Vafle groase de iaurt cu ciocolată

Categorie: Produse de patiserie
Vafle groase de ciocolată cu iaurt

Ingrediente

Iaurt cu umplutură 350 g pahar mare
Ouă 2
Făină de grâu 100 g
Faina de porumb 80 g
Unt (poate fi înlocuit cu ulei vegetal inodor) 50 g
Pudră de cacao 1-2 linguri
Fulgi de cocos (fără el) 1 lingura)
Scorţişoară
Praf de copt 1/2 plic

Metoda de gătit

  • Topeste untul (il fac la cuptorul cu microunde)
  • Bateți ouăle, iaurtul. Am iaurt „Savushkin” portocaliu-nectarină, un pahar mare.
  • Adăugați unt, praf de copt, cacao, așchii. Dacă vă plac vafele dulci, puteți adăuga câteva linguri de zahăr. (Zaharul din iaurt a fost suficient pentru mine)
  • Adăugați mai întâi făină, făină de grâu. Apoi adăugați porumb până când aluatul este mai gros decât smântâna, în consistență precum clătitele groase. Mi-au luat 80 g.
  • Se coace în vafer gros pentru aproximativ 6-7 minute
  • Așezați-o pe o grătar. Vafele nu sunt foarte dulci, așa că pot fi servite cu miere, lapte condensat, gem.

Vasul este conceput pentru

Pe GF-ul meu cu forme mari, s-au dovedit 4 piese. Pe formularele standard piesele 6-8

Timp pentru pregătire:

6-7 min la putere medie-mare

Notă

Vafele sunt moi la început, când se răcesc ușor pe grătar, sunt crocante în exterior și moi în interior. Când se întind mult timp se înmoaie ... Dar eu le încălzesc în prăjitor de pâine și devin și mai gustoase - crocante !!!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine