Rola de lavash „Cremă-Pește”

Categorie: Mâncări reci și gustări
Rola de cremă-pește lavash

Ingrediente

* Lavash armean 1 foaie mare
* Brânză de caș Hochland 1 borcan (220 g)
* Brânză 50 g
* Hering (sau caviar) ușor sărat 1 file mare (sau caviar 5-6 buc)
* Iaurt natural de necesitate

Metoda de gătit

  • Măcinați bine peștele (sau caviarul) cu un blender până când se obține o pastă netedă. Adăugați cașcaval. Treceți din nou. Se adaugă brânza simplă, rasă mărunt. Pentru a amesteca bine. Dacă masa se dovedește a fi groasă, atunci o puteți dilua ușor cu iaurt natural.
  • Tăiați lavash în două părți.
  • Întindeți o foaie de folie pe masă. Puneți o parte de pâine pita și ungeți-o cu jumătate din smântână. Așezați a doua parte a lavashului deasupra. Unge restul de crema. Restrângeți rola. Înfășurați-l în folie și puneți-l la frigider, pentru stabilizare, peste noapte, sau cel puțin 2-3 ore.
  • Când rola s-a răcit, o tăiem în șaibe de 1,5-2 cm. Plasați-le pe un vas plat de servit. Se presară cu orice ierburi. Îmi place combinația cu ceapă roșie, mai ales acolo unde umplutura este pește.
  • Rulada are gust de unt de hering. Și pâinea de pui înmuiată adaugă o tandrețe suplimentară.


kuzashka
Hering - strict file sau cu oase mici?
helenanik
Natasha, foarte bine! Eu fac unul similar cu somon sărat (pentru lavash - brânză, pentru brânză - somon în straturi și verde). Iată o opțiune de buget direct!
ANGELINA BLACKmai mult
Citat: kuzashka
Hering - strict file sau cu oase mici?
kuzashka, și așa îți place. Orice parte a unui pește sărat. Cu toate acestea, la fel ca și cantitatea acestora. Această rețetă este elegantă și nu necesită nicio precizie specială.




Citat: elenanik
foarte bine!
Lenusik, mulțumesc.

Citat: elenanik
Eu fac unul similar cu somon sărat (pentru lavash - brânză, pentru brânză - somon în straturi și verde
Fkusna-ah ...........
Citat: elenanik
Iată o opțiune de buget direct
Ei bine, da, somonul nu este întotdeauna la îndemână și țin heringul la îndemână, nu se știe niciodată
Domnul 68
Natasha. Frumusețe și cred delicioasă. De asemenea, facem rulouri des. Aceasta este în principal treaba soției. Mai des doar pește roșu și brânză moale. Și așa există o mulțime de rețete: cu pește fiert și pui și legume. Trebuie să încercăm versiunea dvs.
ANGELINA BLACKmai mult
Sash, ai mei sunt foarte pasionați de rulouri în lavash. deci ceea ce pur și simplu nu au vrut să facă))
Ei bine, se obțin gustări bune în pâine pita. Și toate sunt delicioase.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine