Cotletele de carne cu vinete și brânză

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotletele de carne cu vinete și brânză

Ingrediente

Carne (am carne de porc slabă) 800 î.Hr.
Vânătă 250 g
Brânză 85 î.Hr.
Ceapa medie 1 BUC.
Usturoi 3 cuișoare
Ou 1 BUC.
Sare, condimente gust

Metoda de gătit

  • Vinetele mele, tăiați coada, tăiați-le în inele, adăugați sare și lăsați-o să stea 30 de minute. Apoi spălați sarea.
  • Tăiem carnea pentru măcinare într-o mașină de tocat carne.
  • Curățați usturoiul și ceapa.
  • Trecem aceste ingrediente preparate printr-o mașină de tocat carne.
  • Se adaugă brânza, rasă grosieră, oul, sarea, condimentele. Se amestecă bine (o fac cu un mixer)
  • Formați cotletele.
  • Se prăjește într-o tigaie antiaderentă, la foc mic (am pus un separator)
  • Se servește cu o salată de legume și ierburi proaspete.

Notă

O rețetă pentru cei care urmează figura. Nu există pâine, pâine sau ulei pentru prăjit. Dar există o vinetă sănătoasă))
Din această cantitate de carne tocată s-au obținut 20 de cotlete. I-am prăjit pe cinci, iar restul erau înghețați.

Elena Tim
Oh, marcaj! Imi doresc foarte mult, cu adevarat cotletele de vinete!
Natus, mulțumesc! Buna idee!
Elena Vasilisovna
Rețetă mișto. Mulțumesc!
ANGELINA BLACKmai mult
Elenochki, Voi fi extrem de bucuros dacă vă plac cotletele.
Rituslya
NatalechkaSunt pe cocletele de vinete. Îmi place foarte mult combinația de vinete cu carne, dar nu am încercat-o niciodată în coclets.
Bărbații frumoși sunt atât de dolofani!
Natalechka, mulțumesc! Sa gatim.
ANGELINA BLACKmai mult
Rit, pregătește-te pentru sănătate.
În principiu, cataramele pot fi prăjite înainte de a amesteca carnea tocată. Dar asta va fi o altă poveste și departe de o alimentație adecvată))
Nastasya78
Wow! Să-l marcăm. Un raport este în spatele meu. :-))
ANGELINA BLACKmai mult
Anastasia, Voi aștepta raportul. Acum, mulțumesc pentru atenția acordată rețetei.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine