vikikika75
Mulțumesc foarte mult! Voi încerca, îmi voi crea primul tort întărit „adult”
Dora_1
L-am făcut înălțime de 18 cm ca două niveluri
vikikika75
Cum te poți descurca fără legături? Clientul este foarte împotrivă împotriva bețelor, frigarui, substraturi din spumă?
lambada
vikikika75, dar nimic !!! explicați ... dacă vrea să obțină nu o "cutie de vopsea", ci un "butoi" de miere ... în cel mai bun caz ... ... și în cel mai rău caz ... tortul se poate destrăma ...
Pe internet există multe fotografii cu prăjituri care au dispărut, aruncați doar o fotografie a ceea ce i se poate întâmpla fără să o fixați ...
Husky
Citat: vikikika75
pe internet sunt multe fotografii cu prăjituri care au dispărut, aruncă doar o fotografie a ceea ce i se poate întâmpla fără să o fixezi ...

buna idee!! dacă dovezile și condamnările dvs. sunt puține.
chiran-n
+100
O facem conform regulilor și dacă alegem un design diferit.

Ei bine, o altă opțiune fără bețe - un biscuit dens de prăjitură și gem sau cremă subțire de unt)) Sacrificăm gustul))
Nika_2505
Fetelor, vă rog să o ajutați pe noua fată! Tocmai am început să coac la comandă și mi-au comandat un tort de nuntă pentru 5 kg. Avem nevoie de un cheesecake pe două niveluri, cu diametru mic, dar întotdeauna niveluri înalte, de 12-15 centimetri. Care este diametrul nivelurilor pentru a obține o greutate de 5 kg ?? Am copt brânză înainte, dar le-am scăzut, literalmente 5 cm. Fiecare nivel trebuie colectat din două brânzeturi, le-am pus unul peste altul și apoi fixăm nivelurile? Spune-mi te rog, sunt foarte îngrijorat că va ieși greșit ...
alenkasawa
Fetelor, vă rog să împărtășiți cum introduceți frigarui prin tort în suportul din spumă de polistiren, dacă designul o cere?
La urma urmei, este foarte dificil să ghiciți locul și să faceți o gaură în substrat în avans. Și cum să străpungi tortul fără să-l deformezi și chiar prin substratul auriu?

Răspuns

Citat: Irina Dolars

Alyonka
Fac fiecare nivel pe un substrat cu o gaură pre-tăiată.
Apoi colectez nivelurile într-o piramidă, ca în copilărie.

Și Irina (chiran-n) colectează și străpunge întregul tort. Ea reușește

Citat: Nansy

De asemenea, am tăiat găuri în avans, iar în nivelul inferior fac o gaură mare dreaptă, lată de 1,5-2 centimetri, astfel încât știftul să o lovească cu siguranță

Citat: incearca

În videoclip am văzut cum cofetarul a ciocănit tija cu un ciocan. Am încercat să străpung cu o frigăruie de kebab pentru interes
suportul auriu nu a funcționat.

Fetelor, nu vorbesc despre o prăjitură cu mai multe niveluri, m-am adaptat deja multă vreme, o străpung complet cu o tijă, doar că nu o lipesc în substratul principal inferior și se menține așa . Vorbesc despre figuri grele în picioare, de exemplu, trebuie să fie conduse direct prin tort în substrat, astfel încât să nu se clatine sau să cadă. De asemenea, ar trebui să facem aceste găuri în avans, mi se pare foarte dificil să calculăm locul? sau nu intelegi ceva?

Citat: Nansy

Și nu le bag în substrat, introduc tuburi în tort și există deja o figurină pe frigarui în ele, am condus 60 km fiecare, totul este în regulă

Selen
Citat: Nansy
De asemenea, am tăiat găuri în avans, iar în nivelul inferior fac o gaură mare dreaptă, lată de 1,5-2 centimetri, astfel încât știftul să o lovească cu siguranță
Fetelor, dar împărtășește, ce folosiți ca știft central și de unde îl obțineți? Trebuie să fie înalt și gras pentru a ține întregul tort?

RĂSPUNS

Citat: Nansy

Folosesc aceste tije de bambus 🔗

Asamblarea prăjiturilor

Citat: Dans

Ca tijă centrală, poți folosi ace groase de tricotat (mai am câteva piese rămase de pe navă și am încercat-o la clasă! Și dă cu pumnul (are nasul ascuțit) grozav și ține bine. Cm 35, amintiți-vă exact, dar lung. Și pentru un tort mai înalt am cumpărat un băț de bambus într-un magazin de plante și decor. Acolo am văzut crenguțe în plastic. Într-un magazin special puteți vedea, dar totul este mult mai scump acolo, același bambus bastoane
Mulțumesc!
Mama_Zhenya
Fetelor, bună ziua.
Vă rugăm să scuzați și să redirecționați dacă nu există. Am decis să fac un tort ca acesta într-o formă raționalizată. Și mousse, cu un tort înăuntru. Dar vreau forma de sus și de jos, astfel încât să fie. nimic nu îmi vine în minte, cu excepția asamblării în două boluri identice și apoi unul la unu. Dar este posibil să nu aveți dimensiuni. Sau există vreo formă specială? Ajutați cu sfaturi, vă rog.
Asamblarea prăjiturilor
Irina Dolars
Este mai bine să faceți astfel de prăjituri în forme speciale.
Dar puteți căuta și feluri de mâncare obișnuite.
Mama_Zhenya
Citat: Irina Dolars

Este mai bine să faceți astfel de prăjituri în forme speciale.
Dar puteți căuta și feluri de mâncare obișnuite.
Irina, mulțumesc. Poate că există o fotografie a acestui formular, de exemplu. În Belarus, încă nu i-am întâlnit, dar săptămâna aceasta mă duc în Europa capitalistă) o voi găsi acolo. Adevărat, voi fi foarte limitat în timp.
Irina Dolars
Dacă se presupune că un astfel de tort:

Asamblarea prăjiturilor

... atunci nu am formă. Trebuie să căutați un silicon mare
Și turnați glazură deasupra:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=424648.0

Sau căutați printre aceste forme prăjituri refrigerate:
🔗
Elya_lug
Mama_Zhenya, aici este MK Endishef, acolo este afișat formularul și îl puteți cumpăra de la el în magazin. 🔗 Dacă o faceți pe cont propriu, atunci a doua formă nu este necesară, deoarece există un strat de biscuiți și mousse deasupra. Poți să scotociți pe rafturi și să te uiți la vasul de sub fierbinte, au fundul rotunjit.
shoko11
Aceasta este o formă de eclipsă din silicomart.
Mama_Zhenya
Irina Dolars, Elya_lug, shoko11, fetelor, multumesc !!!! Mâinile mi s-au pieptănat deja, alerg la patiserie pentru glazură!
Alen_acid
Buna! Vă rog să-mi spuneți dacă este posibil să turnați sufleul și jeleul separat și apoi să le puneți pe tort? Sau totul se va destrăma?
Doar că tortul de jos va avea un diametru mai mare decât restul straturilor.
m0use
Este posibil, conform acestui principiu, să se facă un strat de jeleu și confit, doar să-l turnați într-o matriță de diametru mai mic și să-l puneți într-un strat de cremă.
Alen_acid
Citat: m0use

Este posibil, conform acestui principiu, să se facă un strat de jeleu și confit, doar să-l turnați într-o matriță de diametru mai mic și să-l puneți într-un strat de cremă.
Faptul este că vreau fără cremă (
Puneți sufleul și jeleul pe tort, apoi turnați panna cotta peste tot.
Mă tem că piesa tăiată atunci se va destrăma
m0use
De ce nu vrei să toarnă biscuitul în formă imediat? Diametrul mai mic este în acest scop, astfel încât să existe o aderență la stratul principal de pe laturi.
Alen_acid
Citat: m0use

De ce nu vrei să toarnă biscuitul în formă imediat? Diametrul mai mic este în acest scop, astfel încât să existe o aderență la stratul principal de pe laturi.

Vreau ca panna cotta să fie deasupra întregului tort, cu excepția stratului inferior.
vikikika75
Fetelor, vă mulțumesc foarte mult pentru ajutor și sprijin! Am făcut o prăjitură de găleată în două niveluri, am condus minunat, evenimentul s-a ridicat perfect, nu s-a destrămat, nu s-a umflat, tuturor le-a plăcut! Oh, sunt atât de fericit! Mulțumesc!
Mătușa Besya
Fetelor, spuneți-mi vă rog, dacă monedele de ciocolată sunt puse pe tort ca decor, cum să le pre-procesați? Ei bine, ștergeți-l cu alcool ??
Doamna cu @
Citat: mătușa Besya
Ei bine, șterge-l cu alcool ??
Sau linge din interior spre exterior?! :)))))))))))))
Irina Dolars
Citat: mătușa Besya
Ei bine, ștergeți-l cu alcool ??
Sau vodcă
Râsete râsete, dar ... Cine știe unde zăceau acele monede și ale căror mâini le-au sortat ...

Și beți un pahar pentru sănătatea HP-ului nostru

Nume de familie
Citat: pssaha
fixați-l cu o tijă centrală și nimic nu va merge nicăieri!))

Din ce este făcută această lansetă? Nu am văzut frigarui lung de lemn.
Vă rog
Citat: Prenume
Din ce este făcută această lansetă?
pot cumpăra margele? de lemn
pssaha
Citat: Prenume
Din ce este făcută această lansetă? Nu am văzut frigarui lung de lemn.
Și ce zici de soț?)))
Există tuburi de cocktail extraordinare .. în ele introduceți frigărui lungi alternativ până la capăt și câteva piese ... dacă nu găsiți nimic) ..
Nume de familie
Citat: pssaha
... dacă nu găsești nimic) ..
Ce altceva poți găsi?

Citat: Dans
Nume de familie, Yul, pentru prăjituri foarte înalte Eu folosesc pentru centru.un băț de bambus pentru orhidee (în magazinele de grădină) sau cele mai lungi ace de tricotat din lemn, au un diametru de ~ 0,8-0,9 cm (în magazinele de artizanat). Acestea sunt îndreptate pe o parte, iar acest punct străpunge substraturile o dată. O tijă - toate nivelurile, dintr-o dată. Înainte de asta, am tăiat la înălțimea tortului. Maschez gaura din tijă fie cu ciocolată albă, fie cu smântână...
Vei
Introduc tija centrală, deși este hemoragică))
Iau un băț de zahăr (tub), este dens și lung, iau și frigarui de bambus lung de 30 cm. (în sezonul estival cumpăr în departamentele de dacha-grătar din Auchan).
Pe substraturi, fac o gaură în centru în prealabil și apoi înșir totul pe acest tub cu o frigăruie în interior, plus glazură sau ciocolată pentru fiecare nivel.
Cu o astfel de întărire, totul ajunge bine.
Alenka83
Citat: Prenume
Ce altceva poți găsi?
În magazinele de vase și pungi din plastic, se vând astfel de tuburi albe, sunt mai puternice decât cele de cocktail, merg după bile, pentru vată, am pus frigărui din lemn, un cuplu, capete de chit cu glazură albă. Se dovedește o lansetă foarte puternică !!!! Artizanul mi-a sugerat despre aceste tuburi ca fiind ceva mult mai fiabil decât cele de cocktail, iar la exterior sunt destul de albe.
NyushaRe
Buna fetelor. Sunt nou. Fac prăjituri destul de recent. a făcut doar prăjituri unice. și așa prietenii mei mi-au cerut să fac un tort pentru nuntă. își doresc una cu două niveluri, cu partea de jos rotundă și partea superioară în formă de inimă. vor avea 17 persoane. Vă rog să-mi spuneți ce diametru este mai bine să luați formularele și cum să colectați cel mai bine tortul, dacă acoperirea este cremă de brânză. Vă mulțumim anticipat pentru sfaturi! )
Husky
NyushaRe, greutatea tortului depinde nu numai de ceea ce va fi acoperit, ci și de ceea ce este în interiorul tortului, de umplerea acestuia. Pentru 17 persoane, un tort cântărește aproximativ 3,5 kg, dacă 200 g de persoană. Acest tort va fi foarte mic. Dar, din nou, este imposibil să definiți ceva dacă nu știți care va fi conținutul. Biscuitul este mai ușor; prajitura cu coaja scurta si tortul cu miere, de aceeasi dimensiune ca si biscuitul, vor fi mult mai grele. Crema poate fi unt, smântână, cu fructe. Și toate acestea au o greutate diferită.

Modul de colectare a unui tort cu mai multe niveluri poate fi găsit în același fir. Accesați prima pagină și vedeți linkurile.
Am scris cum să asamblați un tort de cremă cu mai multe niveluri. Cred că aceasta este opțiunea ta.
NyushaRe
Husky, mulțumesc pentru răspuns. Ieri am încercat să trec la acest subiect cu tine, dar din anumite motive nu l-am deschis pe cel cu mai multe niveluri. toate celelalte au fost deschise)) nivelul inferior este planificat pentru un biscuit choco, iar cel superior este un biscuit cu vanilie. acoperind peste tot smântână pe cremă de brânză. fără mastic.
Husky
NyushaRe, asamblarea unui tort de cremă cu mai multe niveluri
Este o prăjitură cu unt cu adaos de apă sau o prăjitură clasică cu adaos de cacao? Greutatea lor este diferită. Ce cremă, ce umplutură? Fructe, straturi de fructe, nuci? Va fi impregnare sau nu? Greutatea tortului depinde de toate acestea și, ca urmare, de dimensiunea formularului.
Și cel mai important lucru. Această compoziție a fost deja coaptă? Există numere? Dacă ai copt un biscuit cu ciocolată, atunci știi în ce formă s-a copt. Dacă ați făcut o cremă similară, atunci știți pentru ce formă este suficientă cremă.
Încercați să mergeți la subiect, numărăm împreună
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171092.0
Poate puteți alege o compoziție similară.
NyushaRe
biscuiți de ciocolată cu nuci, impregnare, cireșe și smântână sub formă de 20 cm cu creme acoperite s-au dovedit a fi de 2-2,3 kg. Vanilia a fost obținută cu impregnare, fotolii și un strat intermediar din aceeași formă în aceeași formă de 1,5-1,8 kg.
Husky
NyushaRe, dacă aveți aceeași compoziție, atunci undeva pe aceste forme se dovedește. Fundul de 20cm -2,3kg. Coaceți vanilia în aceeași matriță, dar tăiați inima din ea după ce este recoltată și congelată. Undeva va fi 1-1,2 kg. Restul va fi folosit pentru acoperire (cartofi). Cum se colectează link-ul dat.
NyushaRe
Mulțumesc mult! !!)))
Yulianka
Faci un biscuit pentru unul in forma patrata? alte numere ale schemei vă rog să-mi spuneți economic.
Barbarita
Citat: Yulianka

Faci un biscuit pentru unul in forma patrata? alte numere ale schemei vă rog să-mi spuneți economic.

Yulianka Aruncă o privire Aici
alenkasawa
Yulianka
multumesc!
Floreal
O zi buna! Vă rog spuneți-mi. Comanda de nunta. Pentru 30 de persoane. după degustare, mirii l-au ales pe Napoleon și Colibri. La început, am vrut cu încredere nivelul inferior al colibriului până la napoleonul superior. După ce am citit forul am luat îndoieli). Am studiat aici pe ansambluri, frigarui, piciorușe ... Vă rog să ne sfătuiți. Planificez niveluri cu un diametru de 22 și 18. Greutatea tortului este un ghid de 5 kg. Cremă: cremă de brânză cremă. Decor: flori proaspete. Substratul va fi din lemn cu diametrul de 28 și pentru suport. Frigarui cred. Mă gândesc la substratul dintre niveluri .. Colibri (îl planific cu felii de ananas, banane și pecan) Mă gândesc sub presă pentru noapte. Fac și Napoleon când îl pun și pe cel obișnuit într-un inel, astfel încât să fie cât mai uniform, va avea o cremă cu smântână în interior, afară cu brânză pe smântână. În general, vă rugăm să ne sfătuiți! Și chiar dacă păsările colibri sunt colectate într-un inel cu chit, atunci ce altceva decât cartofii poate fi folosit pentru a se alinia, dacă în final aveți nevoie de un tort alb ca zăpada? Iartă-mă dacă ai întrebări stupide .. Coac multe prăjituri, dar nunta este prima .... Mulțumesc anticipat!
Vei
Citat: Floreal
Încă mă gândesc la substratul dintre niveluri.
este necesar un substrat, apoi este posibilă orice compoziție. Dar nu știu care va fi mai puternică în cele din urmă. Dacă napoleonul este făcut din aluat fals de casă, atunci ar putea avea sens să îl lăsați jos. Și dacă este făcut din puf adevărat, atunci cel mai probabil nu merită, nu va fi saturat și nu va fi lovit.
Citat: Floreal
dacă colibri sunt colectate într-un inel cu chit, atunci ce altceva decât cartofii este posibil să se alinieze
Nu am înțeles despre chit, dacă colibriul este deasupra și este asamblat într-un inel, atunci îl pot nivela cu o cremă obișnuită, cred. Și așa că nu înțeleg prea bine de ce ai nevoie de o cremă pe brânză? nu este catifea roșie. Faceți uleiul de top pe bezea italiană. O cremă densă, stabilă, ușor de utilizat, care nu crăpă, este destul de albă și supraviețuiește bine temperaturilor calde.
Floreal
Citat: Vei

este necesar un substrat, apoi este posibilă orice compoziție. Dar nu știu care va fi mai puternică în cele din urmă. Dacă napoleonul este făcut din aluat fals de casă, atunci ar putea avea sens să îl lăsați jos. Și dacă este făcut din puf adevărat, atunci cel mai probabil nu merită, nu va fi saturat și nu va fi lovit. Nu am înțeles despre chit, dacă colibriul este deasupra și asamblat într-un inel, atunci îl pot nivela cu o cremă obișnuită, cred. Și așa că nu înțeleg prea bine de ce ai nevoie de o cremă pe brânză? nu este catifea roșie. Faceți uleiul de top pe bezea italiană. O cremă densă, stabilă, ușor de utilizat, care nu crapa, este suficient de albă și supraviețuiește bine temperaturilor calde.

Vă mulțumim pentru răspuns și sfaturi! Și spune-mi te rog (o voi căuta și eu) rețetă de cremă de unt dovedită pe merengue italiană. Știu fie proteine ​​din custard în italiană, fie unt, dar Charlotte, sau unt pe proteine, dar în bezea elvețiană. Consider brânza pe smântână pentru că le-a plăcut cel mai mult tinerilor căsătoriți). Dar este mai important pentru noi totuși persistența cremei la căldură ... Astăzi fac un mini trial, în timp ce am făcut un colibri pe nivelul inferior, pe partea superioară a lui Napoleon. Mâine voi colecta și voi vedea cum se comportă tortul.
Irina Dolars
Citat: Vesta_70
Am citit câteva sute de pagini ale forumului (și continuu să citesc și să practic), dar totuși există întrebări la care nu pot găsi un răspuns clar.
Aș începe cu un proiect. Care este înălțimea totală a tortului unde se află florile.
Desenați o schiță.
Flori și detalii din mastic.
Apoi coaceți și păstrați biscuiții.
Pregătirea sosurilor și a bazelor pentru creme.
Pregătirea cremei și asamblarea imediată.
Nivelarea poate fi pe timp de noapte dacă este apăsat timpul.
Pentru putere, unt + ciocolată (glazură de ciocolată cu monede) este grozavă.
Înfășurarea și decorarea tortului.
Aceste sfaturi te vor ajuta și pe tine:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=52123.0
Informațiile importante sunt evidențiate în albastru.
Yana1
Fetele îmi spun, te rog.Prima dată voi face un tort nu pentru rude! Tort în grădiniță pentru grupul fiicei la bal. Tort pentru 11 copii și aproximativ 20 de adulți, poate mai puțini adulți. Tortul vrea un burete cu un strat de iaurt cu fructe (ananas, banană și kiwi) pentru 5 kg. Voi face 2 niveluri cu un diametru de 26 și 20 cm. Am vrut să fac unul cu niveluri strâmbe. Crezi că copiilor le place acest tip de tort și poți să faci un tort strâmb cu mai multe straturi și va fi suficient tort pentru toată lumea?


Adăugat vineri 15 apr 2016 13:27

Și voi face și un tort pe 26 mai. Va fi fierbinte. Poate pentru copiii de vară există încă un alt tip de Ghimbir sau Snickers. Mi se pare că astfel de prăjituri sunt mai iubite de mame. Da, iar căldura va fi - mâncare perisabilă (.
Citat: lambada

dacă prăjitura nu stă mult timp fără frigider, atunci ce fel de umplutură nu va fi esențială ... copiii mănâncă de obicei prăjitură mică ... Cred că este suficient 5 kg ... dar nici nu știu despre un tort "strâmb" ... poate ceva mai copilăresc ... de exemplu, pentru a face o aplicație pe partea tortului a tuturor smeshariki ... cu siguranță va fi interesant pentru copii să le ia în considerare ...
Voi face figuri Smeshariki pentru fiecare copil) și am vrut să încerc o prăjitură încrucișată. Mine iubesc Medovik, Snickers, Ryzhik, Milk Girl, dar nu am făcut-o niciodată cu umplutură de iaurt și cred că copiii nu o vor mânca deloc nici măcar cu fructe. Vreau să-mi conving părinții. Am decis să consult cu meșteșugari ce crezi ...
Citat: lambada

Nu știu despre alți copii ... ai mei înghit totul ... și fructele și fructele de pădure ... îl fac mai ușor ... faceți un nivel inferior așa cum cer părinții, iar cel superior este pentru copii ... o ciupercă sau o fată cu lapte))
Citat: Elya_lug

Yana1, pentru o prăjitură încrucișată, este necesară o compoziție densă, acolo trebuie să tăiați mult atât la margini, cât și în centru, iaurtul cu fructe este cu siguranță inutil. Dacă aveți nevoie de un antrenament, faceți acasă un tort cu miere sau ciocolată și veți vedea atât de multe capcane.
La urma urmei, am convins-o pe mame că vom face Ryzhik și un burete de ciocolată pe apă clocotită.) Așa că cred că încerc totuși să fac o prăjitură încrucișată.

Unul dintre părinți a spus, iar ceilalți au susținut și nici nu s-au gândit, dar acum au fost de acord). Rezultatul este foarte important pentru mine, precum și faptul că copilul meu este fericit.)

Citat: incearca

Yana, mierea și ciocolata sunt alergeni. Acest lucru trebuie luat în considerare.
Vă mulțumesc tuturor pentru comentarii și sfaturi.

Citat: Vrăjitoare

.. te voi descuraja de la un astfel de tort) Este foarte greu de făcut .. nu te lăsa păcălit de simplitatea externă .. există un mare risc de zbor. Mai mult, este mai bine pentru compoziții dense ca „fetele spun”.
Faceți-o mai bună pentru ei doar cu două niveluri, cu o temă pentru copii ... copiii sunt mai ușor de proiectat) adulții scârțâie mai mult din prăjituri strâmbe) Am compoziții mai simple pentru copii .. nu toate nucile ca fructele uscate .. Sau verificați la mame gusturile copiilor și apoi decideți asupra compoziției.
Citat: Irina Dolars

Aș sfătui părinții să facă nivelul inferior în funcție de gustul lor, iar copiii - nivelul superior cu o compoziție „non-alergenică”

Vrăjitoare
Citat: Yana1
Am vrut să fac un nivel strâmb
.. te voi descuraja de la un astfel de tort) Este foarte greu de făcut .. nu te lăsa păcălit de simplitatea externă .. există un mare risc de zbor. Mai mult, este mai bine pentru el să aibă formulări dense precum spun fetele. Fă-le mai bine pentru ei doar paragate de 2 ori cu tematică pentru copii .. copiii sunt mai ușor de proiectat) adulții scârțâie mai mult din prăjituri strâmbe) Am compoziții mai simple pentru copii .. nu toate nucile ca fructele uscate .. Sau verificați cu mamele gusturile de copii și apoi decideți asupra compoziției.
Irina Dolars
Pentru părinți, în funcție de gustul lor, faceți nivelul inferior, iar copiii - cel superior cu o compoziție "fără alergeni"
Yana1
Mulțumesc din nou tuturor meseriașilor pentru sfaturi. Astăzi am încercat să fac o prăjitură strâmbă pe două niveluri, rezultatul a fost un biscuit din sifon de ciocolată mamut cu cremă de ciocolată pe lapte condensat.


Adăugat duminică 24 apr 2016 23:15


Asamblarea prăjiturilor


Adăugat duminică 24 apr 2016 23:56

iată o tăietură
Asamblarea prăjiturilor


Adăugat luni 25 apr 2016 00:00

Fetelor, vă rog să-mi spuneți cum să obțineți o astfel de tăiere?



Adăugat duminică 24 apr 2016 21:16

Citat: NataST

Larissa, nu o suportam - mi-am făcut un tort, încearcă-l În general, o cremă cu adevărat delicioasă. Și se potrivește cu tortul cu ciocolată de la valvery de la cuptorul cu microunde Se dovedește a fi un duet foarte gustos! Noi, nu iubitorii de coacere cu ciocolată, ne-a plăcut această compoziție! Multumesc inca o data pentru crema!
Asamblarea prăjiturilor
cum se obține un strat atât de frumos de cremă? Iată decupajul meu:
Asamblarea prăjiturilor


Adăugat duminică 24 apr 2016 21:18

Am făcut totul conform rețetei, dar crema mea este mai închisă (voi pune mai puțină cacao data viitoare) și un strat subțire de cremă (poate am o cremă foarte lichidă?). Și poate ați recomanda o altă cremă? Pentru mine, cremă de ciocolată cu lapte condensat este prea dulce și ciocolată pentru biscuiți de ciocolată din sifon sau pentru a adăuga banane sau chiar o altă cremă? ... Crema s-a topit în biscuit. Am astfel de opțiuni, sau crema era pur și simplu mai întunecată sau totul a fost absorbit sau un strat subțire și trebuie colectat în formă.?!


Adăugat duminică 24 apr 2016 21:40

Voi face fiicei mele un tort la grădiniță pentru absolvire și vreau să fie cel mai delicios, dar ceva nu a ieșit prea bine. Poate că mai trebuie adăugată o cireșă sau o banană, doar un gust foarte ciocolată și atât. Fără poftă.


Adăugat duminică 24 apr 2016 21:41

Voi face două niveluri: primul este o ciupercă, al doilea este un biscuit din sifon de ciocolată.


Adăugat luni 25 apr 2016 00:20

Tortul va fi primul din luna mai, nu pentru rude, ci pentru a fi luat de oameni. Așa că sunt îngrozitor de îngrijorat. Mai mult, soțul și mama mea mi-au criticat mamutul. Au spus că un astfel de elefant nu va merge la comandă. Așa că acum îmi este și mai frică să fac la comandă, deși chiar îmi doresc. ce crezi?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine