Coșuri de caș cu fructe de pădure în jeleu (3 tipuri de aluat)

Categorie: Produse de patiserie
Coșuri de caș cu fructe de pădure în jeleu (3 tipuri de aluat)

Ingrediente

Opțiunea 1
brânză de vaci moale 240 grame
ouă s-1 100 grame - 2 bucăți
zahăr 50 de grame
unt 50 de grame
maioneză 50 de grame
făină de grâu premium 160 grame
vanilină 1-2 plicuri
praf de copt 1 lingurita
Opțiunea 2
caș moale 140 grame
ouă 200 grame - 4 bucăți
zahăr 50 de grame
unt 50 de grame
maioneză 50 de grame
făină de grâu premium 160 grame
vanilină 1-2 plicuri
praf de copt 1 lingurita
Opțiunea 3
brânză de vaci moale 170 grame
lapte sau nu chefir gros sau lapte la cuptor fermentat 70 de grame
ouă s-1 100 grame - 2 bucăți
zahăr 50 de grame
unt 50 de grame
maioneză 50 de grame
făină de grâu premium 160 grame
vanilină 1-2 plicuri
praf de copt 1 lingurita
Pentru decor
orice boabe sezoniere (am struguri mici quiche-mish) opțional
jeleu transparent pentru turnare (am Parfait) 1 plic
zahăr opțional
ulei vegetal pentru lubrifierea matriței

Metoda de gătit

  • Citiți despre matrițele lobului aici
    Cosuri de desert cu umplutura de fructe si fructe de padure
  • Principiul de funcționare este același pentru toate cele trei opțiuni.
  • Doar în prima și a doua, introducem ouăle în caș și amestecăm.
  • Și în al treilea, mai întâi diluăm brânza de vaci cu lapte sau kefir, apoi adăugăm ouăle.
  • Atunci totul este la fel.
  • Puneți maioneză în amestecul de caș, turnați unt topit, amestecați din nou.
  • Se toarnă toată făina cu praful de copt și vanilia, se amestecă bine.
  • În prima versiune, aluatul este mai gros, similar cu brioșele.
  • În al doilea și al treilea - ca smântână groasă.
  • Primele două opțiuni le-am făcut de la jumătate din proporții, pentru testare.Coșuri de caș cu fructe de pădure în jeleu (3 tipuri de aluat)
  • Fotografia arată că aluatul pe bază de brânză de vaci este exterior diferit, este mai dens.
  • În cea de-a treia versiune, aluatul are același aspect ca în a doua. Coșuri de caș cu fructe de pădure în jeleu (3 tipuri de aluat)
  • Fiecare porție de aluat este suficientă pentru exact 6 bucăți.
  • Se toarnă sau se aplică cu aproximativ 1 cm înainte de margine.
  • Coacem la cuptorul preîncălzit la 190 de grade timp de 35-40 de minute.
  • Când coaceți cu convecție, corectați.
  • Îl scoatem imediat pentru a nu se uda.
  • Așa arată coșurile de la 1 și 2, sus și jos.Coșuri de caș cu fructe de pădure în jeleu (3 tipuri de aluat)Coșuri de caș cu fructe de pădure în jeleu (3 tipuri de aluat)
  • Cei cu un vârf plat, inferior și mai subtil, dintr-un aluat pur de caș.
  • Nu există suficientă praf de copt pentru această opțiune. Dacă cineva va coace opțiunea 1, vă sfătuiesc să adăugați mai multe din ea.
  • Opțiunea 3 Mi-a plăcut cel mai mult în aparență.
  • Sus jos.Coșuri de caș cu fructe de pădure în jeleu (3 tipuri de aluat)
  • Coșuri de caș cu fructe de pădure în jeleu (3 tipuri de aluat)
  • Răciți coșurile finite, puneți orice fructe de pădure și completați jeleul gata preparat.
  • Pregătim jeleul conform instrucțiunilor de pe pungă. Nu am pus zahăr, ci doar apă și gel uscat.
  • Toate. Chemăm familia la ceai cu coșuri.
  • Plus.
  • Dacă puneți un singur unt în loc de maioneză, se va dovedi mai biscuit și mai dens.
  • Dacă există o singură maioneză fără ulei, coșul va fi mai sfărâmicios.

Vasul este conceput pentru

exact 6 bucăți pe porție

Timp pentru pregătire:

pe portie cu prepararea aluatului aproximativ 60 de minute

Program de gătit:

cuptor

Notă

Cred că aș putea să mulțumesc pe toată lumea
Cosuri mici pentru fiecare gust
Moale, cu o textură slabă. Prima opțiune din defecțiune nu este atât de largăCoșuri de caș cu fructe de pădure în jeleu (3 tipuri de aluat) ca al doileaCoșuri de caș cu fructe de pădure în jeleu (3 tipuri de aluat)Se poate observa că este mai mult biscuiți, datorită numărului mare de ouă.
3 Îți arăt mâine, am uitat să faci o poză, am mâncat-o
Toate cele 3 opțiuni sunt foarte gustoase, personal mi-au plăcut mai mult cele 3 opțiuni, doar cu măsură
Și totul, bine, miroase foarte gustos după coacere
Ajută-te

Tashenka
Lenus, vei fi tentat să cumperi o astfel de matriță. Atragi cu frumusețe și delicatete.
Ilmirushka
Podmosvichka, Lena, mă uit la coșurile tale de mult timp și mă gândesc ...Nook spune-ne un secret, în ce fel diferă de tartele, nu? Ei bine, este clar că cantitatea de aluat, dar ce altceva?
Este ceva între o plăcintă și o cupcake, nu? Sau sunt eu în direcția greșită?
Podmosvichka
Tashenka, Natusik, și pentru care este ușor acum
Citat: Ilmirushka
Este ceva între o tartă și un cupcake, nu?
Până la punctul tartletele Cupcake
Ilmirushka
Citat: Podmoskvichka
Până la punctul tartletele Cupcake
Ce înseamnă să dezvolți imaginat. Am ghicit
Dunyaz
Am cumpărat matrițele, ne distrăm. Și cum pot elimina fotografii suplimentare din galerie? Îți bagă nasul, te rog
Coșuri de caș cu fructe de pădure în jeleu (3 tipuri de aluat)
Ilmirushka
Citat: Dunyaz
cum să eliminați fotografii suplimentare din galerie? Îți bagă nasul, te rog
Dunyaz, în nici un caz
Sau dificil - printr-un apel către șef.
Podmosvichka
Citat: Dunyaz
Am cumpărat matrițele, distrează-te
Ce gust are pentru tine divertismentul? Din vedere
Trishka
Ce coșuri drăguțe, Lenochka, mulțumesc pentru rețetă!
Glisat.




Ilmirushka, Ilmir, crezi că poți pune un astfel de aluat într-un aparat de formare a tartelelor, vor ieși subțiri, nu-i așa?
Ilmirushka
Citat: Trishka
Crezi că poți pune un astfel de aluat într-un aparat de preparat tartlă, vor ieși subțiri, nu?
KsyushaEi bine, în Veska, orice subțire nu va funcționa, și într-unul mare.
Trishka
Nu, ei bine, este bine în Veska, dar în cea mare este cam subțire
Pe scurt, până înțelegi
Dunyaz
Citat: Podmoskvichka
Ce gust are pentru tine divertismentul? Din vedere
Matrițele au prins rădăcini perfect, sunt folosite în fiecare zi. Cred că dacă le-aș fi cumpărat mai întâi, aș fi rezistat să cumpăr Vesta și Redmont. Am urmărit tartletele pentru ao face comod, mai simplu și frumos. Ceea ce îmi place la cuiburi, am amestecat aluatul din ceea ce am dat, despre consistența necesară și oricum, obținem coșuri frumoase, chiar la ieșire, fără a dansa cu tamburine. Nu mă plâng de volumele umpluturilor mele.
Trishka
Citat: Dunyaz
Matrițele sunt excelente
Poke, sho pentru matrițe?
OgneLo
Citat: Trishka
sho pentru matrite?
cm.
Coșuri de caș cu fructe de pădure în jeleu (3 tipuri de aluat)Coșuri pentru gustări cu ciuperci
(Podmosvichka)

și Coșuri de desert cu umplutură de fructe și fructe de padure # 19

Ce anume sa cauti:
Vas de coacere Walmer "Coș", 6 tăvi (Coș de mucegai din silicon (coșuri), 6 tăvi, seria Silicone Joy, WALMER, Marea Britanie, art. 76566)
sau
Vas de copt Katun KT-S-312 (Vas de silicon pentru 6 cupcakes nr. 4 "BASHENKI", Katun, Rusia, art. KT-S-312)
Trishka
Marish, mulțumesc.
Și la fel, dar metalul nu există?
Nu-mi place foarte mult siliconul ...
OgneLo
Citat: Trishka
dar metal
acestea vor fi fete tarte asortate
Trishka
Sunt fete tarte.
Găsit doar din nordic, dar prețul ...
Podmosvichka
Citat: Trishka
Ce coșuri drăguțe
Vă rog Ksyushenka
Citat: Dunyaz
Există o mulțime de umpluturi, ale mele nu se plâng de volume.
Aceasta reprezintă două treimi din succes

Citat: Trishka
sho pentru matrite
Marisha a răspuns deja
Marinochka, mulțumesc pentru ajutor
Citat: Trishka
Găsit doar din nordic, dar prețul ...
Nu e nevoie să spun
Și îmi place siliconul, dimpotrivă, mai ales în acele cazuri care știu că pot exista probleme cu obținerea
Trishka
Și miros din ele, din mucegaiuri, chiar dacă sunt doar pentru congelare sau jeleu, în produse de patiserie
Dunyaz
Ei bine, asta e Ostap a suferit Am spart matrițele, am decis să nu pierd timpul cu fleacuri și să încep cuib mare încă minunat pentru un cupcake.


Coșuri de caș cu fructe de pădure în jeleu (3 tipuri de aluat)

Trishka
Dunyaz, frumos, unde da?
Dunyaz
Citat: Trishka
unde da
La ozon, prețul este același peste totscump
OgneLo
Citat: Trishka
miros
Siliconul normal nu miroase!
Trishka
Ei bine, asta înseamnă că nu sunt normal ..
Podmosvichka
Citat: Dunyaz
prețul este același peste tot scump
3000 mii Nu, nu am nevoie de asta
Dunyaz
Citat: Trishka
anormal
Și eu, din mormanul meu de silicon, trei nu am reușit să miros, având în vedere cantitatea dobândită muncă spargătoare aceasta este o căsătorie foarte mică.




Citat: Podmoskvichka
3000 mii
Aha a greșit, a cumpărat-o, acum cred că a fost. Acum este necesar să îl legalizați cumva în casă și să nu mărturisiți despre preț. Și totul a început cu cuiburile tale, trunchiat găsit vinovat
Trishka
Wow
Podmosvichka
Citat: Dunyaz
Și totul a început cu cuiburile tale, trunchiat găsit vinovat
Haide, să dăm vina pe mine E bine că personajul este marmeladă, voi suporta totul
Dunyaz
Citat: Podmoskvichka
caracter gumos
Podmosvichka
Fetelor, ieri mi-am amintit că am astfel de forme în coșurile mele

🔗 🔗


Nu am nevoie, cu siguranță au peste 10 ani, încă nu China, le-am cumpărat în casa ta din Crocus.
Sunt destul de potrivite pentru fete, pentru mine un coș mare este foarte mare, cu o umplutură cântărește 150 de grame, pot doar jumătate
Se pare grozav în ele, poți să te umple cu orice.
Pe Ozon există prețuri diferite și cu modele diferite.

Este necesar să sapi în tabele, am atâtea forme pe care le-am uitat deja
Și ce să fac cu ei ATUNCI, nurorele au spus că nu au nevoie
Rituslya
Lenusenka, ai făcut coșuri foarte mișto!
ZdOrovsky!
Astăzi mi-am demontat mezaninul magic și am găsit o formă potrivită și apoi mi-am amintit imediat despre coșurile tale.
Yohu! Cu siguranță îl voi găti.
Lenusenka, mulțumesc pentru rețetă!
Podmosvichka
Te rog, Ritusik
zvezda
Fetelor, poate cineva să aibă nevoie de un formular, citiți-l !!
Tartlets & Co. # 33165

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine