Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată

Categorie: Cofetărie
Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată

Ingrediente

negru de ciocolată 225 g
făină de secară decojită 65 g
făină de grâu premium 300 î.Hr.
unt 170 g
zahar brun 100 g
zahar granulat 100 g
ou C1 1 BUC.
sifon 1/2 linguriță
sare 1/2 linguriță
vanilie gust
whisky 1 linguriță
------------ ---------
fulgi de sare opțional 1/2 linguriță
vanilie (pod) opțional 1 BUC.

Metoda de gătit

  • Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată
    Măcinați jumătate din ciocolată la dimensiunea unui bob de mazăre. Tăiați jumătatea rămasă foarte grosier. Am discuri. Le-am lăsat întregi.
    Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată
    Toate alimentele trebuie să fie la temperatura camerei. Bate untul cu zahărul până devine pufos.
    Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată
    Se adaugă oul și whisky-ul, se bate.
    Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată
    Se amestecă făina cu bicarbonat de sodiu, sare și vanilie.
    Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată
    Cerneti amestecul de faina. Se amestecă la viteza redusă a mixerului.
    Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată
    Acesta este aluatul.
    Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată
    Adăugați ciocolată.
    Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată
    Amesteca.
    Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată
    Rulați 16 bile din aluat. Așezați pe o foaie de copt. Se pune la frigider, acoperit, timp de 3-12 ore. Ia-l. Dacă este sare în fulgi, se amestecă cu semințele de vanilie și se presară deasupra fursecurile. Nu am stropit.
    Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată
    Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Se lasă să se răcească pe o foaie de copt până se încălzește, apoi se îndepărtează.
    Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Rețeta a fost spionată ladaland... Nu am schimbat nimic. Numele este original.
Foarte, foarte gustos. Vă recomand!

Olga_Ma
Angelași sunt umede sau uscate?
ang-kay
Olganu uscat. Foarte gustos.
Olga_Ma
Angela, mulțumesc, soțului meu pur și simplu nu-i plac biscuiții uscați, dar eu doar căutam o astfel de rețetă. Mă voi face bine și voi găti
ang-kay
Olga, chiar acolo volumul cookie-ului. nu este nisipos) Fii bine în curând!
Premier
Prăjituri drăguțe!
Whisky-ul de acolo, desigur, este pur și simplu de dragul cuvântului)
ang-kay
olga-olga, nu poți face nimic. Titlul original al autorului.
zoyaaa
Angela, ia raportul, este foarte gustos, a fost niște ciocolată cu mentă, diluată cu ciocolată obișnuită
Fursecuri de secară cu whisky și ciocolată
ang-kay
Zoya, minunat că am încercat. Mă bucur că ți-a plăcut. S-a dovedit un cookie frumos.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine