Gazapkhuli - salată de castraveți și mere

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: georgian
Gazapkhuli - salată de castraveți și mere

Ingrediente

Castravete (sau o jumătate de castravete lung) 1
măr 1
Mărar
Usturoi 1 felie
Suc de lămâie 1-2 linguri
Ulei vegetal 2 linguri. l

Metoda de gătit

Foarte original și gustos, verde de primăvară (gazapkhuli este primăvara în georgiană, cumva am găsit o transcriere în dicționar), salată georgiană.
Este deosebit de bine să o servești cu păsări de curte, am pui la grătar, această salată merge foarte bine cu ea.
Este ușor de făcut.
Curățați mărul și scoateți centrul.
Spălați castravetele, tăiați fundul.
Frecați cu blocuri mici, am un insert pentru arzător 3.5.
Gazapkhuli - salată de castraveți și mere
Treceți un cățel de usturoi printr-o presă de usturoi. Adăugați mărar.
Sare piper. Se toarnă cu suc de lămâie și ulei. Luați sucul mai întâi o lingură. l. Apoi încercați-l și, dacă este necesar, adăugați mai multe.
Am amestecat.
Gazapkhuli - salată de castraveți și mere

Se servește cu pui sau pește.
Bucura-te de masa ta!!!
Gazapkhuli - salată de castraveți și mere

Notă

Rețetă de pe site

gala10
Irlandeză, mulțumesc pentru rețetă! Mi-a placut foarte mult. Cu siguranță o voi face. Și cât de simplu ...
Lerele
gala10, mulțumesc, mi-a plăcut și salata, foarte neobișnuită, și atât gustul de mere, cât și de castravete. Am mancat o pulpa de pui de la gratar, foarte demna !!!
Corsica
Lerele, multumesc pentru reteta!
Am pregătit o băutură de mere-castraveți cu mentă, dar nu m-am gândit la opțiunea sub formă de salată.
Voi marca pentru moment.
Lerele
Corsica, mulțumesc
Și tot nu pot începe să prepar băuturi vegetale, voi face totul, dar nu pun mâna pe ea, deși știu că este foarte util.
Tusya Tasya
Lereleși castraveții la mere sunt de aceeași dimensiune? Sau luați un castravete lung de salată?
Lerele
Tusya Tasya, castravetele ar trebui să fie regulat, nu lung. Am luat o jumătate de castravete lung.
Mulțumesc pentru întrebare, voi încerca să o clarific în rețetă.
Tusya Tasya
Merele și castraveții ies undeva în mod egal, nu? Sau prevalează ceva?
Lerele
Tusya Tasya, aproximativ în mod egal, dar dacă doriți, puteți reduce mărul, de exemplu, atunci salata va fi cu predominanță de castravete, puteți adăuga usturoi, iar mărul va da puțină dulceață și originalitate.
Simțeam atât un măr, cât și un castravete, mărul era dulce, așa că gustul s-a dovedit a fi foarte original, dulce-acru, castravete-măr.
Dar mi-a plăcut foarte mult și cu siguranță voi face mai multe. Puiul la grătar a fost picant, salata s-a înmuiat și a completat gustul. Numai că încă vreau să adaug nuci pentru a încerca. iată o fotografie, o puteți vedea mai bine

Gazapkhuli - salată de castraveți și mere
Tusya Tasya
Ei bine, acum înțeleg totul. Aș vrea ceva fildipersovy și iată o astfel de salată. Așadar, săpat pentru a-l face pe cel potrivit. Nu am pui, dar am cârnați pentru o gustare. Așa că voi încerca.
Lerele
Tusya Tasya, da, va fi corect, castravetele este foarte original cu un măr, îmi place foarte mult salata Waldorf, unde mere, țelină, struguri. Și acolo este țelină ușor sărată cu mere, așa că a venit ideea de a înlocui țelina cu castraveți.
Soțul meu nu mănâncă asta, dar ieri mi-a plăcut foarte mult.
Tusya Tasya
Am făcut o salată. Gustul este nou și interesant. Într-adevăr, are nevoie de un pui. Cârnații nu sunt chiar așa. Singura abatere de la rețetă a fost oțetul de struguri în loc de suc de lămâie. Pe parcurs, am făcut o descoperire gastronomică. S-a dovedit că mărul cu mărar și oțet de struguri este în sine o salată uimitoare. Fără sare sau ulei adăugat. Adevărat, va merge mai mult cu carnea roșie decât cu puiul. Poate pentru peștii albi, dar trebuie să încerci. Așadar, data viitoare când faci gazafuli, încearcă salata „neterminată”.
Lerele
Tusya Tasya, Trebuie să încerc să o fac, respect mărarul foarte mult și trebuie să mă uit, am tot felul de oțete, poate există struguri.
Cum voi face o friptură, voi încerca o astfel de salată de mere, îmi plac și felul ăsta de feldipere, dar sunt prea leneș să o fac singură și apoi trebuie să pui de câteva ori pe un berner.
Multumesc pentru sfat !!
OlgaGera
Lerele, salată delicioasă Numai eu voi pune acolo o frunză de mentă, doar puțină
Elya_lug
Lerele, mulțumesc, trebuie să încerc.
OlgaGera, puteți încerca în continuare tarhon. Nu știu cum cu un măr, dar în combinație cu castravete și varză îmi place foarte mult.
OlgaGera
Citat: Elya_lug
tarhon
Nu sunt prieten cu el)))))
Lerele
OlgaGera, menta va merge bine aici, atât cu un castravete, cât și cu un măr.
Spune-mi mai târziu cum merge.
Elya_lug, Soțului meu nu îi plac deloc condimentele și nici plantele, dar aș încerca cu tarhon. Îmi place foarte mult sifonul cu el
OlgaGera
Citat: Lerele
Spune-mi mai târziu
de îndată ce menta crește))) fii sigur!
Elya_lug
OlgaGera, 🙄 acolo te duci.
Lerele, o băutură este un lucru, dar atunci când un tarhon tânăr mușcă cu un kebab, este atât de proaspăt în gură, delicios. Zdrobesc una sau două crenguțe în salată.
mamusi
Lerele, mulțumesc, simt că e al meu!
Cum voi face, voi raporta!
Lerele
Elya_lug, da, îmi pot imagina cât de delicios este !!
mamusiÎncercați-o, poate că dvs., așa cum îmi place, vă va plăcea și este ușor de făcut.
Rada-dms
Salată proaspătă delicioasă! Merele se vor coace, iar gurkenii lor vor dispărea, eu mă voi îngrămădi imediat.
Lerele
Rada-dms, deci, ai propriile tale mere ??
Măcar du-te în tabără
gala10
Lerele, uite ce ți-am adus:
Gazapkhuli - salată de castraveți și mere
Da! Am reușit!
Mi-a plăcut foarte mult gustul. O astfel de prospețime de primăvară ... Cu siguranță voi repeta. Duc rețeta în catalogul preferatelor mele.
Multumesc inca o data pentru reteta.
Lerele
gala10, salată superbă, o voi repeta și fără greș.
Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut
Alenka578
Și astăzi am făcut și eu)) un gust neobișnuit. Nu era usturoi (ceea ce este păcat, nu era suficient în salată), l-am înlocuit cu ierburi picante și muștar)) mulțumesc pentru rețetă !!!
Lerele
Alenka578, bucuros că ți-a plăcut !!
Da, gustul nu ne este cunoscut, dar totuși uneori vrei așa ceva, feldips

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine