Friptură de vită Ninja la grătar

Categorie: Mâncăruri din carne
Friptură de vită Ninja la grătar

Ingrediente

filet de vită 1100-1200 g
sare, piper negru, usturoi uscat, cimbru gust
ulei vegetal 1 lingură. l.

Metoda de gătit

Friptură de vită Ninja la grătar
filetul a fost acoperit cu ulei vegetal, sare și piper.
Friptură de vită Ninja la grătar
Am încălzit o tigaie mare, din păcate, carnea nu se încadra în grătar.
Friptură de vită Ninja la grătar
Se prăjește într-o tigaie uscată pe toate părțile până se rumenesc.
Friptură de vită Ninja la grătar
Îl înfășurați în folie și puneți-l în vasul pentru grătar. Grătarul nu a fost preîncălzit. Activat Bake, T-180 grade, 20 minute. Am înfipt o sondă de temperatură în mijlocul unei piese.
După 20 de minute, temperatura din interiorul piesei a fost de 56 de grade. Am scos carnea din grătar și am lăsat-o să se odihnească în folie 15-20 de minute. Temperatura a crescut la 65 de grade.
Friptură de vită Ninja la grătar
Pe marginea subțire a filetului, este plin, iar în mijloc este mediu.
Friptură de vită Ninja la grătar
Servit cu sos de prune.


Lerele
Cvetaal, e bine că soțul meu nu vede asta, altfel s-ar fi deranjat deja că grătarul ar trebui să fie
Carnea este dincolo de laudă !!!
Am salvat subiectul general, până când îmi permite să-mi exprim din nou recunoștința
Rada-dms
Citat: Lerele
că soțul meu nu vede asta, altfel ar fi enervant că trebuie să grăim
Voi găsi o modalitate de a-l conduce la acest bun simț! Vă rugăm să rețineți că toți cei care au un grătar gătesc doar în el! Sunt doar epuizat că el este în țară și eu sunt în oraș.
Cvetaal, Svetochka, ești doar o vrăjitoare, îmi faci visele să devină realitate! Din momentul comenzii, mă gândeam la friptura de vită. mulțumesc pentru modul minunat de a-l face la grătar!
Cvetaal
Lerele, mulțumesc, Irina! Ei bine, friptura de vită și tigaia vor merge bine, modul de coacere este de 180 de grade, atât




Rada-dms, Olga,

Așa că am gătit la grătar doar pentru că filetul era prea lung și l-am sigilat în general pe o tigaie imensă coreeană de mărimea unei plite standard. Nu am vrut să jumătate.
Lerele
Rada-dms, a câștigat Lumina scrie
Citat: Cvetaal
Ei bine, friptura de vită și tigaia vor merge bine, modul de coacere este de 180 de grade, atât

Pur și simplu nu vreau încă
Factura de energie electrică încă mă oprește, plătesc fără câțiva 100 de euro oricum, voi avea un grătar
Ei bine, am scris deja, văd grăsime în grătar, așa că mi se pare că toată mâncarea este grasă, astfel de gândaci sunt în capul meu
Cvetaal
Citat: Lerele
Cred că toată mâncarea este grasă
Mi-e rușine să întreb: "Unde ai văzut grăsimea acolo?" Principiul de funcționare este același - ventilatorul este în capac, toate sucurile de grăsime curg în recipientul de tigaie în același mod ca și în tigaie. Singura diferență este temperatura și zona utilizabilă. Puteți pune ceva mai mare în grătar. Dar, desigur, oala este mai funcțională datorită oalei sub presiune. La început am vrut să cumpăr un grătar, dar am cumpărat tigaia mai întâi, datorită Lenei. Și apoi ea și Olya au spus cuvântul lor important despre grătar, iar reducerea a venit la timp ... Sunt mulțumit de toți cei trei ninja
Jouravl
Cvetaal, ce super friptură de vită, vreau doar o bucată pentru noapte)))
Cvetaal
Nadenka, mulțumesc, dragă! : trandafir: S-a dovedit suculent, deși mi-era teamă că l-am supraexpus.
Lerele
Cvetaalunde, unde, uită-te la cârnații mei, ei se strecoară cu grăsime și multe din ele.
De asemenea, puiul nu este slab, deși frumos. Și Văd grăsimea asta. Și dacă îl prăjești, te umezi și nu-ți poți vedea capul așa cum am înțeles, dar nu îți permite să te bucuri de această frumoasă masă grasă.
Fie gătesc sau cârnați cu aburi pentru mine, și cu cotletele aburite. Sunt în mașina de bucătărie, pun repede totul în cazanul dublu și gata. Acum vreau să ne reglăm cratița, într-o cratiță crocantă pentru abur va fi rapid sub presiune.

Carnea ta este superbă, nu grasă, aș avea acum câteva bucăți ...
Cvetaal
Citat: Lerele
Carnea ta nu este foarte grasă, aș avea acum câteva bucăți ...
Ajută-te. Ei bine, aceasta este o tăietură, nu conține grăsimi, doar am tăiat filmul.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine