Caserola de pui cu vinete

Categorie: Mâncăruri din carne
Caserola de pui cu vinete

Ingrediente

Piept de pui sau file sau carne din orice parte a puiului 4 lucruri. (~ 1,5 kg.)
Vinete de preferință lungi 3-4 buc.
Roșii mari 4 lucruri.
Brânză 150-200 gr.
Usturoi 1 cuișor
Marar sau patrunjel gust
Sare, piper roșu și negru gust
Ulei de măsline pentru prăjit 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Caserola de pui cu vineteSe spală vinetele, se usucă, se taie coada și se taie fâșii subțiri pe lungime.
  • Se pune într-un vas, se presară fiecare strat cu sare, se lasă 30 de minute.
  • Caserola de pui cu vineteÎn timp ce vinetele stau în picioare, dacă sânii tăiați în 4 bucăți și se bat, dacă sunt fileuri, atunci nu poți tăia, ci bate imediat. Am folosit 2 sâni și 4 carne de coapsă.
  • Caserola de pui cu vineteEste convenabil să bateți carnea într-un pachet strâns.
  • Caserola de pui cu vineteScurgeți sucul rezultat din vinete, ștergeți fiecare farfurie cu un prosop de hârtie și prăjiți-le pe ambele părți, întinzându-l pe un prosop de hârtie după prăjire.
  • Caserola de pui cu vinetePune vinetele prăjite pe fundul matriței, am un pahar de 22x30 cm, ușor suprapus.
  • Caserola de pui cu vinete
  • Caserola de pui cu vineteAșezați bucățile de pui rupte deasupra vinetelor, sare și piper ușor.
  • Repetați încă o dată stratul de vinete și cel de pui.
  • Caserola de pui cu vinetePuneți roșiile tăiate felii deasupra puiului, sareți-le și piperați-le ușor, presărați usturoi tocat mărunt și ierburi.
  • Caserola de pui cu vineteUltimul strat va fi brânză rasă pe o răzătoare grosieră.
  • Caserola de pui cu vineteVedere laterală a caserolei.
  • Caserola de pui cu vineteAșezați vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute. Am lăsat caserola în cuptor oprită încă 30 de minute pentru a transpira.
  • Caserola de pui cu vineteParfumurile din tot apartamentul sunt garantate. Caserola este foarte suculentă.
  • Caserola de pui cu vinete


Tatyana1103
Helena, Îmi cer scuze, nu l-am găsit în timpul navigării. Există încă unele diferențe, dacă consideră că este necesar, nu am nimic împotriva ștergerii rețetei.
Helen
Citat: Tatyana1103

Helena, Îmi cer scuze, nu l-am găsit în timpul navigării. Există încă unele diferențe, dacă consideră că este necesar, nu am nimic împotriva ștergerii rețetei.
totul e bine!
Alexfox
Tatyana1103, o zi buna! Dimineața ți-am gătit caserola, este foarte gustoasă și suculentă, mi-a plăcut, fundul drept de carne, precum și absența excesului de grăsimi. Pregătisem deja carne de pui din coapse și o folosisem.
Tatyana1103
Alexfox, mulțumesc Bucătar pentru sănătate Vinetele din această caserolă sunt utile, ele completează foarte mult gustul puiului
Rituslya
Citat: Tatyana1103
Nu am nimic împotriva ștergerii rețetei.
Tanya, nu trebuie să ștergi nimic.
Pentru mine, o rețetă atât de minunată și necomplicată.
Îmi plac rețetele, sunt întotdeauna ușor de preparat și delicioase. Se întâmplă să nu am timp să raportez la timp, dar asta se datorează mai degrabă absenței și uitării mele.
Cu siguranță îl voi găti, dar îl voi înjumătăți, altfel mai avem puțini mâncători cu tot.
Mulțumesc, Tanya!
Tatyana1103
Citat: Rituslya
Cu siguranță îl voi găti, dar îl voi înjumătăți, altfel mai avem puțini mâncători cu tot.
Ritochka, o puteți reduce în siguranță la jumătate, deoarece caserola este carne și, prin urmare, consistentă, dar și ușoară pe stomac, mai ales dacă utilizați numai sâni.
Bucura-te de masa ta
Rituslya
Tanya, am gătit-o. Foarte gustos! Eram puțin lacom cu brânză, dar data viitoare mă voi reabilita.
Mulțumesc!
Caserola de pui cu vinete
Tatyana1103
Ritochka, o caserola drăguță s-a bucurat că mi-a plăcut și brânza poate fi folosită cu conținut scăzut de grăsimi, acest lucru nu va afecta gustul
Nata333
Tatyana, mulțumesc pentru rețetă, caserola foarte gustoasă și drăguță a ieșit aproape ca o prăjitură. Fileul nu a bătut, doar l-a tăiat în trei straturi, iar cel mic în două. Și feliile de vinete cu ocazia morții premature a plitei au fost coapte în cuptor.Și orice altceva este strict conform rețetei.
Astăzi soțul meu va veni dintr-o călătorie de afaceri - voi răsfăța))) În timp ce degustăm cu Anyuta
Caserola de pui cu vinete
SvetaI
Tatyana, acceptă și recunoștința de la mine. Am făcut-o cu piept de pui și coapse, s-a dovedit absolut minunat - fraged și suculent! Chiar și oamenii mei, zgârciți de laudă, au remarcat de mai multe ori că era foarte gustos.
Am copt vinete, ca întotdeauna pentru astfel de rețete, în aparatul meu de pizza Princeske, pătat cu o perie cu un amestec de unt, suc de lămâie și sare.
Nu am fotografiat ceva, va trebui să-l repet pentru completarea raportării
Tatyana1103
Nata333, Natasha, mulțumesc pentru fotografie, caserola este foarte drăguță, ca un tort, mă voi bucura dacă soțul meu apreciază

SvetaI, Svetlana, chiar și fără o fotografie, simt că caserola a ieșit grozav, așa că bărbaților mei le-a plăcut foarte mult, s-au descurcat foarte repede
Citat: SvetaI
Nu am fotografiat ceva, va trebui să-l repet pentru completarea raportării
De ce nu, voi fi foarte bucuros să văd fotografia
Volga63
Tatyana1103, mulțumesc pentru rețetă. Făcut cu un singur strat de pui, între vinete și pe deasupra roșii și brânză. Totul a fost satisfăcător și gustos.
lettohka ttt
Tatyana1103, Tatiana, caserola este super super !!! Multumesc pentru reteta! Marcat!
Tatyana1103
Volga63, lettohka ttt, Natasha, gateste pentru sanatate!
Caserola de pui cu vinete
Volgas
Tatyana1103,
Tanya, m-am uitat să văd dacă există o astfel de rețetă. S-a dovedit a fi a ta și exact la fel și cu mine. Doar eu o fac în această formă. Foarte gustos. Ei bine, nu poate fi altfel - la urma urmei, carnea cu vinete este chiar lucrul acesta.
Caserola de pui cu vinete
Caserola de pui cu vinete
Caserola de pui cu vinete
Caserola de pui cu vinete
Tatyana1103
Ușor cât de apetisant
Volgas
Tanya, așa coc și apoi o întorc pe un vas. Ei bine, ca o brioșă de vinete.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine