Făină de ovăz, ricotă și plăcintă cu cașcaval

Categorie: Cofetărie
Plăcintă cu fulgi de ovăz, ricotta și caș

Ingrediente

Fundatia:
Făină de ovăz (am un clocot lung) 60 g
Brânză de vaci într-o brichetă (am propria mea, de casă) 100 g
Ou (numai proteine) 1 buc
Îndulcitor (am fitparad 10) Gust
Strat de caș Ricotto
Brânză de vaci moale (am propria mea) 150 g
Ricotta (nu granulată) 150 g
Ou și gălbenuș rămas 1+1
Amidon (am porumb) 10 g
Îndulcitor (am întâlnire pecmez) Gust
Cremă:
Cremă de brânză de vaci (am Almette) 140 g
Cremă (30%) 50 g
Îndulcitor (am întâlnire pecmez) Gust
Colorant alimentar Opțional
Fulgi de cocos, praf, pudră, nuci, chipsuri de ciocolată Opțional

Metoda de gătit

  • 1. Pregătirea bazei.
  • Se amestecă toate ingredientele.
  • Plăcintă cu fulgi de ovăz, ricotta și caș
  • Se amestecă bine și se lasă deoparte până se umflă fulgii.
  • 2. Strat de ricotta de caș.
  • Se amestecă toate ingredientele.
  • Plăcintă cu fulgi de ovăz, ricotta și caș
  • Bate totul cu un blender de imersie până se omogenizează. Masa ar trebui să devină în mod ideal cremoasă-uniformă de mătase.
  • Plăcintă cu fulgi de ovăz, ricotta și caș
  • 3. Îmbinarea tortului pentru coacere.
  • Luăm o formă d = 14-16 cm, întindem stratul de ovăz, tamponându-l puțin.
  • Plăcintă cu fulgi de ovăz, ricotta și caș
  • Apoi, turnați stratul de caș.
  • Plăcintă cu fulgi de ovăz, ricotta și caș
  • Am o formă sub formă de floare, de-a lungul marginilor petalelor, dimensiunea este de 16 cm. Umplutura sa dovedit a fi chiar în partea de sus!
  • 4. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute, până când stratul superior se rumeneste.
  • Plăcintă cu fulgi de ovăz, ricotta și caș
  • Plăcinta poate crește, așa că încercați să utilizați forma, astfel încât să aibă loc să crească.
  • Plăcintă cu fulgi de ovăz, ricotta și caș
  • 4. Scoateți tortul, răcoriți-l, decorați-l.
  • 5. Pregătiți crema. Se amestecă smântâna, cașcavalul, îndulcitorul și se bate bine cu un mixer până se obține o cremă groasă. Vopsim cu vopsea (opțional).
  • Plăcintă cu fulgi de ovăz, ricotta și caș
  • 6. Decorează după dorință.
  • Am făcut (oricum ... încercat!) Zăpadă, zăpadă, un om de zăpadă și pomi de Crăciun din cremă. Decorat cu stropi, stropit cu fulgi de cocos și pudră dulce (ca ... zăpadă).
  • Plăcintă cu fulgi de ovăz, ricotta și caș

Vasul este conceput pentru

1 tort mic-tort 770 gr

Timp pentru pregătire:

Aproximativ 1 oră

Program de gătit:

Mânerele, blenderul, mixerul, cuptorul.

Notă

„... Anul Nou se grăbește spre noi!
Totul se va întâmpla în curând! ... "
În ajunul acestei sărbători fabuloase și mult așteptate s-a născut acest desert. Ușor, sărac în calorii, fraged și delicios.
Conținutul de calorii la 100 g este de 89 kcal (fără cremă).
La urma urmei, persoanele care nu sunt complet sănătoase și care slăbesc vor să aibă un an vechi dulce (sau să cunoască unul nou). Iată o astfel de brânză plăcintă și este potrivită în acest caz. Acest desert este din seria: "Dacă nu încercați, nu veți ști!" Un lucru pot să spun: mătase, delicat, ușor ..
Încercați să gătiți și aflați cât de "distractiv, delicios ... să sărbătoriți Anul Nou!"
Plăcintă cu fulgi de ovăz, ricotta și caș

Autorul rețetei @margo_pp_blog

Natusichka
Aceasta este doar o capodoperă! O altă capodoperă a Guzelechka noastră! Doar un tip frumos! Omul are mâini aurii!
Ilmirushka
Nu, bine, dacă nu pot ține pasul cu ea ..., am citit doar lista și FSE
Nadyushich
Frumusetea ! Guzel, multumesc pentru retetele tale, frumoase, sanatoase si gustoase! Inspirație creativă inepuizabilă pentru tine!
Guzel62
Fetelor! Mulțumesc că ai trecut pe aici. Tort simplu, dar delicios. Nu este deloc necesar să decorați cu cremă (dacă sunteți prea leneși ca să vă deranjați). Puteți stropi pur și simplu cu pulbere sau așchii sau puteți turna cu ciocolată. Foarte gustos! Te asigur.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine