Producător de înghețată Gemlux GL-ICM1512

[Congelator congelator Gemlux GL-ICM1512]

Congelator congelator Gemlux GL-ICM1512

L-am comandat astăzi pentru 2036 ruble. (a existat o reducere de 30% în magazinul online, am fost tentat). Înainte de asta, m-am uitat și l-am învârtit în mâinile mele în CSN. De îndată ce va veni, voi încerca să mă dezabonez.

Producătorul meu de înghețată a venit ieri. Am spălat-o, am pus o găleată în congelator și astăzi am încercat două tipuri de înghețată: înghețată și înghețată cu ciocolată. Rezultatul este bun. Nu l-am pus perfect doar pentru că nu este foarte convenabil să-l pun în fereastră, în ciuda faptului că este destul de mare în comparație cu acele modele pe care le-am privit vizual în magazine; a doua - pentru două acuzații (20 și 25 de minute) a fost suficientă cap la cap, iar 3-4 acuzații sunt declarate. Poate că acest lucru se datorează frigiderului, îl am destul de vechi și poate nu creează temperatura dorită. În general, sunt mulțumit de achiziție, voi spune chiar mai mult că mă așteptam mai puțin pentru un astfel de preț. Așa că mă voi juca cu ea deocamdată și apoi voi cumpăra un automat complet. Apropo, funcționează foarte liniștit.

Ieri am cumpărat și acest aparat de înghețat, în timp ce săptămâna de Black Friday, la un preț frumos în 1990. Mi-a plăcut, design frumos, operare simplă, ușor de curățat. Astăzi am încercat 2 tipuri de înghețată. Sundae și fantezie gratuită de fructe, nu știu sorbet chtoli)). Ambele timp de 20 de minute. Cred că pentru a umple înghețata data viitoare 25 de minute. Mi-a plăcut foarte mult rezultatul. Singura muscă din unguent era un miros destul de înțepător de plastic la despachetare. După ce am spălat și aerisit o zi (în timp ce bolul îngheța), mirosul a scăzut foarte mult, a existat un fler abia perceptibil al Chinei))) Sper că în viitor va dispărea complet! Ei bine, că piesa va rezista suficient de mult! Ideea de a face înghețată pe placul dvs. este foarte bună și până în vară va fi în general relevantă))) Mult succes tuturor utilizatorilor forumului! De multe ori caut aici sfaturi înțelepte)))

Kate! Felicitări pentru achiziție. Ați luat-o din greșeală în comerțul online? Chiar acum există o reducere pentru ruble 1990. Apropo, la despachetare, nu era deloc miros. Am pregătit deja o grămadă de diferite înghețate. Acesta din urmă a fost făcut din brânză de vaci, iaurt de casă și kiwi, dulceața a fost de câteva linguri de smântână condensată. Foarte gustos, cu o ușoară amărăciune, și apoi ciupit vârful limbii de la kiwi. Acum, în congelator sunt resturi de iaurt cu fructe, înghețată cu portocale și banane. Presărat cu nuci măcinate deasupra. Ceea ce îmi place la producătorul de înghețată este că nu există cristale de gheață nici după dezghețare repetată. În viitor intenționez să cumpăr un aparat de fabricat automat de înghețată, posibil deja pentru vară.

Da, Sasha)) exact acolo, online! Mulțumesc. Felicitări pentru achiziție! Cred că are succes. Acum nu ne vom umple în niciun fel cu o înghețată obișnuită. După gătit, familia intră și nu mai are nimic de înghețat! Ați făcut deja o mulțime de soiuri! Foarte bine! Acum este timpul să încerci exoticul? Am văzut aici o rețetă interesantă de bere. Și a existat și o astfel de roșie sovietică. M-am gândit la mașină, dar printr-o decizie puternică am refuzat să cumpăr. Dimensiunile sale sunt mai mari, nu cu bucătăria noastră! Și versiunea de încercare a dispozitivului semiautomatic ni se potrivește perfect, deoarece există un congelator separat))) Dar cine știe, poate cândva

Nu. Nu este încă coaptă pentru un astfel de exotism, dar vreau să încerc înghețata cu cremă de brânză. Nu sunt sigur ce îți place, dar încercarea nu înseamnă tortură. În caz de urgență, o voi arunca. Soția mea nu vrea să se gândească încă la un producător automat de înghețată, deoarece a luat un împrumut pentru o mașină anul acesta și vrea să-l achite mai repede. Cred că o voi cumpăra vara, nu voi avea suficientă răbdare. Iarna, un dispozitiv semiautomatic va funcționa.

Katya Vreau să împărtășesc rețeta pe care am întruchipat-o astăzi: lapte-zahăr de banane cu stevia. Există multe rețete pe Internet, dar de obicei îmi fac propriile pe baza lor.Așa că ai nevoie de o jumătate de litru de lapte, 200 ml de smântână 20%, două banane, trei gălbenușuri, o pungă de vanilină și două lingurițe și jumătate de zahăr cu stevia (măcinată anterior într-un blender în pulbere). Congelați bananele, aduceți laptele la fierbere și opriți. În timp ce se răcește ușor, separați trei gălbenușuri într-un castron, adăugați zahăr pudră, o pungă de vanilină și bateți câteva minute. Apoi adăugați lapte fierbinte acolo într-un jet subțire și continuați să bateți manual. În acest moment, punem o cratiță cu apă la 80-85 grade și punem acolo o cratiță cu amestec de lapte. Amestecând constant cu o spatulă de silicon, gătiți laptele până se îngroașă ușor, controlând temperatura amestecului de la 75 la 80 de grade. Vreo zece minute. Când amestecul s-a îngroșat ușor, lăsați-l să se răcească, amestecând ocazional. Scoatem bananele din congelator în prealabil și așteptăm să fie ușor decongelate, le curățăm și le mărunțim într-un blender practic în cremă, puteți adăuga puțin amestec răcit. Apoi, amestecați totul cu atenție. Bateți smântâna răcită separat într-un pahar înalt (este recomandabil să o răciți la congelator). În mod surprinzător, au urcat de trei ori, înainte de asta nu a funcționat. Adăugăm și smântână la amestecul finit, amestecând ușor cu o spatulă. A trebuit să-l îngheț de două ori, deoarece totul nu se potrivea deodată. Sa dovedit a fi o înghețată cu adevărat gustoasă, cu o aromă strălucitoare de banane și foarte fragedă. Sper sa iti placa.

Mulțumesc, voi încerca mâine, tot voi face o înghețată cu dovleac. Am adăugat multe peste tot. O să mă caramelizez și tot printr-un blender.

Scrieți cum funcționează. În teorie, dovleacul caramelizat ar trebui să fie delicios. Așa că respect dovleacul, dar de obicei îl coac doar în cuptorul umplut cu mere, prune uscate, caise uscate și stafide. Și cum o vei carameliza? Nu am încercat-o niciodată. A devenit chiar interesant.

Am cumpărat și acest model. soțul este un iubitor de înghețată. Deoarece nu am experiență în această chestiune, s-au ridicat o mulțime de întrebări.
Am făcut 200g de lapte condensat pentru 500ml de smântână, înghețata mea a stat pe capac. Din vârf, cu siguranță nu a înghețat. Sfătuiți cât de mult să faceți. De exemplu, dacă faceți cu fructe de pădure, atunci nu există deja niciun loc de adăugat. S-a dovedit gustos, dar peste tot pătat.

Tatyana! Te felicit pe tine sau mai bine zis pe soțul tău pentru o achiziție bună. Am și 500 ml de smântână și 100 g de lapte condensat (nu-mi place dulce), s-a dovedit chiar pe capac, deși când era deja înghețat. După cum se spune corect, atunci când îngheață, amestecul adaugă foarte mult volum. Consistența se dovedește a fi înghețată moale, apoi trebuie să o congelați în congelator. Puteți cumpăra, desigur, un aparat de fabricat înghețată complet automat, dar chiar și în acestea, funcția de îngheț începe de la 15.000 r și apoi la reducere. M-am ocupat de modelul Gemlux 503. Mă gândesc să-l cumpăr vara.

Sasha, totul mi-a ieșit, conform rețetei tale, am luat proporțional mai puțin cu o treime și nu am înghețat bananele, ei bine, nu aveam stevia, ci doar zahăr. pe placul tau.
Dovleacul a fost caramelizat astfel: l-am tăiat în cuburi destul de mici. a turnat puțină apă în tigaie și a dizolvat zahărul. făcut sirop pe foc. Am stropit și puțin ulei de floarea soarelui, mi se pare că dovleacul ia bine ulei. Am aruncat dovleac în sirop, am fiert siropul într-o stare de fluiditate ca laptele condensat. apoi presărat cu suc de lămâie, astfel încât să nu se înghesuie. măcinat într-un blender. și a adăugat-o la înghețată în timpul gătitului. s-a dovedit foarte gustos. concluzie: delicios, voi face mai mult.

Tatyana, felicitări pentru achiziție! retete bune! Am selectat următoarele proporții optime pentru înghețată:
2 gălbenușuri, 100g zahăr, 200-250ml lapte, 250ml smântână 33-35% (doar presupunând că aceasta este o jumătate de cutie de 500ml, poate ar fi mai bine să luați 300, și asta este suficient pentru 2 ori)) + orice aditivi rasa 50- 100 ml. se pare că am pus aproximativ 500-600 ml în aparatul de înghețată, compensez laptele / aditivii - cu atât mai puțin. la gătit nu iese nimic, totul este înghețat normal. dar o fac la fel, desigur, la congelator) Încercați și împărtășiți rețetele!

Ekaterina, Alexander, mulțumesc, voi încerca cu aditivi, voi înjumătăți porția

Mulțumesc Katya. Dacă puteți citi mai multe despre proporțiile de apă, ulei, dovleac. Ar trebui ca dovleacul să fie acoperit cu lichid sau nu? Capacul trebuie închis sau lăsat să fiarbă? Și apropo, a servit dovleacul caramel ca agent aromatizant sau înlocuitor al zahărului în același timp?



Tatyana. Ultima mea bucată de înghețată cu lapte-banane s-a dovedit a fi mare și am făcut-o în două loturi: primele 20 de minute, apoi am scos o parte din înghețată și am turnat restul direct în găleată. Am jucat acest joc timp de 30 de minute. După sfârșitul regimului, am reîncărcat totul în două recipiente de 500 ml și în congelator. Am mâncat cu soția mea trei seri. În mod surprinzător, nu s-au simțit cristale de apă. Înainte de a mânca, l-am scos din congelator timp de două ore în frigider, astfel încât să fie convenabil să-l pun, restul înapoi în congelator.

Astăzi am venit cu o nouă rețetă de înghețată cu mere. Curățați trei mere, presărați cu scorțișoară și le coaceți în cuptorul cu microunde. După ce s-au răcit, le-am zdrobit într-un blender. 250 ml smântână 20% și o linguriță de zahăr pudră bătută într-o smântână. Am amestecat totul și într-un aparat de înghețat. Mi-a placut foarte mult. Ar fi frumos să iei mere cu acrișe, altfel sunt dulci pentru mine. Acum m-am gândit că va fi posibil să adaug câteva linguri de suc de lămâie în piure.

Sasha, o rețetă grozavă cu mere, voi încerca! pentru o aciditate ușoară, probabil că puteți stropi ușor cu suc de lămâie))
despre mere, deja m-am gândit la ele în loc de dovleci. dar doar cu smântână ar trebui să fie și delicios.
despre dovleac caramel: practic fac totul din vedere. dar pot spune aproximativ. Era o jumătate de pahar de apă, o lingură de unt, dovleacul era aproape complet acoperit, doar colțurile ieșeau din sirop. fiert fără capac, astfel încât lichidul în exces să se evapore și să nu se dovedească a fi un dovleac aburit. a fost ca o aromă. Nu l-am reajustat prea mult.
Mă duc să încerc merele.

Mulțumesc, Kate. Când cumpăr un dovleac, îl voi încerca imediat. Anul acesta am fost strecurat cu un dovleac, nici măcar nu i-au plantat, ci mere și pere !!! Întreaga pivniță este înghesuită cu mere, toate rafturile, o cutie de cartofi și chiar pe podea în mai multe rânduri. O sortez periodic. Arunc o parte, distribuie o parte și o mănânc tare. Încercați să cumpărați soiuri acre, cum ar fi un septenar, apoi nu aveți nevoie de o lămâie. De asemenea, m-am gândit că ar fi frumos să adaug o banană acolo. În teorie, ar trebui să fie delicios.

În ultima săptămână, în fiecare zi fac cea mai simplă și mai inofensivă înghețată din fructe de iaurt. Într-un blender, bateți totul împreună, puțin sirop de stevia (este posibil zahărul) și turnați-l într-un aparat de înghețat. Foarte gustos și sănătos. Adevărul este că este mai bine să-l mănânci imediat. Se dovedește ca niște gheare din copilărie.

M-am gândit mult timp de ce fel de înghețată am nevoie. Opțiunile cu boluri înghețate au dispărut imediat, deoarece nu există întotdeauna suficient spațiu în congelator. Ei bine, ca întotdeauna, am vrut un volum mai mare, dar la un preț mai mic. Am citit forumul, am cumpărat cărți, tăvi pentru congelator și abia acum totul a crescut împreună. La WB, am găsit un aparat de înghețat Gemlux GL-IC507 pentru 2 litri pentru 10.862 ruble. Adevărat, au existat doar 2 recenzii pe site - una că totul este normal și, în al doilea rând, au trimis un dispozitiv cu o dantură pe partea sa. Am comandat-o, mai ales fără a spera la succes. La urma urmei, uneori acest IM trimite din nou unele lucruri. Dar ieri, când am primit comanda, am examinat cu atenție totul și s-a dovedit a fi impecabil, un set complet. Și acum pentru a doua zi pregătesc deja înghețată delicioasă de casă. Ieri am făcut-o din coacăz negru, s-a făcut în 35 de minute, iar astăzi banană în 40 de minute. Se pare că totul este foarte simplu cu ea, doar 3 moduri, poți schimba singur timpul. Este adevărat, dimensiunea nu este mică, ci înghețata odată ce face o găleată plină. Coacăzul a primit 2 tăvi (2 x 500g). Dacă spațiul permite, luați-l și folosiți-l. Îmi place foarte mult că Gemlux are toate instrumentele în același stil - negru cu metal.

Am cumpărat un aparat de înghețat, aștept cu nerăbdare când pot începe să fac o înghețată. În timp ce studiați rețetele.