Lazy BBQ Ribs în Kenwood Slow Cooker

Categorie: Mâncăruri din carne
Bucătărie: american
Lazy BBQ Ribs într-un aragaz lent Kenwood

Ingrediente

Coaste de vită 1 kg
Sos pentru grătar 150 ml
Miere 1 lingură
Sare 3 h l
zahar brun 1 linguriță
Boiaua nu este picantă 1 lingură

Metoda de gătit

  • Se amestecă ingredientele uscate și se dau coaste pe toate părțile. Costitele pot fi tăiate în secțiuni sau pur și simplu lăsate într-o bandă. Principalul lucru este să intrați în aragazul lent. Amestecați sosul de grătar cu mierea și acoperiți bine coastele. Îndoiți coastele într-un aragaz lent și porniți-l timp de 6 ore. Toate!
  • Lazy BBQ Ribs într-un aragaz lent Kenwood
  • Așa arată în 3 ore.
  • Lazy BBQ Ribs într-un aragaz lent Kenwood
  • Și acest lucru este deja terminat.
  • Lazy BBQ Ribs într-un aragaz lent Kenwood
  • Lazy BBQ Ribs într-un aragaz lent Kenwood
  • Lazy BBQ Ribs într-un aragaz lent Kenwood
  • Lazy BBQ Ribs într-un aragaz lent Kenwood

Notă

Această rețetă este populară în America, dar coastele de porc sunt frecvent utilizate. Uneori, după gătit într-un aragaz lent, acestea sunt plasate sub grătarul superior pentru o perioadă scurtă de timp. Am decis să experimentez și să gătesc coaste de vită. Nu l-am pus sub grătar.

Am ajuns cu o opțiune super leneșă, deoarece nici măcar nu este nevoie să spălați tigaia de aragaz lent. Am folosit un insert de gătit în el. Așa arată tigaia după îndepărtarea inserției.

Lazy BBQ Ribs într-un aragaz lent Kenwood

Irishk @
Babushka, Tanya, coastele sunt doar un basm, îmi pot imagina ce gust au, dar cu cartofi mă duc la carne, ar trebui să cumpăr și câteva coaste. Dar nu am o arcadă lentă, există o funcție de aragaz rusesc în mult, există temperaturi scăzute timp de 5 ore, va fi doar. O rețetă minunată pentru cină sau prânz de duminică.




Tanyusha, căptușeala este ca o mânecă culinară? O idee buna !
gala10
Citat: Babushka
Ora 6 joasă
Tanechka și să atârnei hameiul în grade?
Și mulțumesc pentru rețetă!
Babushka
Irina, mulțumesc că ai trecut pe aici!

Insertul de calitate este ca un manșon de prăjire. Realizat ca pachet. Se potrivește în oală cu marginile afară. Acest lucru elimină condensul dintre căptușeală și tigaie.

Galina, mulțumesc! Nu știu despre grade ... aragazul meu lent (bătrâna) nu are astfel de indicatori. Și nu există termometru în bucătărie. Aș vrea să pot răspunde.
gala10
Citat: Babushka
Nu știu despre grade ...
Și știu deja !!!
Avem totul pe forum !!!
Aragaz lent - setări de temperatură și timp
Lerele
Babushkace idee cocheta cu liner !!!
Cât de mult îmi place carnea de vită așa aburită și înăbușită mult timp și respect carnea de vită fiartă, trebuie făcut.
Rețetă superbă, doar superbă.
Babushka
GalinaVă mulțumim că ați găsit astfel de informații utile!

Irina, vă mulțumesc pentru evaluare! Ideea nu este a mea, prietenii din străinătate sunt singurii care gătesc în slow cookers. Mi-a plăcut și mie. Întotdeauna mi-a fost frică să spăl vase de ceramică în chiuveta mea din fontă. Mi-a fost frică să mă rup. Și coastele sunt foarte gustoase. Un excelent înlocuitor pentru adevăratul grătar în timpul iernii, când nu există nici o modalitate de a-l găti. De fapt, mănânc cu greu carne, dar am încercat-o.
Lerele
Babushka, Spal cratița în mașina de spălat vase. Dar nu-mi place deloc să mă spăl din cauza lenei mele naturale.
Voi merge la carne săptămâna asta, mi-am dorit foarte mult. Fie îl mâncăm, deși am abandonat complet carnea de porc, fie este insipid aici, fie corpul a spus suficient. Dar iubim foarte mult carnea de vită, așa că o voi face cu siguranță.
Mirabel
oooot această bombă !!! undeva am văzut o astfel de idee ca să nu spăl nimic mai târziu și cumva să nu fiu atent și să uit.
Dar acum o voi face cu siguranță! Musulmanii vând astfel de carne în măcelarele și bazarele noastre.
Tatyana,




Citat: Lerele
deși au abandonat complet carnea de porc,
și aici nu am refuzat complet, dar îl gătesc rar.
Babushka
Irina, Îmi pare rău că mă spăl în mașina de spălat vase ... Ce se întâmplă dacă ceramica se sparge? Mult noroc cu carnea!

Vika, multumesc pentru interesul tau. Rețeta este într-adevăr foarte leneșă.

Fetelor, atunci spune-ne, te rog, cum e impresia.

Lerele
Babushka, ei bine, cratița cu siguranță nu se va sparge din lent, dar am și farfurii ceramice doar cu mâinile.
Cu siguranță voi spune și arăta
Capriciu
Citat: Babushka
Insertul de calitate este ca un manșon de copt. Realizat ca pachet. Se potrivește în oală cu marginile afară. Acest lucru elimină condensul dintre căptușeală și tigaie.
Unde sunt vândute aceste inserții? Dimensiunea unei pungi de copt obișnuite nu permite aragazului lent să se „răsucească” astfel încât marginile să fie exterioare.
Babushka
Irene, așa arată căștile.

Lazy BBQ Ribs într-un aragaz lent Kenwood

O puteți cumpăra de pe Amazon. Poate vindeți în magazine?
Capriciu
Citat: Babushka
O puteți cumpăra de pe Amazon. Poate vindeți în magazine?
Pe Amazon, poate. Nu am văzut în magazinele noastre. Există pungi obișnuite de copt, dar nu au aceeași dimensiune.
Lerele
Nici noi nu o avem, dar cred că ar trebui să încapă pungi de copt, pe care le poți tăia cu o singură cârpă și cu tine la dimensiunea dorită.
Capriciu
Citat: Lerele
pungi de copt care sunt o singură foaie
Nici aici nu am văzut astfel de oameni.
Babushka
Irene, Irina, păcat că nu este la vânzare. Este foarte comod.
Capriciu
Citat: Babushka

Irene, Irina, păcat că nu este la vânzare. Este foarte comod.
Nici măcar nu mă îndoiesc de comoditatea acestor pachete. Îmi iubesc mult aragazul lent, chiar mai mult decât aragazul meu lent. Dar spălarea unui castron greu din ceramică este o plăcere sub medie. De aceea a atras mesajul despre pungile de aragaz lent.
Lerele
Așa că mi-am încercat mâneca. În mod normal, este lată, taie o bucată, mai întâi o leagă de o parte, apoi face o tăietură la mijloc, apoi o leagă de cealaltă parte. Sa dovedit o astfel de barcă și, în mijlocul tăieturii, am pus carnea acolo și am pornit cu încetinitorul.
Dacă faceți manșonul mai lung, atunci acesta se va înfășura în jurul marginilor lentului.
Vindem aceste mâneci peste tot.

Lazy BBQ Ribs într-un aragaz lent Kenwood
Babushka
Irina, bine! Aceasta este o opțiune excelentă!
Lerele
Babushka, dar pur și simplu nu avem genți ca tine și există o mulțime de mâneci, în orice magazin. Așa că m-am gândit să-l spăl leneș la fel, deși în mașina de spălat vase, dar tot șterg grăsimea reziduală cu prosoape de hârtie, abia apoi în mașina de spălat vase. Acum voi arunca punga și gata
Mulțumesc, dragă, din nou pentru o idee atât de grozavă.
Capriciu
Citat: Lerele
Vindem aceste mâneci peste tot.
O idee grozavă. Păcat că nu vindem mâneci, ci doar pungi de copt cu dimensiuni gata făcute, mult mai mici decât bolul lent. Am două încetiniri, 6 și 3 litri. Pungile nu se potrivesc nici măcar pe vasul mai mic.
Cu excepția cazului în care puneți mâncarea în punga din interiorul bolului.
Lerele
Capriciu, acest lucru este, de asemenea, posibil, înfășurați partea superioară și puneți un capac lent. Carnea mea este gătită, mâine voi scoate punga la coș, dar cratița este curată

Tanya
Capriciu
Pur și simplu, ideea cu pachete speciale mari mi s-a părut foarte convenabilă, așa că mi-am dorit foarte mult să ...
Lerele
Capriciu, și eu, dar nu am găsit-o, așa că o facem din material vechi
Babushka
Irina, Poftim! Gata? Există multă condensare? Mă interesează acest lucru, în cazul în care pachetele se epuizează.

Irene, dacă Irina va reuși, atunci voi lua această opțiune în serviciu.
zhita
Coaste preparate, carne de porc, foarte gustoase, mulțumesc pentru rețetă. Folosit un manșon de prăjire, bolul este curat, foarte confortabil.

Lazy BBQ Ribs într-un aragaz lent Kenwood
Lazy BBQ Ribs într-un aragaz lent Kenwood

Coastele au fost decongelate, deci mai întâi la maxim 1 oră, apoi 6 ore la min.
Am făcut pulpe de pui într-o pungă de copt, tocmai am băgat-o și am pus-o într-un castron, condensul a picurat de pe capac sub pungă, a trebuit să-l spăl, nu doar apă, cu grăsime. Pachetul nu se potrivește, ci doar mâneca.
Babushka
tanya, bravo! Coaste grozave!

Da, mâneca se potrivește perfect. Puteți pur și simplu să-l tăiați și să-l desfășurați de marginile castronului. Condensarea nu se încadrează sub ea.
Mirabel
Am cumpărat de la arabi un gât de miel, tăiat în bucăți cu coloana vertebrală în mijloc. Nu poți găti așa?
Tatyana, Tanya, pot?
Babushka
Vika, desigur. Gătesc orice carne așa. Se pare gustos.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine