multumesc! Cu sinceritate. Lena-Kamena.
LaraN
Lena, coace și mănâncă pentru sănătatea ta!
Nici măcar cuvintele de recunoștință nu sunt mai plăcute pentru mine, ci conștiința că pâinea „nu eșuează” și îi place pe mulți

Mulțumesc!
lyudmia
Citat: TinkerBell
dar pâinea mea nu a funcționat ...
în primul rând, a trebuit să adăugați aproximativ 50 de grame. făină, deoarece chifla era deja foarte lipicioasă și, ca rezultat, la sfârșitul programului, pâinea nu era coaptă (era crudă în interior (străpunsă cu un băț))
Sunt un brutar începător. Din anumite motive, am fost și umed și am crescut puțin. Cer sfaturi cu experiență cu privire la ceea ce ar putea afecta rezultatul. Imediat după ce s-a răcit aragazul, un ou copt din aceeași făină, aceeași drojdie - a crescut perfect. Aici stau și mă întreb ce nu era în regulă, adică făina și drojdia au căzut din cauză. Ceapa tocată mărunt, adăugat mărar uscat, iaurtul a fost de 100 ml, restul a fost apă. Ulei de masline. La frământare, am adăugat puțină făină, astfel încât cocul să se dovedească normal. Nu știu pe ce să păcătuiesc. Dar voi încerca din nou.
Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)... Și acesta este oul: Pâine de ceapă mărar (filtru de pâine)
Administrator

Lyudmila, fii atent - aceasta este rețeta pâinii autorului și discutăm aici doar rețeta autorului acestei pâini.

Dacă aveți întrebări despre problemele coacerii pâinii, veniți aici Ajutor, nu se întâmplă nimic cu pâinea !!! (Ambulanță) https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Aduceți rețeta pâinilor cu probleme, fotografiile lor (inclusiv firimituri) la subiect, ce și cum au măsurat și cum au făcut-o - și vă vom ajuta să vă dați seama
poiuytrewq
Deci, discutăm despre asta ...
Citat: lyudmia

Sunt un brutar începător. Din anumite motive, am fost și umed și am crescut puțin. Cer sfaturi cu experiență cu privire la ce ar putea afecta rezultatul ...

și acest lucru a fost ca răspuns la:
Citat: TinkerBell
toată ziua bună!
dar pâinea mea nu a funcționat ...
în primul rând, a trebuit să adăugați aproximativ 50 de grame. făină, deoarece chifla era deja foarte lipicioasă și, ca urmare, la finalul programului, pâinea nu era coaptă (era crudă în interior (străpunsă cu un băț)) a trebuit să o coac vreo 30 de minute. în cele din urmă s-a dovedit a fi foarte dens ...
poate este o ceapă foarte suculentă? ...

De fapt, pun și mai multe cepe, dar nu adaug făină. În același timp, conul ideal nu funcționează, dar pâinea din găleată HP se târăște deja.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine