Supă cremoasă de dovlecei cu brânză albastră

Categorie: Prima masă
Supă cremoasă de dovlecei cu brânză albastră

Ingrediente

dovlecei tineri 500 î.Hr.
ceapa de nap 1 BUC.
morcov 1 BUC.
bulion (am pui) 0,8 l.
branza albastra 50 g
cremă cu orice conținut de grăsime 50 ml.
frunze de cimbru 1/3 linguriță
usturoi 1 dinte.
amestec de ardei gust
ulei vegetal 2-3 st. l.
fulgi de chili opțional gust
ulei de măsline opțional gust
dovlecei prajit optional 4-8 număr
sare gust

Metoda de gătit

  • Supă cremoasă de dovlecei cu brânză albastrăÎntr-o cratiță cu fundul gros, se prăjește ușor ceapa și morcovii, tocate la întâmplare.
    Supă cremoasă de dovlecei cu brânză albastrăAdăugați dovleceii tăiați la întâmplare.
    Supă cremoasă de dovlecei cu brânză albastrăFrunze de cimbru și un cățel de usturoi.
    Supă cremoasă de dovlecei cu brânză albastrăSe condimentează cu piper și sare.
    Supă cremoasă de dovlecei cu brânză albastrăSe toarnă cu bulion și se fierbe până când legumele sunt fragede.
    Supă cremoasă de dovlecei cu brânză albastrăPiure.
    Supă cremoasă de dovlecei cu brânză albastrăSe toarnă crema. Am un pic îngroșat.
    Supă cremoasă de dovlecei cu brânză albastrăAdăugați brânză.
    Supă cremoasă de dovlecei cu brânză albastrăSe fierbe, amestecând din când în când, până se dizolvă brânza.
    Supă cremoasă de dovlecei cu brânză albastrăIncearca-l. Sare și piper dacă este necesar. Se servește cu dovlecei prăjiți, acoperiți cu fulgi de chili. Stropiți cu ulei de măsline.
    Supă cremoasă de dovlecei cu brânză albastră
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Am o mulțime de rețete din vara trecută și nu numai sezoane. Supa nu face excepție.
Foarte gustos. Parfumat, satisfăcător. Sezonul de dovlecei este pe cale să înceapă și sper că această rețetă va fi utilă cuiva. Vă recomand!

Ilmirushka
Nu există brânză albastră, ei bine ... o pot face. Hai să mergem să gătim supa!
ang-kay
Ilmira, Haide. Dar brânza sună atât de picantă aici. Iau 100 de grame și îl întind de 2-3 ori. Scump, dar gustos. Sper că îți va plăcea fără ea)
Resetați
Angela, am ocolit toate magazinele până am găsit brânză albastră. Nu știam că avem un deficit ... Dar acum mă voi bucura de supă.
Va multumesc pentru reteta!
ang-kay
Speranţă, Mă voi bucura dacă vă place. multumesc pentru incredere

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine