Barci de foietaj

Categorie: Produse de patiserie
Barci de foietaj

Ingrediente

Aluat de drojdie puff (îl am gata) 2 straturi de 250 gr
Piure de cartofi 500 g
Carne (orice) 400 g
Castraveți murați 2 buc
Brânză 60 g
Gălbenuș de ou 1 buc

Metoda de gătit

Pregătiți piureul de cartofi așa cum ați face în mod normal. Răcire.
Tocam carnea si ceapa marunt si le prajim intr-o tigaie. Răcire.
Rade castraveți murați sau toacă mărunt. Se amestecă cu carne. Se condimentează cu sare și piper.
Tăiați fiecare strat de aluat de drojdie pufă în 4 părți.
Barci de foietaj
Rulați fiecare parte într-un dreptunghi și astfel încât marginile să fie mai subțiri decât mijlocul.
Barci de foietaj
Faceți tăieturi pe ambele părți. Puneți piure de cartofi în mijloc.
Barci de foietaj
Umplutură de piure de carne
Barci de foietaj
Acum înfășurați o parte a aluatului peste umplutură, astfel încât tăietura să fie în centru.
Barci de foietaj
Și, de asemenea, înfășurați a doua parte a aluatului. Ciupiți marginile ca și când ar da forma unei bărci.
Barci de foietaj
Transferați bărcile pe o foaie de copt. Se periază cu ou sau smântână. Se presară cu brânză rasă. Se coace 20-25 minute la 200 gr


Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

8 bucăți

Anatolievna
Volgas, SvetlanaCe barcă roșiatică!
Atât de bogat, delicios!
Volgas
Anatolievna,
Mulțumesc! Iar cea mai bună parte este satisfăcătoare.
Rada-dms
Am călărit pe o barcă aurie, aurie! Nu canotaj, ci sărut ...
Eh, inspirat de fotografie și de nume ... O rețetă excelentă - atât frumos, cât și rapid, orice vrei, o poți atașa! Încărcat în coșurile mele!
Lerele
Volgas, la început am crezut că este doar drojdie, nici măcar nu m-am uitat. Și aici se dovedește a fi absolut frumos, rapid, gustos !! iar turnarea este interesantă.
lettohka ttt
Volgas, Super bărci !!!
Multumesc pentru reteta!
nila
Volgas, Svetlanace modelare reușită pentru barca de foietaj! Abia ieri mă gândeam să fac o foietaj atât de interesantă dintr-un pachet care zăcea în congelator.
Nu îl voi găti astăzi, deși toate ingredientele sunt prezente acasă. Dar astăzi am găluște cu cartofi conform planului meu, dar cu zile cu siguranță voi încerca astfel de bărci! Cred că soțului meu îi va plăcea asta!
Multumesc pentru reteta!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine