Rulouri de varză în frunze de sfeclă

Categorie: Mâncăruri din carne
Rulouri de varză în frunze de sfeclă

Ingrediente

sfecla (chard) pleacă tânără 25-30 buc.
carne (am carne de porc) 500 î.Hr.
orez 60 g
ceapa de nap 2 buc.
morcov 1 BUC.
suc de roșii 400 ml.
apă 200 ml.
sare gust
zahăr după gust 2 linguri. l.
piper negru gust
frunza de dafin 1-2 vulpi.
mazăre de ienibahar 4-5 buc.
usturoi 2 dinți.
ulei vegetal

Metoda de gătit

  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăClătiți orezul și fierbeți până la jumătate gătit.
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăClătiți frunzele.
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăȚineți fiecare frunză în apă clocotită timp de 30-60 de secunde.
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăDerulați carnea cu o ceapă printr-o mașină de tocat carne. Se condimentează cu sare, piper și se amestecă cu orez.
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăPuneți puțină carne tocată pe fiecare frunză.
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclă
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăÎnfășurați strângând marginile. Taie excesul. Sau înfășurați-l într-un tub, împingeți marginile spre interior și tăiați marginea.
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăCa rezultat, se obțin astfel de rulouri de varză umplute.
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăSe prăjește ușor fiecare rulou de varză pe ambele părți în ulei vegetal. Puteți sări peste acest punct, dar are un gust mai bun.
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăÎndoiți rulourile de varză într-un vas de copt. Puneți în ea frunze de dafin, condiment și usturoi tocat.
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăSe prajeste ceapa pana cand devine transparenta, se adauga morcovii si, la foc mic, se aduc morcovii la moale.
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăSe toarnă suc de roșii și apă. A fierbe. Se condimentează cu sare, piper, se adaugă zahăr.
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăSe toarnă chifle de varză.
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăSe pune într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, acoperind liber cu folie, timp de 40 de minute. Scoateți folia și coaceți încă 20-30 de minute. Concentrați-vă asupra disponibilității și moliciunii frunzelor și a cuptorului.
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclă
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!
  • Rulouri de varză în frunze de sfeclăCaserola în stil Dolma
    (ang-kay)

Vasul este conceput pentru

25-30 buc

Program de gătit:

farfurie

Notă

Totul este foarte delicios. Vă recomand!

Tatyana1103
Angela, Mi-ar plăcea să gătesc un astfel de fel de mâncare, pentru că iubesc sfecla sub toate formele, păcat că nu veți găsi frunze de brânză elvețiană cu foc în timpul zilei Anterior, am cultivat sfeclă de brustă în țară, din păcate nu există vară cabane.
ang-kay
Am frunze de sfeclă. Mangold nu l-a plantat niciodată.
Citat: Tatyana1103
o mușcătură cutie minusculă
Destul, dar doi
Tatyana1103
Citat: ang-kay
Am frunze de sfeclă. Mangold nu l-a plantat niciodată.
Ei bine, dacă ți-au plăcut frunzele de sfeclă, vor fi și mai gustoase în bietul elvețian, pentru că sunt mai moi și mai suculente. Doar dacă judecăm după regiunea mea, avem frunze simple de sfeclă, probabil, va fi dur
Citat: ang-kay
Destul, dar pentru doi
Gura se bucură de o bucată mare, deși pare minusculă
ang-kay
Citat: Tatyana1103
poate vor fi nepoliticoși
Plantez sfecla târziu. Îl am încă tânăr.
TATbRHA
În cele din urmă, frunzele de sfeclă sunt suficient de mari. Delicioase rulouri de varză! Am adăugat un cățel de usturoi la carnea tocată. Și am pus orezul în jumătate: ador carnea ... ang-kay, mulțumesc!
ang-kay
TATbRHA, pentru sănătate)
Marika33
Angela, frunzele de struguri trebuie luate numai tinere, apoi sunt moi, ușor acre, gustoase. Mai târziu sunt duri. Îmi place și dimensiunea, puteți înghiți în siguranță una imediat.
ang-kay
Marina, poți și nu unul)
Marika33
Angela, nu locul al doilea nu este suficient în gură

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine