Plăcintă cu varză din Beijing (+ video)

Categorie: Produse de patiserie
Plăcintă cu varză din Beijing (+ video)

Ingrediente

Aluat foietaj 1 buc
varza chinezeasca 1 kg
Măsline 1 interdicție.
Nuci 100g
Mărar 1 pachet
Cereale A treia. l.
Sare, condimente gust
Ou 2 buc
Lapte 200 ml
Brânză Adyghe 100g

Metoda de gătit

Decongelați foietajul gata preparat (orice).
Pentru umplutură: tocați mărunt varza și mărarul, tăiați măslinele în inele, tocați nucile. Se amestecă toate ingredientele pregătite. Adăugați fulgi de ovăz, condimente și sare după gust.
Întindeți aluatul în funcție de dimensiunea formei, ținând cont de laturi. Pune-o în matriță. Umpleți cu umplutură. Umpleți partea de sus cu umplutură.
Pentru turnare: amestecați ouăle și laptele, adăugați brânză Adyghe rasă, sare după gust.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute, până se rumenesc.

Notă

O prăjitură rapidă, gustoasă, neobișnuită, făcută din foietaj gata preparat cu varză chineză suculentă. Măslinele îi conferă o aromă picantă deosebită.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine