bluekitten
Rețetă de la Centrul Thermomix-Novosibirsk (nu am testat-o ​​eu)

Paște cremoasă
200 g unt
200 g zahăr
puneți în castron și bateți:
20 sec / Sk 4
200 g brânză de vaci
adăugați și continuați să bateți
încă 20 sec / Sk.7
1 gălbenuș
adăugați la castron în timp ce bateți
50 g stafide
esenta de rom
se adaugă în castron și se amestecă:
5sec / sp. 3
Pe un vas adânc, puneți un șervețel de in sau de tifon umezit cu apă și uns cu unt. Puneți masa de caș într-un castron, acoperiți-o cu capetele unui șervețel, apăsați ușor în jos și dați-le la frigider. Când masa se întărește, scoateți-o dintr-un vas adânc și transferați-o într-un vas puțin adânc, scoateți șervețelul.

Paștele Kursk
4 gălbenușuri
1/3 linguriță vanilină
1 cană de smântână sau 400 g smântână
2 cani zahăr
Îndoiți într-un castron, puneți un fluture și bici
până când zahărul se dizolvă complet 3 min / Sc. 3. Încărcați.
1,5 kg de brânză de vaci
400 g unt
1 cana de zahar
Îndoiți într-un castron și bateți: 30 sec / Sc.7. Pe parcursul
biciuire adăugați gălbenușurile, biciuite cu smântână.
200 g fructe confiate
200 g migdale
200 g stafide
Adăugați la castron la masa de caș și amestecați:
5-10 sec / Sp. 2. Se transferă într-o matriță și se dă la frigider.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine