bluekitten
Cotlete de vițel cu dovlecei dietetic (fără ceapă și condimente).

400 gr de vițel tocat
120 gr pâine
200 gr dovlecei
1 ou
sare


Măcinați pâinea la pesmet 5 sec / mp. 8
Se adaugă dovleceii, se toacă 6 sec / mp. cinci
Adăugați oul, carnea tocată, sarea și amestecați apăsând și eliberând butonul turbo de mai multe ori în timp ce inversul este activat.
Formați 7 cotlete, 3 puneți pe nivelul inferior al varomului, 4 - în partea de sus.
Cotletele de vițel dietetice cu dovlecei în Thermomix Cotletele de vițel dietetice cu dovlecei în Thermomix
Turnați 0,5 litri de apă clocotită într-un vas, puneți fiert pe vas.
Gatiti 30 min / varoma / viteza lingurii.
Cotletele de vițel dietetice cu dovlecei în Thermomix
După 10 minute:
Cotletele de vițel dietetice cu dovlecei în Thermomix Cotletele de vițel dietetice cu dovlecei în Thermomix
În 30 de minute:
Cotletele de vițel dietetice cu dovlecei în Thermomix Cotletele de vițel dietetice cu dovlecei în Thermomix

Spre deosebire de cotletele cu dovleac, în care dovleacul dă un gust intens, dovleceii nu sunt absolut simțiți în cotletă.
Aceasta a fost prima dată când am folosit Varoma. Cotletele au ieșit perfect gătite în 30 de minute, foarte moi și suculente, din anumite motive devin mai dure la un cazan dublu (cazanul meu găteste mai intens, dar acest lucru depinde și de mulți alți factori).

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine