Paine la cuptor cu microunde in 3 minute

Categorie: Pâine specială
Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute

Ingrediente

Ou 1
Kefir (numai lapte acru, NU ÎNLOCUIȚI cu apă, lapte etc.) 3 linguri
făină de secară 1 lingură rotunjită
Praf de copt ~ 1 linguriță
Sare Ciupi
Cicoare (pentru culoare, nu afectează gustul) 1 lingurita
Malț fermentat 1 lingurita
Condiment (după gust, am plante toscane sau italiene) 0,5 linguriță

Metoda de gătit

Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
Se amestecă toate ingredientele cu un tel.
Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
Aluatul este lichid. Se toarnă într-o formă unsă cu ulei vegetal și se trimite la cuptorul cu microunde (am o putere de 800) timp de 3 minute.
Toate.
Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
Drept urmare, obținem o pâine atât de mică.
Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
Aceasta este o comparație în aspect cu una de magazin.
Întrucât această rețetă s-a născut din versiunea de pâine albă prezentată pe internet, o voi arăta și în spectacolul meu în același timp. Vă avertizez imediat că, dacă secara s-a dovedit a fi ca pâinea, atunci cea albă seamănă mai mult cu o omletă cu făină și condimente, ca înainte în cantine.

Asa de:

Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
Produse pentru pâine albă
Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
Așa că „a crescut” în procesul de gătit.
Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
Și acest lucru este deja în comparație. Răcit și feliat.

Vasul este conceput pentru

Pentru doi sau trei mici

Program de gătit:

Cuptor cu microunde, 800 W, 3 minute

Notă

Desigur, aceasta nu este pâine dintr-un aparat de pâine sau dintr-un magazin. Dar se întâmplă ca pâinea noastră să se termine cu cuvântul „în general”. Și din moment ce soțul mănâncă totul cu pâine, inclusiv paste și găluște, această rețetă este foarte utilă astăzi. Făcătorul de pâine încă lucra, dar deja îmi venea să mănânc.

Desigur, voi lucra în continuare cu versiunea de grâu și poate că va arăta ca o pâine.

Dar secara nu necesită revizuire - pare a fi pâine, mai ales când este complet rece.

solmazalla
Multumesc mult pentru reteta. Va fi foarte util, uneori se întâmplă să rămâi fără pâine, dar ai nevoie chiar acum. Cu siguranță îl voi folosi. Marcează-l!
eta-007
solmazalla, Al, eu însumi nu credeam că va ieși ceva sensibil! Dar astăzi nu mai există cale de ieșire! E frig, plouă, nu am vrut nici măcar să merg la mașină pentru a ajunge la magazin. Și pâinea normală era deja coaptă.
Și iată-te! Este destul de o pâine comestibilă!
zvezda
Ce reteta misto !! Știi cum te poți gândi să o iei în caietul tău ...
Mulțumesc!
eta-007
Ia-o, Ol! S-a dovedit o rețetă bună nu viclean (ci pur și simplu din lene).
Irina.
eta-007, Svetlana, multumesc pentru reteta.
Acasă era pâine cenușie, dar îmi doream foarte mult să văd ce fel de pâine se va dovedi în cuptorul cu microunde. Tot ce ne trebuia era acolo. Și acum pâinea este gata. Și am mâncat deja o mușcătură.
Este atât de delicios. Pâine, nu textură de briose. Atât de moale, blând, drept aerisit.
Eu iau rețeta pentru utilizare permanentă atunci când este urgent nevoie de pâine. Sau când vrei exact pâine neagră.
Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
eta-007
Irina., da, Ira, moale, blândă, numai fără crustă, pentru fără dinți
Și îmi plac atât de mult cocoșii ...
Dar principalele avantaje:
- arată ca pâinea adevărată,
- foarte rapid,
- ingredientele sunt la îndemână!
Irina.
Citat: eta-007
pentru lipsit de dinți
Acest lucru se observă cu siguranță
Trishka
Nu l-am mâncat încă, chiar îl voi încerca din curiozitate.
eta-007
Trishka, Xun, sunt cinci minute. Chiar și doar din curiozitate și nevoia de a face! Brusc, place!
Irinap
Și iau notă. Uneori chiar îmi doresc asta.
eta-007
Irinap, Ir, aceasta este doar înlocuirea pâinii.
Citat: Irinap
Vreau asta.
Nu există nimic „așa” acolo. Pâinea este pâine! Dar plăcut.
Irinap
Citat: eta-007
Nu există nimic „așa” acolo
Pâine rapidă, uneori bine atât de necesară
eta-007
Irinap, Atunci ar trebui să o numim nu pâine rapidă, dar ... nici măcar nu știu pâine „super-super-reactivă”!
Probabil voi revendica titlul de erou pentru cea mai scurtă și mai rapidă rețetă!
Kubeba1
Citat: eta-007
Probabil voi revendica titlul de erou pentru cea mai scurtă și mai rapidă rețetă!
Svetikești un mare inventator și inovator

Nu am cuptor cu microunde. Încercați cu o friteuză cu aer?
eta-007
Kubeba1, Natusik aurul meu! A apărut! Sunt foarte bucuros să te văd!
Citat: Kubeba1
Încercați cu o friteuză cu aer?
Aici, Natasha, sensul s-a pierdut! În AF în 3 minute nu va funcționa. Mi se pare. Aceasta va fi o altă bucată de pâine.
Dar noi, cei violenți, nu avem nevoie de căi ușoare!
Sculptează! Scrie ce va ieși!
zvezda
eta-007, Svetik, ai făcut asta într-un castron de sticlă ??
j @ ne
De asemenea, l-am salvat în marcajele dvs., de câteva ori am aflat că pâinea s-a terminat și este necesară imediat, dar urgent! Vă mulțumim că ați făcut-o atât de rapid!
eta-007
Citat: zvezda
Svetik, ai făcut asta într-un castron de sticlă ??
Da, Ol. Acesta este luminarc. Mic castron de salată.
Dar o frământa într-un alt castron, iar acesta l-a pătat, a turnat aluatul în el și în cuptor!

j @ ne, Zhen, cel mai important lucru din această rețetă este să încerci să înțelegi un produs bun sau rău, ai nevoie de un minim de timp și produse! Încercați, s-ar putea să vă placă!
Tashenka
Sveta, cât este nevoie de un recipient de copt?
Rețeta este foarte relevantă pentru mine. Când sosește tatăl (85 de ani), trebuie să taie toate crustele. Și fără pâine, nu mănâncă nimic.
Dacă „aduceți în minte” rețeta de grâu, postați-o, vă rog.
Mulțumesc.
zvezda
Tashenka, Bună, dragă!! Ce mai faci??
eta-007
TashenkaNatasha, am încercat special un mic castron de salată. Este de 300 ml lichid. Cred că orice fel de mâncare din sticlă sau ceramică va face. Chiar dacă bolul nu este foarte îngust. Ce se va întâmpla cu preparatele în 3 minute? Nu contează! chiar dacă fără jante aurii. Și așa chiar și într-un castron, chiar și într-o farfurie. Formularul va fi diferit. Nu uitați să ungeți cu ulei vegetal, pentru a nu se lipi. Și coaceți-vă, coaceți ...

Peks - acest lucru este bineînțeles spus cu voce tare
zvezda
Această Lumină!! Esti idolul meu!!!
Este ceva cu ceva ...
Meritat primul loc și o uriașă medalie DIFERIT !!
Nu a fost cicoare (am văzut-o târziu) .. Nu mănânc pâine, dar uneori vreau pâine neagră și, cel mai important, îi voi da fiicei mele .. nu au pâine neagră !!
Aici, am făcut-o într-un container Ikea

.Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute

Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
Mulțumesc foarte mult!!!
O duc la casă ...
eta-007
Citat: zvezda
Nu a fost cicoare (am văzut-o târziu)

Și el este cicoare pentru o culoare autentică!
Deși .... aveți una întunecată fără cicoare.
Poate că nu este deloc necesar pentru ca oamenii să nu se sperie ... Voi încerca azi fără el.
Și apoi în casă există doar un „elefant” alb

Ol, spune-mi mișto! Pâine fără crustă
coroană
Rețeta este foarte convenabilă ca salvator în caz de urgență.
Țineți cont doar de faptul că o astfel de pâine nu poate fi un substitut complet pentru prezent, deoarece fără fermentarea acidă, modificările biochimice necesare nu apar în făina de secară. Și totuși, pâinea neagră este bogată în vitamine din grupa B (C), dar sub influența sifonului, acestea sunt parțial neutralizate.
Citat: eta-007
Cred că orice fel de mâncare din sticlă sau ceramică va face.
Se recomandă utilizarea ceramicii glazurate în micra.



Citat: eta-007
Și el este cicoare pentru o culoare autentică!
Și dacă adăugați malț roșu, atunci atât culoarea, cât și mirosul „a la Borodinsky” vor fi autentice.
eta-007
coroană,

Citat: CroNa
Ține cont doar că o astfel de pâine nu poate fi un substitut complet pentru prezent,

Gal, fii atent că în rețeta însăși, am remarcat separat că nu este deloc pâine, ca de la un aparat de pâine sau dintr-un magazin. Aceasta este o rețetă pentru „doar o singură dată” când pâinea s-a terminat în casă, iar oamenii cer „Mamă, vreau să mănânc!”
Sunt de acord că acesta este un ersatz, dar demn!

Citat: CroNa
Se recomandă utilizarea ceramicii glazurate în micra.

Ei bine, cred că în acest punct și comentariile sunt de prisos! Dacă există un cuptor cu microunde în casă, atunci utilizatorii știu deja ce să pună în vase și ce să nu facă.

Citat: CroNa
dacă se adaugă malț roșu
Nu știu ce este. Am malțul pe fotografia de sus.

Știu sigur că membrii familiei mele răsfățate nu și-au spus „Taxa”, ci au luat această cvasi-pâine cu mare plăcere. Fără fermentarea laptelui fermentat și modificările biochimice necesare, PATAMUSHT ALTUL NU A FOST NICIUN!
Kubeba1
Citat: eta-007
Fără fermentarea laptelui fermentat
Ei bine, strict vorbind, a fost acolo, în kefir.
eta-007
Kubeba1, Mulțumesc, Natus! Mereu m-ai ridicat pentru mine când unii au încercat să o jignească pe biata fată!

Ce, nafik, fermentare. Frământați 10 secunde - coaceți timp de 3 minute!

Un miracol, este un miracol! La urma urmei, s-a dovedit comestibil! Mistic!




Am experimentat fără cicoare, dar cu mărar.

Pâinea s-a dovedit, desigur, mai ușoară. Gri, nu maro. Gustul, așa cum am scris, nu se reflectă. Este delicios și cu mărar proaspăt!
Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute

De data asta am uitat să sar
Dar am sărat puțin imediat în felii. Și totul a funcționat!

Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
Și tăietorul!
Tashenka
Citat: zvezda
Ce mai faci??
Buna Ol! mulțumesc

rahat

!

Obosit ca o barboska cu această telecomandă + doi nu copiii mei. Și chiar îngrijorări din cauza tatălui, din cauza copilului, ... vreau să urlu în capul vocii.


Caut aici rețete rapide și economice.
Am văzut niște pâine interesantă la Svetik. Doar prin „dinții” tăticului. Svetul, mulțumesc pentru măsurarea volumului bolului.
eta-007

Citat: Tashenka
multumesc pentru masurarea volumului bolului.
Tashenka, dar deloc Natul. Gătește cu plăcere! Baftă în toate!
ptitsa
Bună seara tuturor. Acum am o întrebare - smântâna va merge pentru lapte acru? Kefirul nu există acasă, a cumpăra din 3 linguri este cumva prost, dar există întotdeauna smântână.
eta-007
ptitsabine, Ol! Orice lapte acru va face. Dacă doar pentru a corecta ușor gustul, altfel cu proaspete (apă, lapte) pur și simplu nu este o prăjitură dulce. Și cu ceva acru încă arată ca pâinea.
zvezda
Rețeta ta a plecat în Spania !!! Și m-am dus să mai gătesc ...
eta-007
zvezda, Olya, aștept un raport din Spania! Fără fotografie. Cel puțin oral
zvezda
Citat: eta-007
Fără fotografie.
Gygygy ... nici măcar să nu te bazezi pe fotografie !! Voi raporta înapoi !! Nu au deloc pâine neagră, dar le-am adus malț, așa că vor găsi și făină ..
eta-007
Citat: zvezda
Le-am adus malț
Atunci sufletul meu este calm! În general, mi se pare că similitudinea cu pâinea se realizează tocmai datorită mirosului pe care îl dă malțul.
Utilizator aragaz
Am încercat ... așa cum v-ați aștepta de la un cuptor cu microunde - marginile sunt deja uscate, uscate, iar centrul este încă lichid. Iar castronul avea ceva de genul unui diametru mic. Sau faceți-o într-un pahar?)))
natibor
Citat: Utilizator aragaz

Am încercat ... așa cum v-ați aștepta de la un cuptor cu microunde - marginile sunt deja uscate, uscate, iar centrul este încă lichid.
Încercați să reduceți puterea.
eta-007
Utilizator aragazVlad, am scris deja că puterea din aragazul meu este de 800. Vasul nu este mare cu 300 ml. Mă tem că, din cauza adâncimii, mijlocul nu va fi deloc copt în pahar. Mai degrabă, dimpotrivă, capacitatea este mai largă ... Ai făcut o fotografie, așa cum am înțeles-o?




Citat: Utilizator aragaz
marginile sunt deja uscate, uscate,
Marginile uscate nu au ieșit niciodată ... Am râs chiar aici că pâinea este pentru cele fără dinți ...
natibor
Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
Tocmai am făcut-o intenționat. Puterea microundelor a fost redusă la 800 de wați. Nicăieri nu este uscat. Mijlocul nu este lichid.
eta-007
natiborMulțumesc, Natasha, altfel nu știu ce să cred! Atât de mulți oameni erau fierbinți - nicio problemă. Nu pâinea, desigur, dar poate înlocui rapid „nimic”.

Există o singură concluzie: bărbații sunt creați pentru a ne speria!
Utilizator aragaz
S-ar putea să merite cu adevărat să coborâți puterea. Am și 800, data viitoare voi încerca să o pun la 70%. Iată o fotografie, se poate observa că ceva de genul unui vulcan s-a format în centru în timpul coacerii, a erupt, chiar și atunci când totul din jur se întărise deja) Marginile s-au dovedit a fi dure. Paine la cuptorul cu microunde in 3 minute
eta-007
Utilizator aragaz, totul clar. Se întâmplă cu mine pe briose când o amestec prost. Ai amestecat praf de copt cu făină? Sau așa turnat în nămol? Aluatul nu este gros?

Văd că a crescut mai întâi la coacere, apoi măgarul. Mijlocul nu este copt, iar marginile sunt uscate. Nu aș reduce puterea, ci aș adăuga 15 secunde.
Deși ... Aveți o maro foarte ciocolată ... Malțul nu este exagerat?
Elya_lug
Utilizator aragaz, Văd o cupolă în fotografie. Mi se întâmplă în briose, biscuiți. Acest lucru se datorează problemei cu microunde. Când nu am suficientă putere, se întâmplă. Mai des seara, așa că am încetat să o fac în acest moment.
Utilizator aragaz
Da, mulțumesc, este probabil un aluat foarte gros. Am adăugat acolo o jumătate de lingură de tărâțe. Voi lua în considerare ...
natibor
Citat: eta-007

Nu aș reduce puterea, ci aș adăuga 15 secunde.
Nu-mi amintesc ce subiect despre cuptorul cu microunde a fost discutat. Dar au fost de acord că marginile se usucă (legumele se usucă etc.) tocmai datorită puterii mari. Dacă marginile s-au uscat, iar mijlocul a „explodat”, atunci acesta este doar un indicator că s-a copt foarte repede. Aluatul s-a așezat la exterior, iar mijlocul lichid și-a făcut apoi drum
eta-007
Citat: Utilizator aragaz
cu o jumătate de lingură de tărâțe turnată.
Yo-mine! Da, ai experimentat acolo în totalitate! Ai redus măcar făina?
Atunci noooo! Revendicarea nu va fi acceptată! Pregătește rețeta!




natibor, Natasha și sunt de acord cu Elya! Nu există tensiune și aici micra dă modul dat de două ori. Este doar timpul să vă ajustați. Dar Vlad a primit prima crustă!
coroană
Citat: Utilizator aragaz
Iată o fotografie,
Înălțimea este puțin vizibilă, după părerea mea, trebuia făcută doar într-o formă inferioară, cocul ar trebui să fie mai mic și mai lat.
eta-007
coroanăGal, bolul meu pentru salate nu este foarte larg. Ca un castron sau castron. Dar se extinde în sus. Se pare că și Vlad are partea de jos a topului.
coroană
Citat: eta-007
Se pare că și Vlad are partea de jos a topului.
Acesta nu este punctul, puteți vedea pe tăietură că lățimea cocului este de aproximativ 1,5 ori înălțimea. Raportul dintre înălțime (grosime) și lățime joacă un rol, mai mic și mai lat este mai bun decât mai îngust și mai mare, chiar și cu aceeași înălțime, lățimea va afecta uniformitatea încălzirii.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine