Kitfort KT-1909. Uscător de nouă tăvi - Mcooker: Cele mai bune rețete

Uscător pentru legume și fructe Kitfort KT-1909

Uscătorul electric este conceput pentru uscarea legumelor, fructelor, fructelor de pădure, a ciupercilor, a legumelor rădăcinoase, a plantelor și a verdeturilor, precum și a cărnii și a peștelui, a pâinii. Folosind o tavă specială pentru lichid, puteți pregăti marshmallows.

Uscătorul are 9 tăvi din plastic de calitate alimentară, 1 tavă pentru lichide și 1 plasă.

Uscătorul este echipat cu un element puternic de încălzire și un ventilator cu diametru mare, care asigură o distribuție uniformă a aerului încălzit în cameră. Fluxul de aer orizontal minimizează amestecul de mirosuri atunci când se usucă diferite produse în același timp.

Pe uscător, puteți seta temperatura de uscare în intervalul 35-70 ° C în trepte de 5 grade. Uscătorul este echipat cu un cronometru de până la 19,5 ore de funcționare în trepte de 30 de minute.

Caracteristici și funcții:
- 9 paleți din plastic de calitate alimentară
- complet cu tava de scurgere și plasă pentru produse mici
- flux de aer orizontal
- uscare convectivă uniformă
- nivel redus de zgomot
- protectie la supraincalzire
- control electronic
- controlul temperaturii
- cronometru: până la 19,5 ore în trepte de 30 de minute
- temperatura de uscare: 35-70 ° С cu un pas de 5 ° С
- picioare antiderapante

Caracteristicile tehnice ale uscătorului Kitfort KT-1909:
Tensiune: 220-240 V, 50/60 Hz
Putere: 600-700 W
Clasa de protecție împotriva șocurilor electrice: I
Dimensiunea paletului: 300 x 320 mm
Dimensiunea unității: 340 x 468 x 415mm
Dimensiunea ambalajului: 480 x 375 x 450 mm
Lungime cablu: 1,14 m
Greutate netă: 6,5 kg
Greutate brută: 7,8 kg

Set complet uscător Kitfort KT-1909:
Uscător - 1 bucată
Paleti - 9 buc
Tava pentru lichid - 1 bucată
Net - 1 bucată
Manual de utilizare - 1 bucată
Card de garanție - 1 bucată
Magnet de colecție - 1 buc *
* opțional

Dispozitiv de uscare Kitfort KT-1909

Descrierea uscătorului Kitfort KT-1909

Pregătirea pentru muncă

Spălați tăvile și plasele înainte de prima utilizare. Utilizați o cârpă umedă pentru a șterge corpul uscătorului și camera.

Așezați uscătorul pe o suprafață plană, stabilă și orizontală. Lăsați cel puțin 20 cm în spatele și partea superioară a uscătorului și cel puțin 10 cm în lateral pentru a circula liber aerul.

Așezați mâncarea pregătită pe tăvi.

Așezați tava de scurgere pe fundul camerei, astfel încât excesul de umezeală care picură din alimente să cadă pe tava de scurgere. Așezați tăvile pentru alimente în cameră, plasându-le în ghidajele laterale ale camerei. Camera poate fi închisă.

Folosind

1. Conectați uscătorul la sursa de alimentare, apăsați butonul „Start / Stop”. Procesul de uscare începe cu setările implicite. Uscătorul va afișa setările temporizatorului și temperaturii (10 ore, 70 ° C). Apăsați butonul Timer și setați timpul de uscare între 30 de minute și 19,5 ore. Pentru schimbări rapide, puteți ține apăsate butoanele „+”, „-”. Pentru a aplica setările, așteptați 3 secunde, valoarea temporizatorului va fi fixată.

2. Apăsați butonul "Temperatură" și selectați temperatura dorită cu butoanele de reglare "+", "-" în intervalul 35 ° C - 70 ° C. Pentru schimbări rapide, puteți ține apăsate butoanele „+”, „-”. Pentru a aplica setările, așteptați 3 secunde, valoarea temperaturii va fi fixată. Sunt disponibile următoarele setări:

Temperatura - 35-70 ° C în trepte de 5 grade;

Temporizator - 00: 30-19: 30 (30 de minute - 19,5 ore) în trepte de 30 de minute.

Timpul de uscare implicit este de 10 ore și temperatura este de 70 ° C.

3. În timpul procesului de uscare, puteți modifica setările de timp și temperatură fără a întrerupe uscătorul. Pentru aceasta, apăsați butonul „Timer” sau „Temperatură”, în funcție de setările pe care doriți să le modificați. Setați setări noi și așteptați 3 secunde până când valoarea încetează să clipească.

4. Când s-a scurs timpul de uscare, uscătorul va emite un semnal sonor de 15-20 de secunde pentru a indica sfârșitul programului de uscare. Afișajul va afișa „End”.

Puteți opri uscarea în timp ce uscatorul funcționează apăsând butonul Start / Stop. În acest caz, uscătorul se va opri numai după aproximativ 1 minut după oprire. Acest lucru este necesar pentru ca ventilatorul să răcească elementul de încălzire până la temperatura camerei. Nu deconectați uscătorul de la sursa de alimentare până când ventilatorul nu se oprește.

Atenție. Paletele pot fi fierbinți. Utilizați un dispozitiv de prindere atunci când scoateți paleții sau așteptați să se răcească. Pentru a face acest lucru, puteți deschide ușa uscătorului și lăsați-o în această stare pentru o vreme.

Sfaturi si trucuri

Tăiați alimentele în bucăți pentru o uscare mai rapidă. Cu cât bucățile sunt mai mici, cu atât se usucă mai repede. Rețineți, totuși, că mâncarea se usucă și se micșorează la uscare, astfel încât bucățile prea mici să înceapă să cadă prin fantele tigaiei. Când uscați fructe de pădure sau alte alimente mici, utilizați rețeaua alimentară mică furnizată. De asemenea, puteți pune pânză de brânză sau plasă alimentară pe tăvi, astfel încât boabele să nu cadă prin celulele tăvii.

Tăiați alimentele cu pielea groasă în bucăți, străpungeți pielea în mai multe locuri sau desprindeți pielea.

Dacă uscați diferite tipuri de alimente, așezați alimentele care picură din suc pe tăvile inferioare, astfel încât sucul din ele să nu ajungă pe alimentele de alt tip, altfel gustul alimentelor se poate amesteca.

Asigurați-vă că așezați tava de scurgere în partea inferioară a camerei.

Puneți diferite tipuri de alimente pe paleți diferiți, astfel încât să nu se amestece între ei.

Setați temperatura scăzută la începutul uscării și creșteți-o treptat în timpul procesului de uscare. Dacă temperatura este setată imediat, alimentele proaspete pot găti.

Pentru o circulație uniformă a aerului, instalați toate tăvile, chiar dacă unele dintre ele sunt goale. În acest caz, așezați tăvile pentru alimente în mijloc.

Nu puneți prea multă mâncare pe tăvi pentru a evita deranjarea circulației aerului în interiorul uscătorului. Nu stivați alimentele prea strâns, lăsați un spațiu de 5-10 mm între piese pentru o circulație mai eficientă a aerului.

Se amestecă periodic mâncarea pe paleți în timp ce se usucă. Nu lăsați alimentele să se lipească de tăvi, la sfârșitul uscării va fi dificil să scoateți alimentele blocate din tăvi.

Când uscătorul funcționează, aerul fierbinte este aspirat din spatele camerei în față, astfel încât alimentele de pe partea îndepărtată a tigaiei se pot usca mai repede decât partea ușii uscătorului. Pentru uscarea uniformă a alimentelor, se recomandă întoarcerea tăvilor aproape de sfârșitul procesului de uscare. Așezați mai multe alimente umede și suculente pe tăvile inferioare.

Nu blocați intrările și ieșirile de aer. Orificiile de admisie sunt pe partea din spate a carcasei, iar orificiile de evacuare sunt în partea de sus a carcasei.

Nu folosiți uscătorul mai mult de 72 de ore la rând. După 72 de ore de funcționare, opriți uscătorul și așteptați 1 oră înainte de a porni din nou.

Uscătorul este echipat cu o protecție de urgență la supraîncălzire. Există o siguranță termică în spatele carcasei, care, dacă se depășește temperatura, va întrerupe circuitul de alimentare din interiorul dispozitivului. Pentru a restabili funcționalitatea, apelați linia directă a producătorului.

Rețete

Mere:

• tăiat în felii de 0,7 cm grosime;

• uscat la 55 ° C, 8-16 ore.

Căpșună:

• tăiat în felii de 0,5 cm grosime;

• uscat la 55 ° C, 7-14 ore.

Portocale:

• tăiat în inele de 0,7 cm grosime;

• uscați la 55 ° C timp de 10-15 ore.

Banane:

• tăiat în cercuri grosime 0,3 cm;

• uscat la 55 ° C, 10-16 ore.

Roșii:

• tăiat în inele de 0,7 cm grosime;

• uscat la 50 ° C, 5-10 ore.

Morcov:

• tăiat în felii de 0,5 cm grosime;

• uscat la 55 ° C, 7-10 ore.

Ciuperci:

• tăiat în bucăți de 1 cm grosime;

• uscat la 50 ° C, 5-10 ore.

Struguri:

• tăiat în bucăți de 1 cm grosime;

• se usucă în vrac la 55 ° C, 12-19 ore.

Dacă este posibil, este mai bine să setați temperatura mai scăzută la începutul uscării și să o măriți mai aproape de sfârșitul uscării. De exemplu, morcovii se usucă cel mai bine în primele 5 ore la 45 ° C, apoi 4 ore la 65 ° C. La fel și pentru alte legume. Acest lucru este necesar pentru a preveni prepararea produsului proaspăt în propria umiditate la începutul uscării. O creștere a temperaturii spre sfârșitul procesului de uscare este necesară pentru a evapora umezeala adânc în miezul produsului.

Timpii și temperaturile de uscare sunt aproximative, pot varia foarte mult pentru diferite tipuri de fructe și legume, gradul lor de prospețime, durata de valabilitate. De asemenea, uscarea poate dura diferite momente la diferite temperaturi și umiditate ambientală. De primele câteva ori se recomandă monitorizarea atentă a procesului de uscare.

Curățarea, întreținerea, îngrijirea și depozitarea

Deconectați aparatul de la rețea înainte de curățare și de întreținere. Ștergeți dulapul cu o cârpă uscată sau umedă. Tăvile se pot spăla în vase. Dacă alimentele se lipesc de tăvi, înmuiați-le în apă caldă pentru o vreme. Uscați tăvile după spălare.

Nu introduceți dispozitivul în apă sau alte lichide. Nu folosiți tampoane de curățare dure sau detergenți abrazivi sau agresivi pentru spălare.

Păstrați uscătorul asamblat într-un loc răcoros și uscat, la îndemâna copiilor.