belnat70
Salutare tuturor!
Aveți nevoie de un mixer planetar pentru a frământa aluatul de pâine.
Bucătărie și Kenwood au sfătuit. O voi lua pe a doua, este mai ieftină, dar nu sunt sigur de model.
Se pare că am ales Kenwood KMX (750 cu o capacitate de 1000, bol de 5 l), dar nicăieri nu pot găsi recenzii oneste. Unii scriu că frământă aluatul cu o lovitură, alții că trebuie să-l răpească de pe pereți.
Există, de asemenea, un Harvester Kenwood KVC5100Y / 1200 power, bol de sticlă 4.6
Cine a folosit-o, spune-mi! Am nevoie de 20 de tone și să amestece bine atât o cantitate mare cât și o cantitate mică de aluat dur. Am luat aluatul de jos.
Care bol este mai bun din sticlă sau metal?
OgneLo
belnat70, puteți viziona și RAWMID Luxury Mixer RLM-05
Analimul 13


De ce nu vrei să te oprești la un producător de pâine?
Anchic
belnat70, pentru aluat recomand un aparat de fabricat paine. Mai exact, conform modelelor selectate: Kenwood KVC5100Y - prețul pare a fi de aproximativ 45 de tone. R. Până ieri existau un stoc în Globus care putea fi cumpărat cu 17 t. R. Deci, dacă căutați doar un stoc. Am cumpărat acest model pentru sora soțului meu. Este fericită cu el. Dar nu a frământat aluatul în el, cu excepția biscuiților, din câte știu eu.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine