Pasta de prune fără zahăr „Basm oriental” cu curmale (+ video)

Pasta de prune fără zahăr „Basm oriental” cu curmale (+ video)

Categorie: Blanks

Ingrediente
Prune fără sâmburi	2 Kg
Datele	600 g
Lămâie	1 buc

Metoda de gătit

Ce, ce și prunele din acest an tocmai au desfigurat întunericul! M-am uscat și am înghețat. Ei bine, și, bineînțeles, am pregătit o marshmallow.
Prunele mele sunt dulci și acre. Zaharul a luat de obicei o mulțime de marshmallow de prune. Dar am găsit o ieșire)) Și acestea sunt întâlniri. Nu numai că completează perfect gustul de marshmallow, dar și compensează perfect aciditatea prunelor.
Deci, pentru 2 kg de prune fără sâmburi, iau un pachet de curmale (600 g). Dacă prunele dvs. nu sunt foarte acre, atunci puteți lua mai puțin curmale. Apropo, vă recomand să luați curmale Mazafati (este mai bine într-o cutie și nu în greutate, deoarece curmalele libere sunt adesea înmuiate în sirop de zahăr). Scoatem coaja de la lămâie, și scoatem semințele de la curmale (și eu scot pielea de pe ele, chiar nu-mi place). Întrerupem totul împreună într-un blender și îl turnăm pe tăvile unui uscător electric, pre-lubrifiat cu ulei vegetal. Puteți presăra semințe de susan deasupra, nu va fi de prisos. M-am uscat la 50 de grade puțin mai mult de o zi (aproximativ 26 de ore). Când îl usuc atât de mult, opresc uscătorul pentru a „odihni” o singură dată timp de 30 de minute, aproximativ la jumătatea drumului (am Belomo). Dacă vă uscați în cuptor, atunci la o temperatură de 80-100 de grade cu ușa ușor deschisă.
Gustul și aroma marshmallow-ului rezultat seamănă cu o bomboană, ingredientele sunt greu de ghicit. Pastila este dulce, dar nu conține niciun gram de zahăr!
Toate cele bune!

Notă

Și aceasta este o marshmallow de prune picantă, fără probleme:

Mulțumesc, interesant! Probabil, și coacăze, astfel încât să puteți ..?

Mulțumesc, interesant! Probabil, și coacăze, astfel încât să puteți ..?

Buna! Mulțumesc)) Puteți face absolut orice așa)) Puteți adăuga și un măr copt.

[Irina]

Irina, Irina, mulțumesc pentru idee
Trebuie să o facem și noi.
Prune de cireș de mare miere, nu știu unde să mă împing
Și nu poți mânca atât de mult deodată
Și nici nu vreau să o fac cu zahăr.
Nu faci pere?
Vreau absolut dulce și deloc zahăr.
Totul acru este interzis, dar vrei să te răsfeți



Mulțumesc pentru ideea de bomboane
Clasă

[kliviya]

kliviya, frumusetea! Poate că este timpul să vă întrebați dacă acceptați comenzi pentru marshmallow?

[kliviya]

kliviya, idee foarte bună pentru a adăuga date. Mulțumesc. Și apoi am făcut o marshmallow de prune, este acră, am tăiat-o într-un borcan și merge doar într-o salată cu sfeclă.
Malvpresli, agrișele sunt, de asemenea, acri și chiar cu semințe, care, când sunt uscate, devin semințe. El nu a mers la marshmallow cu noi.

[Irina]

Irina, Irina, mulțumesc pentru idee
Trebuie să o facem și noi.
Prune de cireș de mare miere, nu știu unde să mă împing
Și nu poți mânca atât de mult deodată
Și nici nu vreau să o fac cu zahăr.
Nu faci pere?
Vreau absolut dulce și deloc zahăr.
Totul acru este interzis, dar vrei să te răsfeți



Mulțumesc pentru ideea de bomboane
Clasă

Și mulțumesc)) Fac marshmallow din tot ceea ce este posibil)) Pere cântă, așa că va exista o rețetă în curând))

kliviya, frumusetea! Poate că este timpul să vă întrebați dacă acceptați comenzi pentru marshmallow?

Mulțumesc)) Oh, ar avea timp să se usuce

kliviya, idee foarte bună pentru a adăuga date. Mulțumesc. Și apoi am făcut o marshmallow de prune, este acră, am tăiat-o într-un borcan și merge doar într-o salată cu sfeclă.
Malvpresli, agrișele sunt, de asemenea, acri și chiar cu semințe, care, când sunt uscate, devin semințe. El nu a mers la marshmallow cu noi.

Si multumesc! Ei bine, da, nu mănânci prea mult acrișor ((Și poți măcina agrișele printr-o sită. Desigur, există o mulțime de agitație, dar dacă vrei cu adevărat ...))

ea pleacă doar

Pastila se reface bine în apă și în această formă poate servi ca bază pentru băuturi, sosuri și jeleuri ...

[Marina ま り な]

Marina ま り な, Cu siguranță nu voi înmuia marshmallow. Soțul meu încă mănâncă uneori, nu pot, mă simt acru.

Sunt astăzi m-am ridicat creată
Datele nu sunt aduse în magazinul nostru general și 300 de grame la 1,5 kg, cele care se aflau în coșurile mele, nu au fost suficiente
Nu am adăugat zahăr cu un specialist.
Turnat o jumătate de sticlă de sirop de anghinare, acru
Adăugat înlocuitor de zahăr, mai bun, dar acru
Am turnat puțin mai mult și am pus o bară de ciocolată neagră pentru autenticitate completă.
S-a încălzit puțin și a șters pielea de prune și curmale.
Au rezultat 5 tăvi complete
Uscat.
Și ce parfum a trecut prin casă
În general, aștept

Înainte de a merge la piață, voi lua datele și le voi face conform rețetei.
Doar eu trebuie să pun probabil 1: 1. ca să fie dulce
Voi mânca o bucată mică ca „punct culminant”

Sunt astăzi m-am ridicat creată
Datele nu sunt aduse în magazinul nostru general, iar 300 de grame pe 1,5 kg, cele care erau în coșurile mele, nu au fost suficiente
Nu am adăugat zahăr cu un specialist.
Turnat o jumătate de sticlă de sirop de anghinare, acru
Adăugat înlocuitor de zahăr, mai bun, dar acru
Am turnat ceva mai mult, iar pentru completă autenticitate am pus un baton de ciocolată neagră
S-a încălzit puțin și a șters pielea de prune și curmale.
Au rezultat 5 tăvi complete
Uscat.
Și ce parfum a trecut prin casă
În general, aștept

Înainte de a merge la piață, voi lua datele și le voi face conform rețetei.
Doar eu trebuie să pun probabil 1: 1. ca să fie dulce
Voi mânca o bucată mică ca „punct culminant”

Creativitatea a fost jucată cu seriozitate))
Cred că 1: 1 va fi mult. Încercați să adăugați treptat. Prunele mele sunt dulci și acre, dar când am întrerupt-o într-un blender, s-a dovedit acru, dulceața a dispărut undeva (cel mai probabil pielea acră și-a făcut treaba), dar 600 g de curmale au fost suficiente pentru capul meu.

600 g de curmale au fost suficiente pentru capul meu.

Deci, aceasta este de 2 kg. Pentru mine 300 de grame pe kilogram cu siguranță nu vor fi suficiente
Apropo, a apărut întrebarea - este necesar să folosiți coaja?
Poate fi scos direct din ciorapul meu. Pulpa este ca mierea

Oh, un astfel de parfum prin casă

Apropo, a apărut întrebarea - este necesar să folosiți coaja?

Nu este necesar. Dacă poate fi eliminat cu ușurință, atunci puteți face fără el. Va fi mai puțin acid.

Oh, târziu mi-am amintit de sfârșitele de prune de cireșe
Dar voi încerca să o fac cu curmale.
„Echipa hodgepodge” este gata
Am învățat 700 de grame de delicioase

Irina, mulțumesc pentru rețeta interesantă. Ceea ce contează pentru mine este că este preparat fără zahăr. Numai că nu am văzut astfel de date la vânzare. Spune-mi, cine este producătorul lor? Fetele, din Rusia, sunt vândute aici?

Irina, mulțumesc pentru rețeta interesantă. Ceea ce contează pentru mine este că este preparat fără zahăr. Numai că nu am văzut astfel de date la vânzare. Spune-mi, cine este producătorul lor? Fetele, din Rusia, sunt vândute aici?

Buna! Mulțumesc))
Nu există un nume de marcă specific. Acesta este exact genul - Mazafati (Mazafati). Ei cresc în Iran (pe ambalaj scrie de obicei locul de unde au fost aduși). Întrebați la punctele de vânzare Mazafati iraniene.

Oh, târziu mi-am amintit despre marshmallow, pruna de cireș se termină
Dar voi încerca să o fac cu curmale.
„Echipa hodgepodge” este gata
Am învățat 700 de grame de delicioase

Cu siguranță veți fi la timp anul viitor))