zhita
Marysya27, Alla, nu l-a tăiat imediat, aici
Cuptoare cu convecție Gemlux

Multumesc pentru ajutor. Voi consulta și raporta, chiar am nevoie să coac pâinea, în planurile pentru aluat (de asemenea, pâinea cu drojdie a fost interzisă).
Îmi pare rău, uitând să laud torturile. Stafidele sunt uriașe sau cupcake-ul mic? Am 3 forme mici de cupcake, vreau să coc și eu, care este rețeta pentru asta? Pot fi înghețate și apoi scoase pe rând?
venera19
Putem spune că s-a împrietenit cu aragazul.

Coacerea biscuiților a fost complet satisfăcătoare.

În sobă:
Cuptoare cu convecție Gemlux

gata:
Cuptoare cu convecție Gemlux

Rezultatul final:
Cuptoare cu convecție Gemlux

O prăjitură pentru 3 ouă, coaptă sub formă de silicon, temperatura a fost setată la 190 de ambele elemente de încălzire, coapte timp de aproximativ 20 de minute.

monocrom
Salutare tuturor! Prietenii au donat o brioșă Tescoma Delicia / tigaie cu brioșe către DR - acestea sunt primele mele brioșe de brânză de vaci. În exterior, s-au dovedit a fi drăguțe, au gust destul de uscat, voi continua să mă antrenez.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux

În timp ce era sezonul căpșunilor, el și-a stabilit un obiectiv: o plăcintă de căpșuni de succes. A ieșit doar odată cu a cincea încercare.Am luat prima rețetă pentru o plăcintă cu jeleu care a dat peste internet, umplutura de smântână nu s-a îngroșat. Am completat această rețetă de trei ori: în a doua încercare am mărit amidonul de porumb, în ​​a treia am încercat să fierb gălbenușurile. Toate cele trei încercări pierd, din păcate. Produse traduse Pâine cu lingură și supă de căpșuni și ciugulită cu scânduri
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Pe forumul nostru există o rețetă foarte similară, dar în loc de 1,5 linguri. l. amidon într-o rețetă terță parte pe Bread Maker 3 linguri. l. făină.
Cuptoare cu convecție GemluxPlacinta de capsuni
(Svetlanaur)
Cuptoare cu convecție GemluxPlăcintă cu căpșuni pe ouă
(Galinka-Malinka)

Este o diferență atât de dramatică? Hostess și gazde, vă rugăm să luminați. Dă-ți nasul la școala culinară, unde putem să comentăm astfel de lucruri. A renunțat la lucrul la această rețetă.

Următoarea care mi-a plăcut din fotografii a fost rețeta
Cuptoare cu convecție GemluxTort de brânză de vaci-căpșuni
(Tatyana1103)

Prima dată am făcut totul conform rețetei. Stratul meu superior a început să plutească la temperatura camerei. Am folosit binecunoscuta gelatină aparent pe foaie (pentru prima dată în viața mea). Dar! Am ratat instrucțiunea de a o înmuia. În plus, poate autorul rețetei are o gelatină mai puternică.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Am decis să repet rețeta, modificările - am folosit agar-agar în piureul de căpșuni de pe stratul superior (pentru prima dată în viața mea). Sunt FOARTE mulțumit de rezultat! Obiectiv atins
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Swan-Seagull
Pavel, Îmi place persistența ta în atingerea obiectivului tău. Prin urmare, rezultatul este grozav!
Marfusha5
Pavel, tort foarte frumos si ingrijit!
monocrom
Primele mele cupcakes din viața mea! Cu zmeură :-) Conform rețetei, a fost necesar să înmuiați interiorul cu sirop de zahăr înainte de a umple cu gem de zmeură. Stăteam în picioare, făceam poze cu protezele bucale deja pline și mi-am dat seama că siropul stătea în apropiere, răcind))) am uitat de el. Ei bine, și cu smântână a apărut un fel de necaz. Cremă de proteine, de asemenea, pentru prima dată în viața mea))) El nu a vrut să se stabilizeze.

Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Marfusha5
Pavel, s-au dovedit cupcakes reci. De asemenea, l-au decorat frumos. Ești bine făcut. Primele mele cupcakes au ieșit strâmb, iar bărbații tăi frumoși sunt unul la unu.
Safir
Cine are nevoie de o foaie de copt adâncă pentru aragazul 38L a luat-o aici printr-o asociere în oraș. Dimensiunea 35 cm × 32 cm × 5 cm se potrivește perfect, se încadrează în canelurile aragazului. 🔗
sveta-Lana
Îi rog pe proprietarii cuptorului Gemlux GL-OR-1500 să răspundă, sunteți bine cu foaia de copt?
Am avut o tristețe, folosesc cuptorul pentru a patra lună, chifle și plăcinte coapte, totul a fost bine și recent am decis să fac gem de caise uscat și pete albicioase au rămas pe foaia de copt și nu au fost spălate
Înțeleg că aparent asta provine din suc de lămâie, dar obișnuiam să gătesc la un cuptor vechi pe aceeași foaie de copt în același mod și nu s-a întâmplat nimic.Poate este o căsătorie sau fac acum astfel de tăvi, a avut cineva la fel? Nu știu ce să fac acum ((

Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux

zhita
sveta-Lana, Am un aragaz 1650, cred că calitatea foii de copt este aceeași pentru diferite modele. După ce ați uscat portocalele pe o grătar peste o foaie de copt, același lucru. Petele sunt aspre și nu pot fi spălate.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Ei bine, mă coac fie într-o matriță, fie pe un covor de pergament, nu mă îngrijorează în mod deosebit. Nu aveam o foaie de copt în ultima sobă, am căutat și am cumpărat tot ce se potrivește cumva. Acum fac același lucru, în timp ce doar unul a dat peste potrivite.




Am copt în cele din urmă pâinea și am uscat bezeaua.
Cuptoare cu convecție Gemlux

Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux

Am rupt-o pentru a vedea cum a fost coaptă și nu am rezistat, am încercat o bucată. Trebuie să te obișnuiești cu gustul, îl mănânc din făină premium, dar oricum mi-a plăcut.
sveta-Lana
zhita, din ce le fac, încât sunt atât de oxidate
Mai am tăvi de copt de la cuptoare vechi ca noi, fără un singur loc
nu este convenabil să faceți gem uscat pe covor, acolo se formează siropul, tot covorul este înmuiat în el, îl colectez într-un borcan și apoi îl folosesc, dar cumva nu există gheață de pe covor ((
Oh, ce bezeshki frumos, ce oră și temperatură au cerut?
Pâinea este valabilă și, coac constant pâine cu aluat, îmi place foarte mult programul de corecție.
zhita
Citat: sveta-Lana
ce oră și temperatură au fost stabilite
2 ore și 90 de grade, sunt mici și au ieșit bine. Prima dată când am făcut o bezea elvețiană în Kenwood pe aparat, mi-a plăcut.
sveta-Lana
tanya, mulțumesc, trebuie să încerci și tu, proteina din frigider costă aproape o săptămână, trebuie să o folosești.
zhita
Citat: sveta-Lana
din ce le fac
Această acoperire este un fel de antiaderent. Se pare că în bolurile multicooker se deteriorează și de acid, nu-mi amintesc unde au discutat despre asta.
sveta-Lana
Citat: Zhita
Această acoperire este un fel de antiaderent.
ciudat, pe site-ul lor web este scris că foaia de copt este emailată și nu diferea din exterior de cele vechi.
Citat: Zhita
În multicooker, bolurile par să se deterioreze și de acid
Nu am auzit de asta, o să spun sincer.
Marfusha5
Fete, băieți. Am venit după ajutor. Mult timp pentru a alege între 1838 și 1538 lux. La început mi-am dorit foarte mult 1838, dar acum, după ce m-am răcorit puțin, am decis că programul de prăjire a puiului și dezghețării este mai important pentru mine decât la grătar și iaurt în 1838.
Cum funcționează programul de decongelare în 1538 lux, vă rog? Se decongelează delicat? Și este adevărat că nu puteți seta un cronometru pentru mai mult de 10 minute în programul „pizza”? Va trebui să coaceți pizza în mai multe pase?
Și sunt, de asemenea, foarte interesat de programul de grătare din 1838. Cum funcționează? Sau este aceeași încălzire de sus și de jos?
Marysya27
Salutare tuturor
monocrom, Pavel, pentru primele probe, Bravissimo produce rezultate excepțional de remarcabile!
zhita, tanya, s-a dovedit o pâine drăguță și bezeshki - fabulos
sveta-Lana, zhitada, foaia de copt arată ca oh-oh-oh! Tocmai am rămas fără dulceață de câteva ori la coacere, dar până acum fără consecințe. Arată și spală ca smalțul obișnuit.
Marfusha5, Irina, să așteptăm gazdele, în timp ce am găsit astfel de răspunsuri în postările anterioare


Citat: Marfusha5
Și sunt, de asemenea, foarte interesat de programul de grătare din 1838. Cum funcționează? Sau este aceeași încălzire de sus și de jos?
Irinka, sus și / sau jos.
Citat: Swan-Seagull
Dar nu mi-a plăcut modul Pizza, pizza mea nu are timp să gătească în timpul specificat de program, folosesc modul top-bottom.
Citat: Swan-Seagull
Așa cum ne-a spus nepoata - „Bunica, asta e pizza almiya?”
Cuptoare cu convecție Gemlux
Citat: Swan-Seagull
instrucțiunea este una pentru Gemlux 2045 LUX și 1538 LUX, deci ambele au comutatoare și afișaje separate.
Citat: Swan-Seagull
Fetelor, am Gemlux 2045 LUX. Instrucțiunea este una pentru ea și pentru 1538 LUX. La un moment dat, am comparat 2045 și 1845 la pagina 160:
Au aproape aceleași moduri, doar numele s-au schimbat. În cuptorul 2045, modul de dezghețare este același mod de iaurt în 1845, doar intervalul de timp pentru unul este de 1-12 ore, respectiv pentru celelalte 6-12 ore (am iaurtul pregătit în 5 ore, dar există un iaurt pentru asta). Modul de fermentare pentru 2045 a fost mărit de la 120 la 720 de minute (ceea ce este important pentru aluatul fără drojdie). Pâine prăjită, pui - la 2045, la grătar - la 1845.
Citat: Swan-Seagull
Deci sobele 1838 și 1538 diferă în același mod. Restul este la fel - foi de copt, dimensiuni, grătare, iluminat, convecție, scuipat.
Cumva așa ...


Și am pus în plăcinte cu varză. In curand:
Cuptoare cu convecție Gemlux
La prescripție medicală:
Cuptoare cu convecție GemluxAluati chiftele cu fulgi de ovaz si faina de secara
(Linadoc)

„Ammchiki” sunt deja coapte:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Marfusha5
Marysya27, Allochka, mulțumesc foarte mult pentru răspunsul de pe sobe.

Și plăcintele sunt atât de frumoase. Nu mă obosesc niciodată să vă admir produsele de patiserie. Deseori spionez acest temkoy și tema sushki. Frumusetea.
Marysya27
Marfusha5, Irochka, așteptând cu o sobă
Marfusha5
Citat: Marysya27
Marfusha5, Ira, așteptăm cu sobă

Allochka, mulțumesc. ))) În seara asta am luat căruciorul, m-am dus la punctul de distribuire a ozonului, toate atât de fericite, imaginându-mi cum aș aduce, despacheta, verifica. Și îmi spun, Ozonul nu este emis astăzi, nu funcționează. Și mâine nici nu se știe încă dacă va funcționa sau nu. Și sunt atât de nerăbdător))
Marysya27
Înțeleg 100%. Stai, mai sunt încă câteva Petschka acasă. Ea este atât de drăguță
Marfusha5
Marysya27, Allochka, mă țin))) Deci este păcat, am venit după ea, am văzut-o, dar nu au dat-o)) Ei bine, nimic, mâine seară voi merge din nou, brusc Voi avea noroc ...)) De îndată ce îl voi ridica, voi semna. Mulțumesc.




Am luat azi foaia de copt gemlux suplimentară, se potrivește modelului 1838. Sperăm că se potrivește și cu 1538lux.


🔗

Azi plouă toată ziua, nu am luat aragazul din pvz, se va uda în timp ce îl duc acasă. Drept urmare, am comandat un curier acasă pentru mâine seară. Aștept cu nerăbdare mâine seară)))
Marfusha5
Poftim. Mi-au adus astăzi gemlux1538 lux. Sunt atât de bucuros!)))
Nu știu când o voi testa. Mi s-au efectuat cabluri noi în bucătărie, dar nu au fost conectate. Dar am verificat aragazul, totul este aprins, aprins, funcționează. Singurul lucru care îmi place atât de mult la 1838 este că atunci când convecția este activată, indicatorul funcționează. 1538 lux nu are această caracteristică. Oricum.
Grăbește-te acum să experimentezi. Dar aceasta este o chestiune de timp. Dar muream de curiozitate, de modul în care Allochka face plăcinte frumoase. Și am găsit un videoclip, acum pot)))
Marysya27
Marfusha5, Irochka, felicitari pentru aragaz !!! URA!!!! Și teste reușite! Voi astepta!
De fapt, lumina funcționează atunci când temperatura este setată în diferite modele. Cred că va (ar trebui) să alerge în cuptorul tău
Bravo, ce poți face? Acum învață-mă (Ce fel de videoclip? Ce fel de plăcinte?)
Și am copt o versiune slabă de chifle conform rețetei:
Cuptoare cu convecție GemluxChifle "Kaiser"
(Stеrn)


Versiunea slabă a privit link-ul de la pagina 8 a rețetei (fără ou):

Citat: gawala
, Căutați acest LJ pe biroul dvs. Foarte interesant
🔗.c ... rolls-peter-reinhart.html
S-au dovedit chifle delicioase. Data viitoare voi seta temperatura mai scăzută: 200 ° sau 180 °.
Numai pozele „cu capul în jos”, îmi pare rău. Așa că ascund:
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux

Marfusha5
Citat: Marysya27
Marfusha5, Irochka, felicitări pentru aragaz !!! URA!!!! Și teste reușite! Voi astepta!
Allochka, mulțumesc))
Citat: Marysya27
De fapt, lumina funcționează atunci când temperatura este setată în diferite modele. Cred că el (ar trebui) să fugă în cuptorul tău
Ar fi cool))) Am inclus totul timp de o jumătate de minut. Mi-a fost frică mai mult, cablajul din apartament este sovietic. Soba nu va trage.

Citat: Marysya27
Bravo, ce poți face? Învață-mă acum
Allochka, acestea sunt plăcintele tale, nu mă pot opri să le privesc)))
La fel ca acestea

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/ga...920/P_20190820_201115.jpg

M-am întrebat cum te descurci atât de frumos ...))
Citat: Marysya27
Și am copt o versiune slabă de chifle conform rețetei:
Ce chifle frumoase. Când reușiți să faceți totul?)
Marysya27
Irochka, Am și sovietic. Totul este în regulă dacă nu există alte dispozitive puternice conectate la ramura utilizată a rețelei. La început mi-a fost și frică, deși soțul meu a privit caracteristicile din document și a dat acordul. Dar, deoarece există deja cabluri noi, atunci, desigur, este mai bine să așteptați puțin mai mult.


Am avut o astfel de matriță odată ce „accidental” sa dovedit a fi o versiune incorectă a originalului. Voi face o altă rețetă cu ea. Până acum, în timp - nimic. Ar fi interesant să vizionați videoclipul

Marfusha5
Citat: Marysya27
La început mi-a fost și frică, deși soțul meu a privit caracteristicile din document și a dat acordul.

Allochka, ei bine, la început am folosit o sobă Galaxy 1500 W, dar a început să miroasă puțin ars, acum mi-e teamă să pornesc dispozitive puternice.
Citat: Marysya27
Dar, deoarece există deja cabluri noi, atunci, desigur, este mai bine să așteptați puțin mai mult.
Da, vreau să chem un electrician pentru a conecta imediat cablajul și a schimba contorul dintr-o singură lovitură. Astept banii.)
Citat: Marysya27
Ar fi interesant să vizionați videoclipul
Oh, videoclipul este amuzant, există o fată care sculptează plăcinte))) Sau sculptezi într-un mod diferit?)))

PR0XEWPlZss






Citat: Marysya27
Am avut o astfel de matriță odată ce „accidental” sa dovedit a fi o versiune incorectă a originalului. Voi face o altă rețetă cu ea.

Îl voi aștepta cu nerăbdare) Bineînțeles, când ai timp.
Marysya27
Irochka,


Vă mulțumim pentru videoclip și amabilitate.
Doar „nostalgie” ... Exact așa mi-a arătat-o ​​bunica mea în copilărie. Dar din anumite motive nu a lucrat pentru mine.
Îl modelez puțin diferit, întărind vechea mea greșeală. Deși am învățat deja versiunea corectă, „ca o bunică”

Marfusha5
Marysya27, Allochka))) Apoi aștept modelarea dvs. de marcă))) Plăcinte foarte frumoase pe care le obțineți. Vă mulțumesc foarte mult pentru sprijin și ajutor. Pe măsură ce coc ceva, voi veni imediat să alerg să mă laud)
Marysya27
Irochka,
daria1pz
Fetelor, aleg un mini-cuptor de mult timp, la început îmi doream foarte mult personalul, apoi am dat peste acest forum și mi-a plăcut și hemluxul. Recitesc subiectele lui Shtebovskie și acesta și încă nu pot alege. Cine a avut ocazia să evalueze ambele firme, care ți-a plăcut cel mai mult? Și totuși, capetele au smalț în interior, iar în hemlux înțeleg oțelul inoxidabil? se curata bine? cine are o sobă de mult timp - fără pete și fără coroziune? Alegerea este între Steba 28 eco și GEMLUX GL-OR-1538LUX
Zâmbet
daria1pzMi-a plăcut Steba, dar nu mi-a plăcut volumul, era foarte mic ... peștele întreg - nicidecum, am copt fursecuri o oră, pe foi de copt de mică adâncime, deoarece al meu este foarte incomod, iar dimensiunea este standard. Ținând cont de nevoile mele, am cumpărat un Gemlux pentru 65 de litri - atât! Satisfac din toate punctele de vedere, un bonus plăcut este temperatura minimă. Nu există pete sau coroziune în niciun cuptor, cu excepția foii de jos din Steba, pe care am încercat să coac cookie-urile. S-a acoperit, dar aspectul cearșafului s-a deteriorat încă - a apărut o pată destul de mare, a trebuit să trec la forme de pizza și se potrivesc foarte puțin. Nu are niciun sens în cuptor pe două nivele în același timp - în timp ce deschideți și rearanjați, temperatura se pierde și, în total, iese nu mai devreme decât cuptorul unul câte unul.
daria1pz
Și dacă comparați volume similare, care câștigă restul? Până acum eram în apartamente închiriate, soțul meu și cel mic abia au convins, așa că am copt în volume mari, apoi rar foarte mult, când veneau mulți oaspeți ...
Rituslya
Citat: daria1pz
Alegerea este între Steba 28 eco și GEMLUX GL-OR-1538LUX
Am avut un Shteba pentru 28 de litri, iar acum iată un Hemlux pentru 38. Îmi place mai mult Hemlux.
Și există un cuptor mare Boshevsky, dar eu folosesc adesea Gemlux. Folosesc în principal modul de sus în jos singur, dar am suficient de mult.
daria1pz
Katya, Rita, mulțumesc pentru răspunsuri! Rita, de ce ai decis să schimbi personalul pentru hemlux? Ce ți-a displăcut? Acum sunt și pentru hemlux, pentru că este disponibil în magazinele orașului și va fi personal într-o săptămână și nu am cuptor din noul an, nu am deja putere, vreau, eu nu-mi pot plăcea produsele de patiserie de casă, iar mirosurile acestei produse de patiserie
Rituslya
Citat: daria1pz
De ce ați decis să schimbați sediul pentru hemlux?
Dasha, nu-mi amintesc, ca să fiu sincer. Volumul Gemlux este mai mare + au existat multe recenzii entuziaste. Acest lucru este neobișnuit.
Ce altceva? .. Oh, nu-mi amintesc. Adevărat.
Îmi place foarte mult Gemlux acum și nu intenționez să-l schimb.
daria1pz
Rita, ai control mecanic sau control electronic - electronica lor funcționează normal?
Rituslya
Dasha, da, am una electronică. De mai multe ori au existat astfel de jambiere când aragazul singur a început brusc să schimbe temperatura cu viteza fulgerului. Nu știu cu ce a fost legată, dar au existat astfel de cazuri.Sunt aproape întotdeauna aproape, așa că m-am prins la timp și am reglat temperatura.
Marysya27
daria1pz, Daria, bun venit printre hostess-urile Gemluxes
La pagina 1 există:
Citat: Marysya27
Recenzii ale proprietarilor modelului GEMLUX GL-OR-1838
Impresii mai detaliate sub spoiler Rituni
Ritushka, Zâmbește, KatyushaVă mulțumim pentru clarificări suplimentare
Am făcut o „descoperire" pentru mine. În cele din urmă, am descoperit că cuptorul meu (precum și alte modele) are și o tavă. Nu puteam cumpăra încă o tavă suplimentară, așa că am ajustat tava. S-a dovedit a fi foarte convenabil:
Cuptoare cu convecție Gemlux


Și acestea sunt plăcinte cu mere (au fost luate pentru o delicioasă, deci fără o tăietură):
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Cuptoare cu convecție Gemlux
Aluat de prescripție:

Cuptoare cu convecție GemluxAluati chiftele cu faina de ovaz si faina de secara
(Linadoc)

A făcut o versiune slabă. Din norma rețetei, se obțin 48 de plăcinte (când sunt preparate din aluat, 24 g fiecare)

Marfusha5
Marysya27, Allochka, ce placinte frumoase. Turistic.
Marysya27
IrochkaAragazul dvs. este deja în funcțiune? Sau nu v-ați conectat încă la rețea?
Marfusha5
Citat: Marysya27
Ira, aragazul tău este deja în serviciu? Sau nu v-ați conectat încă la rețea?
Allochka, ne-am întâlnit marți, dar a fost o forță majoră. Acum nu știu când vom suna. O mulțime de lucruri s-au adunat până când au decis să amâne.
daria1pz
Marysya27, încă nu sunt proprietarul, sper că mâine totul se va întâmpla anticipat)) Nici măcar nu am matrițe, doar cele din silicon pentru cupcakes bucăți ... Așa că la început va trebui să mă ocup de rudele mele) Tu am un cuptor atât de frumos și apetisant, cum vreau să o fac)))
degetul mic
Salutare tuturor! Ieri am devenit proprietarul acestei minunate sobe. O caut după luna decembrie. În iunie, m-am supărat și m-am resemnat că nu aș avea-o și a trebuit să caut altceva. Dar, cu o zi înainte de ieri, dintr-un anumit motiv, am decis brusc să sun din nou acele companii care se aflau în modul „promițător”. Și în prima companie (este un miracol!) Mi s-a spus că ESTE disponibil! Nu mi-am crezut fericirea imediat, am cerut să clarific disponibilitatea în depozit și după confirmare am făcut o comandă. Am primit aragazul chiar a doua zi - în general șocat! Acum am mult așteptatul 45 de litri.
Astăzi am făcut o mică lovitură de stat în bucătărie pentru a-i găsi un loc. Totuși, este mare (e bine că nu a luat una de 65 de litri!)
Am decis să încep cu pâine, adică voi coace o pâine.
Așa cum era de așteptat, am pornit cea mai mare temperatură pentru ardere - 230 înălțime și setată 200 scăzută. Fumul și mirosul erau mici după 10 minute, dar am ținut 15 minute. Termometrul din interiorul aragazului nu arăta mai mult de 200 de grade, iar apăsarea a două butoane a indicat că în aragaz erau 220 de grade. Adică soba nu va da mai mult de 200 de grade. Acum există o pâine în ea pentru verificare, cu
coacere, verificați temperatura.
Și acum prima dezamăgire. După această alergare „fierbinte” pe colțurile din stânga și din dreapta aragazului (o fâșie de 2 cm lățime, ca marginea carcasei) a apărut ca praful. L-am șters imediat și un loc înnorat a apărut pe acest loc. Soba în sine este strălucitoare. Am ajuns la concluzia că metalul aragazului era acoperit cu LACĂ, așa că a fost ars în colțuri, unde fumul a ieșit destul de decent în crăpături. Dacă nu există plângeri cu privire la cuptorul în sine, atunci aceste colțuri noroioase nu sunt critice, dar dacă trebuie returnat, atunci vor exista deja probleme.
Metalul sobei în sine este subțire, peretele din spate zumzăie deja dacă faceți clic ușor pe el. Sub lac, metalul nu este lustruit Din greutate, cuptorul în sine este ușor, până la 11 kg, nedeclarat. (răcorește - cântărește după interes).

Totul se încălzește, vârful este cel mai puternic, te poți arde. Pereții laterali sunt tolerabili, dar și calzi.
Deci, pâinea mea este coaptă. Frumos! Ei bine, nu fără articulații mici, desigur. A pus foaia de copt în mijloc, pâinea s-a ridicat rapid la zece. În timp ce stăteam lângă mine și încercam să-mi dau seama cum, la naiba, funcționează sonda de temperatură (pentru a o seta pe cronometru) - am ratat timpul în care temperatura a scăzut. Mi-am revenit deja când simțeam un miros cam ars. Pe elementul de încălzire superior, temperatura cu o frică a fost îndepărtată aproape complet - sub 30 de grade. nu este eliminat. A scuipat pe sonda de temperatură și a înfipt un termometru pentru carne în pâine.Ei bine, stau lângă mine, gardian, nu-l pot coborî mai jos - termometrul aragazului interferează, l-am montat pe un cârlig de perete. Verific periodic temperatura din interior cu butoane și, cu bună credință, îmi arată 159 de grame. Adaug rapid temperatura, după trei minute verific din nou temperatura și sunt 79! grade! Pun fundul la 210, vârful la 180 (mi-e mai frică, pentru că fâșia de deasupra este deja arsă) și stau cu nasul îngropat în sobă, păzesc 96 gr. în interiorul pâinii (deși într-un cuptor cu gaz am copt de obicei până la 100 de grame în interiorul pâinii).
În general, în loc de 35 de minute, bara a fost coaptă timp de 45 de minute. Am făcut o fotografie, dar iată cum să le lipesc aici - nu funcționează. Se pare că a făcut totul așa cum au sfătuit fetele, dar unde mi-au fost făcute fotografiile este un secret teribil, probabil. În orice caz, lupt în zadar de o oră (ei bine, prost, probabil așa!).
Voi face o altă fotografie a tăieturii și voi încerca din nou să introduc o fotografie.
Acum am urcat în galerie - acolo fotografiile mele sunt deja triplate, dar nu au intrat în mesaj.
Rituslya
degetul mic, Ți-am adus pâinea?
Cuptoare cu convecție Gemlux
degetul mic
Da, da, da! Aceasta este piesa mea. Rita, mulțumesc. Și apoi vreau să mă laud, dar nu funcționează. Voi afla de ce nu pot so fac.
Pentru pâine. Iată o bandă prăjită în partea de sus - el s-a odihnit împotriva celor zece. Acum îl voi hrăni pe soțul meu și voi face o fotografie a inciziei și voi începe să exersez inserarea fotografiilor
sveta-Lana
Pâine roz, drăguță.
Privind la tine, am decis și eu să mă laud cu al meu, tocmai l-am scos din cuptor, merită să se răcească,
Aceasta este secara mea de grâu cu aluat etern, cu adaos de tărâțe de grâu.
Coac la programul Coacere 180 * 54 min cu convecție, la acest program funcționează doar elementul de încălzire inferior, dar totul este copt perfect.
Cuptoare cu convecție Gemlux
Swan-Seagull
sveta-Lana, pâine uimitoare!
degetul mic, cu un start! Este mai bine să puneți pâine înaltă la nivelul inferior. Coac partea de sus - 170, partea de jos - 200, mai mult de 30 diferența nu poate fi setată conform instrucțiunilor. Dacă blatul începe să se rumenească prea mult, acoperă-l cu folie. La nivelul mediu, coac, de exemplu, briose, baghete, coac carne. Nu mă deranjez cu un termometru, totul este intuitiv și totul este întotdeauna copt. Ei bine, va dura timp, trebuie să te obișnuiești cu aragazul! Tot ce ați scris despre aragaz este tipic pentru toate desktopurile - metal subțire și ușor (există și mai ușor!). Nu este staționar. Cât despre lac ... nu cred. Cel mai probabil, arderea aragazului s-a instalat. Carcasa de deasupra ușii mele a devenit galbenă, așa că am curățat-o cu un produs de îndepărtare a ojei (!) Și nu am curățat nimic, cu excepția murdăriei.
Am primul: Din păcate, unul dintre cele două becuri superioare a încetat să mai strălucească ... Nici măcar nu am observat când, - acest lucru nu afectează calitatea muncii, a devenit doar o frumusețe puțin mai puțin luminată.
Ne pare rău pentru niciun dulce. A existat (sper că a trecut) o dungă neagră de indiferență continuă. Nu am ridicat mâinile pentru nimic, nici nu am vrut să cumpăr ceva nou pentru bucătărie ... am copt doar pâine, dar mai des au cumpărat ...

sveta-Lana
Swan-Seagull, mulțumesc))
degetul mic
sveta-Lana, Swan-Seagull Fetelor, vă mulțumesc că nu ați ignorat munca mea.
sveta-Lana ai și tu o pâine frumoasă. Sub formă de copt? Eu am copt-o pe a mea pe o foaie perforată, cu toate acestea, a trebuit să o pun într-o foaie de copt, deoarece pâinea a ieșit peste marginile foii.
Nu credeam că va ieși foarte înalt - la urma urmei, coacerea nu era în formă. Și da, era necesar, desigur, să-l pun la nivelul inferior, dar cumva mă grăbeam și am adăugat câteva probleme suplimentare. Barul sa dovedit a fi fraged, aerisit. Soțul, când tăia, a spus - este gol înăuntru? : DMâine voi face o fotografie. aparat foto Nu am asta, dar pentru telefon este deja cam întuneric în bucătărie.
Acum am planuri de prăjituri cu brânză de vaci cu nuci, chifle de varză umplute (nu ar trebui să uit să le scot din congelator), chifle de porc cu ciuperci și ... și ... și ... Soțul a mers la muncă după vacanță, vine flămând, așa că doar ai timp să gătești. Și respectă foarte mult pâinea de la cuptor. Vara am refuzat categoric să coc pâinea într-un cuptor cu gaz, acum simt că va trebui să ajung din urmă.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine