Tort cu gustare de varză

Categorie: Rețete culinare
Tort cu gustare de varză

Ingrediente

varză albă proaspătă 350-400 grame
ou s-1 1 bucata
făină (am părți egale de grâu integral și semințe de in) 2-3 linguri
sare, ierburi tocate gust
Pentru umplere
brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi 200 de grame
iaurt natural sau chefir 30-50 grame
ou fiert 1 bucata
usturoi 1-2 dinți
sare, ierburi, condimente gust

Metoda de gătit

  • Tocăm mărunt varza, presărăm sare, amestecăm, lăsăm 10 minute.
  • Scurgeți sucul. Puneți varza în piure cu un blender.
  • Se bate într-un ou, se sare, se adaugă ierburi.
  • Adăugați făină puțin câte puțin. Aluatul ar trebui să fie ca o clătită. Se lasă să acționeze 10 minute.
  • Ungeți o tigaie cu diametrul de 18, maxim 20 cm.
  • Împărțiți aluatul în părți egale. Se pune lingura în tigaie, se întinde uniform și se prăjește pe ambele părți la foc mediu.
  • Acestea sunt clătitele.
  • Tort cu gustare de varză
  • Se răcește complet.
  • Am 4 clătite. Dacă se destramă puțin, nu este înfricoșător, într-o formă terminată nu se va observa.
  • Pentru umplutură, puteți lua această brânză

  • Brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi
  • Sau orice altul topit după bunul plac.
  • Se toarnă kefir, se bate bine cu un tel, se adaugă sare dacă este necesar, se adaugă ierburi după gust, usturoi tocat. Amesteca.
  • Adăugați oul, ras pe o răzătoare grosieră. Se amestecă din nou.
  • Colectează „tortul” ungând clătitele de varză cu „smântână”. De asemenea, acoperiți blatul, presărați cu ierburi, dacă este necesar.
  • Puneți la frigider câteva ore.

Vasul este conceput pentru

pentru 3-4 porții

Timp pentru pregătire:

aproximativ o oră + răcire

Program de gătit:

blender, bat, aragaz

Notă

S-a dovedit delicios
Și arată frumos
Tort cu gustare de varză

Nu sfătuiesc să adăugați ceapă, va domina.

echeva
Fac una similară, dar în loc de făină de tărâțe, ps sau hw. O fac în porții în matrițe din silicon. Vă mulțumim pentru reamintire
Podmosvichka
Citat: echeva

Fac una similară, dar în loc de făină de tărâțe, ps sau hw. O fac în porții în matrițe din silicon. Vă mulțumim pentru reamintire

Mi-e teamă să combin tărâțe cu varză

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine