prascovia
Buna tuturor! Ei bine, am ajuns la cărțile mele de bucate. Am făcut această salată des, ne place foarte mult. În paranteză, gagul meu.
Salată de orz cu piept de pui

300g piept de pui

40 gr ulei de măsline extravirgin
Sare piper
1000gr. Apă
250 gr orz perlat
40g migdale decojite
1 grămadă de rucola tocată (uneori am înlocuit-o cu măcriș proaspăt)
20g nuci de pin
suc de 1 lamaie
1. Peste piept de pui 10g. unt, se presară piper și sare și se pune în recipientul lui Varom
2. Se toarnă apă sărată într-un castron, se pune orz. (Am gătit într-o găleată și am nevoie de mai multă apă) Gătiți 25min * Varoma * săgeată inversă * viteza 1 * (trebuie să verificați disponibilitatea cerealelor - orzul este diferit)
3. Când este gata, se toarnă orzul pregătit într-un castron de salată. Tăiați sânii în cuburi și combinați cu cereale.
4. Într-un castron curat și uscat, măcinați migdalele timp de 5 secunde * viteza 7, încălziți timp de 1 minut * 100 * viteza 1.
5. Adăugați rucola și nucile la orz și pui. Se condimentează cu restul de unt, suc de lămâie, sare și piper.

Se servește cald.

Toate rețetele

Rețete aleatorii

Rețete mai aleatorii
© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine