Trishka
Citat: Olga 61
basmati
Ol, bineînțeles că nu mă pricep la asta, dar cred că e ca la aburi ..
Olga 61
Trishka, Aburit avem. Vom cumpăra acest lucru. Am cumpărat un amestec înghețat pentru testare. Vreau să mă agit. Mă întreb ce va ieși
NatalyaB
Citat: Trishka
dar mi se pare că este ca aburit
Nu. Basmati este un fel de orez, atât de lung, subțire, cu margini ascuțite, nu prea amidon. Gust și miros specific. Este utilizat în principal în pilaf iranian, azer. Pilaful pliabil al lui Khan nu este considerat corect fără el. În uzbecă, soiul devzira este bun, este cu cereale rotunde, dar în absența acestuia, puteți folosi și basmati.
------
M-am gândit la conversația cu pilaf, era o poză. Există cereale rotunde, nu basmati.
Și pentru înghețat - orice este potrivit, chiar și aburit. Dar totuși, apa pentru fiecare soi are nevoie de o cantitate ușor diferită. În fotografie cu legume - cereale lungi, basmati, iasomie sau ceva similar.
Miela
Ksyusha, noooooooo! Lord! Nimic in comun! Timpul de gătit este diferit. Basmati este numit regele orezului.
Jim a făcut-o cu iasomie.




NatalyaB, Mamă egipteană .... și unde face pilaful ... nu încercați să luați o devzira. În general un alt subiect.
Trishka
Citat: Miela
Nimic in comun!
Ei bine zic, sunt un "ceainic", mai bine nu
Miela
KsyushaAm încercat să gătesc abur încet. Drept urmare .. am făcut concluzia finală că nu înțeleg pentru cine este acest tip de orez. Ca ceara acoperită cu orez ieftin. Este întotdeauna fără gust. Mai bine să plătiți puțin mai mult și să cumpărați orez de o calitate excelentă. Nu îl mâncăm în fiecare zi. Mai bine să cumpărați puțin, dar gustos.




Ksyusha, nu, nu fierbător). Doar nu este un fan al orezului, cel mai probabil). De obicei am soiuri 6-7 acasă). Ador orezul).




NatalyaB, Ești bine făcut! Respect. Jasmine în fotografie).
gawala
Citat: Miela
.. Am ajuns la concluzia finală că nu înțeleg pentru cine este acest tip de orez. Ca ceara acoperită cu orez ieftin. Este întotdeauna fără gust
Aici .. Ei bine, nu degeaba am aruncat-o .. Rară byaka, orezul acesta aburit.
Miela
Galina, Nu agit în niciun caz împotriva. Poate cineva are gust bun. Dar pentru mine, orezul aburit este un divorț pentru pilaf presupus delicios etc. Nu îl voi mai cumpăra niciodată.
Trishka
Și îl gătesc uneori, aburit, pentru o garnitură, când vreau sfărâmicios, ca nimic ...
Ei bine, gust și culoare ....
Și basmati au nevoie ... mulțumesc.
Miela
Am expus chiar și o fotografie cu orezul meu). A fost și aburit, mărturisesc. L-am cumpărat pentru experiment. Deci merită.
gawala
Citat: Miela
Nu agit în niciun caz împotriva. Poate cineva are gust bun. Dar pentru mine, orezul aburit este un divorț pentru pilaf presupus delicios etc. Nu îl voi mai cumpăra niciodată.
Nu, totul este corect. Aici fiecare este propriul său director .. Dar eu nu cumpăr astfel de orez și i-am interzis soțului meu să-l cumpere. Încă vreau pilaf bun din orez bun. Am luat act de rețeta ta, cumpăr carne, legume congelate și o fac.
Miela
Ksyushaia doar super basmati. În Rusia, din cele disponibile și normale, aceasta poate fi luată. Am gătit din el. Luăm în Auchan.
Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010




Galina, iar pentru pilaf cumpărați un Laser). Eu cu el și cu basmati (uzbekii nu m-ar înțelege) îmi place pilaf))).
Trishka
Citat: Miela

Ksyushaia doar super basmati. În Rusia, din cele disponibile și normale, aceasta poate fi luată. Am gătit din el. Luăm în Auchan.
Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010
Mulțumesc.
Sunt semnat cu Alianța Agro din Zen, uneori au rețete interesante.
Miela
Ksyusha, atunci ești în subiect)))
gawala
Citat: Miela
iar pentru pilaf cumpărați un Laser
Nu sunt sigur că există una în zona noastră. Voi arunca o privire.
Miela
Galina, De unde ești?
Olga 61
Bețe de copac. Ei bine, sunt sigur că sunt retardat. Un lucru îmi face plăcere, nici mie nu-mi place orezul fiart. Mă voi uita la ștampilele tale. Probabil nu atât de mult îmi place orezul
gawala
Citat: Miela
Galina, de unde ești?
Din Austria.
Miela
Olga, nu poți face asta pentru tine! Dar ea a nechezat oricum). Scuze). A sunat amuzant).
Întrebați-l pe soțul meu, el va spune bob rotund și Krasnodar). Și faptul că mănâncă arborio sau camolino și de fiecare dată când acesta este acesta și acela nu este acela). Dar da. Așa că tinde să înjure, ca să nu se aplece. Uneori se întâmplă. (Ruşinat).




Galinaapoi mergi la un magazin halal. Întrebați despre laser. Ei îți vor spune și te vor ajuta.
gawala
Citat: Miela
apoi mergi la un magazin halal. Întrebați despre laser. Ei îți vor spune și te vor ajuta.
O să întreb de îndată ce mă voi găsi lângă un astfel de magazin. Nu fiecare sat le are .. Sunt tot mai multe în orașele mari.
Miela
Galina, Îmi place pilaful cu basmati. Și și soțul. Dar fiica iubește doar soiurile de amidon.
Încercați basmati sau iasomie. Pur și simplu înmuiați-l timp de o jumătate de oră.
gawala
Citat: Miela
basmati sau iasomie
Am orezul acesta. Îl cumpăr mereu.
Miela
Citat: gawala

Am orezul acesta. Îl cumpăr mereu.

Atunci va fi delicios). Carne, legume. Orezul nu este singur acolo). Mâinile bucătarului sunt cele mai importante).




Galina, De asemenea, am cumpărat în mod neașteptat un laser. L-am cunoscut pe proprietarul unui magazin halal. Vând carne de vită și miel. Și laser și vase. Multe lucruri pe care le au acolo.
gawala
Citat: Miela
Atunci va fi delicios
Sper.
Îmi place și pilaful cu fructe uscate .. trebuie să-l cumpăr. Stafide, caise uscate ..
Miela
Citat: gawala

Sper.
Îmi place și pilaful cu fructe uscate .. trebuie să-l cumpăr. Stafide, caise uscate ..

Aici, din păcate, nu o voi susține). Îmi place separat. Îmi pare rău.
gawala
Citat: Miela
Multe lucruri pe care le au acolo.
În satul nostru a existat un magazin turistic la un moment dat, dar există niște prăjituri, paste, deci, în general, un fel de prostii. Au lucrat timp de un an sau doi și au închis.
Miela
Galina, dar iată o supă dulce de la grădiniță cu orez și fructe uscate pe care le mâncam). A fost gustos!
gawala
Citat: Miela
Aici, din păcate, nu o voi susține). Îmi place separat. Îmi pare rău.
De ce să-ți ceri scuze? Nu este nevoie să-ți ceri scuze. Tocmai mi-am amintit de acest pilaf.
Miela
Galina, poate a existat o spălare de porc, nu cookie-uri și așa mai departe. Și nu este vorba despre turcă. Se întâmplă ca astfel de zgură să fie comercializată (.
gawala
Citat: Miela
dar iată o supă dulce de la grădiniță cu orez și fructe uscate pe care le mâncam). A fost gustos!
Ei bine, am mâncat și asta în zg. Dar asta este bine vara. O fac când este cald, dar gătesc jeleu din fructe proaspete, deoarece am fructele mele.
Miela
Galina, acum suntem preoți pentru inundații. Mai bine să treci la un subiect separat.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...com_smf&topic=161657.1400

gawala

Citat: Miela
Mai bine să treci la un subiect separat.
Să mergem ..
Mirabel
Smirnă, puteți să vă conectați la canalul lui Jimmy?
liliya72
Ieri am găsit acest Jimmy, mi-a plăcut foarte mult canalul. În timp ce mă uitam, mi-a plăcut altul. Voi scrie mai târziu. Le-au plăcut legumele - hrana pentru copii, cartofi, morcovi, porumb - este atât de convenabil să le aruncați.
În mai multe rețete, drPepper este turnat peste carne cu sifon, care credeți că este înlocuitorul? Cola, Pepsi?
Mirabel
Smirnă, în
Miela
liliya72, cola, dar numai obișnuitul nu dietetic. Nu am facut. Dar am auzit.
Kalyusya

Citat: liliya72
umple DrPepper cu sifon, ce crezi, ce să înlocuiești? Cola, Pepsi?
Și ce este mai bun cola sau pepsi decât acest peper?

dar, în general, nu-mi pot imagina gustul unei astfel de carne

liliya72
Galina, nimic. Pur și simplu nu îl avem, așa că mă interesează ... cum să-l înlocuiesc. Apropo, în subiectul rețetelor pentru aragazul lent, se pare, există o rețetă cu cola, trebuie să arăți.




Citat: Miela

liliya72, cola, dar numai obișnuitul nu dietetic. Nu am facut. Dar am auzit.
Mirra, multumesc !!!
Kalyusya
Citat: liliya72
nu o avem, așa că mă interesează ... ce să înlocuiesc
Din câte îmi amintesc, avea gust de cireș (am intrat în googel, l-am verificat, sigur! Cireș) Și cu orice înlocuitor, primești un alt fel de mâncare. Cred că da (c) .. Dar nimeni nu a încercat să facă rețeta originală, probabil.
AlisaZ
Citat: liliya72
În mai multe rețete, drPepper este turnat peste carne cu sifon, care credeți că este înlocuitorul? Cola, Pepsi?

Am vazut in magazin cola si pepsi cu aroma de cirese. DrPepper din Auchan vinde. Am gatit carne de porc cu cola acum vreo 5 ani, era foarte gustos.
Nu am un aragaz lent, doar citesc uneori
liliya72
Alice, multumesc pentru informatii. Așa că am citit și am privit și am vrut să gătesc.
Miela
AlisaZ, cum deci nu sunteți încă în secta noastră)))?
AlisaZ
Smirnă, As gati bucuros, doar ca nu este nimeni pentru copii sa manance paste, dar le plac mai mult pepite cu cotlet. Mănâncă puțin cereale, gătesc orez împreună cu quinoa și terci de hrișcă cu legume. Și îmi plac carnea și cartofii de la friteuza.Poate cândva mă voi maturiza
Miela
AlisaZ, despre orez cu quinoa mai detaliat, vă rog. Gatesti chiar in amestec?
AlisaZ
Smirnă, Prăjesc morcovii și ceapa în puțin ulei, adaug 3 părți orez și 1 parte quinoa. Uneori îl fac sub formă de pilaf, cu file de pui. Într-un alt mod, copiii mănâncă orez, pilaf prost, dar cu quinoa cu plăcere. Gătesc într-un wok.
Miela
AlisaZ, despre! Trebuie să încercăm și asta! Mulțumesc pentru idee.
Trishka
Și astăzi am pus focaccia în 212, voi vedea ce se întâmplă ...
AlisaZ
Smirnă, Mi-am amintit, uneori în loc de pui folosesc ciuperci, delicioase!
gawala
Mielați-a făcut poza astăzi. Chiar mi-a plăcut. Chiar am o lentă diferită, dar nu contează, este important chiar principiul gătirii orezului cu o cantitate atât de mică de apă. Nici legumele congelate nu erau, ci doar ceapa și morcovii. În general, această opțiune mi se potrivește 100%. Îți mulțumesc!
Diagrama de temperatură a aragazului lent Kitfort KT 2010

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine