Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar Ninja

Categorie: Cofetărie
Bucătărie: grecesc
Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar Ninja

Ingrediente

Amestec de nuci 120 g
Aluat Kataifi 250 g
Unt 150-200 g
Sirop: apă 170 g
Zahăr 220 g
Scorțișoară, coajă de portocală opțională

Metoda de gătit

  • Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar Ninja
    Se prăjește amestecul preferat de nuci la grătar pe AIR FRY 180 grade C timp de 5-8 minute. Puteți adăuga ciocolată mărunțită.
    Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar Ninja
    Măcinați nucile răcite într-un blender la LOW timp de 2-3 secunde.
    Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar Ninja
    Este necesar ca acestea să rămână în bucăți, să nu se macine în praf.
    Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar Ninja
    Scoatem aluatul kataifi din pachet (jumătate folosită din pachet).
  • Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar Ninja
    Îl dezasamblăm, ca să spunem, prin fire, îl batem (așa cum s-a desfăcut firul înainte).
    Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar Ninja
    Luăm o grămadă (determinați dimensiunea în procesul de gătit, după cum doriți)
    Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar Ninja
    și puneți o lingură de amestec de nuci tocate pe el.
  • Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar Ninja
    și rolați-vă cu o rolă strânsă. O puteți face la suprafață, o puteți face în palma mâinii - deoarece este mai convenabil.
  • Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar Ninja
    Puneți rulourile într-un vas de copt, uns cu unt topit. Ungeți-le liberal cu unt topit.
    Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar Ninja
    Coacem în modul BAKE la 180 de grade C până se rumenesc (am 28 de minute).
    Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar Ninja
    În timp ce rulourile sunt coapte, fierbem sirop din zahăr, apă, scorțișoară și coajă de portocală (5-10 minute). După coacere, se toarnă peste sirop și se răcește.

Notă

Original aici

🔗



Cu aluatul la congelator și nucile pot fi gătite la 15 min + 30 min coacere. Aluatul poate fi înlocuit cu filo. S-a dovedit ca în hotelurile turcești.

caprice23
Elvira, este grozav de gustos și frumos !!! Acum sunt bine hrănit, am venit de ziua mea, dar mi-ar plăcea să încerc acest fel de mâncare! Unde mai poți găsi un astfel de aluat? Nu am întâlnit niciodată și nu am acordat atenție ...
camil72
Citat: caprice23
Unde mai poți găsi un astfel de aluat? Nu am întâlnit niciodată și nu am acordat atenție ...
Metro, Auchan, Lenta ... 130 de ruble pentru 450 g. Această porție reprezintă jumătate din pachet.
Glumă
Elvira, este acesta tipul de plug? Niciodată nu am văzut un astfel de aluat.
caprice23
Citat: camil72
Metro, Auchan, Lenta ...
Există o bandă. Am nevoie sa ma uit)
ang-kay
Elvira, scuză-mă.
Citat: caprice23
Unde mai poți găsi un astfel de aluat?
Kandaifi (Κανταΐφι) într-un grătar NinjaAluat de kadaif de casă
(ang-kay)

camil72
Citat: farsa
Elvira, acesta este un fel de plugar?
Exact.
Citat: farsa
Niciodată nu am văzut un astfel de aluat.
Este în același loc în care puful, filo etc. În atacul febrei de Anul Nou l-am cumpărat - acum îl elimin. Se mai numește „păr de înger”. Este confortabil să te descurci cu el - adună-l într-o grămadă și pune-l în formă. Și la un cost - accesibil. Puteți avea o mână de nuci în timp ce mâncați. Restul de ciocolată poate fi adăugat.




Citat: ang-kay
Aluat de kadaif de casă
(ang-kay)
Și nu este nevoie să căutați în magazine.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine