Svetta
Fetele, acum varză murată, capete grele de varză, câte 3-3,5 kg fiecare. Este dificil să îl tăiați în jumătate cu un cuțit mare, este nevoie de putere. O fac viclean. Din partea laterală a buturugului, faceți o incizie pe jumătate cu un cuțit mare, pe cât posibil. Mai mult, nu tăiați cu un cuțit, ci mențineți-l nemișcat în capul varzei și pompați varza însăși înainte și înapoi, cuțitul în sine va tăia perfect fără prea mult efort. Apoi, puteți tăia aceste jumătăți după cum doriți, va fi ușor aici.
Mandraik Ludmila
svetta, și unde, chiar în buturug să se lipească? Cum să lipiți, cu capătul ascuțit sau cu lama în sine? Altfel, sufăr la fel, mâinile mele sunt slabe, uneori îl întreb prost pe soțul meu, dar el nu este în jur tot timpul
Svetta
Buttercup, doar taie un cap de varză. Mai este una, voi încerca să fac o fotografie.
Wiki
Citat: OgneLo
Rafinat nu are miros, are un gust neutru plăcut, nu se simte pe produsul prăjit.
Am luat asta o dată

Cum să tăiați corect o varză


Nu am observat niciun gust, miros și, în general, niciun avantaj.
Nu voi mai lua, nafig. Floarea-soarelui, unt, untură - atât recunosc.
OlgaGera
Citat: Mandraik Ludmila
la fel sufăr mâinile mele sunt slabe
asta e necazul. Am pus capul de varză pe masă, mișc. Un cuțit pe un butur de tăiat. Am lovit cuțitul cu un ciocan pentru a bate carnea cu partea plată.

Așa că am tăiat-o)))
svetta, Cu siguranță voi încerca metoda ta
Svetta
Citat: svetta

Buttercup, doar taie un cap de varză. Mai este una, voi încerca să fac o fotografie.
Buttercup, iartă-mă, dar acum nu voi sfărâma capul de varză, deja s-au întâmplat atât de multe. Într-una din aceste zile o voi tăia, apoi voi face o fotografie.
Dar voi explica în cuvinte. Am pus capul de varză în sus, cu un cuțit tocmai l-am tăiat la mijloc la aproximativ 3-5 cm adâncime în capul de varză, țin cuțitul orizontal! Am nevoie de un cuțit mare, am 20 cm. Și apoi, fără să scot cuțitul, leagăn varza înainte și înapoi cu mâna stângă peste butuc, cuțitul este ferm în mâna dreaptă nemișcat și se scufundă treptat în cap de varză în sine, mă leagăn din ce în ce mai energic și oops! totul s-a tăiat prin sine.
Mandraik Ludmila
svetta, Mi-am dat seama, am un cuțit atât de mare! Voi încerca când voi tăia varza
dopleta
Citat: svetta
Am pus capul de varză în sus, cu un cuțit tocmai l-am tăiat în mijloc, la aproximativ 3-5 cm adâncime, în capul de varză, țin cuțitul orizontal!
svetta, adică nu lipiți un cuțit în ciot de sus, ci tăiați de-a lungul „ecuatorului”?
Igrig
Citat: dopleta
nu lipiți un cuțit în ciot de sus, ci tăiați de-a lungul „ecuatorului”
Judecând după postare ușoară, de-a lungul meridianului!
La urma urmei, capul unui cuțit poate fi ținut și orizontal!
Este mai bine să puneți aceste întrebări pentru bărbați - ei sunt cei care comunică cu femeile și pur și simplu sunt obligati intelege-le!
dopleta
Și am văzut deja lama orizontală și mi-am imaginat că capul de varză era, așa cum s-a spus, înfundat și, dintr-un anumit motiv, cuțitul a fost lipit de lateral. De ce, cred, nu am pus-o imediat pe lateral?
Svetta
Citat: dopleta

svetta, adică nu lipiți un cuțit în ciot de sus, ci tăiați de-a lungul „ecuatorului”?
Așa este, Larissa.
Cu toate acestea, cu siguranță voi încerca să fac o fotografie a procesului, astfel încât să fie cât mai clar posibil.
Igrig
Citat: svetta
Așa este, Larissa.

Larissa,
Renunț!
Svetta
Citat: CroNa
Nu doar tu, am considerat și versiunea meridiană. :-)
Așa este, l-am tăiat de-a lungul meridianului!
sau nu???
la naiba, așteaptă pozele!

Svetta
Zilele trecute am tăiat în sfârșit ultimul cap de varză, i-am cerut soțului meu să facă o fotografie.Prin urmare, întrebări adresate lui Vladimir Dmitrievici cu privire la calitatea fotografiilor și a unghiurilor camerei.
Urmăriți poziția cuțitului și a buturugului
Cum să tăiați corect o varză
Cum să tăiați corect o varză
Cum să tăiați corect o varză
Cum să tăiați corect o varză
Cum să tăiați corect o varză
Cum să tăiați corect o varză
Adică, mâna dreaptă cu un cuțit este aproape nemișcată, iar cu mâna stângă legănăm varza înainte și înapoi.
Dacă cineva nu a înțeles încă, nu știu cum să mai explic. Pot să filmez un videoclip, dar nu îl pot încărca pe YouTube.
Tanya-Fanya
svetta, Mulțumesc mult!
Aplicați deja la toate sfaturile dvs. Cu ajutorul tău, varza a încetat să mai reziste- :)
Pian
Dar totuși am tăiat de-a lungul ecuatorului, aici, pe forum, cineva m-a sfătuit, este mai confortabil pentru mine decât să chinui un butuc

Și nimic, nu se sfărâmă, se freacă confortabil

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine