Snack roll "Rainbow"

Categorie: Mâncări reci și gustări
Snack roll Rainbow

Ingrediente

Pentru test:
Făină 6 linguri. l
Ouă 6 buc
Ulei vegetal 6 linguri. l
Smântână 3 linguri. l
Praf de copt 3 lingurițe
Zahăr 1 linguriță
Sare 1 parte linguriță
Spanac 40 g
ardei gras 45 g
Brânză 20 g
Pentru umplere:
Cremă de brânză 280 g
Branza topita 100 g
Smântână 2 linguri. l
Pește roșu ușor sărat 200 g
Sare gust
Tava de copt 30 x 40 cm

Metoda de gătit

  • Snack roll Rainbow
    Radeți piperul și brânza pe o răzătoare fină. Se toarnă spanacul cu apă clocotită și se bate cu un blender.
    Snack roll Rainbow
    Împărțiți ouăle în gălbenușuri și albușuri. Bateți albii cu sare și zahăr până la vârfurile ferme. Bateți gălbenușurile și adăugați unt și smântână - bateți. Împărțiți amestecul în trei porții în boluri separate. Adăugați piper ras într-un castron, spanac în al doilea, brânză în al treilea. Se toarnă uniform făina. Se amestecă până se omogenizează.
    Snack roll Rainbow
    Apoi răspândiți uniform albiile bătute - amestecați cu o spatulă.
    Snack roll Rainbow
    Aranjați aluatul în diagonală, alternând culorile pe o foaie de copt căptușită cu pergament. Se coace 12-15 minute la 180 gr.
    Snack roll Rainbow
    Transferați tortul gata într-o grătar și lăsați-l să se răcească timp de 10 minute. Apoi acoperiți cu o foaie curată de pergament și întoarceți tortul pe el. Separați cu grijă pergamentul pe care s-a copt tortul și acoperiți-l din nou. Întoarceți tortul înapoi împreună cu pergamentul și rotiți-l într-o rolă slabă. Se lasă să se răcească. Pentru umplutura, amestecati crema de branza si smantana intr-un castron. Adăugați brânză rasă. Sare dacă este necesar.
    Snack roll Rainbow
    Desfaceți biscuitul și întindeți crema.
    Snack roll Rainbow
    Așezați fâșiile de pește și rotiți-le într-o sul. Se înfășoară în pergament sau folie de plastic și se dă la frigider. Tăiați rola finită în bucăți.

Program de gătit:

Produse de patiserie

Notă

M-am îndrăgostit de acest rol imediat ce am văzut-o pe Irina Khlebnikova în videoclip. Ne place foarte mult. Poftă bună, tuturor!

Lolievna
Totul este curios și curios! Încă nu m-am îndepărtat de clătitele de sfeclă roșie, stau, încercând să-mi dau seama când să le fac, și aici !!! Frumusețea, din nou în semne de carte.
AlisaS
S-a dovedit o rolă frumoasă! Și, probabil, delicios!
Cu siguranță voi încerca această opțiune. Și ce poți adăuga în afară de pește? Sau este peștele punctul culminant al sulului?
Volgas
Citat: AlisaS
Și ce poți adăuga în afară de pește?
Da, orice îți dorește inima. Singurul lucru este că culoarea roșie de pe tăietură este chiar aici.
Rada-dms
E atât de frumos! Și este ușor de făcut! Va fi ceva care să surprindă oaspeții!
Pavlena
Incantator !!! Multumesc pentru reteta!
Volgas
Lolievna, AlisaS, Rada-dms, Pavlena,
Marfusha5
VolgasSvetochka, sunt încântat de uimire. Ce rolă frumoasă. Doar ceva. Va multumesc mult pentru reteta.

Svetochka, ce fel de brânză folosești? Care sunt brânzeturile mai gustoase?
Volgas
Marfusha5,
Si multumesc!
Și orice brânză vă place. Este bine dacă culoarea devine galbenă.
Borkovna
Svetlana, rețeta pentru rola bună, atât de frumoasă, gustoasă și festivă. Decorarea mesei este simplă. Multumesc pentru reteta! Și câștigarea competiției!
Volgas
Borkovna,

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine